多宝鱼作文

时间：2023-05-01 07:53:57 作文大全收藏本文下载本文

下面小编给大家带来多宝鱼作文，本文共17篇，希望能帮助到大家!

多宝鱼作文

篇1：多宝鱼作文

过春节的时候，姥爷给我买了一条多宝鱼。多宝鱼长的扁扁的。好像一个扁扁黄色塑料袋呀。我把多宝鱼放在水盆里。结果它趴在水底下，我都看不出来。

晚上，要做多宝鱼了爸爸下班回来说，这种活鱼我也不会杀呀，我曾经在一本书里看过怎么杀多宝鱼和做鱼的方法。所以我拿这菜刀自告奋勇的说，我会杀多宝鱼，我来杀我来做。爸爸怀疑的在一旁拿着手机想拍我出丑的样子，我把多宝鱼放在菜板上，菜板上铺上白毛巾，这样鱼放在上面就不滑了。我拿着菜刀上去就砍。多宝鱼用力反抗，跳来跳去。我心想好个多宝鱼，我拿着菜刀还收拾不了你了。我突然想起，书上说要生拍鱼，我去它的头拍了好几下，最后多宝鱼被我的刀打晕了。这时拿着菜刀划开鱼的肚子，取它的鳃和内脏。这个过程中它还扑通了几下，我浑身都是它的血，我变成了吸血鬼，收拾它可真不容易。一旁的爸爸直夸我，你可真厉害。

蒸锅都准备好了，水开了，开始清蒸多宝鱼了，我把多宝鱼洗了洗，水开了爸爸帮我把它放在锅里。我记得书上写着蒸八分钟，八分钟很快就到了，搁点儿蒸鱼豉油儿、辣椒丝、青椒丝、胡萝卜丝，多宝鱼出锅了，好香呀！

我们一家都迫不及待拿起筷子，拿起勺子。一起品尝这美味的多宝鱼，奶奶夸我做得真好吃，爸爸说：“你比老爸厉害！”妈妈说：“以后你做的大厨吧！我吃着自己蒸的多宝鱼真美味。真是太好吃了！

我长大了，以后可以帮爸爸妈妈做很多事情！

篇2：如何挑选多宝鱼

一日三餐是我们生活中必备的事情，但是想要把三餐的质量提高我们购买食物的时候也是要特别的注意，要挑选一些新鲜的食物，以免有些食物受到环境的影响而发生营养的改变，所以挑选的时候要特别的注意，下面大家一起看一下什么样的多宝好呢！

多宝鱼的选购技巧：

1、多宝鱼体形完整，无伤、无残、无畸形和无白化。

2、多宝鱼双眼位于身体左侧，有眼侧呈青褐色，有点状黑色素，无眼侧光滑呈白色。

3、多宝鱼的体表鲜亮、光滑，无伤痕，无发暗、发红症状，鳃丝整齐，无炎症和寄生虫。

挑选到新鲜和美味的食物吃起来也能够让心情变得更好，上面就是对什么样的多宝好的一些介绍，这样喜欢吃多宝的朋友可以按照上面的方法去购买了，其实也是非常的简单的。

篇3：多宝鱼怎么处理

多宝鱼怎么处理

多宝鱼的处理方法：

1、首先找对鱼的肚子，一般肚子都很小，肚子的位置一般为位于头部的左下方（软的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗；

2、将鱼鳃用手或剪刀将其去除；

3、将鱼的身体洗净；

4、或者从鱼鳃那里开个口子，把鳃和内脏掏出来；

5、把鱼皮，上头的那层皮，也是在鳃那里一撕，整张片就掉了。

多宝鱼怎样去鳞

多宝鱼身上没有鱼鳞，所以不需要去鱼鳞。一般清蒸多宝鱼口感最佳，在正规的海鲜市场购买新鲜多宝鱼，之后将多宝鱼破开将内脏掏出后放在清水下将内外清洗干净，再用刀在多宝鱼的身上划一条口子，准备清蒸需要的调料，按步骤将材料和多宝鱼准备好后放入蒸锅开火蒸15分钟左右即可。

