下面小编给大家整理的学前儿童膳食调查报告，本文共18篇，欢迎阅读!
篇1：学前儿童膳食调查报告
1.1幼儿园膳食调查和营养评估 学龄前幼儿处于生长发育的关键阶段，其营养膳食状况处于保障幼儿身心发育，预防疾病和长期健康水平等方面有着重要意义。近年来我国的膳食结构、饮食行为、食物加工方式等发生了很大变迁，为了解辖区内幼儿园幼儿营养膳食水平，有针对性地做好幼儿园幼儿膳
1.2食指导工作，对辖区内3家幼儿园作膳食调查。
2.1主要营养素摄入量
经营养分析，计算出每人每日各种食物的平均摄入量，主要营养素的供给情况见表1。
内部数据资料采用中国营养学会发布的《中国食物成分表》和《中国居民膳食营养素参考摄入量》。
可见营养摄入量达到或大于ROA的有热量，蛋白质，铁。在微量元素和维生素摄入方面钙，锌，视黄醇，VB1，VB2都有不同程度的缺乏，铁摄入量缺乏尤其明显。城市与农村，公立与私立幼儿园的主要营养素人均摄入量水平无明显差异。
2.2营养素供热情况
从营养素供热情况看，三大营养素中脂肪，糖供热比例属正常范围，蛋白质供热均明显超过推荐比例。
2.3食物来源情况
3讨论
3.1本次营养调查表明3所幼儿园均能通过带量食谱来管理幼儿膳食，膳食营养水平能基本满足学龄前幼儿生长发育的需要，热量和蛋白质缺乏的问题已经基本得到了解决。城乡之间，办学性质之间的幼儿园膳食水平没有明显差异。事实说明带量食谱是幼儿园进行营养膳食管理的有效手段。本地区膳食营养的主要问题体现为：微量元素。维生素的缺乏和蛋白质供给比例过高。
篇2：学前儿童膳食调查报告
据北京营养师俱乐部秘书长王旭峰介绍，该报告针对入托前(2~3岁)、学龄前(4~5岁)和小学(6~12岁)三个阶段少年儿童的营养与健康状况进行分析，从全国20余个省、市、自治区，共抽取3,000余名合格样本，调查内容涵盖各年龄阶段儿童的生活习惯、饮食习惯和保健习惯。
调查结果显示，“免疫力差，容易生病;食欲不振，挑食偏食;补钙问题，以及身高体重不达标”是2~3岁的家长主要关心的健康问题。25%-30%4~5岁的儿童不能保证“每天都吃早餐”。6~12岁的儿童和少年，睡眠情况需要引起关注。除此之外，孩子挑食是比较普遍的现象，且多数家长对营养品持客观开放的态度，营养品的安全性，是他们关注的首要要素。
全球最大膳食补充剂公司NBTY在华子公司——诺天源(中国)贸易有限公司作为此次活动的独家赞助商，同时也作为儿童营养品的企业代表，出席大会并致辞。公司市场副总裁叶创伟先生直言“最近这些年关于食品安全的问题频发爆出，如果营养食品类的企业不严把质量关，我想不论是对于成人，还是儿童都会造成不良的影响。”叶总说，关注中国儿童营养健康，是企业义不容辞的责任。中国儿童营养问题由来已久，我们必须予以更多关注并且积极行动起来。在儿童营养健康方面，科研机构、教育机构、公益组织、媒体、企业各司其职，切实履行自己的责任。唯如此，方能给中国儿童创造一个安全、健康、科学的饮食环境和条件，才能提高儿童健康水平。
据了解，20xx年10月，诺天源(中国)在中国宋庆龄基金会的指导下，成立“自然之宝·关爱儿童基金”，以切实推进我国儿童的.营养健康事业发展。同年启动向西部与革命老区等贫困地区的学龄前儿童捐赠“儿童多维软糖”的爱心活动，截止3月，完成向11个市、县近千所幼儿园的捐赠。
调查报告发布之后，北京新世纪儿童医院资深健康管理顾问李璞随即发表了“儿童膳食营养均衡”的主题演讲，随后，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室副研究员张倩就“中国少儿营养健康现状的分析、看法与建议”进行深入探讨。
中国少年儿童促进会会长范崇嬿指出，中国是一个人口众多的民族，地区和地域之间的生活条件和饮食习惯区别很大。将为科学工作者、教育工作者，学校和家长妥善制定儿童膳食营养计划提供参考依据。
“儿童营养健康水平的提高，需要政府及社会各界共同合作展开营养科普宣传，建立知识推广平台;定期展开儿童营养调查并不断改调查及分析方法，以获得更准确的信息;帮助家长及相关人士能更好的指导儿童从小养成健康的生活及饮食习惯，为科学膳食及营养补充提供科学、客观的依据;需要完善行业监管机制，为儿童提供安全的食品环境。”
篇3：关于膳食调查报告
姓名：
性别：
年龄：
身高：
体重：
谷类蛋白质：17.76g/86g=20.65%
豆类蛋白质：17.9g/86g=20.81%
动物性蛋白质：35.6g/86g=41.40%
其他食物蛋白质：17.14%
其中优质蛋白质所占比例：62.21%（包括豆类蛋白质和动物性蛋白质） 计算脂肪食物来源分配
动物性脂肪：39.02%
植物性脂肪：60.98%
初步结果分析和记录
1．三餐供能比例为 早餐：中餐：晚餐=26.38%：40.06%：33.56%
2．优质蛋白质摄入比例为 62.21%
3．动物性脂肪摄入量为39.02%，植物性脂肪摄入量为60.98%
4．三大供能营养素供能比例为 蛋白质：脂肪：碳水化合物=%：%：%
5．鱼虾类食物缺乏，畜禽肉类食物适中，谷类稍低于推荐摄入量，蔬菜符合推荐摄入量，油脂略高于推荐摄入量，蛋类摄入充足
6．因摄入蔬菜水果较多，维生素以及膳食纤维摄入量充足与中国居民平衡膳食宝塔比较，鱼虾类摄入量缺乏，油脂摄入量偏高，五谷类摄入量稍有不足，饮食结构稍欠平衡。但蔬菜水果摄入量均达标，蛋白质摄入量达标，且包括优质蛋白，因此总的来说，饮食习惯较好，饮食较为健康。
膳食建议：
1．加大谷类摄入量，以保证供能充足
2．控制油脂摄入
3．适量补充鱼虾类、肉类、禽类、奶类摄入
4．因调查对象为学生，从事脑力劳动较大，因此应该适当加大能量补充，保证蛋白质充足，特别是优质蛋白质。
[关于膳食调查报告]
篇4：膳食调查报告
一、目的要求
（1）熟悉膳食调查的内容
（2）掌握24h回顾法调查用膳者膳食摄入的技巧，并对结果作出评价，提出合理建议。
二、内容与方法
（一）膳食调查是营养调查的一个部分，是营养工作的基本内容。膳食调查是通过了解不同地区不同生活条件下人群的饮食习惯，日常所摄入的食物种类及数量，计算出每人每日各种营养素摄入量，结合体格检查和实验室检查结果，评定膳食的优缺点，提出改善建议。 （二）调查对象和时间调查对象：组员时 间：3天 （三）调查内容及工具
（1）调查内容：每人每天吃的食物种类及数量 （2）调查工具：食物成分表 （四）调查方法
24h回顾法（面对面询问）
三、数据记录及处理
（一）记录组员每日摄入食物的种类及数量
食谱评价：
1、按类别将食物分类排序，看食物是否多样化，种类是否齐全。
（1）谷类、薯类：面包 220g 米饭 150g
面粉 180g 芝麻酱 8g
（2）畜禽肉类： 鸡肉 5g
（3）豆类及其制品：腐竹 50g 豆沙 60g （4）蛋类：鸡蛋 5g （5）奶类：牛奶 200g
（6）蔬菜类：西红柿 30g（7）植物油（纯热能食物）：2g
评价：该同学6月7日一天食谱中所含五大类食物齐全，食物品种多样化。 2、食物所含营养素的计算。
首先从食物成分表中查出各种食物每lOOg的能量及各种营养素的含量，然后计算食谱中各种食物所含能量和营养素的量。
计算公式：食物中某营养素含量= lOOg食物中营养素含量×食物量(g)／100 以计算220g面包中所含营养素为例：
从食物成分表中查出面包100g食部为100％，含能量312kcal，蛋白质8.3g，脂肪5.1g，碳水化合物58.6g，钙49mg，铁2mg，磷107 mg，故220g面包可提供：
能量：312×220／100=686.4 kcal 蛋白质=8.3×220／100=18.26 g脂肪=5.1×220／100=11.22 g 碳水化合物=58.6×220／100=128.92 g 钙=49×220／100=107.8 mg 铁=2×220／100=4.4 mg磷=107×220/100=235.4 mg
