下面是小编为大家整理的11个月婴儿食谱做法，本文共7篇，欢迎阅读与收藏。
篇1：11个月婴儿食谱做法
新生婴儿一出生是靠喝母乳成长的。随着年龄的增大，孩子也会慢慢的开始进食其他食物，从而更加顺利的断掉母乳。新生儿的饮食非常重要，需要注意的东西也非常多。孩子11个月大的时候，正是发育的时候，所以需要给孩子补充营养，在饮食上也要选择是个孩子的食物。下面就告诉大家11个月婴儿食谱的做法。
1、鱼丝烩粟米
食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。
步骤：玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热，放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可。盛上一碗即可。
2、小猪鸡蛋羹
食材：鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。
步骤：将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀，加入清水，拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。
以上两种就是11个月婴儿食谱的做法。孩子很小，用其他食物代替母乳，一开始，孩子会有抵触心理，不愿意接触，所以在婴儿食物上，不仅要有营养，美味，还要有美观，家长给孩子做饭，尽量让食物颜色鲜艳一点，这样更容易让孩子吃下去，也补充了营养。
篇2：九个月婴儿食谱的做法
九个月婴儿食谱的做法 -资料
用母乳喂养的宝宝一过8个月，即使母乳充足，也应该逐渐实行半断奶，因为母乳中的营养成分已不能满足宝宝生长发育的需要。
婴儿食谱
主食：母乳及其他(稠粥、面片等)
餐次及用量：母乳：上午6时，下午6时，晚10时。其他：上午10时，下午2时。
辅助食物：
1、各种果汁、温开水、或山楂水，任选1种 ，120克/次，上午10时。
2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次。
3、豆腐脑、鸡汁、牛肉汤等，1～2汤匙，可在下午6时添加。
主食：母乳及其他(配方奶粉、鸡蛋、米粥、菜粥等)
餐次及用量：母乳：上午7时，晚21时;其他主食：上午12时。
辅助食物：
1、面包牛奶粥100毫升，鸡蛋一个。
2、肉末青菜，中午配合米饭或米粥一起吃。
3、下午3点吃点水果，再加200毫升牛奶。
4、米饭或面条，蔬菜，鱼肉或虾，作为晚餐。
豆腐糊(8～9个月)
材料：北豆腐20克，水适量
做法： 豆腐放入锅内，加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好(时间不可过长，防止把豆腐煮老，宝宝不宜消化)后放入碗内，再接着研磨至豆腐光滑即可。
营养提示：北豆腐是用盐卤做凝固剂，因为水份含量不高，更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质的含量就占了34%。
蒸蛋黄羹：(9——11个月宝宝的辅食)
材料：鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量
做法：
1、蛋黄打散，与适量水混合，调稀。
2、放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右，
资料
3、把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。
营养提示：鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。
杏仁番茄拌西兰花(9——11个月宝宝的辅食)
材料：西兰花3朵，番茄半个，杏仁25克
做法：
1、杏仁微炒后，研磨成碎末
2、番茄去皮捣碎
3、西兰花在蒸锅内蒸软，和番茄一起搅拌后，拌入磨好的杏仁末即可。