注意事项

1、鲜活的多宝鱼在挣扎是比较有力的，请按在案板上操作。

2、多宝鱼浑身都是宝，撕下来的鱼皮不要扔掉，能够用来煮汤，也是十分鲜美的哦。

多宝鱼的营养价值

多宝鱼其实叫做大菱鲆鱼。多宝鱼有很高的经济价值和食用价值，因为多宝鱼里面包含丰富的蛋白质，多宝鱼有很好的滋润皮肤和美容的功效。

胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，提神;经常食用，能够滋补健身，提高人的抗病本事。

中国的食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也能够做汤。

这种鱼对欧洲人来说并不新奇，中国引进的鱼种英、法、德均有。而古罗马人早就把它当作了美味，还给它起了个“海中雉鸡”的名字。

在欧洲，由于它的肉质鲜嫩、口感清香，是制作鱼排和鱼片的上好原料，大有挤占牛排市场的势头。

多宝鱼一般的吃法是整条清蒸，属于很传统的粤菜式吃法。欧洲人喜将多宝鱼做成“鱼排”。

有的餐馆大厨会将多宝鱼起肉，再将鱼肉蒸熟，在酱汁方面更用了西餐常用的红酒汁配上日本烧汁，上碟时，每一件多宝鱼扒放在白瓷小碟上，上头淋满了红酒汁，拌上露笋等佐料摆设，精致得有如艺术品。

多宝鱼怎样去腥

1、把鱼破肚洗干净之后，放进冷水中，往水中倒少量的醋和胡椒粉腌制一会即可去腥味。

2、用半两盐和5斤水混合，将活鱼泡在盐水中，盐水会经过鱼鳃浸入到血液，1小时之后腥味就能消失。如果鱼死掉了，将鱼放在盐水中泡2个小时也能去掉腥味。

3、杀鱼时，将鱼的血液冲洗干净，烹调时加入葱、姜、蒜等调料炒也能去掉腥味。

如何选购多宝鱼

1、鱼眼：眼睛饱满凸出、角膜透明清量的为新鲜多宝鱼；眼球不凸出，眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。

2、鱼鳃：新鲜多宝鱼的鱼鳃为鲜红色，黏液透明，具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味；不新鲜的多宝鱼鳃色会变暗，呈灰红色或灰紫色，黏液腥臭。

3、鱼肉：新鲜的鱼肉坚实有弹性，用手指按下去之后会迅速恢复，没有异味；不新鲜的鱼肉颜色松散，用手按下去之后凹陷恢复慢，有一点腥臭味。

4、鱼形：受污染严重的鱼，鱼形不整齐，头大尾小，脊椎、尾脊弯曲僵硬，或者头异常大且身体瘦长、尾巴长且尖。

5、鱼鳃：有些鱼看起来很新鲜，可是鱼鳃不光滑、形状粗糙，颜色为红色或灰色，有一些鱼看上去体形、鱼鳃都正常，可是眼睛浑浊，没有正常光泽，有些眼球甚至明显向外突起，这些鱼很有可能是被污染过的。

6、资质：在购买时弄清楚多宝鱼的产地，让销售者出示质检报告及相关资质证明。

清蒸多宝鱼做法

1、多宝鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳃。在反复用清水冲洗，直至彻底干净，不留血水。

2、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。

3、蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅。

4、大火蒸7-8分钟，辨别鱼是否蒸熟，能够用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。

5、蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。

6、鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。

7、炒锅烧热2汤匙的油，8成热(油冒烟)时关火，将油刺在葱丝上。

8、趁烧油的锅还有余温，将李锦记蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水。

9、最终，将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去，用适量的香菜围边即可。

多宝鱼怎样保存

1、将鲜活的多宝鱼直接放进冰箱或是冰柜中冷冻，食用之前取出来解冻即可，食用时，鱼肉质地与活鱼一样新鲜且营养物质保存良好。在干净的多宝鱼身上抹一些盐和料酒，再将它放入冰箱，一般冷藏能够保存1-2天，冷冻能够保存1-3个月左右。

2、将多宝鱼冷冻能够保存3个月左右，但如果就要吃的多宝鱼，直接放进冰箱冷藏保鲜即可。

篇4：多宝鱼作文350字

多宝鱼作文350字

最近，我爱吃清蒸多宝鱼。它不像的鱼有的细刺，肉还多，吃进去很滑爽，真是美味。次在餐桌上品尝到多宝鱼时，我它长啥样。我，它是比目鱼的。比目鱼我可，它长得很可笑：身体扁平，两只眼睛长在头部侧。