其他食物计算方法和过程与此类似。计算出所有食物分别提供的营养素含量，累计相加，就得到该食谱提供的能量和营养素。
食物营养成分计算表调查对象： 日期：月日
3、评价三种产能营养素的供能比例。
蛋白质提供能量占总能量比例=77.35×4÷2049.8×100%＝15.1%
脂肪提供能量占总能量比例=39.97×9÷2049.8×100%＝17.5%碳水化合物提供能量占总能量比例=100%－15.1%－17. 5%＝67.4% (蛋白质、脂肪、碳水化合物适宜的供能比分别为10％～15％，20％～25％，55％～65％)
评价：该同学6月7日一天食谱的蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入比例还是比较合适的。
4、动物性及豆类蛋白质占总蛋白质比例。
将来自动物性食物及豆类食物的蛋白质累计相加，结果为26.57g，食谱中总蛋白质含量为77.35g， 可以算得：
动物性及豆类蛋白质占总蛋白质比例=26.57÷77.35×100%＝34.4%
评价：优质蛋白质占总蛋白质的比例为1／3，优质蛋白质的供应量稍低。
5、三餐提供能量占全天摄入总能量比例。
将早、中、晚三餐的所有食物提供的能量分别按餐次累计相加，得到每餐摄入的能量，然后除以全天摄入的总能量得到每餐提供能量占全天总能量的比例。
早餐：794.4÷2049.8×100%＝38.7%中餐：428.1÷2049.8×100%＝20.88晚餐：827.3÷2049.8×100%＝40.36 三餐能量的适宜分配比例为：早餐30%中餐40%晚餐30%
评价：该同学6月7日一天的三餐能量分配不适宜，膳食有待调整。 总的看来，该同学6月7日一天摄入食物种类齐全，能量及大部分营养素数量充足，三种产能营养素摄入比例比较适宜，但优质蛋白质的供应量稍低，三餐能量分配不合理，有待调整。
食谱评价：
1、按类别将食物分类排序，看食物是否多样化，种类是否齐全。
（1）谷类、薯类：小米粥100g 土豆110g 芝麻酱8g面粉150g （2）蛋类：鸡蛋75g
（3）蔬菜类:茄子20g 西红柿30g韭菜20g （4）植物油（纯热能食物）:4g
评价：该同学6月8日一天食谱中所含五大类食物不齐全，有待增加食物种类 2、食物所含营养素的计算。
首先从食物成分表中查出各种食物每lOOg的'能量及各种营养素的含量，然后计算食谱中各种食物所含能量和营养素的量。
计算公式：食物中某营养素含量= lOOg食物中营养素含量×食物量(g)／100
篇5：膳食调查报告
膳食调查报告
【目的】
调查大学生营养膳食情况，从而为指导大学生合理膳食提供依据。
【概要】
世界卫生组织（WHO）早在1992年维多利亚宣言中提出了健康的四个基石：“合理膳食，适量运动，戒烟戒酒，心理平衡。”宣言中将合理膳食放在了四大基石之首，是健康的第一基石，是以证明合理膳食对于健康的重要性。
【正文】
党的十六大提出了“全面建设小康社会”的奋斗目标，把教育放在优先发展的地位，健康素质、思想道德素质与科学文化素质并提为国民三大素质，建立创新型国家和实现小康目标，最终赶上西方发达国家，“高素质的健康人”是第一要素，人才是第一竞争力，健康是第一保障力，而膳食营养又是健康的第一基石，所以，加强和改善学生营养，提高大学生的健康素质，是使教育良性发展的基础和提高大学生整体素质的必要条件，是关系到国家和民族兴衰的长远大计。此外，人体的生长发育和进行多种活动，都需要营养物质和能量，我
们已经知道，通常我们所吃的食物中含有六大类营养物质，那么，怎样选择和搭配食物？如何进行劳逸结合？吸烟、酗酒会影响你的健康吗？怎么才能满足人体对营养物质和能量的需要呢？
通过对我校大学生的膳食营养问卷调查，具体分析如下：
（一）你经常参加户外运动吗？
由表可知，大学生极少参加户外运动。为什么会出现这样的现象呢？48%的人认为首先他们没有时间、没有场所；其次是他们虽然知道运动对健康有利，但因懒惰，他们依然不愿意参加；再次是与大学生特殊的作息时间有关。
同学们也许会有这样的体会，长期不参加户外运动会引起你食欲不振、浑身无力，这是因为参加户外运动能促进消化系统的功能，增进食欲，从而满足人体正常的能量需求。
（二）在校期间，你的饮食能达到荤素搭配吗？
经调查显示，65.61%的人不能保证荤素搭配。有的同学有偏食、挑食的习惯，有的同学由于经济问题，这都是影响健康的要素。 偏食、挑食会造成身体内某些营养物质的缺乏，从而影响健康。例如，有的人不喜欢吃蔬菜、水果和肉类，导致缺铁性贫血或某些维生素缺乏等症状，还有的人在逢年过节时，不注意节制饮食，大量的摄入优质蛋白、脂肪等，这样会引起胃肠功能紊乱，严重的还会引起急性胃肠炎、肠梗阻等疾病。
因此，我们一定要纠正偏食、挑食等不良习惯，保证营养素的合理搭配，即荤素搭配，使生长发育正常进行。
（三）你平时最常喝什么酒？
由表知，有50%的人经常喝啤酒，9%的人经常喝白酒，也就是说，大学生喝酒是个很普遍的问题，大学生往往有许多促进友谊的方法：喝酒、抽烟是他们的首要选择。“饭后一根烟，赛过活神仙”已成了他们的共识，其实，这些都是不合理的 。
烟、酒中含有许多对人体有害的物质，长期下去会导致肺癌、胃癌等疾病，严重威胁着大学生的健康。
（四）你会因为心情影响饮食吗？
调查显示，40.6%的人认为心情强烈影响着他们的饮食，要么他们暴饮暴食，要么他们不饮不食，这将直接影响着大学生的营养健康。由于暴饮暴食或不饮不食，可导致流经消化器官的血液量减少，使得胃、肠的蠕动减弱，消化腺的分泌能力降低，因而影响消化，经常这样做，会引起消化不良和胃肠疾病。
总的来说，当前导致大学生营养不均衡乃至营养不良的主要原因，有以下几个方面：
（1）大学生营养知识匮乏，营养素搭配比例不当；
（2）大学生饮食不节制、偏食，吃过多垃圾食品；
（3）大学生不吃早餐；
（4）过多引用香甜味饮料和碳酸饮料；
（5）盲目减肥、节食；
（6）学校疏于对食堂管理，饭菜价高质差；
（7）食品生产、加工和销售区域的卫生与安全问题严重。
由此，我们认为，调整大学生的饮食习惯，纠正不良的生活方式，正确发挥营养素对于基因表达的调控作用，提高学生的健康水平，关系到学生的一生和国家的未来，是当务之急。学生家长、学校和社会应当把加强和改善学生营养，提高学生的健康水平，放到提高中华民族整体素质、提高国际竞争力的高度来加以重视。调整学生的膳食结构，加强和改善学生营养，最大限度的促进基因的优良表达，培养高素质的健康人，是时代赋予我们的义务和责任，刻不容缓。
【结论】
经过调查分析，大学生膳食结构不合理，应全面加强各种营养素的摄入量，合理搭配食物，以提高营养水平，建议如下：
1、大学生应多学习营养知识，熟悉中国居民膳食指南和膳食宝塔以及中国营养学会推荐的居民每日营养素摄入量；
2、纠正不吃早餐、偏食、挑食的不良饮食习惯；
3、养成正确饮食习惯，荤素搭配、粗细结合，提倡膳食多样化。
【意义】
大学生是国家和民族的未来，是每位家长和教师的希望。望子成龙，盼女成凤，是每个家长共同的`心愿。要使学生成为上能遨游太空，下能翻江倒海的“龙”，就必须拥有龙的基础—健康。随着经济的发展，生活水平的提高，社会人群的膳食结构发生了叫大的变化，出现了一些新的营养问题。大学生是一个经济尚未独立的、学习负担重的群体，要进行大量的脑力劳动和体力劳动，能量消耗大，他们的膳食营养能否满足其健康生长，直接影响着他们今后的学习、工作和生活。
因此，在大学期间的营养均衡，对该人群的身体健康有非常重要的意义。
【感想】
1、通过这次营养调查，让我们知道了什么是健康，什么是营养？
2、它提高了我们学习的积极性，向更多的知识进行探索；
3、最重要的是它让我们明白，我们应该有面对困难的勇气和牺牲自己的精神；
4、团结才是力量，才可以做到最好。
最后祝愿老师和每一个同学都有一个健康的身体，为自己的梦想拼搏！
篇6：中国儿童膳食营养健康调查报告
中国儿童膳食营养健康调查报告
