以下是小编为大家整理的不同国家餐桌礼仪,本文共9篇,希望对您有所帮助。
篇1:不同国家餐桌礼仪
法国
吃饭的时候不要把手放在腿上,要把双手都放在桌面上。尽管你的双手可能没有在使用餐具,但是要别人看到你的手是一个礼貌的行为。
德国
不要用刀切土豆,而应该直接用叉子叉着吃。如果你用刀切土豆,意味着你觉得土豆还不够熟,用叉子叉着吃你才能尝到鲜嫩多汁的土豆。
西班牙
不要吃完饭就溜之大吉,而要享受“饭后闲聊时光”。这里的人更喜欢在饭后喝杯茶、消消食,慢条斯理才是西班牙的生活节奏。
英国
吃莴笋的时候不要使用餐具,直接用手指蘸酱吃,就是为了品尝那个爽口的滋味,这才是英国最传统的吃法。
匈牙利
不要边喝啤酒边干杯,甚至最好都不要喝啤酒。因为在1848年匈牙利革命被奥地利镇压后,奥地利士兵喝啤酒庆祝,此后,匈牙利就禁止喝啤酒庆祝,这一传统延续至今。
墨西哥
不要用刀叉吃鸡肉卷,直接用手。用大拇指、食指和中指抓住鸡肉卷的头部,然后大快朵颐,这种吃法才地道。
格鲁吉亚
在传统晚宴上,不能一口一口的喝酒,豪爽点儿,一饮而尽才是正确的!
日本
不要把筷子插在饭上面。只有在佛事上,供奉给死者的米饭上才能插筷子,这被认为是很晦气的事。(当然,在中国也是这样要求的,也许是对中国文化延续的结果)
韩国
不要单手接菜,而要用双手接。这是更尊重人的表现。
泰国
不能用叉子将食物送到嘴里,只能用勺子来吃饭。勺子才是主要的进餐用具,叉子只是用来把食物推到勺子里。同样在泰国也不用筷子,除非是在吃碗装的中餐时。
篇2:不同国家餐桌礼仪
饭桌上的中国孩子
中国的父母在饭桌上的表现如同服务员,如果家中有老人,那么老人更像是“海底捞火锅店”的服务员,我们曾经看过许多这样的场景:老人用颤抖的双手捧着碗端到桌上,一遍又一遍呼唤着孩子吃饭;父母端着碗追赶着孩子;父母一遍又一遍地在饭桌上督促孩子多吃。然而,中国孩子鲜有感恩的表情,有的更多的是不耐烦,觉得这些得到的是应该的。中国孩子对这些已经认为理所当然甚至是麻木不仁。
饭桌上的韩国孩子
韩国的父母在饭桌上的表现像是长者。在家中年纪最小的孩子,每次吃饭前,都要忙忙碌碌地按从老及幼的顺序给屋内的人盛饭端饭添饭,完毕,还得目不斜视,正襟危坐,恭恭敬敬地对饭桌上的长辈们说:“谢谢你们给了我这么一顿丰盛的饭菜!”韩国的孩子吃饭时是一种感恩的表情。
饭桌上的美国孩子
美国的父母在饭桌上的表现像是朋友。在孩子能拿得动勺子时,父母就不会再给孩子喂饭。孩子喜欢吃什么,美国父母只是提出建议,至于最终孩子是喜欢是肉还是吃蔬菜,美国父母是从来不管的,孩子吃多少饭,父母更不愿意再管。因为在美国的眼里,孩子已经开始可以为自己负责了,他自己知道自己需要什么。结果,美国的孩子吃饭时表现的是一种独立的品格。
家庭教育应当重在“教化”,而不是口头教育。许多中国家庭教育的失败不在于家长不会“说”,而是家长不懂得如何“教化”。
吃饭等生活行为是家庭教育最经常、有效的教化,然而,许多中国家庭在这些方面是缺位的。我并不认为中国孩子应当如韩国或美国孩子那样的吃饭,而是我想说的是,我们千万不要忽视饭桌等生活行为上的教化。
韩国的家庭在饭桌上是在通过氛围来教化孩子,让孩子不知觉中懂得感恩;美国的家庭在饭桌也是通过习惯来教化孩子,让孩子不知不觉中学会独立和承担责任。
