以下是小编整理的关于豆芽的文章：生豆芽，本文共8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
篇1：关于豆芽的文章：生豆芽
看着朋友在微信里发的生豆芽菜的照片，颇吸引眼球。黄豆芽白白地，胖胖地，你推我挤，交错叠压，骄傲的、不甘落后地展示着自己。扁豆芽则显得胆怯、娇羞，蜷缩着瘦小的身躯，似乎还不敢抬头直面这个世界，着实让人心生怜悯。
是呀，过年了，我也生点豆芽菜，以添补菜肴。尽管从来没有过此勤劳之举，但受朋友启发，尝试的态度还是蛮坚定的。于是，我请教朋友，从买豆子到生豆芽菜，每一步幸得朋友热心指教。
由于怕失败，所以不敢太贪，先取少许黄豆试验吧。从泡豆子开始，我认真细致地操作着，生怕哪一环节疏漏，导致影响豆芽的茁壮成长。
豆子泡在水里，不一会儿，豆皮皱巴巴的，原本圆实的黄豆，此时面目全非，如一干瘦的老头，瘪着嘴，豁着牙，脸上颜色也深浅不均。我不由心生疑问，这样的品相，还能长出豆芽吗?
第二天一大早，刚一起床，我赶紧看黄豆，还是皱巴巴的吗?不是，此时的黄豆经过一夜的洗礼，蜕变得更加圆润，又多了些温柔。小小的豆芽尖已清晰可见，但还是紧紧地依偎在妈妈的怀里，小鸟依人般。
谨记朋友指点，我赶紧倒掉水，把黄豆上下簸动，仔细挑去了发黑的、有虫洞的、据我观察没有收获希望的滥竽充数者，又换上了大盆，静待豆芽长出。对了，朋友说还要压上石头。于是，我翻遍灶房角落，也没有找到一块石头。也罢，幸亏没有找到，要不然，就凭这湿润、饱满有姿的黄豆，怎么也得一块圆圆的、蛋青色的、轻重适宜又不失光滑的石头吧。再说了，此时的黄豆，犹如有孕在身的少妇，需要安静的休息，更需要阳光、空气、水的滋养，还用得着石头吗?也许没有更好!
下午时分，黄豆越来越臃肿，豆皮愈发地透亮。豆芽已经不安分地突兀起来，原本针尖大小，又长大了一点点。我小心地拿起一粒黄豆，轻轻一捏，豆皮破了，小豆芽似乎在怒视我惊扰了它的美梦。我自嘲，这不是拔苗助长吗?
家里暖气热，空气燥。盆子靠上面一层的黄豆不一会儿就干了。为了不让每一粒黄豆输在起跑线上，我找来一块干净的白布，再洗洗，剪成盆口大小的圆形，盖在盆子上面。端着盆子，我努力寻找适宜的地方。放在灶房里，似乎有点冷。放在阳台上，不行，阳光直射，又太热了。朋友没有说宜热宜凉，虽然不耻下问才能进步，但此时也实在不好意思再下问了。干脆放在客厅茶几上，既避免阳台之热又不受灶房之凉。
我不时揭开布子观察豆芽长出来了没有。亮灿灿的、晶莹的黄豆似乎在嘲笑我心急吃不了热豆腐，我不禁哑然失笑。劳作之余，又多了一份欣喜，寄托着一份收获的希望。
黄豆还是不见动静，好像即将临盆的产妇，疲惫地睡着了。我不时上下翻动这些小精灵，好让它们保持均等的湿润性。我不禁感叹，世间万物孕育新的生命，永远是一个伟大的过程。
记得小时候，每当逢年过节，母亲总要用各种豆子生大半盆的豆芽菜，有时用黄豆，有时用绿豆，有时用黑豆，有时用扁豆。我从来没有关心过干硬的豆子是如何长出嫩芽的。直到有一天，母亲喊我拣豆芽的时候，我才发现，白嫩的豆芽菜散发着淡淡地、甜甜的清香，特别激发食欲。只是任务艰巨，我嘟着嘴，一声不吭，埋头苦干。想着同伴约好我们去她家玩的，情急之下，两手不听使唤，把豆皮放在了豆芽里，又把豆芽放在了豆皮里。好不容易一满碗了，我连忙喊：“妈，拣够了。”飞也似地跑了，身后隐约传来母亲的嗔骂声：“这个懒女子!”