营养提示： 杏仁的.营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17，这是一种非常有效地抗癌物质。 西兰花颜色翠绿，营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.5～4.5克。除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。
苹果与香蕉的水果组合(9——11个月宝宝的辅食)
材料：苹果，香蕉，水，肉桂(这个用来点缀的意义更大，中国妈妈完全可以用其他宝宝喜欢的配料代替)
做法：
1、苹果切成小块，摆在盘子上。
2、在苹果上淋3大勺水，放入微波炉中加热40秒至苹果变软。
3、在苹果上撒一点儿肉桂，加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。
胡萝卜番茄汤--9个月起
材料：胡萝卜1小根、番茄1个，水适量
做法：
1、胡萝卜洗净去皮，研磨成泥。
2、番茄在温水中浸泡去皮，搅拌成汁。
3、锅中放水，水沸后，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开后，改小火至熟透。
营养提示：番茄是维生素A和维生素C的由之来源，有益于补血。每100克番茄含水份95克、蛋白质1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、钙23毫克。
篇3：11个月婴儿辅食食谱有哪些？
一般宝宝长到11个月大的时候，就会长出小牙齿了，可以尝试吃一些稍微硬点的食物，消化系统也开始慢慢增强了，这时候就可以通过搭配辅食，来达到让宝宝营养均衡的目的，很多宝妈们开始犯难了，不知道给宝宝怎么搭配，下面来个辅食大全吧！
01土豆稀饭材料：土豆、粳米
做法：土豆洗净切块加水煮至烂糊，调味盖在粳米软饭上边吃边拌。
02肉末豆花稀饭材料：肉末、豆花、白菜
做法：白菜洗净切细，肉末加水煮熟后放白菜。最后倒入豆花，成菜拌稀饭。
03三色软饭材料：豌豆、玉米肉丁、糯米
做法：将豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。
04牛肉软饭材料：白萝卜、牛肉、粳米
做法：将牛肉焯水后煮熟，放切成段的白萝卜，炖至软烂，配软饭。
05木耳虾仁稀饭材料：木耳、鲜虾、粳米 做法：木耳泡开，鲜虾剥壳清理后同炒，配软饭。
06蘑菇鸡肉软饭材料：新鲜蘑菇、鸡胸肉、粳米
做法：蘑菇切片同熟鸡胸肉炒，配软饭。
07土豆苹果软饭材料：土豆、苹果、咖喱粉少许
做法：土豆和苹果切块煮熟，加少量咖喱粉熬成浓汤，配软饭。
08葡萄干软饭材料：葡萄干、蜂蜜、苹果、糯米 做法：葡萄干洗净和糯米同煮熟，苹果切丁，拌软饭。
09豆腐黄油稀饭材料：豆腐、黄油、小米 做法：豆腐切成片，加黄油煎熟，配小米稀饭。
10芝麻牛肉软饭材料：黑芝麻、牛肉、粳米
做法：牛肉切小块红烧至软烂，黑芝麻、粳米同煮，与牛肉搅拌食用。
11豌豆肉丁软饭材料：豌豆、猪五花肉、糯米 做法：五花肉过油同豌豆、糯米一起煮。
12栗子糊软饭材料：鸡汤、栗子
做法：栗子去壳，放入鸡汤炖成糊状，配软饭。
13南瓜鸡肉软饭材料：嫩南瓜、鸡胸肉、粳米 做法：南瓜切丝，鸡胸肉撕成细条同炒，配软饭。
14肉松稀饭材料：肉松、粳米
做法：粳米煮稀饭，配儿童型肉松。
15豆腐菠菜软饭材料：菠菜、豆腐、粳米
做法：菠菜开水中焯2分钟，再放入豆腐煮熟，配软饭。
16松子肉丁软饭材料：松子、猪肉丁、粳米 做法：猪肉丁过油，同松子、粳米一起煮。
17洋葱猪肝软饭材料：洋葱、猪肝、粳米
做法：洋葱切丝炒至八分熟，猪肝焯水后切片同洋葱炒熟，配软饭。
18胡萝卜牛肉软饭材料：胡萝卜、牛肉、粳米
做法：牛肉焯水后煮至八分熟，加入切成块的胡萝卜同煮烂，配软饭。
19虾皮豆腐软饭材料：虾皮、豆腐、肉末、粳米
做法：肉末下锅炒出油，加虾皮翻炒，后放入豆腐加少许水炖5分钟，配软饭。