而我们许多家庭在饭桌上缺乏的是对孩子的“教化”。我们在饭桌上只是关注的是孩子是否吃饱吃好。恰恰是这种没有教化的“教化”,正在传送给孩子是一种错误的信号:因为你是孩子,所以我们必须无条件为你服务。结果,孩子认为家长这样做是天经地义的`。
但我们却忽视我们本可以通过教化告诉孩子,我们对你的关怀,不仅是因为你是孩子,而是因为我们对你的爱。更重要的是,本可以告诉孩子,我们给你的爱是让你知道,你要学会回报他人,学会爱他人。
结果,在这种没有教化的“教化”下的孩子,当他们长大后,他们除了认为你父母应该做的之外,满眼都是父母的错:自己没有找到好工作,是父母的错;自己没有房子住,是父母的错;自己没有找到媳妇,是父母的错……他们长大后想起来的都是种种父母的不是。
我们许多家长,恰恰因为在吃饭等许多生活行为上,没有日积月累地教化好孩子的感恩之心,导致孩子的心中并没有种下感恩和责任的种子。当他长大后,对父母颐指气使时,我们应该怨的是他,还是怨的是我们不智慧的教育的报应呢?
篇3:不同国家的餐桌礼仪
各国餐桌禁忌
1.日本
不要把筷子竖直插在米饭碗里
不用筷子时,把筷子平行横放在桌子一角。
把筷子竖直插在米饭碗里在日本是一种禁忌。
2.墨西哥
吃炸玉米饼的时候不要用餐具
吃炸玉米饼的时候使用餐具被认为是愚蠢而势利的,不要做一个势利小人哦。
3.中国
不要翻鱼
在中国南部和香港,吃饭的时候翻鱼会带来厄运。
要么不吃另一边的鱼,要么把鱼骨拿开来吃另一边鱼。
4.中东
当你与贝都因人喝咖啡的时候,在最后要摇一摇杯子
如果不摇杯子,你一喝完,服务员就会给你继续加满咖啡。
如果你不想喝了,记得把杯子倾斜两到三次。
5.智利
不要用手取任何事物
在南美洲,就餐礼仪都很正式。
6.韩国
如果长辈给你倒酒,要双手接过杯子
接过杯子后,要轻轻地抿一口以示尊重。
在长辈未开始用餐前不要用餐。
7.俄罗斯
不要把伏特加和别的酒或饮料混合,也不要拒绝别人递给你的伏特加
在酒中混合其它的酒或饮料被看做是破坏酒的纯度,而拒绝别人的伏特加,则被认为是你不信任对方不想和他做朋友。
8.意大利
除非提供,否则不要和服务员要配料
在意大利,在披萨上加上干酪被认为是罪恶的。
实际上,很多意大利菜都是不需要额外再加配料的。
9.泰国
不要用叉子把食物送进嘴里
叉子是用来把食物放在勺子里的。
只有单独的非米饭类的食物时才可以这样使用叉子。
10.意大利
只有在正午前才喝卡布奇诺
如果你在下午喝卡布奇诺,你肯定会被贴上游客的标签。
如果想喝,喝一杯浓缩咖啡吧。
11.法国
不要把面包当做开胃品
在法国,淀粉混合物尤其是加上奶油的淀粉混合物是在餐后才吃的。
12、格鲁吉亚
如果参加传统宴会,不要轻抿酒
在格鲁吉亚的传统宴会,人们喝酒一般都是一干而净的。
篇4:不同国家的餐桌礼仪
瑞士
瑞士是世界上最富有的国家之一,但瑞士人却十分精打细算,节约成风。
在瑞士承办的世界性高层活动上,一日三餐只固定供应每人一份份餐,或是把餐费直接发给个人,请客人挑选地方就餐。
除此之外,每人免费供应一份茶。
谁要是多吃多喝,就得自己另外付钱,国内外客人一视同仁,概不例外。
德国
德国人视浪费为“罪恶”,讨厌凡事浪费的人,所以没有奢侈的习惯。
与德国人相处,务必遵守这个习惯,才能跟他们打成一片。
如与他们进餐馆进餐时,不能多要根本吃不了的东西,自己要的饭菜必须吃光。
文莱