此时，盆子里的黄豆似乎又发胖了一些，稍有水肿，越发显得凝重和慵懒。豆芽还是不肯露面。为什么?是太干了，还是太湿了?也许不够热吧?还是……，我凝视着黄豆，百思不得其解。豆芽尖有些发白，又凸起了一点，略显倔强，但终究挣脱不了豆衣的束缚。豆衣已经薄亮如蝉翼，但还是紧紧地、顽强地包裹着豆芽，生怕一松手，它们就会迸裂而出。
我不由想起马上分娩的产妇，虽然十月怀胎，面临当母亲的喜悦。但是，终究要经历撕心裂肺的疼痛，才能瓜熟蒂落。
这生豆芽不也一样吗?
也许是母亲的传统手艺好的缘故吧，我从小对豆芽菜情有独钟，百吃不厌。
我们小时候是物资还不富有的年代，冬天的菜肴主要是萝卜和咸菜，豆芽菜只有逢年过节才会有，而且是饭桌上的主打菜，也是百搭菜。可炒着吃，也可凉拌着吃。荤素搭配，美味不减。可高攀，也可低就。期盼过年，不仅仅是穿新衣，吃肉，更是对豆芽菜的一份情愫。
如今，菜市场、超市橱柜里一年四季，各种菜肴应有尽有。豆芽菜也不再显得那么重要，渐渐淡出人们的饭桌。但是，对我而言，儿时的情节，只会随着年龄的增长，渐行渐浓。
此时，我惊喜地发现，好多的芽尖已悄然顶破了豆衣，探出了小脑袋。我似乎听到了豆衣的撕裂声和芽尖的挣扎声，还有一个劲伸展的欢呼声。
公众号：六盘山诗文
篇2：生豆芽
动目标
1.激发幼儿对豆子生根、发芽、生长状况的探索兴趣。
2.帮助幼儿学习简单的植物实验的方法和技能。
3.激发幼儿探索豆子生根、发芽与水、阳光的关系。
活动准备
黄豆、绿豆、若干；与人数相等的盆等，纱布。
活动过程：
1.提前一天和幼儿一起用水泡豆子，可用全班一个大盆，让水没过豆子。把纱布浸湿，铺在盘子上，把豆子放上等，做好观察前的准备工作。
2.第一天让幼儿观察豆子发芽的情况，用一定的语言叙述出来，并让每个孩子用绘画或符号做出豆子的发芽情况。
3.以后每天教师和幼儿一起观察和分析豆子的生长状况，并且对豆子的生长状况继续做详细记录。能用语言表达出它的生长状况。
4.延伸：让幼儿把豆子放在阳光下，继续观察豆子变绿了，简单了解阳关与植物的生长关系。
活动结束：
在提问孩子，豆芽的形状时孩子说的很好，小朋友们都说的很好，说的很形象，作实验孩子很感兴趣。
篇3： 生豆芽
我满怀好心情，哼着小曲，种起了绿豆。透过杯壁，望着那包在湿纸巾内的绿豆，我脑袋里浮现出了它“长大”的模样。
我时不时地去看望它们，但它们一动不动，一点儿也不给面子。期待已久的时刻到来了――第二天，一些豆子在我上课时，悄悄地脱掉了自己的绿睡袍，迎着温暖的阳光“苏醒”了。但有一些还是昏昏沉沉的，不愿从梦乡中醒过来。还有些十分有个性，为了搭配绿色的筒裙，特地戴了顶小圆帽。绿豆们胖胖的，漏出了白溜溜的大肚皮，圆滚滚的，让人忍不住用手去摸一摸。
再过一天，小绿豆们冒出了一根短短的尾巴，有的像一条小蛇，正在草丛中觅食；有的摆成了一个“S”型，像在走T台；还有的打了个卷，像极了小猪尾巴……每一根都形态各异，让我惊喜不已。
渐渐地，绿豆长出了又细又长的茎，被阳光染上了一层美丽的淡紫色。两片小小的、尖尖的嫩绿的叶子，已从子叶中微微地探出头来，我小心翼翼地，生怕把它们给碰坏了。此时的豆芽们犹如一只只鸵鸟，有的正在引吭高歌，有的在低头梳理自己的羽毛……
小绿豆们抱着对生命的渴望，不断地吸收着水分，嫩叶尖终于从子叶中挣脱出来，完全地散开来，绽放出一片生命的绿色。我不禁暗暗地想：我们也要不断地吸取知识的养分，让自己的理想生根发芽，让自己的生命绽放出光彩。
篇4： 生豆芽
在我的家里，什么都是买来的，惟有自己辛勤劳动的成果是买不来的。我在家里生了一次豆芽，足以证明这一点。