20苋菜鱼肉软饭材料：鸡汤、苋菜、去骨鱼肉 做法：苋菜入鸡汤焯熟，鱼肉煮熟捣碎拌入，配软饭。
怎么样？还算给力吧！20种辅食食谱，宝妈们再也不用烦恼怎么给宝宝搭配辅食了，接下来宝妈们可以根据食谱每天不重样的给宝宝合理搭配营养餐，让宝宝健康快乐的成长！这里需要注意的是，在准备宝宝的辅食时最好以稀饭为主食，来配菜，这样可以有助于宝宝吸收！
篇4：婴儿11个月口臭是什么原因
11个月婴儿口臭的原因：
1、口腔内有积奶或积存的食物残渣未能及时洗净;
2、牙齿有大龋洞，内有腐败污物;
3、牙龈发炎、出血，或有牙龈瘘管出脓;
4、口腔溃疡、扁桃体炎、咽炎等。食物残渣、坏死组织和脓液受到细菌作用后，产生吲哚、硫氢基及胺类，可散发出腐败性口臭。
5、鼻炎、鼻窦炎，宝宝玩耍时把异物塞入鼻腔引起鼻炎、鼻出血而致口臭也是常见原因。
6、胃肠功能障碍所引起的一种消化不良，常在嗳气时闻到这种酸臭味。宝宝过多的进食甜食、高蛋白、高脂肪食品也常致口臭。
7、宝宝如患有中耳炎也会导致口臭。
11个月婴儿口臭怎么办：
清胃芳香水
功效：清胃泻火、芳香化浊
原料：淡竹叶10克、砂仁5克、藿香10克
做法：先把淡竹叶放入沸水中用大火煮3分钟，然后放入砂仁、藿香煮5分钟即可。
用法：口服或含漱，早晚各一次。
凉拌西瓜皮
功效：清泻胃火、生津消渴
原料：西瓜1个、盐少许
做法：吃完西瓜后，将西瓜皮的外皮削去，留红色果肉与偏白部分，切成细丝，稍微放点盐，拌一拌即可。
用法：当菜食用。
如何预防11个月婴儿口臭：
1、要培养良好的饮食习惯，要定时定量，少吃油炸、煎的食品。
2、搞好饮食卫生，食物要新鲜清洁。
3、预防各种常见病和传染病，提高孩子胃肠道的消化机能。
4、日常生活中以茶为饮品除预防和改善治疗口臭外还能调节人体机理平衡，清热解毒，消炎抗菌，增强人体抵抗力。
5、预防干燥，保持口腔湿润。夜晚睡眠时，唾液分泌减少，口腔相对干燥，此时是细菌繁殖的最佳环境，第二天就会出现口臭。因此，想要预防晨起口臭，最重要的是保持口腔湿润。
6、提高口腔分泌唾液的能力。吃饭的时候多咀嚼几下，可以提高口腔分泌唾液的能力，这样就可以增加口腔的湿度。
7、卧室里放个加湿器。冬季季节天气干燥，如果在卧室中放一个加温器，就可以增加湿度，避免口腔过分干燥。也可以放一杯水来代替。
婴儿口臭的分类：
第一、如果宝宝的口臭是腐败性臭味，很大可能性祸起口腔炎症(如牙龈炎)以及口腔卫生习惯不良。
第二、如果宝宝的口臭是臭鸡蛋味，很多可能性是罹患爆发性肝炎或其他原因导致的肝功能严重损害，病儿常呼出一种特征性臭味，类似于臭鸡蛋味，医学上称为肝臭。表明肝脏功能受到严重损害，是病情危重的表现。
第三、如果宝宝的口臭是烂苹果味，那可能是糖尿病患儿病情恶化到酮症酸中毒阶段，从鼻腔里排出一种怪味，因类似于腐烂苹果的气味。
篇5：3―12个月婴儿营养食谱
3―12个月婴儿营养食谱大全
幼儿教育:1、 3-4个月婴儿辅食
人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁，母乳喂养要在4个月以后。先添加菜汁后添加果汁，每种吃3天后再换另一种。果汁较浓可以加等量水稀释或加小半勺婴儿蜂蜜。6个月内的婴儿不加盐和糖。
1.1 番茄汁
原料：番茄半个
制法：将熟透的西红柿在开水中烫2分钟，取出剥皮；将去皮的西红柿切碎；用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水，也可用榨汁机。
注：西红柿的底部用小刀浅划十字后，再放入沸水中烫，这样皮易剥离。
1.2 胡萝卜汁
原料：胡萝卜1根
制法：胡萝卜洗净，切小块；放入小锅内，加30-50毫升水煮沸，小火煮10分钟；过滤后将汁倒入小碗。
注：胡萝卜直接生长在土壤中，易受到污染，建议皮削厚一点，只留下心作为原料。
1.3 油菜汁
原料：油菜叶6片
制法：在小锅内加50毫升水煮沸；将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内，煮1分钟后关火；晾温后，过滤倒入小碗。
