这次小编在这里给大家整理了端午节吃粽子心情说说，本文共8篇，供大家阅读参考。
篇1：端午节吃粽子心情说说
1、粽子不仅是舌尖上的美味，更是一个民族难以割舍的温馨。
2、五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌，就让我想起了端午节。每年五月初五，是我国传统的节日——端午节。
3、偶尔，妈妈也会玩个花样，搞个创新，比如把粽子包成四四方方的，我们称之为炸药包;或者把粽子包成长条形，像枕头;或者，一个一个很小的窜在一起的。看那繁杂的工艺，天知道她在上面花了多少心思!而这种另类粽子，也往往是我们拿出去炫耀的资本，不舍得马上吃掉的。
4、看着满街飘香的粽叶，我突然觉出了原来端午又临了。我想起那些屈原息息相关的民间传说。有关于粽子，关于龙舟，关于艾叶，就说吃粽子吧，端午包粽子，一是为了解馋，二是为了一种纪念。
5、池塘里的芦苇，选顶上的第二三四张这样嫩的叶子(老了包的时候容易裂开)，自家田里收的大米，每个粽子包的时候放颗花生米，加点白糖，最奢侈的也不过是放颗蜜枣，就这么简单。可是煮出来的粽子清香无比，房间里也充满了节日的味道，纯粹的、乡土的味道。
6、吃粽子，是在咀嚼遥远，鲜活记忆，汨罗江用清澈的水流，融合了孤独而伟大的灵魂。
7、两千多年来，涛涛江水千古诉忠魂。幽怨刚强的乐音，在芦苇叶中奏鸣。
8、最美五月天，我常常是这样想的，或许是因为草长莺飞，或许是因为艾叶飘荡着清香，也或许是粽子的香气和美味，或许更是因为诗人的气节流传千古的浩然正气。
9、粽香总会如期飘荡在五月端午这一天。无论风雨，不管磨难，祖祖辈辈怀念祭奠，吃不完的粽子，道不完的情。
10、妈妈会很早就从河边的芦苇荡采来芦苇叶，煮在锅里，然后将珍藏好久的糯米用凉水泡在面盆里。我们围坐在妈妈的身边，看着妈妈的一举一动。只见妈妈娴熟地把三四张芦苇叶放平，用剪刀裁平芦叶的一边，在左手的掌心，折成圆锥状，然后用右手在面盆里足足抓一把米，投进去，如果再讲究一些，会在米里放进一枚红枣或者花生、赤豆之类。叶子在妈妈的手里折来折去，就出现了一个三角锥的形状，然后用线一扎，一个漂亮的粽子就做好了。
11、端午节的早上，我们吃上热热的又香又糯的粽子了，那翡翠绿的叶、珍珠白的米、暗红色的赤豆或者枣儿，唉，世上还有更好的美馔吗?若是再有白糖蘸着，简直就是一种奢侈了!那种香甜的味道，温馨的时刻，曾经一直伴随着我成长的岁月。
12、妈妈将粽子们放进一个大锅里，浸足水，大火煮开，再扔些树根之类的木材，慢慢捂着，粽叶的清香如丝如缕弥漫开来。当然，在煮粽子的锅里，妈妈会放上十多个盐蛋，在芦苇叶里煮的咸蛋，会特别的香，有芦苇叶的清香，还会有更多的油，咸蛋里的蛋黄油……
13、回到家，发现每间屋子的门上都被插上了艾条，艾条的梢头稍弯，新鲜的绿色上面带点白句子大全Www.1juzI.coM/，一定是刚割就插上。那颜色、那姿态很讨人喜欢。
14、小的时候等不得过端午节，因为那个煮粽子的飘香味实在是太诱人了，更不要说吃粽子的那个香劲了。另外还能吃到两个煮鸡蛋与西葫芦烩好面。除此之外端午节时妈妈会给我做非常精致、漂亮的小荷包戴在身上，手腕上戴着五颜六色的百线线。小伙伴们在一块就比谁的荷包漂亮，谁的百线线鲜艳。