吃多吃少,随你便,这是文莱人的待客习俗。
在文莱,家里来了客人,不管认识不认识,只要向自己问好,主人就会笑脸相迎,热情接待,把家中吃的东西拿出来供客人享用。
但是主人从不劝食,对方吃不吃、吃多吃少、好吃不好吃,从不过问。
主人认为这样问客人是不礼貌的。
当然如果饭菜不够,主人会适当添加。
泰国
泰国人常常是坐在地上吃饭的,但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。
在菩萨和国王像前要低头。
如果你带礼物去泰国人家的话,应该把礼物包装一下,并使人能看到价签。
因为主人可能会回赠你礼物,如果回赠品的价值比你的礼物低的话,主人会很尴尬。
韩国
如果受邀到韩国人家里吃饭,千万不要赶时间。
因为即使迟到半小时都不算失礼。
进门之前要脱鞋。
在饭桌上,都是先给家里的年长者盛饭,这也表示可以开饭了。
吃米饭、炖菜和汤时,要用勺子,其它饭菜用筷子。
记住不要用筷子指人,也不要用它戳食物。
碗里不剩饭菜才是礼貌的。
日本
在外国人看来,日本的餐桌礼仪是十分讲究的,但吃面条的时候似乎是个例外。
日本人吃汤面时毫不掩饰声响,而且一定会发出响亮的吸溜声。
游客最好也入乡随俗,以表示感谢主人的盛情款待。
另外在吃米饭或喝汤时,一定要把碗端起来,让碗口冲着自己。
法国
在法国,如果饭菜还没尝就加调味品的话,厨师是会很不高兴的。
而且,客人在吃饭前一定要关闭手机,以免就餐被打断。
这里很少用点心盘来盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以。
只有在你希望添酒时,再把杯子里的酒一饮而尽,否则最好剩一些。
加拿大 因纽特人地区
如果你有机会和加拿大因纽特人坐在一起吃饭的话,饭后打个饱嗝会让主人很开心,因为这会被视为另一种形式的感谢。
有些因纽特家庭还在同一锅里“下筷子”,一般都是男人先吃,然后是女人和孩子。
有时候因纽特人不用勺子而是直接用手抓起锅里的肉吃,作为客人,你也只好入乡随俗。
俄罗斯
俄罗斯人热情好客,当主人递给你一杯伏特加酒时,出于礼貌是一定不能拒绝的,男士要一饮而尽,女士则不用。
而且在敬酒时眼睛应该直视对方。
饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。
如果面包剩下的话,会被看作一件晦气和浪费的事。
菲律宾
在菲律宾,要想成为一位合格宾客的话,你必须学会等待和言听计从。
主人请你入座时再入座,告诉你坐哪儿你再坐,请你什么时候开始吃饭你再吃,主人不给你添菜不能主动夹,只有照这样做才被视为礼貌。
黎巴嫩
为显示自己的热情好客,黎巴嫩人往往会给客人上两三回菜。
因此上第一拨菜时,最好少吃一点,这样你才能有足够的精力打持久战。
饭局时间越长,越能显示主人的热情,也表示客人很享受主人家的饭菜。
如果是传统的中东饭菜,你最好用面包卷着吃。
埃塞俄比亚
埃塞俄比亚人有相互喂饭的习惯,这似乎是一件很不卫生的事,特别是你不得不用手抓带肉汁的饭菜,把它喂给你的邻座,然后再喂桌上的其他人。
这也意味着,你吃进嘴里的饭菜也是经过了全桌人的手的……(想想就吓人)
阿富汗
在阿富汗人的餐桌上,客人是吃第一口饭菜,吃得最多,座位离门最远的人。
注意不要把食物掉在地上,如果不小心掉了一块面包的话,应该捡起来,亲它一下,并把它举到前额,然后再放下来。