据北京营养师俱乐部秘书长王旭峰介绍，该报告针对入托前(2~3岁)、学龄前(4~5岁)和小学(6~12岁)三个阶段少年儿童的营养与健康状况进行分析，从全国20余个省、市、自治区，共抽取3,000余名合格样本，调查内容涵盖各年龄阶段儿童的生活习惯、饮食习惯和保健习惯。
调查结果显示，“免疫力差，容易生病;食欲不振，挑食偏食;补钙问题，以及身高体重不达标”是2~3岁的家长主要关心的健康问题。25%-30%4~5岁的`儿童不能保证“每天都吃早餐”。6~12岁的儿童和少年，睡眠情况需要引起关注。除此之外，孩子挑食是比较普遍的现象，且多数家长对营养品持客观开放的态度，营养品的安全性，是他们关注的首要要素。
全球最大膳食补充剂公司NBTY在华子公司——诺天源(中国)贸易有限公司作为此次活动的独家赞助商，同时也作为儿童营养品的企业代表，出席大会并致辞。公司市场副总裁叶创伟先生直言“最近这些年关于食品安全的问题频发爆出，如果营养食品类的企业不严把质量关，我想不论是对于成人，还是儿童都会造成不良的影响。”叶总说，关注中国儿童营养健康，是企业义不容辞的责任。中国儿童营养问题由来已久，我们必须予以更多关注并且积极行动起来。在儿童营养健康方面，科研机构、教育机构、公益组织、媒体、企业各司其职，切实履行自己的责任。唯如此，方能给中国儿童创造一个安全、健康、科学的饮食环境和条件，才能提高儿童健康水平。
据了解，10月，诺天源(中国)在中国宋庆龄基金会的指导下，成立“自然之宝·关爱儿童基金”，以切实推进我国儿童的营养健康事业发展。同年启动向西部与革命老区等贫困地区的学龄前儿童捐赠“儿童多维软糖”的爱心活动，截止3月，完成向11个市、县近千所幼儿园的捐赠。
调查报告发布之后，北京新世纪儿童医院资深健康管理顾问李璞随即发表了“儿童膳食营养均衡”的主题演讲，随后，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室副研究员张倩就“中国少儿营养健康现状的分析、看法与建议”进行深入探讨。
中国少年儿童促进会会长范崇嬿指出，中国是一个人口众多的民族，地区和地域之间的生活条件和饮食习惯区别很大。针对上述差异实施的中国少年儿童营养情况调查报告，将为科学工作者、教育工作者，学校和家长妥善制定儿童膳食营养计划提供参考依据。
“儿童营养健康水平的提高，需要政府及社会各界共同合作展开营养科普宣传，建立知识推广平台;定期展开儿童营养调查并不断改调查及分析方法，以获得更准确的信息;帮助家长及相关人士能更好的指导儿童从小养成健康的生活及饮食习惯，为科学膳食及营养补充提供科学、客观的依据;需要完善行业监管机制，为儿童提供安全的食品环境。”
篇7：春季儿童膳食
春季儿童膳食
春季气候干燥，阳气发动，幼儿的新陈代谢非常旺盛。针对这一特点，建议家长在安排孩子饮食时注意以下几点。
及时补充钙 孩子在春季长得最快，为了满足孩子生长发育的需要，应及时给孩子补充钙。孩子每天钙的需要量为700－800毫克，适宜的供给量是每日不少于1克。含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、海带、裙带菜、芥菜、鱼、田螺、虾皮、骨头，等等。为了保证钙的吸收，不要让孩子吃太多的甜食，因为体内代谢糖时需要较多的维生素和钙。
补充维生素C 因为春季气候干燥，幼儿容易出现牙龈、鼻子出血等症状，维生素C能有效防止出血。另外，维生素C能提高脑神经的灵敏程度和孩子的抗病能力。所以，应尽量让孩子吃些维生素C含量丰富的蔬菜、水果，如柑橘、苹果、西红柿、萝卜等。
多吃粗粮 粗粮中含有丰富的矿物质（如铁、锰、铜、铬、钙、磷、硒等）、纤维素、各种维生素和具有特殊结构的有机化合物（如芳香物质、氨基酸等）。多吃粗粮能促进孩子的食欲，增强孩子的消化吸收能力。常见的粗粮有玉米、高粱、小米、番薯、豇豆、土豆、黄豆等。
多吃含自然糖分的食物 由于气候转暖及昼长夜短，孩子户外活动时间大大增加，相应的'热量和营养物质消耗也大大增加，孩子经常有饥饿感。因此，春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10－11时，下午3－5时。加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、柿饼、葡萄干、果脯等含有自然糖分的食品。
多吃富含植物性脂肪的食物 脂肪在代谢过程中能转化成热量，还能经代谢转化为脑的结构物质（人脑5O－80％是由植物脂肪构成的不饱和脂肪），扩大脑容量。因此，向孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。富含植物脂肪的食物有花生米、核桃仁、松子、葵花子、瓜子、黄豆等。
篇8：营养膳食调查报告
营养膳食调查报告
一、调查目的
通过24h回顾法对膳食摄入量进行评估，从而了解在一定时期内个人膳食摄入状况以及膳食结构、饮食习惯，借此来评定正常营养需要得到满足的程度，并制定出适合自己的营养膳食，调整自己的膳食结构。
二、调查方法
采用24h回顾法，记录自己一天摄入的各种食物的'种类和数量。按《食物成分表》计算出自己一天中各种营养素和能量的平均摄入值。
三、调查内容
1、调查一天的饮食并记录营养素摄入量
2、与膳食营养参考摄入量做对比并做出评价
3、根据调查结果，优化自己的膳食营养结构
四、调查对象
姓名：王妍 性别：女 年龄：23 身高：165cm 体重：52kg
五、调查结果
24小时膳食回顾调查表
食物营养成分计算表
六、结果分析与评价
24h各类食物的摄入量（单位g）
① 蛋白质功能比=蛋白质摄入量×4/总能量摄入量×100%=24.9%
② 碳水化合物功能比=碳水化合物摄入量×4/总能量摄入量×100%=23.1%
③ 脂肪功能比=脂肪摄入量×9/总能量摄入量×100%=52%
根据DRIs推荐的膳食能量来源比例，来自蛋白质的能量应占10％～15％，来自脂肪的能量占20％～30％，来自碳水化合物的能量比例占55％～65％
七、结论与建议
综合这次的营养调查，可以发现自己三大宏量膳食营养素中蛋白质摄入量过高，脂肪和碳水化合物的摄入量基本符合要求，应该少吃蛋白质含量高的食物。缺少粗粮的摄入，其他营养素中磷、钙基本符合标准，但铁的摄入量相对偏低，以后多吃含铁量较高的食物，如菠菜、木耳、动物内脏等。维生素C的含量极低，建议加大蔬菜和水果的摄入量。
篇9：个人膳食调查报告
1 目的要求
1．了解膳食调查的意义。
2．掌握膳食调查的方法和食物成分表的应用。
3．学会膳食评价及平衡膳食方法。
2 调查时间
在12月25日对寝室五名室友进行小时调查，细节关注每人的营养摄入情况。
3 调查内容和方法
以武汉轻工业大学生膳食为例，采用自己记录每日每餐膳食情况，计算24小时膳食。
3.1资料的收集
调查对象个人资料：
姓名：夏凡 聂坤 祝程 王泽众 陈志华（4511寝室）
表一 24小时膳食回顾调查表
3.2计算食物摄入量
表二 各类食物的摄入量单位：g
3.3计算每人每日各种营养素摄入量
表三 能量和营养素统计表
评价：该食谱普遍摄入量不足，需补充各种元素的摄入。
3.5计算热量、蛋白质及铁的来源分布
质供给总量的30%（1/3以上），如果总量不足则优质蛋白质所占的比例应更高。
植物性食物铁为非血红素铁，受多种因素的影响，其吸收远远低于动物性食物铁。
优质蛋白质的比例=（26.45+24）/86=58%>30%，说明该食谱的优质蛋白质的供给量足够，不需再另外补充。血红素铁的比例=（9.03+5.56）/24.11=61%<80%,说明血红素铁的摄入量不够，需要补充豆类和动物类食物的量。
3.6三大营养素产能百分比
适宜产能百分比：蛋白质：12-14%；脂肪： 20-30%；碳水化合物：55-65%。
表六 能量来源分配
评价：蛋白质，脂肪和糖类三大产能营养素所提供的'能量都低于范围内。
3.7计算一日三餐能量分配百分比
将早、中、晚餐食物分别列出，计算其能量，并计算其占总能量的百分比。
