下面是小编为大家整理的细胞中的糖类和脂质教案，本文共14篇，仅供参考，喜欢可以收藏与分享哟!
篇1：细胞中的糖类和脂质教案
细胞中的糖类和脂质教案
学情分析：因为前面已经用一节课学习了细胞中的糖类，而且上一节课刚刚做完“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”这个实验。学生的印象还是比较深刻的。而且学生对于脂肪这个话题还是挺感兴趣的。
教学策略：复习导入，巩固上一节的内容，同时让学生把前后的内容联系起来。
讲授新课，
一、细胞中的脂质： 生活例子，引入话题；列表归纳，自主探究;共同评价，归纳总结;发散思维，关注生活
二、生物大分子是以碳链为骨架 回顾小结，深化认知
课堂练习，巩固知识
教学过程 复习导入
把“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验课的实验结果的.照片用幻灯片展示出来，回顾实验。
{设计意图：这是一个比较重要的实验，巩固复习，加深学生的印象；同时还可以直接过渡引出脂质这部分的新内容，加深新旧知识的联系} 师：我们知道花生子叶含有丰富的脂肪，而脂肪是脂质中的一种。那么我们这节课就来学习脂质这种有机化合物，看看通过学习它，我们又会揭开生命的什么奥秘呢？
讲授新课（新课内容分为两部分，一是细胞中的脂质，二是生物大分子以碳链为骨架）
一、细胞中的脂质
1、生活例子，引入话题
{设计意图：在大屏幕上展示这么与软骨病有关的案例，激发学生的兴趣，引起学生的探究。} 19世纪，工厂里许多工人的孩子得了软骨病，这种物质主要来源于阳光，阳光作用于皮肤后人体才能产生这种物质。舍拜尔德爱帕姆在1890年写了这么一段话：“那里没有阳光，环境遭透了，到处都是软骨病的受害者。”上述案例中指的这种物质是什么？
2、列表归纳，自主探究
（设计意图：通过此环节可以让学生了解和知道脂质的种类和功能，对脂质有一个初步的认识）
3、共同评价，归纳总结 在此环节中邀请两位学生上黑板把他们的知识结构图画出来，师生们共同评价，引导学生完善图表，然后根据表格的内容逐一分析解决书本上旁栏的问题。
4、发散思维，关注生活 学生们提出日常生活中遇到的关于脂质的疑惑，或者是他们对这方面内容的了解。老师也给予一定的知识拓展。例如肥胖症，胆结石，脂质体，动脉粥样硬化等等和学生的生活联系密切，也存在着一定的疑惑，渴望得到解答，同时还可以触发学生形成良好的生活方式和习惯
二、生物大分子以炭链为骨架
5、回顾小结，深化认知
请三位学生上黑板，把蛋白质，核酸，多糖的组成单位写出来，同时还要求写结构通式，然后再把氨基酸，核苷酸的分子结构式和多肽链，蛋白质，DNA平面结构图、RNA平面结构图在幻灯片上展示出来，然后共同总结出“生物大分子以碳链为骨架” ，利用初中已学过的化学知识，对“碳是生命的核心元素”进行分析。
6、课堂练习，巩固知识 在PPT上投影两道05、的高考选择题，还有一道有关有机化合物的综合题 。 让学生了解高考题的深浅度，克服对高考的恐惧心理，同时对有机物有一个系统的巩固区分。
篇2：高中生物细胞中的糖类和脂质知识小结
一.高中生物选修三知识点
一、概念：
糖类：是主要的能源物质;主要分为单糖、二糖和多糖等
单糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。
二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。
多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。
可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等
二、糖类的比较：
分类元素常见种类分布主要功能
单糖C
H
O核糖动植物组成核酸
脱氧核糖
葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物质
二糖蔗糖植物∕
麦芽糖
乳糖动物
多糖淀粉植物植物贮能物质
纤维素细胞壁主要成分
糖原(肝糖原、肌糖原)动物动物贮能物质
三、脂质的比较：
分类元素常见种类功能
脂质脂肪C、H、O∕1、主要储能物质
2、保温
3、减少摩擦，缓冲和减压
磷脂C、H、O
(N、P)∕细胞膜的主要成分
固醇胆固醇与细胞膜流动性有关
性激素维持生物第二性征，促进生殖器官发育
维生素D有利于Ca、P吸收
二.学好高中生物的方法有哪些
掌握规律