这一系列动作都是为了表示对食物的尊重。
埃及
如果受邀到埃及人家中进餐的话,进门之前应该先脱鞋,而且最好恭维一下主人的房子。
只能用右手吃饭,而且一定要吃第二回菜。
往菜里加盐是很不礼貌的,另外,如果吃饱了的`话,盘子里最好剩一些饭菜,否则主人会不停地给你夹菜。
赞比亚
如果你碰巧到赞比亚乡间旅行的话,你会发现干老鼠在这里竟是一道开胃菜。
胆大之人会从老鼠头吃起,然后吃身上,但是记住不要吃尾巴(它常常是用来当作牙签的。
篇5:美国国家餐桌礼仪
美国国家餐桌礼仪
餐巾的摆放即摆放时机
在日常的场合,在就坐之后就可以打开餐巾,把餐巾放在腿上了。而在正式的场合,需要等待host打开餐巾并放在腿上之后, 再打开并放置自己的餐巾。
1. 在就餐过程中如果需要离开,则把餐巾放置在自己的椅子上。
2. 在结束就餐之后,应把餐巾折好,并放置在自己餐具的左手边。
餐刀和餐叉的握持姿势
拿餐刀正确姿势:
一般来说,将餐刀握在右手,并用食指抵住刀背。
拿餐叉的正确姿势:
一般来说,将餐叉握在左手,并用食指抵住餐叉柄的背部, 并始终保持餐叉向下。
但是,如果您身在美国,您也可以像握铅笔一样握持餐叉,同时餐叉向上而非向下。
餐具的摆放以及用法
在图面中提到的“outside-in rule”即根据上菜的顺序为从外到内地用餐具。比如说,您的沙拉先上了,那么您就应该用左边最外面的餐叉。
在左手边的小盘子是面包盘, 而在右手边的两个杯子,左边的是水杯,右边的是酒杯/饮料杯。
因为美国的餐具很多,为了区别到底哪个餐具是您的,哪个餐具是别人的,我们用“b”and “d” rule.
让我稍微地借一下您的双手,,您就会发现您的左手看起来像“b”, 右手看起来像“d”. 而这里的“b”代表着bread plate, 也就是面包盘,放置在左手边。 “d”代表着“drink”, 也就是酒水、饮料,放置在右手边这样一来,大家就不会互相搞混餐具啦~
开始进餐的时机
在一个只能容纳2-4人的小桌上面, 需等到每个人都有食物了,才能开始。而在正式场合中,您可以等到每个人都有食物或者是Host说您可以开始吃,才开始就餐。
就餐过程中刀叉的放置
当您在就餐过程中想稍微停下来喝东西,或者是与他人交谈, 则可以把刀叉摆成一个反向的V
当您结束就餐时,则可以把餐刀和餐叉平行放置, 并餐具的手柄保持在4点钟方向
菜品传递礼仪
如果有需要传递的菜品,一般我们往我们的右手边传(除非菜品是传到特定的.某一个),当菜品传到手中之后,取一点,并继续往右手边传递,如果菜品太大,需要双手传递,则由上一个人拿着盘子,您取菜品,然后您为下一位拿着盘子以便下一个人取菜, 以此类推。
面包传递礼仪
1. 如果面包并没有被切过,在接过面包篮之后,切一点分给左边的几位,并把篮子往右边递
2. 在切面包的时候,切勿用手指直接接触面包,而是用面包篮的餐巾布来接触面包
3.把面包和黄油放在您左手边的面包盘上,切或撕一点面包下来,涂上一点黄油之后便可食用。
座位的讲究
一般来说,Host在心里面会有一个大概的座位安排,所以,您应该让Host安排您的座位。当然了,作为一个host应该主动引导客人就坐。
在餐厅里面,贵宾应该坐在最重要的位置,一般来说,贵宾座是座位背对着墙的位置。一旦贵宾座被决定,Host将会坐在贵宾座的左边,其他人则可以随意就坐。