特地买了，先养在脸盆里。乍一看，它方方的毛巾浮在水里，褐色中隐约黑色和棕色的花纹。我试探地用食指摸摸它，它竟然是麻麻的.。仔细一看才，它的背上均匀地分布着来的黑点。我拿了根筷子，翼翼地敲敲它的背，它居然一动不动。我索性用筷子把它撬翻了个面，露出了它的白肚子。哈哈，它游了，“啪啪”扑腾着鱼鳍想翻身，脸盆小，它的努力无济于事。一会儿，大概是它累了，挣扎。我怕它死了，又帮它翻了。我又用筷子撬它的嘴，它猛地张大了嘴，一口把筷子咬住了，是它被我骚扰得心烦，发火了吧！在那一瞬间，我意外地它的嘴好大，怕是可以塞进鸡蛋吧！

最后，它成了盘中佳肴，色香味俱全，那味道啊，让我回味无穷！

篇5：多宝鱼的做法

清蒸多宝鱼

菜谱简介味道鲜美可口，肉多骨少，尤其适合老人和小孩子吃材料多宝鱼一条干辣椒个姜大葱，香菜，花生油生抽做法1 多宝鱼洗净切花刀

2 大葱段放到多宝鱼的'下面，鱼身上面放姜丝和葱

3 根据鱼的大小蒸8-15分钟(眼睛鼓出来，用筷子扎鱼身，能扎透，就熟了)

4 鱼蒸熟，把盘子里的蒸鱼水倒掉

5 把鱼身下的，葱段，姜拿出来扔掉

6 鱼身撒葱丝，辣椒丝和香菜，然后滴上生抽

7 锅烧热，把花生油烧很热，浇到鱼身上，即可

篇6：多宝鱼的做法

清蒸多宝鱼

材料多宝鱼.姜片.葱段.葱丝.香菜.蒸鱼豉油.盐做法1.先把多宝鱼收拾干净，再抹上盐，放上葱段和姜片。上锅蒸30分钟。

2.蒸好后，取出来。把多余的汤倒掉，把葱段，姜片取出来。放上葱丝，香菜。倒入蒸鱼豉油

3.再另起锅，放上花生油，放上花椒。等花椒变色，趁热倒入蒸好的鱼上即可。关键词清蒸多宝鱼多宝鱼清蒸鱼

篇7：多宝鱼的做法

两吃多宝鱼

材料主料多宝鱼配料芥兰丁、胡萝卜丁调料盐、味精、淀粉、鸡蛋、花生油、香油、胡椒粉做法1.多宝鱼处理干净，起肉，鱼身(头、尾和骨)注意保持完整，

2.鱼身入味拍粉，炸酥装盘;鱼肉切丁入味。

3.鱼丁分两半，分别用蛋清、蛋黄上浆，划油。

4.鱼丁加配料炒熟，倒在鱼身上即可。小诀窍特点

鱼身香酥，鱼肉滑嫩。

提示

上浆要薄，注意划油时的温度。关键词两吃多宝鱼两吃多宝鱼鱼

篇8：多宝鱼的营养价值

鱼类食物本身就具有较高的营养价值，而且肉质的口感也非常鲜嫩，因此有很多朋友都比较喜欢吃鱼类食物。而且不同种类的鱼口感和营养成分也有所区别，就拿多宝鱼来讲，就是一种含胶质蛋白非常高的鱼类，它所含的胶质蛋白是其他鱼类所含的几倍，因此更受人们的喜爱。

多宝鱼虽然原产于美国，但是我国现在已经掌握了它的饲养方法，它是用来滋补身体非常好的一种鱼类食物，尤其是对于女性朋友来说，多吃多宝鱼还具有滋养肌肤的神奇效果。具体多宝鱼的营养价值有：

多宝鱼的营养价值很高，多宝鱼口感独特，风味良好，整个身体的可食用部分比牙鲆多，鳍边含有丰富的胶质、口感滑爽滋润，有近似甲鱼的裙边和海参的风味，多宝鱼的营养价值很高，是理想的保健和美容食品，在欧洲市场上同鲑鳟鱼类一样名贵。多宝鱼的营养价值丰富，富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加，有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力，有效降低心脏发病率。

每100克多多宝鱼的营养价值所含营养如下：

蛋白16.1 g

脂肪 3.6 g

钙22 mg

镁20 mg

卡路里(热量单位)102

多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨;体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，且能补肾健脑，助阳提神;经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。

上述这些就是针对多宝鱼的营养价值的介绍，如果是您感觉您身体比较虚弱的话，不妨经常吃多宝鱼，我国人民在食用多宝鱼的时候，一般都是将其制作成为汤或者是清蒸这两种方法，虽然它也可以用来做生鱼片，但是口感却不如清蒸的口感更好。