15、提前一个星期，妈妈就开始腌制酱肉了。我们都喜欢吃肉粽子，老妈便专攻肉粽子，甚至自创出一套腌制鲜肉的独门秘笈。周三，妈妈开始浸泡糯米花生赤豆等，周四妈妈开始包粽子了。我特意请假一节课，带了相机回家，记录妈妈的包粽子。如今会包粽子的人，已经很少了，尽管，包粽子的过程也没多少的技术含量，但愿意去学的，不多了，我，也仅仅是记录。
16、街道上在前一个星期就有了很多卖粽子的人，有提着篮子转着卖的，也有用三轮车放着蹲在街边的。糯米混合着粽叶清香的味道，飘散在大街的每一个角落里。尽管超市里卖的粽子包装得非常精致，配料也很讲究，可我就是吃不出妈妈包的粽子那味道来。其实我也知道，那不但是粽子的香甜，更是包裹着妈妈浓浓的护犊之情，那就是爱的味道，妈妈的味道……
17、每年的端午，妈妈都会包粽子。这在我们家里是一种习惯，估计也是绝大部分中国家庭的习惯吧。那个时候，不管日子怎样的艰难，到了端午节，我们总会有粽子吃。
18、粽子里聚满了，滚滚而来的天地人的合音。继承屈原的无畏勇气，发扬屈原众人皆醉他独醒、刚正不阿的精神。
篇2：端午节吃粽子心情说说
1、一丝真诚胜过千两黄金，一句祝福送去我万般心意。采一片清香的粽叶，包一颗香甜的粽子，装入真情的文字里，送给你：祝端午节快乐!
2、端午节祝福心意全送到：愿你“粽”是微笑，“粽”是快乐，“粽”是喜悦，“粽”是好运，“粽”是成功，“粽”是幸福，“粽”是美好。
3、送个香囊带个荷包，自制几斤粽子，托人到山里采了艾叶，街头买了瓶雄黄酒，加上内心深处的几许关怀，作为礼物送给你，祝端午节快乐!
4、洗个艾叶澡，泡个艾叶脚，舒舒服服烦恼都赶跑;对你“爱也”真，对你“爱也”深，生活有你就不闷。端午，帮你挂艾叶，能爱你真好。
5、缘分，让我遇见你;开心，自从认识你;牵挂，让我想起你;端午，想要祝福你;短信，最先发给你;祝你，事事有喜气;佳节，一切都如意!
6、粽子里有米，我心里有你;吃口粽子入嘴，想你想的迷醉;摇摇晃晃真舒服，借助端午包裹祝福，祝愿你爱情好比春风沐，生活快乐又幸福!
7、端午蜜粽飘香，思家情意绵长，四处飘泊心伤，抽空探望亲娘，一腔热血拼搏，二行泪滴常挂，三句问候送你，祝你端午快乐，常回家就好!
8、送你一个粽子，平安的苇叶儿包着如意馅，真情煮熟，吃一口快乐，两口幸福，三口顺利，保全家健康，回味温馨，余香是祝福!端午节快乐!
9、片片苇叶片片情，天天拥有好心情。几枚红枣几颗心，让你开心又顺心，钞票有如粒粒米，包在一起送给远方的你端午节快乐、健康、长寿!
10、浓浓的清香，流露片片真情;青青的叶子，装着满满的情意;灵灵的双手，捻成巧巧的菱角;长长的丝线，系着柔柔的祝福：祝你端午节快乐!
11、端午节送你一个粽子，用祝福的粽叶，包裹一生一世的幸福，一心一意的爱情，一点一滴的关怀，一朝一夕的开心，祝你心想事成，阖家幸福!
12、有种友情事过境迁依然纯朴;有种信任事隔多年依然怀念;有种问候清清淡淡却最真诚;有种友谊，无须挂齿，却心领神会，祝端午节快乐!
13、金钱无需车载斗量，够用就好;友谊无需甜言蜜语，想着就好;人生无需惊天动地，快乐就好;朋友无需遍及天下，有你就好，祝端午节快乐!
14、人生无需惊天动地，快乐就好;情谊无需花言巧语，想着就好;金钱无需车载斗量，够用就好;朋友无需遍及天下，有你就好，祝端午节快乐!
15、端午吃啥，粽子，吃前吊胃，吃中美味，吃后不足胃。端午玩啥，发短信，发前动心，发中开心，发后不烦心。愿你端午节吃得香，玩得乐!
16、淡淡烟雨淡淡愁，淡淡明月上西楼，淡淡鱼儿水中游，淡淡蝴蝶落绣球，淡淡胭脂淡淡酒，淡淡酒解淡淡愁，淡淡思念给朋友，祝端午节快乐!