星期五下午，老师夹着课本，仍旧不紧不慢地走进教室，笑盈盈地说让我们回家自己生豆芽。老师这一举动可把我们高兴坏了！我们都情不自禁地欢呼着，拍着手。可同学们却马上又陷入了沉思，教室里顿时安静了下来，好像刚才什么也没有发生过似的。同学们都在使劲地想：怎样生豆芽呢……正当我们脑海中出现一个个谜团时，老师说话了，她把我们心中的问号粗略地讲了一遍。我们都怀揣着希望走出了校园。
回到家，我按照老师的讲述泡起了豆子：先抓一把黄豆丢进碗里，用湿笼布把这些还在沉睡中的可爱的“小宝宝”盖上，然后接了半碗水洒了一遍，它们似乎被吵醒了，生气地扭了扭圆溜溜、笨重的身子，我看它生气的样子，又喜欢又爱怜。我最后一次向它告别，便上床睡觉了。这一夜比平常要漫长得多，也让人充满期待。第二天，我没等闹钟响就一骨碌爬起来，“蹬蹬蹬”地跑向阳台。掀开笼布一看，呀！小豆子在一夜之间鼓了起来，白白胖胖的，像个孕妇。第三天，我仍旧比闹钟快一步，跑到阳台一看――不可思议，小豆子长出了小芽，真是“千姿百态”，像一条条欢快的小蝌蚪，那些小尾巴犹如神来之笔，全身闪亮登场了。我精神大振，信心十足地用心呵护它们。
第四天、第五天……小豆子每天都变化多端，让我这个豆妈妈欣喜不已。一天，我看见小豆子的旁边有一颗“珍珠”，我想，这一定是小豆子给我的回报。
篇5： 生豆芽
今天，我决定自己独立做一件大事――生豆芽。
准备工作是一斤黄豆、一块纱布、一个竹篮子。首先，我把黄豆放进盆里，用凉水浸泡。豆宝宝们在水里翻滚着，也许它们好久没洗澡了，才会如此欢悦吧。泡了四、五个小时后，我看豆宝宝们都喝得饱饱的、胀鼓鼓的，就把它们换到另一个新家―竹篮子里，并给它们盖了一床纱被。“万事俱备，只欠东风”，只要每天给它们喝适量的水，它们就能生根发芽，甚至可以开花结果。
第一天上完培训班后，我以为豆宝宝们会表现得很好，会长出一两寸长，可令我大失所望，它们只是张开了“嘴”。我问妈妈，妈妈说我太心急了，豆芽要一个星期才能长成，头一两天看不出太大的变化。哦，原来我是急于求成了。
第二天，虽然我也是心急如焚地赶回家，但我却没有抱多大的希望，当揭开它们的被子时，没想到它们却让我心动，只见一个个小“尾巴”翘了起来，这些小“尾巴”又细又尖，似乎还很脆弱，我小心翼翼地给它们“喝水”，又小心翼翼地给它们盖好被子。
时间过得真慢呀！我终于等到第六天了，我想豆宝宝一定在我这几天来的无微不至的呵护下，长得白白胖胖了吧！“功夫不负有心人！”果然，它们个个出落得对得起我付出的心血：豆芽全部都站立起来了，长得又高又白又胖，看上去都让人垂涎三尺，是时候享受了。我自己下厨炒了一盘豆芽，爸爸妈妈都说很香，说是从没吃过这么绿色健康的菜，听到爸爸妈妈的表扬，我心里乐滋滋的，因为这是我自己的劳动果实嘛！
通过这次的生豆芽，我又进一步的明白了“一分耕耘，一分收获”的道理。同时，我也体会到了劳动的快乐。
篇6： 生豆芽
我喜欢吃绿豆芽，以前都是妈妈在超市买的，听说用绿豆自己在家可以让它发芽，只是时间久一点。星期天写完作业，我在家闲着没事，便在网上查了些资料，准备亲自动手做实验，希望能成功让绿豆长出芽。
按照网上找的资料提示，首先，我找来一个塑料瓶，装了一些土，然后往里种了几颗绿豆，浇了一点水，耐心等待绿豆发芽。
功夫不负有心人，两天后，绿豆终于冒出了一颗颗嫩绿的小苗，我欣喜地看着它们，觉得它们好像一个个骑士，带着一把把尖利的大刀，奋力地向前冲着，它们都想争着第一个钻出来，去看外面精彩的世界。
又过了两天，这些豆芽长高了，长大了，我用尺子量了一下，最长的绿豆芽已经达到两厘米了，短点的也有一毫米左右，我高兴极了，希望它们可以快点成熟，我好品尝它们的美味。越等着吃，就感觉时间过得慢，我发现豆苗顶部长出一些圆圆的绿色的东西，用手一捻，是空壳，我仔细观察后发现，原来豆苗成熟后，新长出的芽破头长出来，圆圆的东西便是绿豆褪下去的壳。