其实无论我们学习什么科目，它都是有一定的规律的，每个章节的学习都是有相应的练习。所以我们在学习的时候一定要善于思考，知道怎么整理生物自身的规律。生物在各个方面都是有非常大的规律可寻的。
观察比较
生物和我们生活是息息相关的，所以我们在学习的时候一定要注意，有很多的知识是需要我们观察的，观察生活中所有生物的生活形态，生活习惯等，这样我们就会对生物产生兴趣，只有有了兴趣我们才更喜欢去学习，在生活中，无论我们在做什么事情的时候，身边都会有一些和生物相关的信息，所以我们一定要注意观察。
“瞻前顾后”、“左顾右盼”
在记住了基本的名词、术语和概念之后，同学们就要把主要精力放在学习生物学规律上来了。这时大家要着重理解生物体各种结构、群体之间的联系，也就是注意知识体系中纵向和横向两个方面的线索。
如：关于DNA，我们会分别在“绪论”、“组成生物体的化合物”和“生物的遗传和变异”这三个地方学到，但教材中在三个地方的论述各有侧重，同学们要前后联系起来思考，既所谓“瞻前顾后”。又如：在学习细胞的结构时，我们会学习许多细胞器，那么这些细胞器的结构和功能有何异同呢?这需要大家做了比较才能知道，既所谓“左顾右盼”。
篇3：人教版高中生物必修Ⅰ《细胞中的糖类和脂质》说课稿
《细胞中的糖类和脂质》是新课标人教版高中生物《必修Ⅰ》模块中第2章第4节的内容。
一、教材分析：
教材主要讲述糖类的种类和作用，明确糖类是细胞的重要结构，又是生命活动的主要能源，了解脂质对生物体和细胞的重要作用，最后说明了蛋白质、糖类、核酸这三类生物大分子都是以单体为单位的多聚体，都是以碳链为骨架，认知碳是生命的核心元素等。这与前面学习的细胞中的元素和蛋白质、核酸等内容密切联系，也是后面学习细胞的结构、代谢、血糖平衡的调节等内容的基础。
二、学情分析：
学生在2、3节学习了细胞中的蛋白质和核酸，这两种生物大分子都具有一定的结构层次即元素、基本单位、长链、大分子。这样能更好理解单糖、二糖、多糖的区别及多糖的大分子性，从而培养知识迁移的学习方法。通过对糖和脂的分类和比较能更好地培养分类、比较的学习方法。学完本节课后，学生对生命是物质的本质有了更深刻的认识，并能理解生命是建立在碳的基础上。
三、教学目标：
本节课在课程标准中的要求是（1）概述糖类的种类和作用。（2）举例说出脂质的种类和作用。（3）说明生物大分子以碳链为骨架。教学目标为：
1、知识目标
（1）概述糖类的种类和作用。
（2）举例说出脂质的种类和作用。
（3）说明生物大分子以碳链为骨架。
2、能力目标
（1）尝试进行自主学习
（2）尝试比较分类的学习方法，体验知识迁移的学习方法。
（3）运用生物学知识解决社会生活中的一些实际问题，
3、情感、态度和价值观目标
（1）培养学生自主、探究、合作的学习方式。
（2）体会生物学和日常生活的密切联系。认识生物科学的价值。
（3）养成健康的生活方式和习惯。
四、教学重点和难点：本节有两个教学重点：糖类的种类和作用、说明生物大分子以碳链为骨架。课程标准中关于本节内容的第一个要求是概述糖类的种类和作用属理解层次，并与以后要学习的模块核心内容细胞代谢内容联系密切，所以确定为重点。细胞中主要有三种生物大分子蛋白质、核酸、多糖，2、3节学习了蛋白质和核酸，在这里有必要总结一下这三种生物大分子，使学生进一步认识生命建立在碳的基础上,及生命的物质性和区别于非生物界的特殊性。教学难点有2个：多糖的种类，说明生物大分子以碳链为骨架。学生对多糖的种类和功能在初中没有接触，很陌生。而对三种生物大分子的化学结构没有直观的认识，所以将这两点作为难点。
五、教学方法：直观教学法、自主探究法、合作交流法，用多媒体课件教学。
六、教学过程
环节一：
引入新课：先复习上节关于核酸的知识并便于和新授内容衔接。以问题探讨提供的情景和讨论题引入糖的学习。
环节二：
细胞中的糖类：为本节重点内容，分三步突破：
1、学生自主和讨论合作完成表格对糖的分类、分布和功能有了一定的认识， 对于难点多糖的种类，采用图片介绍的方式，使学生有直观认识。
2、通过思考题对糖的分类、分布和功能深识进一步深入
在单糖、二糖、多糖的区分中学生会认识到各多糖结构的不同和多糖的形成及水解
3、通过糖应用，体会糖在生命活动中的重要性，对糖的认识更有立体感。
通过实例，学生对多糖中淀粉和糖原的储存功能及各糖之间的转化有了深入的认识。
环节三、
细胞中的脂质：由和生活密切相关的肥胖和心血管病入手引入，提高学生学习兴趣。然后主要以自学为主，老师点拨，便于掌握。