17、粽子香，香厨房;艾叶香，香满堂;桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄;这儿端阳，那儿端阳，处处端阳处处祥。祝福亲爱的朋友端午节快乐!
18、绿绿粽叶裹吉祥，喜庆节日又端阳;清清江水游龙舟，淡淡黄酒解烦忧;喜气祝福好友送，填满真诚情意重。预祝你：端午快乐，万事吉祥!
19、淡淡烟雨淡淡愁，淡淡明月上西楼。淡淡鱼儿水中游，淡淡蝴蝶落绣球。淡淡胭脂淡淡酒，淡淡酒解淡淡愁，淡淡思念给朋友。祝端午节快乐!
20、包裹着盛世阳光，缠绕着华年彩虹。这个囊括天地鸿福的粽子，正被你的拇指点开。点开，财富即滚滚来，吉祥定天天在;喜事也频频撞满怀!
21、叶叶层叠，好运不绝;米米紧粘，幸福绵绵;线线缠绕，快乐拥抱;水水相融，情意浓浓;粽粽连结，祝福不歇!端午佳节到，祝你节日愉快!
22、金钱不一定要有很多，基本够用就行;朋友不一定要常联系，藏在心间就好;端午不一定要吃粽子，过得开心就行。所以端午节你一定要开心!
23、生活不一定惊天动地，但一定合情合理;爱情不一定轰轰烈烈，但一定心心相惜;朋友不一定形影不离，但一定知心知意;祝你端午节快乐。
24、传统的节日，传统的味道，传统的端午，新鲜的粽子，清香的荷包，浓郁的情，踏青的脚步不会停，在这个美好的日子里，让我们快乐同行!
25、总是想把最好、最真诚的祝福送给您，不仅是在每一个节日，而且是在每一天，愿幸福和快乐永远与您及您的家人相伴相随!祝端午节快乐!
26、端午吃啥?粽子，吃前吊胃，吃中美味，吃后不足胃。端午玩啥?发短信，发前动心，发中开心，发后不烦心。愿你端午节吃得香，玩得乐!
27、轻轻的问候融入了我所有的心愿，淡淡的祝福倾注了我无限的真诚，静静的一则短信悄悄地填满屏幕!永远开开心心快快乐乐，祝端午节快乐!
28、端午已至，奉上粽子。配料：五颗快乐枣，一把关心米，三钱友情水，用幽默捆扎，由手机送达。保质期：五月初五前。保存法：请按存储键。
29、人生无需惊天动地，快乐就好;友谊无需甜言蜜语，想着就好;金钱无需车载斗量，够用就好;朋友无需遍及天下，有你就好，祝端午节快乐!
30、你的衣服整洁环保、身体晶莹柔软、皮肤洁白光滑、内心丰富多彩、身材匀称、棱角分明、气息芬芳。我喜欢你，亲爱的粽子!祝你端午快乐!
31、端午节到了，我要送你一件外套：口袋叫温暖，领子叫关怀，袖子叫体贴，扣子叫思念;让这件外套紧紧伴着你度过每分每秒，祝端午节快乐!
32、构思了很多心语，酝酿了诸多祝愿，斟酌了众多问候，才发现还是代替不了那句最平实的话：平安，健康，幸福，祝您和您的家人端午节快乐!
33、好酒清清淡淡，越久越醇;好朋友简简单单，越久越真;好缘份久久长长，地老天荒;真诚的友谊叫人终身难忘!祝亲爱的朋友端午节快乐!
34、我是粽叶你是米，一层一层包着你!你是牙齿我是米，香香甜甜粘着你!粽子里有多少米，代表我有多想你发个短信祝福你，祝你端午节快乐!
35、端午节送你一个粽子：幸运铺满清新的叶，快乐裹成美味的馅。闻起来是温馨，吃起来是甜蜜，咽下去是幸福，回味着是美满，端午节快乐。
36、幸福就像一根根粽绳，紧紧地绑住你：快乐就像一片片粽叶，团团地围住你;祝福就像一阵阵粽子的飘香，永远环绕在你身边!祝端午节快乐!