篇6:各国不同的餐桌礼仪基本知识
丹麦
若要添菜,可将餐叉朝下,置于盘上
。取走盘中最后一份食物。若盘中留下一人份时,可考虑分而食之。
日本
吃饭大声咂吧,在日本被视为礼貌之举。
自己倒饮料。食客为彼此倒饮料,才符合传统习俗
泰国
饭局其实是个社交场合,最有钱的那个自然会买单。
将筷子插在碗中,那很不吉利。
蒙古
持杯时,手掌朝上。
将牛奶或乳制品洒在地上。蒙古人认为,这会带来厄运
肯尼亚
餐前洗手。餐桌上甚至备有洗手盆。
抢在最老的男性长辈前用餐。要知道,家中最老的男性长辈享有优先用餐权。
中国
打嗝表示好吃、满足。
- 依照约定时间准时到场,注意穿着整洁恰当,以示对同桌客人的尊重。
没有给小费的习惯。如果给小费反而失礼。
- 不要挑拣食物。
不要吃得盘底朝天。为表示主人款待非常周到,请在盘子里剩下少许。-
葡萄牙
小费通常为餐费的10%左右。
若桌上没有盐或胡椒,不要开口索要。这会被视为对厨师厨艺的侮辱。
法国
- 应将手放在餐桌上。而手肘绝对不行。
- 可以用撕成小块的面包来将食物推到叉子上。
- 不用的面包应放在餐桌或桌布上,而不是放在盘子上。
- 面包不要直接整块啃食。
- AA制会被视为不通人情世故,帐单应全部由一人(自己或他人)支付。
各国不同的餐桌礼仪知识
篇7:十个国家的餐桌礼仪知识
十个国家的餐桌礼仪知识
墨西哥
就餐时:
吃完饭后不要马上离开餐桌。
在墨西哥,过量的饮酒是不被赞成的,尤其是女性。
双手要始终放于餐桌上。
平时:
要习惯人们与你站得很靠近。
社交约会迟到没什么关系。 事实上,你应该迟到,否则你将会等上几小时直到其他人的到来。
俄罗斯
就餐时:
喝酒将会变成一件再普通不过的事了。
平时:
公开而热烈的欢迎是很普遍的,比如说拥抱,轻拍后背,等等。
不要隔着门槛与人握手。俄国人认为这将会导致冲突。
德国
就餐时:
要用刀和叉来吃三明治,水果以及其他大多数食物。
餐前说“拥有好胃口”,代表“请享用您的食物”。这是主人说“请开始吃吧”的方式。
平时:
只需用你的姓来介绍自己,在任何时候都不要用你的头衔。
当一个年长的或是级别更高的人进入房间时要起立。
德国人比起世界上其他国家的人来说更正式和守时,要试着去适应它。
奥地利
就餐时:
不要用刀来割开饺子;要应用叉子。
除非由主人引入,否则不要在就餐过程中谈论生意。
一般由提出邀请去餐厅吃饭的.人付账,对此不要产生争论。
平时:
避免在购物时穿短裤。
在社交或商务会议前要与每一个人——男人,女人和孩子握手。
奥地利人对于社交约会很讲究守时。
中国
就餐时:
要留一些食物在你的盘子里,以此来对主人的慷慨表示感谢。
为所有的场合准备一段短小的祝酒词。
平时:
如果他人用掌声来欢迎你,你要回以掌声。
弹指甲和吹口哨会被认为是非常粗鲁的行为。
对老人要表现得特别尊敬。
西班牙
就餐时:
不用盘子来放面包和黄油;面包是直接放在桌上的。
西班牙人不浪费食物,所以不要拿你认为自己不会吃的食物。
平时:
要有耐心;在说话时要预料到会被打断。
社交集会在南部西班牙,迟到30分钟是很正常的,北部西班牙聚会迟到15分钟则是常见的事。
意大利
就餐时:
不要用勺子卷起面食——要贴着盘子的边缘吃。
打嗝会被认为是极其粗俗的行为。
当你在吃东西时,保持双手放在桌上,但手肘要放在桌下。