环节四、生物大分以碳为基本骨架：虽然是本节的重点和难点但在2、3节对蛋白质和核酸的结构有了较深的认识，前面又重点学习了多糖，所以先让学生说明为什么碳是大分子的骨架，然后展示各种单体的化学结构，和各生物大分子的链链形分子，使学生对这个问题有了直观的认识，从而完成重、难点突破。
环节五：总结：使学生对本节内容保持清晰的思路。环节
七：巩固练习：课本课后练习题，使对本节知识点有一个全面准确的把握。
八、板书设计：
一、细胞中的糖类
1、元素：
2、功能：
3、糖类的分类、分布及主要功能
二、细胞中的脂质
脂肪：C、H、O 主要储能物质
磷脂
脂
质 胆固醇
性激素
固醇 维生素D
三、生物大分子以碳为基本骨架
九、课后反思
努力的方向：在今后教学中，时时提醒自己转变观念，认真贯彻自主学习和合作学习，实施探究教学，向高效课堂努力，争取节节变为高效课堂，把更多的时间还给学生，进一少提高教学水平。
篇4：高一生物《细胞中的糖类》教学反思
高一生物《细胞中的糖类》教学反思
课前准备：
学生四人为一组准备各种糖不得少于五种（少量），鼓励种类越多越好，意图在调动学生的好奇心和求知欲，积极参与并查阅资料了解糖，为课堂上能轻松的突破难点做好铺垫，同时也为能更好的理解和掌握糖。
教学过程：
师生互动：让学生四人为一小组阅读教材“细胞中的糖类”的内容，并归纳整理知识结构，讨论并添出下表。通过谈话、自学归纳总结，让学生认识了糖类的种类和作用后，让学生以小组为单位把课前准备的各种糖进行归类并能说出每种糖在生物体细胞中的作用，完成得快而且好的小组给全组同学在发展性评价的学习情感、态度和个性化评价记录A一次。
生：分组讨论、交流并积极完成任务。
种类
分布
功能
单糖
五碳糖
核糖
动植物细胞中都有
组成RNA的成分
脱氧核糖
动植物细胞中都有
组成DNA的成分
六碳糖
葡萄糖
动植物细胞中都有
主要的能源物质
果糖
植物细胞中
提供能量
半乳糖
动物细胞中
提供能量
二糖
麦芽糖
发芽的小麦、谷粒中含量丰富
都能提供能量
蔗糖
甘蔗、甜菜中含量丰富
乳糖
人和动物的乳汁中含量丰富
多糖
淀粉
植物粮食作物的种子、变态根或茎等储藏器官中
储存能量
纤维素
植物细胞的细胞壁中
支持、保护细胞
肝糖元
动物的肝脏中
储存能量，调节血糖
肌糖元
动物的肌肉组织中
储存能量
反思：由于课前有所准备，同学们对完成自己收集的糖很有兴趣，充满了探索的欲望，急于要找到答案，这样全体学生都积极参与，使课堂充满活力，加强了直观教学也加强了学科间的渗透。
教学意图：要挖掘学生的`学习潜力，必须调动主体参与，而合作学习是主体参与的重要形式。这部分教学通过创设自主合作的学习情境，愉快参与的活动情景和融合交流的人际环境，诱发学生学习的内在动力，促使他们能以最佳的情绪状态投入到教学中，从而达到事半功倍的效果，也实现了“乐学”到“会学”的有机统一。
篇5：脂筏在病原微生物侵入细胞中的作用
脂筏在病原微生物侵入细胞中的作用
研究表明,许多不同类型和种属的病原微生物利用脂筏结构介导进入细胞,完成转运和复制.对脂筏在病原微生物侵入细胞中的作用进行了研究,有助于探索新的抗病原微生物进入细胞的`途径.
作 者：石毅 SHI Yi 作者单位：商丘师范学院生物系,河南,商丘,476000 刊 名：安徽农业科学 ISTIC PKU英文刊名：JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES 年，卷(期)： 34(2) 分类号：Q936 关键词：脂筏 小窝 信号转导 病原微生物篇6：氯化饮水有机提取物对HepG2细胞的脂质过氧化作用
氯化饮水有机提取物对HepG2细胞的脂质过氧化作用
东湖、汉江、长江是武汉市主要水源,本文研究了该三种水源的氯化饮水有机提取物对人肝肿瘤细胞HepG2的脂质过氧化作用(LPO),探讨氯化饮水有机提取物引起细胞损伤的机制.以HepG2细胞作为靶细胞,采用体外培养细胞染毒方法,测定染毒细胞的丙二醛(MDA)和还原型谷胱甘肽(GSH)含量.氯化饮水有机提取物染毒浓度相当于0.167、1.67、16.7、167mL水样/mL培养液,DMSO(7μL/mL)为溶剂对照,H2O2(100μmol/L)为阳性对照.与溶剂对照相比,氯化饮水有机提取物可使HepG2细胞脂质过氧化主要终产物MDA含量明显增加,抗氧化主要物质GSH明显下降,两者变化呈负相关.东湖氯化饮水有机提取物引起的MDA增加和GSH下降的作用较汉江明显,长江氯化饮水有机提取物对HepG2细胞的MDA则无明显影响.结果表明氯化饮水有机提取物对体外培养的.HepG2细胞具有明显的脂质过氧化作用.比较而言,三种水源中东湖的氯化饮水有机提取物脂质过氧化作用较强.