表八 中餐食物计算表
篇10：合理膳食调查报告
一、问题提出
随着人们生活水平的提高，对于饮食的要求也越来越高。尤其是对正处于身体发育关键时期的中学生来说，合理而健康的饮食结构和习惯，更为重要。
二、研究目的
通过对中学生膳食现状的调查，使学生认识到饮食的选择与搭配上存在误区。能找到相应的解决办法与建议，提供了合理饮食的相关知识，以期对同学们有所帮助。
三、研究成果
中学阶段对于一个学生来说正处于求知与身体发育的关键时期，所以，合理的饮食结构和习惯就显的尤为重要。但是，恰恰是在这个阶段，由于学习的压力及相关知识的匮乏，同时，社会、学校、家长也缺少必要的指导与引导，所以，中学生容易根据自己的喜好挑食、偏食、过分节食或暴食，不但损害了自己的身体，而且降低了学习效率。针对这一问题，我们小组组织了这次调查。我们希望通过调查数据更科学和真实的反映我校学生的饮食结构和习惯，经过归纳分析，探究发生原因，有针对性的提出我们的合理化建议。
当前中学生膳食存在的问题有哪些?
根据有关方面的调查，目前，我国中学生营养状况并不是太好。分析原因主要是中学生的学习负担较重，而相应的营养未跟上;同时，一些家长和学校在学生膳食的安排上存在一些问题。
根据对一些中学集体食堂膳食进行调查的资料显示，每日中学生膳食中的热量的供给量仅达到标准供给量的80%左右;蛋白质仅为70%左右;钙、核黄素和维生素A也明显不足。
从蛋白质的来源看则问题严重，中学生膳食中的蛋白质主要来源于猪肉食品，但是猪肉的蛋白质含量不如牛肉和其它一些禽类，而脂肪的含量却比这些食品高，尽管猪肉也是不错的蛋白质食品，但是单一的蛋白质来源，会使中学生需要的其他一些营养素的摄入量会减少。因此应适当增加牛肉、鱼类、奶类和动物血、豆类及制品的摄取，以补充全面均衡的营养。
此外，膳食单调，烹调不考虑色、香、味、型，不能增进学生的食欲，也影响了营养的摄取。
因此，为了让学生都能健康成长，家庭膳食应有计划地调配，尽量使饭菜多样化。即使食物品种不能更换，也应在烹调方法上多做文章。在选购食品时还应注意，凡营养价值低而价格贵者可以不买或少买。
取得调查数据后，经过分析，我们可以看出，对于同学们的饮食结构和饮食习惯，我们可以归纳出以下几点：
1、对于合理饮食的重要性，同学们已有了初步的概念。例如已有32%的同学已经认识到自己的饮食习惯不合理，这是一个可喜的进步，自我意识的关注是解决问题的第一步;
2、相当部分的同学尚未养成良好的饮食习惯，竟乎一半(44.6%)同学一日三餐无规律，饿了就吃;虽有61.5%的同学按时吃早餐，但33%的同学早餐有时间才吃，5%的同学根本就不吃早餐。上午紧张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量，否则第三、四节课就会出现精神不振、注意力不集中等现象，影响正常的学习。早餐摄取的热量应占一天总热量的1/3。为保证精力充沛地学习，早餐可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生、大豆等;
3、大部分同学对于食品的选择趋于理性，但仍有部分同学仍根据个人爱好存在挑食和偏食现象。56%经常食用水果，44%的同学长吃蔬菜，喜欢吃零食的同学只有26%，同时，另一面，偶尔吃和不爱吃水果的也有44%，仅有8%的同学不吃零食，油炸类食品和腌制品经常食用对人体有一定的危害，世界卫生组织公布全球十大垃圾食品中油炸类食品、腌制类食品排名前两位，前者是导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);含致癌物质;破坏维生素，使蛋白质变性;后者导致高血压、肾负担过重，导致鼻咽癌;影响粘膜系统(对肠胃有害);易得溃疡和发炎。但仍有15%的同学经常食用。
4、对于如何改善自己的饮食结构和习惯，同学们已有了一定的理解和认识。对于我们问答题的回答可以看出，同学们给出了许多合理而科学的建议，但在实际中，同学们并没有很好的执行，这说明，中学生的饮食问题是一个关乎社会、家长、学校和学生的复合难题，仅凭学生一己之力难以彻底改善。
从以上的归纳我们欣喜的发现，我们同学对于合理饮食在思想上已经有了一定的认识，同时，饮食结构的选择也趋向合理，但是，形势仍不容乐观，部分同学在饮食的选择与搭配上问题仍旧不少，为了能从根本上认识问题，并提出彻底的解决方案，我们必须探究其产生的深层次原因。
1、社会、家长、学校缺少对学生饮食方面相关知识的宣传、指导和教育。中学生的涉世未深，知识面单一狭窄，饮食的选择与习惯的养成都带有一定的被动性，如果不及时引导和教育，容易走入误区;
2、地区性的文化差异与生活差异对中学生的饮食结构和习惯也有不可忽视的影响。北方喜面食，吐鲁番地区又是民族聚居区，肉类消费在食品消费中所占比例偏大，蔬菜、水果、蛋、奶摄入不足，高脂肪的肉类却又摄入过量，常此以往，难免行成不合理的饮食结构和习惯;
3、部分学生自律性不强，饮食无规律，过分追求食品的口感而不计其营养成分和危害，“管不住自己的嘴”，挑食、偏食，这也是形成不好的饮食习惯的一个重要原因。
针对中学生目前的饮食现状及存在的问题，我们应该怎么样加以优化和解决呢，对此，我们提出了以下几点建议对策：
1、社会、学校、家长应该加强协作与沟通，各自发挥自己的优势，社会加强宣传，家长经常督导，学校穿插相关知识的讲授，三管齐下，才能标本兼治;
2、吐鲁番地区的同学应该对我们地区的饮食习惯的及各主要日常食品的优劣有清晰而理性的认识，去其短，扬其长，善于搭配，合理补充。按照营养学家的总结，日常饮食的一般原则为食物多样，以谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其制品;吃清淡、少盐的食物;经常吃适量的禽、鱼、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油;
3、加强自身自律精神的养成，不要因为贪图口感和一时之口欲，而去食用营养单一、质量低劣的食品，不挑食、偏食，人体消耗的热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质。因此，中学生应首先吃好3顿正餐，同时要多吃鱼、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等蛋白质丰富的食物，要补充足量的维生素和矿物质。科学而合理的安排自己的饮食，坚持良好的生活习惯;
4、中学生应在课堂之外，通过各种介质和途径，主动加强饮食方面知识的学习，用科学的理念来指导自己的合理饮食，增强识别能力，培养健康的饮食消费观念。
5、建议中学生多吃瓜类蔬菜
我们经常用流火七月来形容蝉躁蛙鸣的炎炎夏日，的确，在夏天即使我们不动也会感到赤日当顶、汗流浃背，何况需要在这样的环境中看书学习，所以，对于考生来说，多吃瓜类能达到消暑、防病的目的。黄瓜是瓜类蔬菜中最常见的品种，生吃、凉拌、熟吃均可。它除了含有多种糖类及氨基酸等营养素外，还含有丰富的维生素和钾盐，其中维生素C的含量比西瓜高5倍。黄瓜的纤维素对于肠道中腐烂食物的排泄和降低胆固醇有一定的作用。鲜黄瓜还含有丙醇二酸，可抑制体内糖类物质转化为脂肪，因此，对于中学生来说，多吃黄瓜不仅可以消暑，还有解腻、增进食欲的作用。
冬瓜也是中学生夏季较好的时令菜，有利水消炎、清热解毒之攻，对于中学生的主要作用在于治疗暑热烦闷、清心利嗓。
苦瓜含有特殊的苦瓜甙、苦味素，故有独特的苦味。它虽然有苦味，但夏天食用后可祛暑清心、除烦热，同其它瓜类比较，苦瓜除了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素的含量较多外，其中抗坏血酸每100克可食用部分中达84毫克，居瓜类之冠。
民间常用木瓜鱼尾汤消暑健胃，对于中学生促进消化和食欲有较好的效果，不妨一试。
6、怎样吃才能提高学习效率?