注：油菜叶洗净后，再在清水中泡20分钟，以除去残余农药。
1.4 黄瓜汁
原料：黄瓜半根
制法：将黄瓜去皮；用檫菜板檫好；用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来，也用榨汁机。
1.5 苹果汁
原料：苹果半个
制法：将苹果削去皮和核；用擦菜板擦出丝；用干净纱布包住苹果丝挤出汁。
注：苹果汁分为熟制和生制两种，熟制即将苹果煮熟后过滤出汁。熟苹果汁适合于胃肠道弱，消化不良的.小儿，生苹果汁适合消化功能好，大便正常的婴儿。
1.6 草莓汁
原料：草莓3-4个 水1勺
制法：将草莓洗净；切碎，放入小碗，用勺碾碎；倒入过滤漏勺，用勺挤出汁，加水拌匀。
注：用榨汁机制成的汁会有一层沫，用小勺舀去，再加水调和。
1.7 猕猴桃汁
原料：猕猴桃半个 水1勺
制法：将熟透的猕猴桃剥皮切半；切碎，放入小碗，用勺碾碎；倒入过滤漏勺中，挤出汁，加水拌匀。
1.8 枣汁
原料：红枣10-20枚
制法：干红枣泡入水中1小时，新鲜红枣只需洗净；捞出放入碗内，放入蒸锅内，上汽后再蒸15-20分钟；将碗内红枣汁倒入小杯。
2、 4-6个月婴儿辅食
在吃奶的基础上，每天添加一顿泥糊状食品。每种吃3-4天，用勺喂，量就由少到多，由稀到稠，由淡到浓，仍不加盐和糖。制作时可以用电动搅拌器，既可节约时间又能作出细腻的食品。
2.1 米汤
原料：大米1勺 水1杯
制法：将米洗净后泡2小时，再入锅加水煮沸；文火煮至水减半时将火关掉；将煮好的米粥过滤只留米汤。
注：开始喂米汤也可以加在奶里喂，量要逐渐增加。
中国大学网篇6：6个月宝宝食谱 这些食谱做法简单
推荐食谱一：胡萝卜汁
食材
胡萝卜1根、凉开水适量。
做法
1、胡萝卜去皮，切成片状，蒸锅烧水，水开后放入蒸屉，将胡萝卜放在蒸屉上。
2、大火蒸8分钟左右，至胡萝卜软熟，将胡萝卜切成小块，用勺子按压蒸熟的胡萝卜，放入搅拌机，加少许凉开水，搅打成胡萝卜羹。
3、将胡萝卜羹过筛即可。
功效
香甜胡萝卜羹含有多种维生素，漂亮的颜色和香甜的味道，既适合作为辅食给小宝宝食用，也可以为妈咪和大宝宝提供丰富营养，可谓老少咸宜。
推荐食谱二：南瓜汁
食材
南瓜100克。
做法
1、南瓜100克去皮，切成小丁块上锅蒸熟，将蒸熟的南瓜用搅拌机或者用勺子打成泥。
2、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀，加盐或者糖少许，放在干净的细漏勺上过滤一下。
功效
南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤维，富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。并且，南瓜汁有润肠益肝的作用，可增强机体免疫力。
推荐食谱三：番茄汁
食材
番茄1个，水适量。
做法
1、备新鲜番茄1个，烫开水适量。
2、将番茄洗净，用开水烫后剥皮。
3、将番茄放入榨汁机榨成汁。
功效
西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子，能促进骨钙质堆积，有助于骨骼保健。
推荐食谱四：油菜泥
食材
油菜40克。
做法
1、将油菜洗干净。
2、油菜放到锅里。
3、将油菜煮熟。
4、用搅拌机搅成泥状，再用汤匙喂食。
5、最后盛上一碗即可。
功效
油菜能够润滑胃部，通郁结之气，利大小便。每100克的油菜含有105毫克的钙，是蔬菜中含钙高的，可以多食用。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。
结语：以上就是为大家介绍6个月宝宝食谱 的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了6个月宝宝食谱 都有哪些了吧，6个月宝宝吃这些食物能够促进生长，提高人体免疫力，妈咪们还不赶紧动手制作一下。
篇7：宝宝食谱 11个月宝宝发育的营养食谱