作 者：程晓莉 程英惠 刘慧 鲁文清 作者单位：程晓莉,刘慧,鲁文清(华中科技大学同济医学院公共卫生学院,武汉,430030)程英惠(湖北省孝感市孝南区妇幼保健院,孝感,432100)
刊 名：水生生物学报 ISTIC PKU英文刊名：ACTA HYDROBIOLOGICA SINICA 年，卷(期)： 29(1) 分类号：X824 关键词：氯化饮水有机提取物 HepG2 LPO MDA GSH篇7：细胞中的元素和化合物教案
教学目标
1.知识与技能
(1)知道组成细胞的主要元素;知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素。
(2)学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。
2.过程与方法
(1)通过对C元素的分析，说明有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。
(2)通过对组成细胞中的元素的百分比的分析，通过对不同化合物的质量分数的学习，培养学生理解、思考和分析问题的能力。
3.情感态度与价值观
(1)认同生命的物质性。
(2)认同生物界在物质组成上的统一性。
教学重难点
教学重点
1.组成细胞的主要元素和化合物。
2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
教学难点
1.构成细胞的基本元素是碳。
2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
教学工具
多媒体
教学过程
篇8：细胞中的元素和化合物教案
一、生物界与非生物界的统一性和差异性
1、统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界中都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的。
2、差异性：组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。
二、组成细胞的元素
1、最基本元素：C
2、基本元素：C、H、O、N
3、主要元素：C、H、O、N、P、S
4、大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等
5、微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni等
篇9：细胞中的元素和化合物教案
[情境创设]
地球上的环境千变万化，但都是有一定的物质组成，比如地壳表面的水、岩石以及空气，那么这些物质由哪些元素组成呢?生物是生活在一定的环境中，这些生物从环境中获取物质，那么这些生物又由哪些元素组成?
[师生互动]
(一)组成细胞的元素
问：组成生命的细胞和组成地壳的元素有没有什么不同?
答：组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到，没有一种元素是生命特有的。但是元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别，说明生命和非生命的'无机环境既有统一性又有差异性。
作为生命的基本组成单位――细胞，它可以构成不同的生物体。那么元素在各种细胞中的含量是怎样的?引导学生分析图2-1-1和图2-1-2。
问：组成生物体的化学元素种类有许多，它们的含量是否相同?
答：不相同。
问：人体细胞在干重状态下和鲜重状态下哪种元素含量最大?
答：干重状态下和鲜重状态元素下元素含量最大的分别是C元素和O元素。
下面我们以玉米和人体为例，来说明组成生物体的化学元素的种类和含量。(出示玉米和人体化学元素对比表投影片)
问：从表中看，哪一种化学元素是玉米和人体中含量最多的?
答：是C。
问：除此之外，还有哪几种元素含量较多?
答：O、H、N。从表中可以看出C、O、N、H这4种元素在组成生物体的元素中含量最多，所以，C、O、N、H是组成生物体的基本元素。
问：表中只列举了13种元素，那么是不是说玉米和人体内只含有这13种元素呢?
答：不是。
实际上除了表中的13种元素之外，还有Mn等。据统计，在生物体的细胞内至少可以找到62种元素，其中常见的约有29种，重要的有24种。所以，一般情况下可以说组成生物体的化学元素主要有20多种。
问：构成生物体的这些元素的含量有什么特点呢?同学们可以相互讨论一下。
答：有的含量非常多，有的较多，有的很少，差别较大。
正是因为生物体内各种元素含量差别较大，所以可以按照含量的多少把它们分为两大类：一类是大量元素，一类是微量元素。
问：什么是大量元素?
答：含量占生物体总重量万分之一以上的元素。
问：哪些元素属于大量元素?
答：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。
问：什么是微量元素?
答：生物体内含量很少的一些元素。
问：哪些元素属于微量元素?
答：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
问：请同学们讨论一下，既然微量元素在生物体内含量很少，那么，是不是说它们在生物体内可有可无呢?
答：不是。微量元素对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用。如碘是甲状腺激素的成分，铁是血红蛋白的成分，锌、硒、钼、铁等是很多酶的成分。
在组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，从初中所学元素周期表中，知道C位于第14族位置，它的原子序数是6，说明一个碳原子核中含有6个质子，核外有6个电子，由于电子排布的不同，在最外层有4个电子，这样，碳原子就具有了4个能够成键的价电子。正是这4个价电子，能够使碳原子之间、碳原子与其他元素的原子之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。C是构成生命有机物中最重要的元素。
(二)组成细胞的化合物
讨论：作为生命的细胞是由元素组成的，组成生物体的化学元素在生物体内是以什么形式存在的?比如花生和大豆的应用中有很大的不同，花生可用来榨油，大豆常用来做豆腐说明了什么问题?