篇9：多宝鱼的营养价值和功效

6、炒锅烧热2汤匙的油，8成热(油冒烟)时关火，将油刺在葱丝上。趁烧油的锅还有余温，将李锦记蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水。

7、最后，将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去，用适量的香菜围边即可。

香煎多宝鱼

材料：多宝鱼1条约750克。调料茶油180克，葱、姜、蒜瓣各10克，豆瓣酱15克，干椒段5克，蚝油5克，盐6克，味精5克，高汤20克，胡椒粉3克，香油5克，白糖3克，米酒10克。

做法：

1、把多宝鱼开膛去内脏洗净，打上十字花刀，用葱5克、姜、米酒、盐腌制10分钟，将豆瓣酱、蚝油、味精、白糖、胡椒粉、高汤调成芡汁，蒜瓣、葱5克切成末待用。

2、锅中放入茶油烧至五成热，放入腌制好的多宝鱼小火煎成两面呈金黄色，出锅待用。

3、锅放底油烧至六成热放入蒜末、干椒段大火炒香，放入调好的芡汁，再放入煎好的多宝鱼，用小火收干芡汁，淋上香油，撒上香葱末装盘即成。

篇10：多宝鱼的价格-如何选购多宝鱼

多宝鱼价格

多宝鱼：海水鱼类，是比目鱼，就是两只眼睛长在一边的那种鱼，这种鱼身体两面不是同一种颜色，肉质细腻多汁，水分多，口感好，味道很鲜美，现在主要靠人工养殖，较一般鱼价格稍高一点。一般平均价格30多元一斤，超市40多，50多元一斤的都有。

篇11：多宝鱼怎么杀？杀多宝鱼的注意事项

多宝鱼怎么杀

1、先找对鱼肚子（肚子很小），一般为于头部的左下方（软的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗。

2、将鱼鳃用手或剪刀将其去除。

3、洗净。

4、或者从鱼鳃那里开个口子~~把鳃和内脏掏出来。

5、那种鱼皮,上面的那层皮,也是在鳃那里一撕,整张片就掉了。

篇12：多宝鱼怎么杀？杀多宝鱼的注意事项

多宝鱼与很多鱼不同，它的身体表面有一层保护液，非常粘稠，需要用刀反复刮干净。若想洗的干净点，刮一遍，再洗一遍，不滑为止。

鲜活的多宝鱼在挣扎是比较有力的，请按在案板上操作。

篇13：多宝鱼的价格-如何选购多宝鱼

从鱼形看，污染较重的鱼，鱼形不整齐，头大尾小，脊椎、尾脊弯曲僵硬，或头特大而身瘦、尾长而尖。

选新鲜的多宝鱼先看眼睛，眼睛的一侧呈青褐色，无眼的一侧(腹面)呈白色，正宗的多宝鱼看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼，眼球不凸出，眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。

其次闻鱼鳃，新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色，黏液透明，具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味，不新鲜鱼的鳃色变暗呈灰红或灰紫色，黏液腥臭。掐鱼肉。新鲜鱼肉坚实有弹性，指压后凹陷立即消失，无异味，不新鲜鱼肉稍呈松散，指压后凹陷消失得较慢，稍有腥臭味。

另有一些鱼，虽然看起来很新鲜，但鱼鳃不光滑、形状粗糙，呈红色或灰色；有些鱼则看上去体形、鱼鳃正常，但是眼睛浑浊，失去正常光泽，甚至眼球明显向外突起，这些也可能是被污染过的。

市民在购买时，要弄清多宝鱼的产地，并要求销售者出示质检报告。没有明确渠道和明确质检手续的多宝鱼不要买。

篇14：草莓竟然检出致癌物？多宝鱼呢？

草莓竟含致癌农药？4月26日，央视财经频道在一档求证类节目中，公布了对北京市随机购买的8份草莓样品的检测结果：全部样品都检出百菌清和乙草胺两种农药，前者检出值在国家标准范围内，后者在我国不允许使用于草莓种植中，属2类致癌物。

草莓还能不能吃了！

这一消息很快在朋友圈中流传开来，某些北京生活资讯类的服务公众号还以“好这口的请注意”为标题来推送这一消息。

报道称初步检测结果显示，违禁物乙草胺残留量最高的样品检测值超欧盟标准7倍多。节目引用专家观点称，如果长期摄入乙草胺含量较高的食物，有可能造成中毒，甚至具有致癌性。