37、粽想对你表白，我的思念是多么强烈;粽想对你倾诉，我的祝福是多么浪漫。一年一度的端午节，短信声声传耳边，啊!祝你快快乐乐端午节。
38、平淡如水的问候，很轻;一声平常如纸的祝福，很真;采一片清香的粽叶，包一颗香甜的粽子，装入真情的信息里，送给你：祝端午节快乐!
39、端午节，我用平安作粽叶，用吉祥作糯米，用爱心作炉灶，用甜美作汤水，用热情作柴火煮一锅幸福粽子送给你。收到者请吱嘎一声!谢谢。
40、送您一个粽子，平安的苇叶儿包着如意馅，真情煮熟，吃一口快乐，两口幸福，三口顺利，保全家健康，回味温馨，余香是祝福!端午节快乐!
41、端午到，好运随着你我笑。吃粽子，缅怀屈原吟古诗。赛龙舟，甜蜜幸福一起收。我祝你，每天快乐常欢喜。端午节到了，祝你端午节快乐!
42、发出的只是问候，接收到的只是文字，打开的却是牵挂，是快乐，读出的是思念，是祝福，是关心。这些你都感悟到了吗?愿你端午节快乐!
篇3：端午节吃粽子心情说说
1、我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
2、粽子是端午节不可缺少的，一家人团聚在一起，粽子喷香，甜蜜幸福。
3、轻轻剥开青绿色的粽叶，一股粽香味扑鼻而来，露出乳白色的糯米。沾点白糖，轻咬一口。嗯，粽子的味道真好!
4、放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了，烫死了。
5、煮熟的粽子，由几道米黄色的草绳捆着墨绿色的箬叶，绿油油的，很漂亮;剥开枣儿粽的箬叶，只见鲜红的枣子镶嵌在雪白的糯米中，仿佛是几颗深红油亮的玛瑙，很诱人。
6、在粽子的小脚上放一颗赤豆，吃的时候，蘸一点白糖，甭提多美味了!
7、吃粽子，是在咀嚼遥远，鲜活记忆，汨罗江用清澈的水流，融合了孤独而伟大的灵魂。
8、粽子的味道非常的好，碧绿的粽叶上散发着淡淡的清香，剥开粽叶，一股粽香扑面而来，吃一口，让人回味无穷，每家人包粽子，都有人闻着香味而垂涎三尺。
9、粽子的颜色也很诱人，他有翠绿的粽叶包裹着。煮熟以后，颜色变深了，剥开墨绿的粽叶，只见洁白如玉的米团里镶嵌着深红的玛瑙枣。红、白、绿三色互相映衬，显得十分艳丽动人。粽子的味道更是美极了，咬一口馅儿，甜而不腻，黏而爽口。
10、刚刚打开包裹我的大大的芭蕉叶，一股浓香夹杂着清香扑面而来。方锥四角形的粽子，呈碧绿碧绿的颜色。一口咬下去，让你唇齿留香，回味无穷。
篇4：端午节吃粽子
比较有名的粽子有：
1 五芳斋粽子 (中国名牌,中国驰名商标,中华老字号)
2 稻香村粽子 (始建于1895年(清光绪),中华老字号企业)
3 好利来粽子 (知名品牌,大型糕点连锁企业)
4 三全粽子 (中国名牌)
5 思念粽子 (中国名牌)
6 利口福粽子 (著名品牌,广州酒家企业集团旗下企业)
7 老边粽子 (始建于1829年,中华老字号餐饮企业)
8 米旗粽子 (1994年西安,著名品牌)
9 津乐园粽子 (天津,知名品牌)
10 功德林粽子 (创始于1922年上海,中华老字号企业)
11大三元粽子(是一家集餐饮、食品加工为一体的知名企业。是改革开放以后在京城开设的第一家正宗高档粤菜酒楼)
12鲜品屋粽子(青岛地区知名品牌)
九子粽
清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：“四时花竟巧，九子粽争新。”
九子粽：是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗，故“九子粽“。
清代诗人吴曼云，也写有一首赞美九子粽的诗篇：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。”
南北名粽
粽子不仅形状很多，品种各异，由于我国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异，使得粽子家族异彩纷呈。
广东粽子：广东粽子个头大，外形别致，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。
闽南粽子：厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘，猪肉择五花肉并先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，香甜嫩滑，油润而不腻。闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成，兼具黏、软、滑的特色，冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等，以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行于泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成，蒸熟后，豆香扑鼻，也有人蘸白糖来吃。
宁波粽子：浙江宁波粽子为四角形，有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。其代表品种碱水粽，是在糯米中加入适量的碱水，用老黄箬叶裹扎。煮熟后糯米变成浅黄色，可蘸白糖吃，清香可口。