说明：教师引导学生分析组成生物体的化学元素在体内以什么形式存在(单质还是化合态)，参考课本P17提供的表来分析，总结归纳出构成细胞的化合物。
二：实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
本实验难度并不大，但由于内容较多，实验时间较长，因此，必须作周密安排，才能按时完成。实验中应注意以下几点。
1.增设教师演示实验。上课之前，教师应该准备好做演示实验所需的实验材料、用具、仪器和试剂等。同时，逐项完成可溶性糖、脂肪、蛋白质三类有机物的鉴定实验。在实验课上，将三个实验的正确结果分别展示在讲台上，并作扼要的介绍，以便使学生将自己的实验结果与教师的演示实验作比较。
2.实验中学生应分工合作。在“还原糖的鉴定”实验中，当每组2个学生中的1个制备生物组织样液时，另一个学生可以用酒精灯将水煮开，以便缩短实验的等待时间。在“脂肪的鉴定”实验中，1个学生制作临时装片时，另一个学生则可以调试显微镜。另外，在完成前2个实验时，1个学生洗刷试管、清洗玻片和整理显微镜，另一个学生则可以进行后1个实验的操作。
3.鉴定可溶性还原糖的实验，在加热试管中的溶液时，应该用试管夹夹住试管上部，放入盛开水的大烧杯中加热，注意试管底部不要接触烧杯底部，同时试管口不要朝向实验者，以免试管内溶液沸腾时冲出试管，造成烫伤。如果试管内溶液过于沸腾，可以用手上提夹住试管的试管夹。
4.做鉴定糖和蛋白质的实验时，在鉴定之前，可以留出一部分样液，以便与鉴定后的样液的颜色变化作对比，这样可以增强说服力。
5.斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后方可使用，切勿将甲液和乙液分别加入组织样液中。
[教师精讲]
组成生物体的元素和非生命的元素种类没有区别，没有一种化学元素是生物界特有的，从这方面来看生物界和非生物界具有统一性。虽然从元素种类上看具有统一性，但从组成生命的元素的含量上来看是有区别的，组成生命的化学元素在生物体内和在无机环境中的含量相差很大，从这方面看生物界和非生物界具有差异性。
在细胞中，元素主要以化合物的形式存在。组成细胞的基本元素是C元素，它是构成有机物的标志性元素，有机物是生命中最重要的物质。
不同的生物组织中，有机物的含量是不同的，要学会用恰当的方法来检测和区分不同的有机物。
课后小结
本节课比较重要的就是理解生命的物质性――即构成生命的细胞是由元素组成的，而且这些元素在细胞中大多数是以化合物的形式存在。这些化合物的存在可以通过实验来进行验证。可以区分出在组织中是否有糖类、脂质和蛋白质，但是具体是哪种糖类或蛋白质还要通过其他方法才能鉴定。
课后习题
1.在植物体内，最基本的化学元素和含量最多的元素分别是
A.C、O B.O、H C.C、H D.H、O
2.做蛋白质鉴定实验时，事先留出一些大豆组织液的目的是
A.与反应物混合的颜色作对比 B.失败后重做
C.鉴定还原糖用 D.为了节约
3.做还原糖的鉴定实验所需的材料最好选用的颜色是
A.白色 B.红色 C.紫色 D.蓝色
4.活细胞中含量最多的化合物是
A.蛋白质 B.糖类 C.脂质 D.水
5.活细胞中含量最多的有机化合物是
A.蛋白质 B.糖类 C.脂质 D.核酸
答案：
1.A 2.A 3.A 4.D 5.A
板书
篇10：细胞中的生物大分子的教案
教学目标：
1、知识目标：
①概述糖类的种类和功能，简述鉴定还原糖的实验原理，尝试组织中还原糖的检测方法；
②举例说出脂质的种类和功能，简述鉴定脂肪的实验原理，尝试生物组织中脂肪的检测方法；
③概述蛋白质的结构和功能，简述鉴定蛋白质的实验原理，尝试检测组织中的蛋白质的一般方法；
④简述核酸的.结构和功能.。
2、能力目标：
培养学生的自学与实验能力。
3、德育目标：
通过氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质的过程，蛋白质的结构和功能的关系，理解生物界结构与功能的统一性。
教学重点和难点：蛋白质、糖类的结构和功能。
篇11：细胞中的无机物高中生物教案预选
知识目标
(1) 说出水在细胞中的存在形式和作用。
(2) 区分水的两种形式，并能够列举实例。
(3)说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
2、能力与技能目标
(1)将课本知识与生活生理现象相联系。