科学家发现，人的大脑中含有去甲肾上腺素、肾上腺素、多巴胺、乙酰胆碱等几十种神经递质。它们在脑中保持着一定的浓度和平衡，使大脑具有正常的智力。但这些神经递质的浓度和平衡与大脑营养素的供给有密切的关系。某些食品可提高脑的接受能力和学习效率，使脑的思维更加敏捷，精力更加集中。
(1)有助于记忆的.食品。胡萝卜具有提高记忆力的作用。因为胡萝卜能加速大脑的新陈代谢。菠菜含有丰富的维生素C，并含有一种重要的微量元素锰，而且含热量低，经常食用，有增强记忆力的作用。
(2)提高学习效率的食品。常吃白菜能减轻人的疲劳程度;柠檬富含维生素C，能使人精力充沛，提高学习效率。
(3)有助于精力集中的食品。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。现在的脑黄金、深海鱼油也具有相同的作用。
(4)有助于激发人创造力的食品。生姜含有辛辣素和挥发油，使血液得到稀释、流动更加畅快，以便向大脑提供更多的氧气，从而使人的思路开阔，思维敏捷。荷兰芹菜(西芹)所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，能激发人的灵感和创新意识。
医学家认为，中学阶段注重孩子的增智食品的供应，对其大脑的发育起着十分重要的作用。日常饮食中应给他们常吃瘦肉类、牛奶、蛋类、鱼、动物内脏、豆制品、新鲜蔬菜和水果，而且要注意调配得当、搭配合理，以保证考生营养平衡以及大脑和智力的发育需要。有家长会认为孩子在18岁左右大脑发育已经定型，现在补充已经是亡羊补牢，其实科学营养对于任何年龄阶段提高学习效率都是有益的。
7、不利于中学生智力发展的饮食习惯有哪些?
(1)饱食。由于一日三餐顿顿饱食，致使血液过久地积存于胃肠道，从而造成大脑缺血缺氧而妨碍脑细胞发育，降低智商。更严重的是饱食可诱发大脑中一种叫纤维芽细胞生长因子的蛋白质大量分泌，促使血管细胞增殖、管腔狭窄、供血能力削弱、加重脑缺氧。加上目前尚无有效药物限制这种伤脑物质的分泌，只有靠适当减少食量来预防，故不宜让孩子三餐吃得过饱，有利于大脑发育。
(2)素食。一些父母用成人的所谓低脂膳食标准来要求孩子，使孩子不吃或少吃荤菜，导致脂肪摄取量太少。科学家指出，脂肪是大脑的重要组成部分，其重要性不亚于蛋白质，尤其是DHA这种深海鱼油中的主要成分。这些物质在孩子的智能发育中尤其重要。因此，有荤有菜的食谱才符合孩子大脑发育的需要。
(3)甜食。适量吃一些糖类食品，有助于孩子大脑发育，但并非多多益善。因为糖在体内的最终代谢产物为带阴离子的酸根，过多可使体液改变其碱性的正常状态，成为酸性体质，引起脑功能下降，如精神不振、记忆力涣散、反应迟钝，重者可导致神经衰弱，给孩子智能发育蒙上阴影。
(4)厌食。厌食不利于孩子的生长发育，如果三餐进食太少，甚至处于半饥饿状态，也可伤脑。研究表明厌食的孩子体重较正常低30%，注意力、记忆力、学习和计划能力等也相应降低，大脑形态也有一定的萎缩。
(5)炸食。油条、煎饼、油炸花生、煎鸡蛋等油炸食品口感好，对孩子有较大的诱惑力，偶尔吃一点倒也无妨，但长期大量食用则有害。一是此类食品在制作过程中加入了含铝的发酵粉，而铝被证明为脑细胞的一大“杀手”;二是高温烹调可产生大量有强烈致癌作用的苯丙芘等毒性物质;其三，尚含有较多的过氧化脂质，可促使脑细胞早衰，故不宜多食用。
(6)咸食。盐的主要成分为氯化钠，吃入过多可致使体内钠离子浓度升高，不仅使高血压、胃炎、感冒等疾病的发生率增高，也有害于脑。从生理角度讲，一天的吃盐量应控制在6克以内，对于保护大脑有积极的意义。
(7)零食。常吃零食，使胃肠道老是处于紧张状态，集中大量血液致使脑缺血，而且零食又多为油炸类或膨化食品等，前者含铝较多，后者含铅相对较多，都对脑细胞不利，因此应尽量少吃
四、研究体会
以上就是我们小组对于中学生合理饮食问题的调查结果，我们希望通过此次调查，能让我们自己和社会、家长、学校客观而真实的了解中学生的饮食现状，正视其中所存在的问题，引起各方面的重视，进而采取有效措施，逐步的加以引导和解决。中学阶段是人生一个重要的时期，我们更希望同学们能从这篇调查中得到反省，有所领悟，健康饮食，定会创造出美丽的人生。
篇11：合理膳食调查报告
一、问题提出
随着人们生活水平的提高，对于饮食的要求也越来越高。尤其是对正处于身体发育关键时期的中学生来说，合理而健康的饮食构和习惯，更为重要。
二、研究目的
通过对中学生膳食现状的调查，使学生认识到饮食的选择与搭配上存在误区。能找到相应的解决办法与建议，提供了合理饮食的相关知识，以期对同学们有所帮助。
三、研究成果
中学阶段对于一个学生来说正处于求知与身体发育的关键时期，所以，合理的饮食构和习惯就显的尤为重要。但是，恰恰是在这个阶段，由于学习的压力及相关知识的匮乏，同时，社会、学校、家长也缺少必要的指导与引导，所以，中学生容易根据自己的喜好挑食、偏食、过分节食或暴食，不但损害了自己的身体，而且降低了学习效率。针对这一问题，我们小组组织了这次调查。我们希望通过调查数据更科学和真实的反映我校学生的饮食构和习惯，经过归纳分析，探究发生原因，有针对性的提出我们的合理化建议。
当前中学生膳食存在的问题有哪些?