11个月宝宝逐渐以主食为主，但是不要给宝宝吃大人的饭菜，因为大人的饭菜较硬，且里面含大量的调味品如盐、味精等，所以，妈妈们要单独为宝宝准备他的美食。
红嘴绿鹦哥丝面
红嘴绿鹦哥丝面作为宝宝辅食，营养很丰富，口味也最好。
材料：西红柿、菠菜、豆腐。
做法
1、将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。
2、菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎;豆腐切碎。
3、放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿。再加入非常细的面条，面条软即可出锅。
猪肝圆白菜
此菜含有宝宝成长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种营养素。
材料：猪肝泥1勺，豆腐3勺，煮过切碎的胡萝卜2勺，圆白菜叶半片，肉汤、淀粉、盐各适量。
做法
1、把圆白菜叶洗净后放开水中煮软。
2、把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜碎和少许盐，使其具有淡淡的咸味。
3、把肝泥豆腐放在圆白菜叶中间做馅，再将圆白菜卷起，用淀粉封口后放肉汤内煮熟。
肉末烩圆白菜
圆白菜的维生素C的含量很高，要比大白菜高出一半左右。多吃圆白菜，能提高孩子的免疫力，预防感冒，增进食欲，促进消化，预防便秘等。
材料：猪肉30克，圆白菜30克，植物油、高汤、盐各少许。
做法
1、圆白菜洗净后撕成碎片;猪肉剁成肉末。
2、锅内放油，下入肉末煸炒后，加入圆白菜，略炒后，加入高汤，盖锅盖焖煮3分钟，加盐调味即可。
圆白菜有尖头型、平头型、圆头型3种。平头型、圆头型味道更好。菜球紧实的，用手摸越硬实越好。同重量时体积小者为佳。
豆腐太阳花
这道菜做出了一个太阳花的造型，色泽清丽，造型新颖，会让宝宝好奇心加重，更容易入口。
材料：豆腐100克，鹌鹑蛋1个，胡萝卜泥20克，葱末、盐各少许，高汤适量。
做法
1、用勺子在豆腐上剜出一小坑，把鹌鹑蛋打入小坑中。
2、将胡萝卜泥围在豆腐旁，入锅蒸。大概10分钟左右，就蒸熟了。
3、炒锅内放油，油热后爆入葱末，加一点高汤煮成浓汁后加盐调味，淋到蒸好的豆腐上即可。
豆腐本身的营养就很丰富，清淡宜口，适合给宝宝做主食。加了鹌鹑蛋和胡萝卜泥的豆腐，更是增添了胡萝卜素和优质蛋白、氨基酸等的含量，营养更全面。
适合11个月BB的粥类食谱
枸杞猪肝粥
原料：猪肝60克，枸杞叶50克，大米50克，盐少许。
制作方法
1、将猪肝洗净，切成细末，枸杞叶取嫩叶洗净，也切成碎末。
2、大米淘净，用水浸泡半小时。
3、锅内加适量清水和大米熬粥，至粥快成时放入猪肝，煮至肝熟米烂后加入枸杞叶，再稍煮片刻，加调味料调味即成。
营养
枸杞的叶子也具有补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀、虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏带下、热毒疮肿 等功效。
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉，配上枸杞，美味又好吃。
香菇枸杞鱼片粥
原料：枸杞5克，鱼肉80克，白粥1碗，香菇丝20克，笋丝20克，高汤适量，盐少许。
制作方法
1、将鱼肉洗净，切薄片，枸杞泡发备用。
2、将适量高汤烧沸，放入鱼片、香菇丝、笋丝煮至熟，加入构祀和盐，再煮入味。
3、将烧煮好的鱼片、香菇等倒入白粥上即可食用。
营养
枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。
小儿消化系统发育尚未完全成熟，脾气不足，抵抗力弱，山药糯米粥就有健脾养胃的功能。
★中考食谱
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