(2)能联系所学知识解释生活中的现象。 过程与方法目标 以一个运动广告让学生探究：“解体渴”这句广告词的科学含义，引入本节课：细胞中的无机物。然后欣赏几组有关水与生命的图片，让学生认识到水在生命活动中的重要性。再通过对几个表格的分析得出不同的生物体;同一生物体不同的生长时期;同一生物体不同的组织器官含水量不同。接着由自然界中水的形式引出水在细胞中的存在形式，接着举例说明自由水和结合水在细胞和生物体中的作用。然后联系生活中的现象导入无机盐，讲解无机盐的存在形式和作用。最后纵观整个章节的内容总结组成细胞的元素和化合物之间的关系。 情感态度与价值观目标 (1)参与小组合作与交流。
(2)体验与你的同学分享通过自己的努力所获得的知识。
(3)认同“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”。 教学重难点 重点 水和无机盐在细胞中作用 难点 (1)水的存在形式
(2)结合水和自由水的区别
(3)无机盐的作用 教学策略与 设计说明 以一个运动广告让学生探究：“解体渴”这句广告词的科学含义，引入本节课：细胞中的无机物。然后欣赏几组有关水与生命的图片，让学生认识到水在生命活动中的重要性。再通过对几个表格的分析得出不同的生物体;同一生物体不同的生长时期;同一生物体不同的组织器官含水量不同。接着由自然界中水的形式引出水在细胞中的存在形式，接着举例说明自由水和结合水在细胞和生物体中的作用。然后联系生活中的现象导入无机盐，讲解无机盐的存在形式和作用。最后纵观整个章节的内容总结组成细胞的元素和化合物之间的关系。 教学过程 教学环节(注明每个环节预设的时间) 教师活动 学生活动 设计意图 导入(5分钟)
课文第一部分(细胞中的水分)的讲解
(15分钟)
水含量的几个特征
讲解
总结
过渡
细胞中的无机盐讲解(25分钟) 播放林丹运动饮料广告的视频，引导学生讨论分析其中“解体渴”这句广告词的科学含义。
大家请看课本问题探讨的这个表，其中，糖类物质是为了让运动员及时补充能量，而柠檬酸和柠檬香精主要是起到了调味的作用。那么下面这几种都是属于无机盐，可以补充人体失掉的无机盐离子。所以解口渴是指补充水分，而解体渴是指补充人体内的能源物质以及一些无机盐离子。水和无机盐都是属于无机物。也是今天所要学习的内容。
一、细胞中的水
(ppt展示生命与水的例子强调水对生命体的重要性。)
提问学生：地球上最早的生命在哪里产生?
指出：生命从一开始就离不开水。
回忆一下，1、细胞中的哪一种化合物的含量是最高的?
没错。细胞中水含量可以达到85%-90%，是所有化合物中含量最高的 。这是水含量的第一个特征。
(引出水在生物体占有很大的比例。)
ppt展示三个图表让学生进行讨论探究得出相应的结论。
生物
水母
鱼类
蛙
哺乳动物
藻类
高等植物
质量(%)
97
80～85
65
60～80
结论：生物种类不同含水量不同。
水生>陆生 低等>高等
生长发育阶段
幼儿
成年(女)
成年(男)
质量(%)
77%
52%—58%
60%—65%
结论：水在生物不同发育时期含量不同。幼年>成年
所以现在很多女性，为了“青春永驻”，常买一些化妆品进行保湿，防止皮肤过早出现皱纹
生物
血液
肌肉
骨骼
牙
质量
分数%
76
总结：不同的组织器官含水量不同
(提问学生水在自然界中的存在形式?并ppt展示自然界中水的存在形式：固态、液态、气态这三种)
提出疑问：在生物体中水是否也以固态、液态、气态这三种形式存在?
接着展示水在液态的血液和固态的心肌细胞中的含水量，引导学生做出大胆做出假设细胞中的水是以不同的形式存在的。
让学生阅读课本35页第三段，回答问题：
细胞中的水以什么形式存在?
进一步探讨水的存在形式，出示下列演示实验：
刚收获的小麦种子经晾晒后，质量会减轻，在这个过程中主要减少的是什么物质?是什么形式?
如果将已经晒干的小麦种子加热是否会有水产生?
说明水的存在形式分两种：结合水与自由水。
介绍自由水的概念和特点：占大多数、以游离的形式存在，可以自由流动，
提问学生：什么是结合水?根据书本定义和自己理解以及对比自由水的特征，能否说出结合水具有哪些特点?
总结结合水的特点：含量少，与其他化合物结合，不能自由流动，难分离，不参与代谢。
指明：结合水与自由水的这些特点是区别水不同存在形式的方法。
提问：在我们的生活中你们见过结合水吗?
例如打破新鲜鸡蛋时出现的新鲜蛋清中的水与蛋白质结合在一起，形成液态胶状
例如我们切开西瓜的时候流出来的水就是细胞中的自由水。
(引导学生总结水的生理作用)
提问学生：水在生物体中占有很大的比例。大家能否列举出水的生理作用?
根据学生的回答总结水的作用：
结合水：细胞结构的重要组成成分;
自由水：
1、维持细胞的膨胀形态(液泡内的水);
2、是细胞内的良好溶剂，许多物质溶解在水中(葡萄糖);
3、参与细胞内的许多生化反应(光合作用、呼吸作用);
4、多细胞生物体绝大多数细胞必需浸在以水为基础的液体环境中;
篇12：细胞中的无机物高中生物教案预选
一、教学目标：
1、知识目标
?(1) 说出水在细胞中的存在形式和作用.