根据有关方面的调查，目前，我国中学生营养状况并不是太好。分析原因主要是中学生的学习负担较重，而相应的营养未跟上;同时，一些家长和学校在学生膳食的安排上存在一些问题。
根据对一些中学集体食堂膳食进行调查的资料显示，每日中学生膳食中的热量的供给量仅达到标准供给量的80%左右;蛋白质仅为70%左右;钙、核黄素和维生素A也明显不足。
从蛋白质的来源看则问题严重，中学生膳食中的蛋白质主要来源于猪肉食品，但是猪肉的蛋白质含量不如牛肉和其它一些禽类，而脂肪的含量却比这些食品高，尽管猪肉也是不错的蛋白质食品，但是单一的蛋白质来源，会使中学生需要的其他一些营养素的摄入量会减少。因此应适当增加牛肉、鱼类、奶类和动物血、豆类及制品的摄取，以补充全面均衡的营养。
此外，膳食单调，烹调不考虑色、香、味、型，不能增进学生的食欲，也影响了营养的摄取。
因此，为了让学生都能健康成长，家庭膳食应有计划地调配，尽量使饭菜多样化。即使食物品种不能更换，也应在烹调方法上多做文章。在选购食品时还应注意，凡营养价值低而价格贵者可以不买或少买。
取得调查数据后，经过分析，我们可以看出，对于同学们的饮食构和饮食习惯，我们可以归纳出以下几点：
1、对于合理饮食的重要性，同学们已有了初步的概念。例如已有32%的同学已经认识到自己的饮食习惯不合理，这是一个可喜的进步，自我意识的关注是解决问题的第一步;
2、相当部分的同学尚未养成良好的饮食习惯，竟乎一半(44.6%)同学一日三餐无规律，饿了就吃;虽有61.5%的同学按时吃早餐，但33%的同学早餐有时间才吃，5%的同学根本就不吃早餐。上午紧张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量，否则第三、四节课就会出现精神不振、注意力不集中等现象，影响正常的学习。早餐摄取的热量应占一天总热量的1/3。为保证精力充沛地学习，早餐可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生、大豆等;
3、大部分同学对于食品的选择趋于理性，但仍有部分同学仍根据个人爱好存在挑食和偏食现象。56%经常食用水果，44%的同学长吃蔬菜，喜欢吃零食的同学只有26%，同时，另一面，偶尔吃和不爱吃水果的也有44%，仅有8%的同学不吃零食，油炸类食品和腌制品经常食用对人体有一定的危害，世界卫生组织公布全球十大垃圾食品中油炸类食品、腌制类食品排名前两位，前者是导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);含致癌物质;破坏维生素，使蛋白质变性;后者导致高血压、肾负担过重，导致鼻咽癌;影响粘膜系统(对肠胃有害);易得溃疡和发炎。但仍有15%的同学经常食用。
4、对于如何改善自己的饮食构和习惯，同学们已有了一定的理解和认识。对于我们问答题的回答可以看出，同学们给出了许多合理而科学的建议，但在实际中，同学们并没有很好的执行，这说明，中学生的饮食问题是一个关乎社会、家长、学校和学生的复合难题，仅凭学生一己之力难以彻底改善。
从以上的归纳我们欣喜的发现，我们同学对于合理饮食在思想上已经有了一定的认识，同时，饮食构的选择也趋向合理，但是，形势仍不容乐观，部分同学在饮食的选择与搭配上问题仍旧不少，为了能从根本上认识问题，并提出彻底的解决方案，我们必须探究其产生的深层次原因。
1、社会、家长、学校缺少对学生饮食方面相关知识的宣传、指导和教育。中学生的涉世未深，知识面单一狭窄，饮食的选择与习惯的养成都带有一定的被动性，如果不及时引导和教育，容易走入误区;
2、地区性的文化差异与生活差异对中学生的饮食构和习惯也有不可忽视的影响。北方喜面食，吐鲁番地区又是民族聚居区，肉类消费在食品消费中所占比例偏大，蔬菜、水果、蛋、奶摄入不足，高脂肪的肉类却又摄入过量，常此以往，难免行成不合理的饮食构和习惯;
3、部分学生自律性不强，饮食无规律，过分追求食品的口感而不计其营养成分和危害，“管不住自己的嘴”，挑食、偏食，这也是形成不好的饮食习惯的一个重要原因。
针对中学生目前的饮食现状及存在的问题，我们应该怎么样加以优化和解决呢，对此，我们提出了以下几点建议对策：
1、社会、学校、家长应该加强协作与沟通，各自发挥自己的优势，社会加强宣传，家长经常督导，学校穿插相关知识的讲授，三管齐下，才能标本兼治;
2、吐鲁番地区的同学应该对我们地区的饮食习惯的及各主要日常食品的优劣有清晰而理性的认识，去其短，扬其长，善于搭配，合理补充。按照营养学家的总，日常饮食的一般原则为食物多样，以谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其制品;吃清淡、少盐的食物;经常吃适量的禽、鱼、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油;
篇12：学前儿童脑筋急转弯
1. 古时候，什么人没当爸爸就先当公公? 答案：太监
2. 电影院内禁止吸烟，而在剧情达到高潮时，却有一男子开始抽烟，整个银幕笼罩着烟雾。但是，却没有任何一位观众出来抗议，这是为什么? 答案：因为那男子是电影里的主人公
3. 纸上写着某一份命令。但是，看懂此文字的人，却绝对不能宣读命令。那么，纸上写的是什么呢? 答案：不要念出此文
4. 马路上发生车祸碰撞事件，当警察立刻赶往时虽然司机全力相助，一人却已死亡。依司机的说法，此人并非死于车祸，而是因肺癌丧命。因同坐车的只有司机和死者二人，根本没有目击者;但是，警察却立刻明白，司机并没有说谎。这是为什么? 答案：因为这是辆灵车，死者在车祸前就经死了
5. 妻子：“糟糕，亲爱的，你送给我的钻石戒指，落到红茶里去了……”结果，戒指又平安回到妻子的手上，而且一点也没有弄湿的痕迹。这难道是奇迹吗? 答案：是掉到红茶罐里去了
6. 什么东西在倒立之后会增加一半? 答案：数字“6”
7. 为什么人们要到市场上去? 答案：因为市场不可能来
8. 在狩猎公园的池子中，鳄鱼正咬住管理员的帽子游走;只见池子外的所有管理员都一起叫骂着。但是，并没有人的帽子不见了!为什么? 答案：因为那个管理员被鳄鱼吃了
9. 什么人是不用电的 答案：缅甸人
10. 什么情况一山可容二虎? 答案：一公一母
篇13：学前儿童脑筋急转弯
1. 小明家住在五楼，可是电梯坏了，他自己也没有走楼梯，他却上了五楼回到家里，这可能吗 答案：他妈妈背他上楼
2. 人在什么情况下会变得目中无人 答案：眼睛瞎了的时候
3. 什么时候看到的月亮最大 答案：登上月球的时候
4. 比细菌还小的东西是什么 答案：细菌的儿子
5. 小张说的相声大家都喜欢听，为什么他有的时候说话却要付钱 答案：打公用电话肯定要付钱
6. 黑人和白人生下的婴儿，牙齿是什么颜色的 答案：婴儿没有牙齿
7. 猪的全身都是宝，用处很大，猪对人类还有什么用处 答案：骂人
8. 高骑自行车骑了十公里，但周围的景物始终没有变化。为什么 答案：因为他骑的健身车
9. 一只瞎了左眼的山羊，在它的左边放一块猪肉，在它的右边放一块猪肉，请问它会先吃哪一块 答案：都不吃，山羊吃素
10. 六岁的小明总是喜欢把家里的闹钟整坏，妈妈为什么总是让不会修理钟表的爸爸代为修理 答案：爸爸是修理小明
11. 阿里巴巴和四十大盗的故事是东方夜谭还是西方夜谭 答案：天方夜谭
12. 当地球爆炸时，什么地方最安全 答案：地狱
13. 换心手术失败，医生问快要断气的病人有什么遗言要交代，你猜他会说什么? 答案：其实你不懂我的心
14. 有个刚生下的婴儿，有两个小孩和他是同年同月同日生的，而且是同一对父母生的，但他们不是双胞胎，这可能吗? 答案：三胞胎
15. 给你一本杂志和一个火柴盒，你能使杂志只有三分之一放在桌边而不掉落下来吗 答案：把杂志掀开三分之一放在桌边，自然就不会掉下来了
16. 有一根棍子，要使它变短，但不许锯断，折断或削短，该怎么办 答案：拿一根更长的棍子跟它比
17. 看了不能买，买了不能用的是什么 答案：棺材
18. 什么酒价格最贵 答案：喜酒
19. 有二个空房间，一间房间有三盏灯，另一个房间有三个开关，每一个开关只能打开一盏灯，如果你只可以进每个房间一次，那你要如何知道那个开关控制哪盏灯? 答案：将一个开关打开五分钟，再开另一个开关，到另一房间，
20.四个9加起来为什么等于? 答案：9/9+99
篇14：学前儿童脑筋急转弯
1. 办什么事睁一只眼闭一只眼比较好些 答案：射击的时候
2. 一位服装模特儿小姐，即使在平日也穿着未经发表的新款服饰，但她常常看到穿着和她完全相同服饰的人。这是为什么? 答案：因为她看到镜子中的自己
3. 什么水要按计划发放 答案：薪水
4. 最坚固的锁怕什么 答案：钥匙
5. 火柴盒内只剩一根火柴棒。A先生想点亮煤油灯，使煤炉起火，并烧热水的话，应该先点何物较佳? 答案：火柴棒
6. 一头公牛加一头母牛，猜三个字 答案：两头牛
7. 为什么现代人越来越言而无信 答案：因为打电话比写信方便
8. 小赵买一张奖票,中了一等奖,去领奖却不给 答案：没到领奖的日期
9. 一只毛毛虫,过一条没桥的河,它怎么过去 答案：变成蝴蝶飞过去的
10. 刚起飞的飞机突然冒烟掉在地上，为什么没人受伤 答案：所有人都死了
11. 老师说蚯蚓切成两段仍能再生，小东照老师话去做，蚯蚓却死了，为什么 答案：小东是竖着将蚯蚓切开的
12. 网要什么时候可以提水 答案：当水结成冰的时候
13. 一个长宽各一米，深两米的土坑，坑里没有水，为什么有人不慎跌落下去淹死了 答案：因为那是粪坑
14.