那么我们是不是应该为了防癌“戒”了草莓呢？

首先小编提示读者，对于“2类致癌物”不必过分紧张，因为咖啡、汽油等都属于这一群体。

在这里我们引用一些专家观点供读者参考：相关专家表示：剂量决定毒性。央视报道的检出值最高为0.367ppm（1ppm=0.001‰）。按乙草胺每日允许摄入量（ADI）的欧洲标准，体重60千克的成人也要每天吃580克这种残留量“最高”草莓才超标。如果只在成熟季吃几次的话，不会对身体造成任何实质性的影响。

如何有效清洗果蔬农残

虽然消费者不必因此过于恐慌，但是这次事件启事我们：在要求有关部门追查责任、给大众一个交代的同时，家庭生活中有效清洗果蔬农残是关乎我们健康的大事。目前世界上公认的清除农残的有效方法，即“一洗二泡三烫四弃。”清洗蔬菜时，可以根据不同种类，选择其中一两种方法应用。由于大部分农药是溶解在水中进行喷洒的，所以是溶于水的，加以浸泡等措施基本可以处理干净，对身体不会产生伤害。

你以为农药很可怕？告诉你还有抗生素！

由于公众对于食品安全问题的敏感，“有机果蔬”受到了市场的追捧，价格比普通产品贵得多消费者也乐意“为了安全”掏腰包。但是所谓“有机果蔬”即使不添加农药，也是抗生素污染的重灾区！原因在于有机农户施用了大量来自养殖业的粪肥，其中含有高浓度的抗生素。美国明尼苏达大学的研究人员曾做过相关实验表明，家畜、家禽吃下的抗生素中有90%都会原封不动地排出来，然后随着粪肥被施用到农田里。土壤中的抗生素只需6周就会进入到蔬菜的叶片中，而土豆、萝卜等块茎类蔬菜由于一直埋在土里，情况更糟。

抗生素的滥用是全球性的问题，在我国最明显的领域之一就是水产。据介绍，中国养殖业从80年代末期就开始使用抗生素了，如今几乎所有的鱼塘都在用，特别是相对娇贵的多宝鱼等。但是不添加抗生素的话又会怎样呢？有一件事是肯定的，多宝鱼的价格会快速上涨，影响消费。

篇15：多宝佛塔

多宝佛塔，佛塔名称，在我国多佛塔只有七座，而造型美观的只有北京的一座和襄阳的一座，而五塔立于一个塔座，又唯襄阳的多宝佛塔所独具，可见其珍贵。

目录良乡多宝佛塔明广德寺之多宝佛塔唐山明代多宝佛塔三亚南山寺修多宝佛塔良乡多宝佛塔

良乡多宝佛塔俗称良乡塔，在房山区良乡镇东北的燎石岗上，建于辽代。塔为平面八角形，高约36米，五级空心楼阁式。塔身第一层高大，正东南西北各辟券门，其余四面开直棂窗，檐下施隐作砖斗拱，有梯可登。四面原有佛龛，佛像已遭破坏。登塔可北望北京城，南眺涿州城。现为北京地区唯一的楼阁式塔，又称昊天塔，现已整修一新。

明广德寺之多宝佛塔

明广德寺之多宝佛塔距隆中一箭之遥，它离山不远，在一片空旷的田野上，南望，是巍巍青山，北眺，是滔滔江水。此寺以刹深殿高而著称于世，更以颇具特色的多宝佛塔而闻名遐迩。整个佛塔上下内外共嵌石雕盘坐佛45尊。塔弯内有古银杏树一株，高30余米，可4人合抱，古树奇塔交相辉映，蔚为壮观。现为全国重点文物保护单位。多宝佛塔通高17米，分上下两部分。下为七米高的塔座，上为十米高的群塔。塔座为八方形，上迭浅檐，下奠矮基，砖砌角柱。东南西北四面石砌幻牛正门上方书“多宝佛塔”四字。