?(2) 说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用
2、能力与技能目标
?(1)将课本知识与生活生理现象相联系.
?(2)能联系所学知识解释生活中的现象.
3、情感态度和价值观
?(1)愿意与同学分享通过自己的努力所获得的知识.
?(2)认同“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统“.
(3)掌握一些生活小常识，学会关心他人，观察生活
二、教学内容与学情分析
1、教学内容?
本节内容属于生物必修一第二章组成细胞的分子的第五节，是对第一节细胞中的元素和化合物的补充与升华. 水和无机盐的知识在课标中的要求都是了解层次，因此在课堂上更多的是让学生认识水和无机盐与生命的关系，通过列举生活中的现象、事实和学生的体验来加深学生对水和无机盐在生命中的作用的认识。
2、学情分析
高一的学生刚从初中跨入高中，对生物这门学科的认识还停留在感性认识的层面，所以在教学过程中要抓住这个特点：从感性的生活生物现象提炼出生物现象的本质. 学生对于水的认识比较丰富，许多概念来自生活中的经验，但是站在活细胞的角度去看，学生的认识还有需要补充、纠正和待完善的地方。通过对前面一个章节以及本章其他小节的学习，学生对构成细胞的物质已经有了一定的了解，在教学中应该注意把本节内容与前面的知识点联系在一起，形成一个有机的知识网络，方便学生学习.
三、教学思路
开门见山，直接点明本节课：细胞中的无机物。然后让学生自己想，今天要学习些什么?这样就会有一系列的问题出现。以这些问题来逐步展开本节课的内容：细胞中的水和无机盐。引导学生回答前面自己提出的问题。引导的方式有：图片、以前的知识、现实生活中的经验等。在课程进行的过程中用板书点明要点。最后纵观整个章节的内容总结组成细胞的元素和化合物之间的关系.
四、教学重点和难点
1、教学重点：
水和无机盐在细胞中作用
2、教学难点：
水的存在形式，结合水和自由水的区别(水在自然界中以固液气三种形式存在，而在细胞中的存在形式却不同.特别是结合水的概念学生第一次接触因此很难理解，所以是本节课的难点之一.)
五、教学方法
讨论探究法，谈话教学法，直观教学法
六、课前准备
教师准备：根据本课内容制作ppt;查阅相关的资料特别是无机盐缺乏时相应的病症;
学生准备：根据老师的要求预习
七、教学过程
1、导入
首先，点明今天的课题：细胞中的无机物。然后，提出问题。你觉得在今天的课中应该学习到什么?引导学生思考回答出这节课的内容。1.细胞中有哪些无机物?2.细胞中的无机物以什么样的形式存在的?3.细胞中的无机物有什么作用?让学生就自己的问题思考讨论，做出初步的回答。以此引出今天的内容：水和无机盐。
2、水
(1)水的含量
请一个同学回答前面第一节中学习的内容：组成细胞的化合物中水占到85%~90%。
(2)水含量的几个特征
请同学们自己看几幅图片讨论总结
第一个特征：在组成细胞的所有化合物中水含量最高。
第二个特征：不同生物体内水的含量不同。此处加一个补充：一般来说水生生物的含水量大于陆生生物。
第三个特征：水在生物不同发育时期含量不同。
第四个特征：即使同一生物体内不同器官组织水的含量也会有所不同。
然后补充：对于人来说，一般幼年个体的含水量大于老年个体的。男性的含水量大于女性的。
(3)水的存在形式
请同学来说说自然界中水的存在形式。宏观世界中的水有汽态，液态，固态这三种形式。然后设疑。细胞中的水有怎样的存在形式?
请同学们阅读课本35面第二段.回答：
请同学自己先讨论总结：细胞中水的存在形式有哪几种? 各有什么样的功能?