嘉兴粽子：嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝等品种。如鲜肉粽，常在瘦肉内夹进一块肥肉，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口肥而不腻。
北京粽子：北京粽子是北方粽子的代表品种，其个头较小，为斜四角形。北郊农村，习惯吃大黄米粽，粘韧而清香，多以红枣、豆沙为馅。
其他较为著名的粽子还有四川、两湖的辣粽、贵州的酸菜粽、苏北的咸蛋粽。
上海地区粽子种类多
以杏花楼、新雅为代表的广式粽子吃口松软而味道浓烈，外形为底平，呈正方形、五角形，一角向上，其余伸向四方。广式粽子品种很多，有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇;裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁，其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等。
以老半斋、扬州饭店为代表的淮扬特色粽子为“八味八式”，正宗“小脚”白米粽、四角形红枣赤豆粽、秤砣形蛋黄栗子粽、元宝形火腿肉粽、三角形豆板咸肉粽、枕式鲜肉粽、长枕风鸡粽、菱形豆沙粽，特色鲜明。
功德林供应的香菇粽、豆板粽、豆沙粽、赤豆红枣粽、松仁白米粽和罗汉粽，均以素食为特色。
清真洪长兴的粽子很具穆斯林风范，粽壳略青，棱角分明，外观清秀，品味纯正，特别是“牛肉粽”，是其他帮别所没有的。
以沈大成、上海嘉兴粽子店、五芳斋等传统特色店所供应的粽子则是“五花八门”，豆沙、鲜肉、白米、红枣赤豆、鲜肉蛋黄等。沈大成首创咖喱鸡粽，缤纷多彩。各类粽子从品种到外形，从口味到色泽都各不相同，大的广式裹枕粽450克一只，而迷你粽每只仅25克。
粽子的做法
蜜枣粽子
类别：甜品/点心 自汗盗汗食谱 补虚养身食谱 夜尿多食谱
工艺：煮 口味：清香味 食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：此粽子口感舒适，营养丰富。
主料：糯米1000克
辅料：葡萄干50克 蜜枣100克
烹饪方法
1.将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。
2.将糯米淘洗干净，沥水，备用。
3.将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。
4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。
5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
绿豆鸭蛋粽(很多人说好吃)
烹饪方法：糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成漏斗状，填入适量馅料，包好后放入锅内排紧，加入冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。
陈皮牛肉粽
烹饪方法：泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。
百果粽子
糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。
健康素粽材料：三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)
调味料：
1.黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。
2.盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。
做法：
1.将粽叶以热水煮8分钟，洗净擦干水分备用。
2.萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分;香菇泡软切块;栗子泡水2小时，香菇、栗子蒸熟(约15~20分钟)。
3.先将碎萝卜干、香菇丁及调味料(1)炒香备用。
4.煮好的三宝米加入调味料(2)拌匀。
5.粽叶2片重叠，卷成尖桶状，放入2大匙做法(4)之三宝米，再放入1小匙碎萝卜干、香菇丁、栗子、素蛋黄、素肉松，再放1大匙三宝米，稍压一下，包成粽状，用棉绳捆紧。
6.置入蒸笼蒸10分钟即可。
五豆粽
6月8日是中国传统的端午节，虽然中国人一直有吃粽子的习俗，但甜粽子糖多热量大、咸粽子油多脂肪高，又让人们对此敬而远之。现在，我们就教大家做一种“五豆粽”，既满足人们的食欲，又保证了营养健康。
“五豆粽”以清热解毒、消暑祛湿、健脾和胃的绿豆、红豆、花生、眉豆和糯米等豆类、粗粮为原料;又以性味清凉、兼有治病功效的粽叶包裹，不仅美味，还非常适合夏天作食疗用，老幼咸宜。
材料：白糯米360克、红豆60克、绿豆60克、眉豆60克、花生60克、玉米80克、粽叶24片。
做法：
1.将糯米、红豆、绿豆及花生分别洗净放在冷水中泡2小时，眉豆洗净在冷水中泡1小时;
2.沥干水分，拌匀糯米、红豆、绿豆、花生、眉豆及玉米，加糖调味;
3.粽叶洗干净，在热水中泡2小时后，擦干。
4.取出2片粽叶，交叉叠起折成三角顶部，加入适量糯米混合物，将头尾折好。两边再包裹上另2片粽叶，折好后用细绳包扎，即成五豆粽。
5.上笼蒸20分钟即可食用。
海南五色粽
吃过海南苗族同胞五色饭的人，都觉得味道芳香可口。然而，倘若你尝上海南苗胞制作的五色粽，那定叫你念念不忘!