唐山明代多宝佛塔

位于唐山市古冶区王辇庄乡任庄子村西北的多宝佛塔是一座八角七层的仿木构密檐实心砖塔，建于明万历二十二年，当时这一带属开平卫管辖，此塔的修建可能与戚继光主持修建的`遵化永旺塔有关。在唐山市古冶区王辇庄乡任庄子村西北1.5公里处有一座古塔，名为多宝佛塔。该塔坐北向南，为仿木构密檐实心砖石塔，通高13米，整体八角七层，由塔基、须弥座、塔身、塔刹四部分组成。塔基由巨型方石垒砌于地下，须弥座下部为叠涩磨砖垒砌，上为砖雕斗拱出檐，中部砖雕八个壶门。第一层塔身东、西、南、北四方各置砖券假门，门内砖雕佛像。八角处均砖雕一座小塔，一半镶入塔身，一半露于外表，其形制与主塔相同。一层上部以砖雕五踩斗拱出檐，二层至七层均为叠涩垒砌出檐（图一）。在第一层塔身南向假门上镶砌有石匾一块，刻“多宝佛塔”四字，落款为“大明万历甲午成道日立”（图二）。明万历甲午，即明万历二十二年（1594年）。经调查，这座多宝佛塔与唐山遵化马兰峪永旺塔的建筑形制基本一致，结构相似，仅略小一些。永旺塔由戚继光主持修建于明万历十年（1582年）[1]，早于多宝佛塔。戚继光卒于明万历十五年，显然多宝佛塔与戚继光没有直接的关系，但是两塔的建筑形制又如此之相似，结构如出一辙，笔者认为绝非偶然。据《明史・兵志》所载，明永乐以后在今唐山开平添设的“ 开平中屯卫”[2]，与蓟州、山海、遵化、密云等均为护卫京城的重要卫所，直至明末仍为重镇。如“ 六城东护关门，西绕永平，皆近关要地。承宗饬诸城严守，而遣将戍开平，复建昌，声援始接。”“ 得滦（滦州）则以开平兵守之，而骑兵决战以图永。”[3]从地理位置看，开平东距多宝佛塔约16公里，在明代，王辇庄、任庄子一带当属开平卫管辖之内。故此推测，多宝佛塔的营建很可能有永旺塔建造者的参与，或者是将永旺塔作为一个主要的参照物进行修建，以至为唐山留下了一对东西遥望的姊妹塔。 1988年，多宝佛塔被公布为唐山市重点文物保护单位。，唐山市古冶区民众集资对塔进行了修缮，使这座历经400余年沧桑且又曾遭强烈地震之毁的古塔得到了较好的保护（图三），它将为研究明代古塔的建造艺术、佛教思想及军事防备以及唐山地区的历史文化提供实物依据。

三亚南山寺修多宝佛塔

10月29日，计划总投资5000万元人民币的多宝佛塔项目在中国最南端的佛教道场三亚南山寺破土动工。这将是三亚继108米南海观音圣像开光落成后又一标志性人文景观。佛塔位于南山寺西侧，遥对南山南海观音圣像，高68米，共7层，将按照盛唐时期佛教的建筑风格修建，塔内将供奉佛教的88佛像，预计建成并投入使用。现场有来自新加坡、香港等海内外信众及南山景区员工...中新社发尹海明摄中新社三亚十月二十九日电十月二十九日，计划总投资五千万元的多宝佛塔项目在中国最南端的佛教道场三亚南山寺破土动工。这将是三亚继一百零八米南海观音圣像开光落成后又一标志性人文景观。现场有来自新加坡、香港等海内外信众及南山景区员工代表一千多人参加奠基仪式。上午九时，梵音呗唱，佛号长诵，年逾九旬的南山寺方丈新成大和尚带领寺院八十余名僧众为多宝佛塔的奠基举行庄严的洒净仪式。新成大和尚表示，南山寺集十方信众兴建多宝佛塔，旨在为了进一步落实国家宗教政策，繁荣传统文化事业，更好地“弘扬观音文化普渡有缘场，打造海南第一佛教寺院”。据介绍，佛塔位于南山寺西侧约五百米处，遥对南山南海观音圣像，高六十八米，共七层，底层直径三十米，整个工程占地约两千平方米。佛塔将按照盛唐时期佛教的建筑风格修建，塔内将供奉佛教的八十八佛像，预计二0一一年建成并投入使用。该项目的资金来源主要以寺院募化、接受社会和信众捐赠等为主。南山寺监院昌厚法师介绍说，佛塔的造型起源于古印度，汉代随佛教传入中国。佛塔是中国佛教寺院建筑极其重要的组成部分，是佛教信徒的心灵皈依和依附处。南山寺是建国以来经国务院、国家宗教局批准兴建的一所盛唐风格的佛教寺院，并由时任中国佛教协会会长的赵朴初亲自选址修建，以“提倡人间佛教、构建和谐社会”为宗旨，从一九九八年开放以来已接待中外游客和信众超过两千万人次。