平时:
意大利人很时髦。穿着讲究但保守。
不要在公共场合打哈欠或脱掉鞋子。
意大利人是慷慨的;除了傲慢和粗鲁,他们会忘记大多数失礼之事。
英国
就餐时:
吃完饭时,你应该留少量的食物在盘中。
要等待主人开始吃,客人才能开动。
在就餐结束后,要即刻离开餐局宴会。
平时:
握手要轻,不要太用力。
在排队时不要推,挤或插队。
在开门出入时, 要为你后面的人把持着门。
美国
就餐时:
在任何时候都不要提早到达宴会。
你可以拿多少吃多少,美国人喜欢客人尽兴而归。
平时:
“待会见,”这仅仅是一句告别的表达,没有特别的含义。同样的,“你好吗?”(“很好”,“挺好的”都表达类似的意思。)
微笑:美国人喜欢友好的笑容。
试着避免沉默:这会让美国人感到不舒服。
法国
就餐时:
吃任何水果,请削皮并切片后再吃。
在餐前不要点马提尼酒和苏格兰酒,它们被认为是使味觉麻木的东西。
平时:
法国人十分看重他们的隐私——所以不要太好管闲事。
在公共场合不要用以下这些东西: 指甲钳,梳子,牙签,口香糖。也不要伸懒腰或打哈欠。
篇8:中西方国家餐桌礼仪的差异是什么
中西方国家餐桌礼仪的差异是什么
餐桌礼仪是饮食文化的一个重要组成部分。由于中西方国家的文化,思维方式、生活习惯和行为方式迥然不同,在与西方交往的过程中不可避免的会出现文化冲突的现象,严重的影响了交往的顺利进行。餐桌礼仪在交际中占了很重要的地位。学习和分析中西方餐桌礼仪的差异对中西方跨文化交际具有重要的意义。
(一)饮食文化的差异
中国一直以来就是礼仪之邦,对于饮食也有自己独到的见解。孔子在《礼记》里讲“饮食男女,人之大欲存焉。”孔子对于人生的看法:凡是人的生命,不离两件大事:饮食、男女。因此中国人对饮食十分重视。在宴请宾客时,中国主人通常予以非常高的重视,餐桌上的菜品一般都是非常精致珍贵的,而且讲究荤素搭配,色彩搭配,在身份地位或者文化水平比较高的家庭,甚至连菜的取名也有特殊的含义。而西方国家则更珍惜时间,做事以效率为原则,所以快餐店大行其道。就算是宴请宾客,主人的准备野与中国有着很大的区别。主菜很可能就是几道数量不多但是比较珍贵的蔬菜。
(二)餐桌用语差异
在请客人用餐时也有很大的差异,在中国,即使餐桌上的菜琳琅满目,主人也会说“菜很少,招待不周,还请大家多担待“;而西方国家的主人则会很随便的说“help yourself to some vegetables”,显得很自然随意。同时中国的主人会不时往客人的碗里添布新菜,经常客人的碗被主人夹的菜装得满满的,但是在西方这是非常不礼貌的行为,主人的布菜会让客人觉得自己的意愿没有受到尊重。工作总结餐桌上的气氛中西方也是完全不同的,中国人讲究热闹,所以经常在餐桌上高声谈话,其气氛虽说是其乐融融十分和谐,但在西方人看来却是十分没有教养的表现。西方的餐桌礼仪讲究礼仪和素养,整个就餐过程应该是十分安静的,举止也十分优雅。
(三)座位排序不同
中西方都对宴请活动过程中的座位排序极为重视,中国人在传统的.思想中,对八仙桌极为喜爱。在宴请中,年纪大的长者或是主人,以及德高望重的人坐到主要位置,其他客人会按顺序入座;而西方国家在宴请客人中,习惯用长桌,主人会坐在桌子的两端,而客人则按照次序入座,这种差异反映了中西方思想方面的差异,中国人喜欢幸福圆满的感觉,所以选择圆形的桌子。在桌子形状的采用中,可以看出西方人主张的是自我,个性张扬,符合西方的特质。