第六天，绿豆芽完全发育成功，一个个都像健壮的小卫士。妈妈炒了一大盘，我吃着这盘绿豆芽，感觉有种特别的味道，特别的美味，而且通过这件事，我明白了一个道理，不管做什么事都要有耐心，不能着急。
篇7： 生豆芽
本期开学不久，科学老师就布置我们一道家庭作业题：生豆芽。要求我们回家后用纸杯生出黄豆或绿豆芽。一回到家，我便叫嚷着让妈妈给我拿出家里用来煮粥的绿豆，按照老师的吩咐丢进一个大纸杯里，浇上水后，自作主张用薄膜袋严严的封好，生怕小虫子爬进去，影响绿豆发芽。
第二天早上一起床，我看了看我的纸杯后，就快快乐乐的一边哼着小曲，一边走着笔直的路线向着学校进发。这一天，上课我都是心不在焉，一心只想着早点回家看看我的小豆芽。
终于熬到了放学的时间，我像风似得奔回家中，打开杯子一看，绿豆还是绿豆，只不过是胀大些，怎么这么慢？我一下变得气鼓鼓的，心里埋怨科学老师骗人，反过来一想，老师不会骗人，这是科学实验，应该是真的，我是不是什么地方做的不对？晚上一写完家庭作业，我就问妈妈。妈妈说种子发芽，需要阳光、水分和空气，具体要求你自己查一查电脑。我急忙打开电脑，详尽查阅关于种子发芽的一些知识，终于明白，我错在不该把纸杯用薄膜袋封紧，这样让绿豆得不到阳光和空气，严重影响绿豆发芽。我关上电脑，迅速将纸杯上的薄膜袋拿掉，浇上一点水后，放在空气清新阳台上等待它发芽。一天过后，它长出了小腿，两天过后，它终于长出了一个幼小的白芽儿，我高兴极了，连忙拿给妈妈看，并用妈妈的手机给它拍照留念。
几天过去，我的豆芽越长越大，亭亭玉立，牙尖的绿叶也渐渐展开，像一个个新生命用它那双炯炯有神眼睛打量这个神奇的世界。
这个科学实验，让我尝到了思考问题后解决问题的甜头。
篇8：生豆芽
10月9日 星期三 晴
今天，我拿来一个小盘子，往里面放了一把豆子，我要亲眼看一看绿豆是怎样生出豆芽来的。
我先往盘子里倒了一点水，然后再在上面盖了一块湿布，就离开了。下午，我放学回到家，发现绿豆开始膨胀，而且外面的皮也变得皱巴巴的，像极了老人的脸。晚上临睡前，我发现我的小绿豆又变化了，它们一个个圆滚滚的，像个小娃娃了，而且晶莹透亮，真是可爱。
10月10日 星期四 多云
今天早上，我刚起床就迫不及待地去看望我的豆芽。豆子中间已经裂开了一个小小的缝隙，像一个咧嘴笑的小娃娃。在那个缝隙里，还钻出了一个白色的小芽芽，真是讨人喜欢。晚上，我发现绿豆皮都翘开了，像小娃娃头上戴着一顶帽子，真好玩。那些小芽芽也不那么弯曲了，而且长长了一些，这些小绿豆的生命力很强，小豆芽长得也很迅速。
10月11日 星期五 晴
今天，我去看豆芽，发现盘子里有一层绿豆皮，我把它们清除掉，发现：小豆子们来了个“金婵脱壳”，把它们的帽子都掀到了“地”上，真是又调皮又滑稽呀！那些小豆子又白又饱满，有把小芽芽举在头顶上的，有把它弄到一边去的……真是千姿百态呀！没有了豆皮的束缚，小芽芽长得特别快，都有一厘米高了！
10月14日 星期一 晴
周六周日我去了奶奶家，今天我回到家一看，我的豆芽已经长得非常高了，豆芽的顶部还有两片嫩绿的、合拢着的小叶子，芽儿也变得直挺挺的，不再那么弯曲了，看上去真像一片小树林。底下的根紧紧地缠绕在一起，拉都拉不开，好亲密哟！下午阳光明媚，我把豆芽们放到了阳台上，让它们晒了晒太阳，它们享受着温暖的阳光，把身躯挺得更直了，顶端的那两片合拢着的小叶子也全绽开了。我的豆芽上的又白又嫩的豆子现在变得又干又瘦弱，而且还微微发紫，因为它们把营养都供给了芽和叶子，好无私的小豆子！
现在我终于知道绿豆豆芽是怎样长出来的了！
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