五色粽是海南岛苗族同胞家庭团圆吉祥的象征。据民间传说，很久以前，苗族祖先居住在黄河流域，由于苗族头人的残酷压迫和剥削，五兄弟无法忍受被迫逃难。在逃难时约定于农历三月初三到海南岛五指山相会。五兄弟历尽艰险，漂洋过海，爬山涉水，按时到了五指山。于是，他们高高兴兴地点起篝火制作五色粽，以庆祝兄弟团聚。从此，他们就在海南岛居住繁衍，五兄弟改为五姓，故现在海南岛的苗族只有李、邓、金、蒋、马五姓。为此，每当农历“三月三”苗族同胞家家户户都制作五色粽，以示对先祖的怀念和家庭团圆。
五色粽的制作方法简单。先把糯主用猪油或花生油炒至闻有香味，就取出分别装进五个盒子里。然后用野生植物的叶液一盒染成一种颜色，分别染成红、黄、蓝、黑、白王色。再加入腌好的野味，如山猪肉、黄肉、鹿肉等或家禽肉。接着就用树叶或芭蕉叶包裹，每种颜色的糯米包一种，再用麻绳捆住。粽子的形式呈圆柱形，大小随意。煮粽子时，水要浸没粽子，如果分多锅煮，五种颜色的粽子每锅都要有，其意喻吉祥。煮约两小时，粽子发出浓厚的芳香味时就可取出食用了。
吃五色粽分热吃和冷吃两种。初出热锅的五色粽，香味回溢，诱人口水欲流。拆开叶子咬上一口，只觉得软滑粘牙舌头甜畅，满口清香，令人吃欲大增。冷的粽子，渐渐变硬，慢慢吃可给人一种醇香的味道，吃过后嘴里还久久留有吞不进肚，吐不出口的余味。
鱼香荷叶粽
材料：三宝米1杯、糯米1/2杯、鱼肉80克、萝卜干末20克、香菇2朵、虾米5克、姜片3片。
调味料：酱油2大匙、米酒1大匙。
做法：
1.洗泡好的三宝米和糯米混合，加水1/2杯，置电饭锅中蒸熟(非电子锅，外锅加水1/2);荷叶泡水备用。
2.鱼肉洗净，切片;萝卜干末洗净，沥干水分;香菇对切泡水至软;虾米洗净备用。
3.锅烧热，入油将虾米炒香后，加入香菇炒香后取出备用。
4.锅烧热，入油将姜片炒香后，加入鱼片及调味料以小火煮100分钟。
5.取小蒸笼铺上荷叶，放入煮熟的三宝糯米饭，再放入做法(3)与(4)之材料，续加入三宝糯米饭，将荷叶包好，置电饭锅蒸熟(外锅加1/2杯水)即可。
八宝粽子
苇叶500克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，金橘75克，青梅50克。
1.苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。
2.将小枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;金橘、青梅切成粒。
3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮2小时即可食用。
篇5：端午节怎么吃粽子
粽子最宜趁热吃
专家还提醒，吃新包出来的热粽子比较健康，不要把它放冷后再反复加热。因此最好自己动手制作，吃刚包好的热粽子。包粽子时要注意，粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理，安全性没有保障。
在保留上，粽子可以放在冷冻柜里速冻后长期保存，吃的时候要重新蒸透，或用微波炉化冻。存放时最好分成一次吃完的小包，用塑料袋包严实，和其他肉类等生食品分开放，避免交叉污染。
吃粽子每餐别超50克（1至2个），千万别配冷饮吃
医生提醒，糯米热量偏高，每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质，黏度高、不易消化。因此在做粽子时，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，可减少肠胃负担。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化。吃粽子喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用，但不能配冷饮，因为那容易让糯米凝固，更不易消化。
篇6：端午节吃粽子
端午节到了，相信大家都知道在这个传统节日里，我们可以吃粽子，但是你们知道粽子的由来吗?
粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
我喜欢端午节，更喜欢端午节的粽子。
篇7：端午节吃粽子作文
话说古代有一个叫屈原的大作家，因为自己报效君王的抱负不得施展，忧心如焚，无处发泄，就写了大量抒发忧愤的诗作，最后在绝望中投汨罗江自尽。百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉，于是裹了粽子，投入江中喂鱼，人们为了纪念他，所以在端午节包粽子吃粽子的习俗就流传下来了。这一段历史是我刚刚受了教训后查到的，因为我忘记了这段历史却得到了一个“吃干饭的”骂名！事情还是要听我从头说起。
“屈原为什么要投江呢？他怎么那么废材呢？”妹妹好奇地问。
我快速地搜素记忆，但还是记不清楚，于是回答道：“我也忘了。”
妹妹气呼呼地说：“你是吃干饭的？这么重要的事你都敢忘？”一听妹妹这么说话，我就生气了，一把抓起笤帚，追着要打她。她一边躲闪着一边还说：“你个吃干饭的，你敢打我？你还够资格！”说着就咯咯地笑着跑出了房间。
“我怎么就成了吃干饭的了呢？”我在心中愤愤地想：“这小丫头，说话也忒狠了，她老哥的面子可要当抹布了。”
过了一会儿，我的气还没消的时候，她又笑嘻嘻地走过来，对我说：“哥，别生气了，我们玩个游戏吧，我把你捆住，看你能不能跑？”说完，她又奸诈地笑了笑。我并没有看出其中的诡计，说：“好啊！我倒要看看你有多大的能耐！”
五分钟后，我已经被她捆成了大粽子了，正当我要想办法逃生的时候，只见妹妹她拿起笤帚，向我的屁股打去，一边打一边还嚷嚷着：“我打死你，什么都能忘，你这吃干饭的！”由于我被捆的很紧，一时半会还弄不开，只好被她打个痛快！
大约打了十分钟，她把我放开了，但我的屁股却痛的像火烧的一样……
教师评语：小形象地描写了他经历的一次戏弄。通过对调皮的妹妹的动作、语言等细节的刻画，使人物形象栩栩如生，更增添了一份顽皮与不屑，对于推进事件的发展，也起着促进的作用。
篇8：端午节吃粽子作文
“五月天，是端阳。插艾叶呀，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋！”这首儿歌说的就是过端午节的情景。
端午节是我国传统的节日，又称端阳节、重午节。相传战国时期楚国二闾大夫屈原因为爱国理想不能实现而抱石投江自杀。人们为了纪念屈原，就把他的投江日——农历五月初五定为了端午节。每年一到这个日子，赛龙舟、吃粽子就是主要的活动。据说人们赛龙舟竞渡是为了捞救屈原，把粽子投进江河是为了不让河里的鱼儿不去吃屈原的遗体。
不过，在我外婆家，至今还保留着端午节吃粽子、戴香囊的习俗。每年端午节，外婆会给我们一家包粽子吃。她和我妈先去采摘一些新鲜的竹叶，清洗干净——先放进热水中煮一煮，同时将准备好的糯米浸泡好以后，外婆就开始包粽子了。每次她选取两三片叶子，左右捏住叶子的一头，右手用三个手指捏住叶子的另一头轻轻地往里一卷，卷成一个圆锥体，接着往里面小心翼翼地放糯米，最后用棉线绑住。一个粽子“宝宝”就诞生了。外婆喜欢根据每个人的口味包不同的粽子：我喜欢吃白粽；妈妈喜欢吃肉粽；外公喜欢吃黑米粽……哪些穿着绿衣裳的宝宝在炉火上煮着，还没出锅呢，空气里就已经弥漫着粽子的香味了，叫人馋得直流口水，我恨不得立马拿出来狂吃。
端午节前夕，妈妈会给我在裤子或衣服上佩戴香囊。我的香囊是蓝色的，十分香，走到哪都能闻到。听妈妈说，香囊里面的艾叶和雄黄有辟邪驱瘟的作用。
我的最爱——端午节。就是这样欢乐、祥和的一天度过。
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