(四)餐具陈设和使用的不同
筷子是中餐最重要的餐具。在使用当中,用餐前筷子一定要整齐地放在饭碗的右侧,用餐后一定要整齐地竖向放在饭碗的正中。不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔;和人交谈时,要暂时放下筷子;不要把筷子竖直插放在食物上面;不能用筷子剔牙rsquo;挠痒或夹取食物以外的东西。勺子主要是用来喝汤的,有时也可以用来取形状比较小的菜。用勺子取食物时,不要过满,免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。用勺子取食物后,要立即食用或放在自己的碟子里,如果取用的食物太烫,可以先放到自己的碗里等凉了再吃,千万不要用嘴去吹,也不要把勺子塞进嘴里,或反复吮吸。
西方餐具摆放时托盘居中,左叉右刀,刀尖向上,刀口向内,盘前横匙,主食靠左,餐具靠右,其余用具酌情摆放。酒杯的数量与酒的种类相等,摆法是从左到右,依次摆烈性酒杯,葡萄酒杯,香槟酒杯,啤酒杯。西餐中餐巾放在盘子里,如果在宾客尚未落坐前需要往盘子里放某种物品时,餐巾就放在盘子旁边。餐具的取用应由外而内,切用时可以使用法式方式,即左手拿叉右手拿刀,边切边用;也可用英美式,即右手拿刀,左手拿叉,切好后再改用右手拿叉取用amp;一般用右手拿汤匙和杯子用餐具把食物送到嘴里,而不要把盘碗端起来。使用刀叉进餐时,刀用来切割食物,叉用来送食物入口。使用刀时,刀刃不可向外,而且不可将刀叉的一端放在盘子上,另一端放在桌子上;进餐中需要暂时放下刀叉时,应摆成八字型,分别放置餐盘边上,刀刃朝向自己,表示还要继续吃;用餐结束后将叉子的背面向上,刀刃向内与叉子并拢,平息放置于餐盘上,表示用餐结束。谈话时有肢体语言或传菜时,应将刀叉放下,不要手拿刀叉在空中挥动。用完刀叉后,应将其横放于餐盘中央,而不是盘边或餐桌上。
篇9:不同国家的手势礼仪知识
关于不同国家的手势礼仪知识
伸出一只手,将食指和大拇指搭成圆圈,美国人用这个手势表示“OK”,是“赞扬和允诺”之意;在印度,表示“正确”;在泰国,表示“没问题”;在日本、缅甸、韩国,表示“金钱”;在法国,表示“微不足道”或“一钱不值”;斯里兰卡的佛教徒用右手做同样的姿势,放在颌下胸前,同时微微欠身颌首,以此表示希望对方“多多保重”;在巴西、希腊和意大利的撒丁岛,表示这是一种令人厌恶的污秽手势;在马耳他,则是一句无声而恶毒的骂人语。
中国人表示赞赏之意,常常翘直大拇指,其余四指蜷曲;翘起小拇指则表示蔑视。日本人则用大拇指表示“老爷子”,用小拇指表示“情人”。在英国,翘起大拇指是拦路要求搭车的意思。在英美等国,以“V”字形手势表示“胜利”、“成功”;在亚非国家,“V”字形手势一般表示两件事或两个东西。
在欧洲,人们相遇时习惯用手打招呼。正规的方式是伸出胳膊,手心向外,用手指上下摆动。美国人打招呼是整只手摆动。如果在欧洲,整只手摆动表示“不”或“没有”之意。在希腊,一个人摆动整只手就是对旁人的污辱,那将会造成不必要的麻烦。
总之,与不同的国家、地区、民族的人交往,需懂得他们的手势语言,以免闹出笑话,造成误解。
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