15. 小华说他能在1秒钟之内把房间和房间里的玩具都变没了，这可能吗 答案：把眼睛闭上
16. 中国人最早的姓氏是什么 答案：是善，没听说“人之初，姓本善”吗
17. 地球上什么东西每天要走的距离最远 答案：地球(自转一周)
18. 什么时候最好还是要高高举起你的双手好些 答案：有人用枪指着你的时候
19. 三个孩子吃三个饼要用3分钟，九十个孩子九十个饼要用多少时间 答案：三分钟，大家一起吃
20. 铁放到外面要生锈，那金子呢 答案：会被偷走
篇15：学前儿童如何学外语
首先，应当培养学前儿童学习外语的兴趣，并初步具备进行简单生活与日常活动交流的语言应用能力。重点是积累大量听的经验，在此基础上初步发展口头表达能力，而字母的背诵、单词的拼写、句式的强记不应成为学习的主要内容。在这一点上，家长应当保持足够的清醒和耐心，容忍孩子的沉默，接受孩子的延迟模仿行为，不要从一开始就催促或强迫孩子“说呀”、“认认这个词”、“快写字母”，以免挫伤孩子的学习积极性，把外语的学习当成苦差、负担。
其次，学前儿童学习外语，应与儿童的日常生活和游戏活动结合起来。一方面，学习的内容必须是儿童感兴趣的、熟悉的，例如画画、过家家、吃冷饮、串门；学习的过程要能充分调动儿童的视觉、听觉和身体活动。下面以英语为例，介绍几个有效的方法。
全面活动反应法（TPR）这种方法主要是由成人用英语发出活动的指令，如“Closeyoureyes，andnodyourhead（闭上
[1] [2]
篇16：学前儿童如何学外语
首先，应当培养学前儿童学习外语的兴趣，并初步具备进行简单生活与日常活动交流的语言应用能力。重点是积累大量听的经验，在此基础上初步发展口头表达能力，而字母的`背诵、单词的拼写、句式的强记不应成为学习的主要内容。在这一点上，家长应当保持足够的清醒和耐心，容忍孩子的沉默，接受孩子的延迟模仿行为，不要从一开始就催促或强迫孩子“说呀”、“认认这个词”、“快写字母”，以免挫伤孩子的学习积极性，把外语的学习当成苦差、负担。
其次，学前儿童学习外语，应与儿童的日常生活和游戏活动结合起来。一方面，学习的内容必须是儿童感兴趣的、熟悉的，例如画画、过家家、吃冷饮、串门；学习的过程要能充分调动儿童的视觉、听觉和身体活动。下面以英语为例，介绍几个有效的方法。
全面活动反应法（TPR）这种方法主要是由成人用英语发出活动的指令，如“Closeyoureyes，andnodyourhead（闭上眼，点点头）”然后逐步由孩子自己来做出相应的身体动作。使用TPR教学法，儿童不会因为听不懂或不会说而产生焦虑、担心而回避，他们往往会应用自然的动作模仿积极地参加到活动中去，经过多次“指令动作”的联系，自然地听懂、学会表达。在活动过程中，指令要求的动作越特别、有趣，儿童活动的兴趣就越高，其学习语言的效果也就越好。
游戏活动熏染法将语言学习与儿童日常的游戏活动结合起来，由成人用英语来组织儿童画画、数数、手工制作、玩娃娃家等。在整个游戏活动中，成人完全用简单的英语加上手势来引导儿童游戏，只对儿童用英语提出的请求和意见进行反应，因此在特定的时候为儿童创设了一个微型的英语环境。在儿童学习的初期，成人应使用大量的手势、动作和图画来帮助儿童理解活动的目的、要求和方法；随着学习的进行，成人可逐渐减少辅助方法，促使儿童学会以英语与他人进行沟通。
动画片学习法如果家长或教师自身的英语水平有限，不能有效地应用英语组织活动，则可以借助于录像带、VCD或游戏软件来为孩子提供学习英语的良好工具。在观看动画片的过程中，尽管儿童的注意力集中在有趣的人物、绚丽的色彩和滑稽的情节上，但他们在反复观看的过程中，就能熟悉英语的语音，并能自动地将语音与情节逐步地对应起来，这就为其进一步地学习奠定了基础。在观看时，成人不要反复询问“说什么了”、“什么意思”，也不要性急地为孩子讲解，而要鼓励他们根据画面来猜测人物对话的含义，模仿人物的评议。在此基础上，成人也可以和孩子一起猜，或者对照故事的说明和他们一起讨论，帮助他们逐步将对话和情节结合起来。在有条件时，也可以请英语较好的成人带着孩子一起看，重点聆听、了解、喜欢英语的目的。
此外，成人还可以利用英语歌曲、歌谣、儿歌的形式，使孩子有机会接触广泛的英语语言材料，获得丰富的视听经验。
来源：生活时报
篇17：学前儿童故事精选
“我是一棵会思考的小树!”小树不管见了谁总要这样自豪的说，因为它被种在学校的操场上，每天听着教室里传来的孩子们的读书声，就感觉自己仿佛也在思考学习着。看着孩子们在操场上跑来跑去做游戏，它又觉得自己也该象孩子们那样跑着玩，或者自己也能和小朋友一起做游戏。
“我不能再这样傻傻的站着了，我应当四处走走看看，多学点儿知识，和小朋友们玩一玩。因为我是一棵会思考的小树。”它不耐烦的对自己身下的一棵狗尾草说。
“是啊，是啊。我也不想呆在这儿了，这么小的地方光秃秃一片，实在没看头。我的伟大理想是周游世界!”狗尾草一副豪情壮志的样子。
这时，小朋友们下课了，他们一齐涌到操场，然后排队做操。看到小朋友们整齐的动作，小树更激动了：“看看小朋友们做的多好，说什么我也不能再这么傻站着了，我要象小朋友们那样自由的活动!”