然后老师引导补充完善，举例巩固。
细胞中水的存在形式有两种，分别叫结合水和自由水。
结合水就是经常与细胞内的其他物质相结合的水，大约占细胞内全部水分的4.5%.这些水不能自由流动。作用：细胞结构的重要组成成分。此处用图片辅助讲解。
自由水，就是指细胞中可以自由流动的水，这些水以游离的形式存在，大约占细胞内全部水分的95.5%。作用：1、细胞内良好的溶剂. 2、参与生物化学反应.? 3、运输营养物质和废物。每一项作用都举例说明。如：1、西瓜汁甜，因为糖类等溶解于水中。2、光合作用呼吸作用都需要水的参与。3、血液的运输作用。
(4)自有水和结合水的相互转化
这个内容直接讲述。
细胞中的自由水和结合水是不是不变的呢 其实不是的.它们在一定条件下是可以转化的. 我们知道，参与生物化学反应的主要是细胞中的自由水。那么当生命活动旺盛时，结合水向自由水转化;反之，当生命活动缓慢时，自由水向结合水转化。此处举例说明。
(5)补充
需要补充说明：前面说到了同一生物体内不同器官组织水的含量有所不同。那么怎样的器官含水量多?怎样的器官含水量少呢?此处给学生思考的时间，并尝试回答。然后说明，由于新陈代谢需要水的参与，那么新陈代谢活跃的组织和器官含水量就多于新陈代谢缓慢的组织和器官。如：牙齿的水含量比心肌的少。
篇13：细胞中的无机物高中生物教案预选
(1)自由水 约95%
作用：1、良好溶剂
2、参与多种化学反应
3、运送养料和代谢废物 它们可相互转化;代谢旺盛时自由水含量增多，反之，含量减少。
(2)结合水 约4.5% 细胞结构的重要组成成分 二、无机盐(绝大多数以离子形式存在)功能： ①、构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等 ②、维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐) ③、维持酸碱平衡，调节渗透压。
积极参加讨论，列举自己的生活经验，发表自己的见解，在交流中建立自信，能够关注人类健康。 教学内容 本节主要的知识点有细胞中的水以及无机盐。主要从水和无机盐这两种无机物在细胞中的存在形式以及两者在细胞中的作用展开学习。最后站在整章知识的角度上总结多种元素和化合物共同构成了细胞这个生命系统中的基本层次，让学生认识生命的本质全面了解细胞的分子组成。 学情分析 高一的学生刚从初中跨入高中的门槛，对生物这门学科的认识还停留在感性认识的层面，所以在教学过程中要抓住这个特点：从感性的生物现象提炼出生物现象的本质。通过对前面一个章节以及本章其他小节的学习，学生对构成细胞的物质已经有了一定的了解，在教学中应该注意把本节内容与前面的知识点联系在一起，形成一个有机的知识网络，方便学生学习。高一的学生已经有一年没有学习生物，在教学中要联系本节知识把相关的初中知识捡回来。 教学思路
以一个运动广告让学生探究：“解体渴”这句广告词的科学含义，引入本节课：细胞中的无机物。然后欣赏几组有关水与生命的图片，让学生认识到水在生命活动中的重要性。再通过对几个表格的分析得出不同的生物体;同一生物体不同的生长时期;同一生物体不同的组织器官含水量不同。接着由自然界中水的形式引出水在细胞中的存在形式，接着举例说明自由水和结合水在细胞和生物体中的作用。然后联系生活中的现象导入无机盐，讲解无机盐的存在形式和作用。最后纵观整个章节的内容总结组成细胞的元素和化合物之间的关系。 重点 水和无机盐在细胞中的作用 难点 结合水的概念
无机盐的作用 拓展内容 水资源、酸碱中和 高考形式 选择题、填空题 教学过程 主要内容、过程与方法 设计意图 复习提问 提问：上几节课我们学习了细胞中的几种有机物，还记得有哪些么?今天我们就来学习细胞中的无机物。 学生简单回答老师提出的问题 导入 展示佳得乐的饮料视频，并展示其广告词“解口渴，更解体渴”。让学生思考该广告词的意思，解口渴是什么意思? 创设情境，激发学生学习兴趣，导入新课 细胞中的水 下面我们就看几幅图片：举例：人的胚胎发育，仙人掌等。这些事实说明水对于生命的重要性。 学生思考老师所提到的 水的含量 1、展示细胞中各种化合物所占的比例表。得出结论水是细胞中含量最高的化合物。
2. 接下来我们看这几张图片，大家认为这些生物它们的含水量是不是一样多的呢?我们看一下它们的含水量的比值，得出结论说明不同生物体内水的含量是不同的(60~95%)。
篇14：毁损弓状核后血清中不同成分及一氧化氮和脂质过氧化物的变化
毁损弓状核后血清中不同成分及一氧化氮和脂质过氧化物的变化
目的探讨下丘脑弓状核在动脉粥样硬化(AS)形成中的影响.方法用谷氨酸单钠毁损弓状核后,检测血清中与AS形成密切相关的总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL)、氧化型低密度脂蛋白(OX-LDL)、一氧化氮(NO)和脂质过氧化物(LPO)的变化.结果毁损弓状核后血清中促AS形成的物质如TC、OX-LDL、MDA明显增高,而有抗AS作用的NO则降低,HDL无变化.结论毁损下丘脑弓状核对AS的.形成有促进作用,下丘脑可能参与AS的调控.
作 者：吴开云 WU Kai-yun 作者单位：苏州大学医学院解剖学教研室,苏州,215006 刊 名：解剖学报 ISTIC PKU英文刊名：ACTA ANATOMICA SINICA 年，卷(期)：2005 36(2) 分类号：B363.1 关键词：弓状核 动脉粥样硬化 总胆固醇 高密度脂蛋白 氧化型低密度脂蛋白 一氧化氮 脂质过氧化物 大鼠★中教案
文档为doc格式