“是啊，是啊，我们一齐走吧。”狗尾草大声说。
突然，天空下起了雨，小朋友们来不及跑回教室，就都来到小树下面避雨。“这棵小树真茂盛呀，好象一把大雨伞，正好帮我们避雨。”孩子们纷纷表扬起小树来。
小树听了感到很满足。这时，狗尾草已经拔出自己的根走进雨中，它深深的吸了一口气说：“哇!自由的感觉就象这清新的空气——真舒服!快，小树我们一起走吧。”
“雨这样大，小朋友们还需要我挡雨呢。等我一会儿好吗?”小树不忍心让小朋友们挨淋。
“唉呀，还管他们干什么，我们整天挨淋谁关心了?你再不走我可要走啦。”狗尾草说。
“再等一小会儿，就一小会儿!”小树心里很矛盾，这时它不知道自己是该留下还是一走了之。
夏天的雨可真怪，来得快，去得也快。说着说着天就晴了，太阳也出来了。
“这回该走了吧，等得叫人心烦。”狗尾草又催了。
小朋友们有说有笑得回教室了，小树刚想拔出根来，不想一只衔着树枝的小鸟落在自己头上。原来小鸟要在这筑巢呢，它很辛苦的衔来一根根树枝，一点一点打建——
“你还走不走啊?”狗尾草看见小树在犹豫，可它再也等不及了。
“你看，小鸟要在我这筑巢，如果我走了，小鸟不是白辛苦了吗?我喜欢小鸟，我要留下来帮助它，你想走就自己走吧。”
“真是个没主意的家伙!”狗尾草生气的说：“再见了朋友!你看你的小鸟，我可要周游世界去了。但这时太阳更毒了，晒的狗尾草喘不上气来，不一会儿它就被晒蔫萎了。
学前儿童故事大全精选2:兔小姐的两元修补店
兔小姐的两元修补店，什么都补，一律两元。
折了一条腿的眼镜，破了个洞的裙子，少了粒纽扣的衬衫，都站在队伍里。
轮到熊先生了。
“你要补什么?”兔小姐温柔地问。
“我……我要修补我的记忆。”熊先生小心地说。
“修补记忆……”兔小姐拿出一个小本子边问边做记录。
“心里有一个巨大的空洞。”熊先生开始痛苦地描述。
“什么时候开始的?”兔小姐尽量显得自己很有经验。
熊先生皱皱眉，做出用力回忆的样子，不过他也实在想不起确切的时间，只得含糊地回答：“有很长一段时间了吧。”
兔小姐开始用镊子小心地从熊先生的耳朵眼里，一点一点拽出用来储存记忆的袋子，小心翼翼地翻看，长长的记忆袋子的某一段，色彩非常华丽斑斓，正是在那一段有了一个破洞，兔小姐用深表同情的口吻说：“你遗失的全是关于爱的记忆哦，难怪你会痛苦。”没等熊先生做出反应，兔小姐马上又说：“不过，我会马上就替你修补好。”说着，兔小姐就放下镊子，去取针线。
“等给你修补好，你的记忆就再也不会丢了。”
“哦，那丢的记忆，还能回来吗?”
“这……可说不准。不过，我修补好了，你可以装进关于爱的新的记忆。”
“可是可是……”熊先生涨红了脸。
突然，他腾地一下站起身，看着一脸惊愕的兔小姐，有点愧疚地说：“我不想修补了。”
“失去的记忆，也许对我是唯一的。如果你替我修补好了，那些记忆想要回来时，怎么办?有些记忆大概永远是不能替代的。”
“那好吧，祝你好运，祝你那些丢失的记忆早一点回来。”“嗯。”熊先生憨憨地点了个头说，“我还会再来的，当我的记忆回来以后，你再替我把记忆袋子修补好，那样，我的关于爱的记忆再也不会随意丢失了。”
兔小姐笑了：“一定。”
篇18：学前儿童故事
一只小蚂蚁在听老蚂蚁讲天堂的故事，老蚂蚁说在我们居住的洞穴外面，遥远的天上，还住着仙人，他们住在“天堂”里，吃着珍馐，喝着琼浆，寿命能达到100天年……
小蚂蚁问老蚂蚁：你见过仙人吗?
老蚂蚁说仙人就在我们身边，只是仙人太大了，我们永远看不清他们的真面目。他们直起身子走路，前肢撑着高高的天，后肢着地，就是天的柱子。仙人有魔力，他们一跺脚，我们的地就塌陷;手指一抿，我们就成齑粉;仙人吹一口气，我们就要刮10级飓风……老蚂向小蚂蚁讲起了仙人的传说，很多年以前，一群黑蚁侵略军打来，蚁王率领部队拼死抵抗，黑蚁穿着坚硬的铠甲，势不可挡，瞬间 黄蚁尸横遍野，战争演变成一场种族清洗的屠杀。一位小仙人经过，见了愤恨不平，他掏出胯下的“玉壶”，一泡尿撒下，顿时洪水滔滔把黑蚁冲走，我们得救了。老蚂蚁说天堂中也有铁石心肠的仙人，有一年食物匮泛，一队蚂蚁到仙人房前，天堂的脚下讫食，让宫中“王母娘娘”发现了，她的巨笤一扫，把蚂蚁全装进了畚斗，倒到东海喂鱼精了。所以我们对仙人一定要虔诚，祈求庇佑我们岁岁平安。
此时，有仙人走过，发出咚咚的脚步声，老蚂蚁和小蚂蚁五体投地参拜，一只大脚踏下来，罩着 它们的四周一阵黢黑，恍然又亮了。老蚂蚁说这是仙人“换柱子”，他们支撑着天，每隔段时间就要“换柱子”。
小蚂蚁问“天堂”好吗?
老蚂蚁说“天堂”到处奇珍异宝，食物如山，汤羹如海，天天像过年。
小蚂蚁由此异想天开要上“天堂”。一天，有位小朋友背着书包路过，脚步声朴嗵、朴嗵不紧不慢响起，小蚂蚁听出这是小仙人在“换柱子”，心想沿着“柱子”往上爬，不就上天了吗?当小仙人脚踏下，小蚂蚁从坑里爬出，攀在他的鞋底，他抬起脚时，小蚂蚁已爬到了他的库管上，接着又往上爬到他的衣袖，直到他的头发梢上。
小仙人进了电梯，小蚂蚁的触须是很好的风向标，感觉到冷风嗖嗖往下吹，“天柱” 就往上升，它跟着飞天了!
小仙人回到家里，解下书包，伸手抓起面包啃着，小蚂落在玻璃桌面上。小蚂蚁照见了自己的影子，兴奋不已，过去它望着湖面想，要是湖上能行走多美呀。如今这“天堂”的地面就像湖面一样平滑，它在玻璃上滑溜。
小朋友发现了它，惊讶道：“可爱的小蚂蚁，你从哪来?”
他撕下一片面包扔到桌上，小蚂蚁嗅到一股香甜，它扑上去咬了一口，不用咀嚼食物就融化它的肚里，醇甜久久回味，仙人的食物美极了;小仙人又点下一滴牛奶，小蚂蚁扑进牛奶里洗浴，喝得肚子鼓胀，它不禁感慨：天堂的湖泊都是琼浆玉液。它很会精打细算，把剩余的食物扛起，要找一处地方贮藏。
小朋友见到它举起了比它身子重十几倍的食物，在玻璃上飞跑，坚起大拇指：“你是世上力气最大的动物，要是人也有你的力量，就能把一座大山托起……”
他用彩色纸片给小蚂蚁建造了一座华丽的官殿，用发丝蘸墨书写上“大力神殿”。
天暗了下来，小朋友按亮电灯，开始做作业。小蚂蚁在灯火通明的房里四处游荡，睡意全无。真象老蚂蚁所说的天堂没有白天黑夜，很多的太阳轮番着照明。小蚂蚁沿着墙壁爬到灯座上，它的触角伸到灯泡上，感到一阵灼痛，它高兴得跳着：“我摸到太阳了!”
小蚂蚁在天堂里生活了一个星期，天堂好吃好玩，然而没一个伙伴，只有无尽的孤独寂寞。它思念地上的蚁窝，天堂再好也没有地上快乐，地上有花有草，有昆虫。
小蚂蚁决定要回家了，它听老蚂蚁说天堂有天窗，吹送天风，通过天窗就能走出天堂。小蚂蚁迎着拂面的徐徐细风，从窗口缝隙爬出去，眼前顿时阳光灿烂，空气清爽。它的方向感极强，迅速掉转头，从10层楼的外墙往下走。
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