下面是小编给大家整理的六年级周记600字包饺子,本文共12篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
篇1: 六年级周记600字包饺子
经过几十个小时的长途跋涉,我终于来到了家乡――四川宜宾。
我们正要去奶奶家,可开心了。可是,要到奶奶家,必须得经过一个“泥潭”。果真,我们踩着泥泞的道路。因为刚下过雨,路自然不好走。
“奶奶,开门!”我叫道。只听到里面有拖鞋走动的声音。门开了,我看见了一张慈祥的脸,正是奶奶,老人家忙招呼我们进去坐。刚把行李放下,“咕噜噜……”肚子闹钟便响了起来。奶奶笑呵呵地说:“饿了吧,来,进来吃点稀饭!”没等奶奶说完,我便跑了过去。妈妈在后面说:“小馋猫,跑慢点,小心摔倒!”肚子饿了,什么都好吃,我津津有味地吃着。
第二天,早饭一吃好,我与妈妈就要包饺子,因为吃饺子可是过年的传统。
妈妈先做饺子里的馅。“嗒嗒嗒”,菜刀不断剁着细肉。好一会儿,刀下细/肉成了肉泥。肉泥放到一个碗里,再打几个蛋,弄匀来,馅就做好了。
终于开始包饺子了。我先把手洗干净,然后拿起一张饺子皮,放于手心,用勺子盛了一点肉馅,就小心翼翼地包了起来。包好一看,形状不美。再看妈妈那熟练的手,不出一会儿工夫,包好了好多个。拿起其中一个仔细观察,妈妈包的饺子就像胖娃娃,煞是可爱。
学着妈妈的样子包了一个,包得还是难看。瞧瞧妈妈包的,又看看自己的,叹了一口气,说:“妈妈,你怎么包得那么好呢!”妈妈与蔼地回答:“只要你用心包,肯定能包得很好的。”照着妈妈的话去做,功夫不负有心人,包出的饺子比起先的好多了。端详着自己的“作品”,我甜甜地笑了。
吃着自己包的饺子,惬意极了。同时,我明白了一个道理:只要认真做一件事,就一定会成功。
篇2:六年级包饺子周记300字
今天是大年三十,妈妈对我说:“孩子,大年三十家家都要吃饺子呢,今天我们也吃饺子,我们一起来包饺吧!”我高兴地答应了。
我把手洗干净,来到厨房,看到妈妈在一个小盆里放了些面粉,慢慢地往盆里倒水,一边用筷子搅着,然后又揉成了面团。妈妈把面团放在案板上,搓成细细的条,用刀切成一个个的小球球,然后用手按扁,撒一些面粉,妈妈把它们一个个都擀成了面皮。轮到我来工作了,我拿起妈妈擀的面皮,放在左手掌上,右手用筷子夹一点饺子馅儿,放在面皮中间,然后把面皮对边慢慢地捏在一起,一个饺子就做好了,我按照这种方法做了几个饺子。我的速度太慢了,妈妈也包了起来。我一看妈妈包的饺子,一个个端端正正的,而我包的饺子一个个扁扁的都躺在那儿,不好意思地笑了。妈妈见了说:“没关系,你多学着点,包的多了就包好了。”我就照着妈妈的样子,在面皮中间放上馅儿,对边先捍一下,然后用两手的食指和拇指在饺子的两边用力一捏,就这样,我包的饺子越来越好看了,我包得也越来越起劲了。
饺子终于包完了,妈妈把饺子端进厨房去煮。不一会儿,热滕滕的饺子就出锅了。吃着自己亲手包的饺子,甭提多高兴了。
篇3:六年级包饺子周记300字
这周,我们全家人都在包饺子,我也不例外。
先把面和好,再拿出一小块,揉一揉。再将那一团面,揉成细条条,再切成一小块一小块的,再一一按扁。然后擀面杖擀成面皮,不过,擀皮也是要有技巧的。皮应该擀成中间厚边上薄的,如果没技巧的人来擀的话,就会擀成中间和边上厚度一样的了,饺子皮也不可以太大哦!
擀完了饺子皮,就要来和饺子馅了。因为他们怕我和不好饺子馅,所以饺子馅就由他们来和。包饺子的时候,先把馅放到饺子皮里,看看多了呢,还是少了呢。然后一捏,饺子就包好了,等包够一盖子了,就可以上锅煮了。
香喷喷的饺子终于出锅了,我看着那些饺子,两眼直冒金光。过了一会,我拿起筷子,直接夹了一个往嘴里放。一口下去,我大叫一声,好好吃啊!
啊!这周真是令人感到非常开心!
篇4:六年级包饺子周记300字
我们生活中有许多的第一次,有第一次骑马,还有第一次烧饭。让我记忆犹新的是第一次包饺子。
记的那一天,妈妈在餐桌上包饺子,只见一个个饺子在妈妈灵巧的手里出现了,我想:包饺子这么简单,要不,我帮妈妈也包几个。便去帮妈妈包饺子。
我照着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,放在手掌心上,用另一支手在碗里沾了一点水,均匀地涂在饺子皮的边缘,再拿起筷子,从大碗中夹馅,小心翼翼地放在中心,以馅为中心对折,一压,可是,这时馅却被挤出来了,原来,我夹的馅太多了,一压当然出来了,我只好重新包。吸取了刚才的教训,我把饺子包成了大象的耳朵,因为,我的馅放的太少了,唉!包饺子也要有技术啊!妈妈对我说:“包成这样没关系,多包点,熟练了,就包得好看了。”果然,我又包了几个,真得一个比一个好看。
要烧饺子了,等水烧开,我把饺子一个一个地放进锅里,饺子像孩子一样从滑板上滑进锅里,叫着“好舒服啊!”妈妈把锅盖盖上,我期待着饺子的出锅。
饺子烧好了,妈妈揭开盖子,白白的小胖子已经变成大大的大胖子,急忙舀了一碗,咬一口,可真好吃。
这饺了里有着我的汗水,有着我的劳动,我很快乐。
篇5:六年级包饺子周记300字
马上就要到冬至了,妈妈说冬至要吃饺子的,好久没吃饺子了,我提议吃饺子吧!我和妈妈说干就干。
妈妈去楼下买了食材,有玉米、肉、芹菜和饺子皮。上楼后只听一阵水声,妈妈开始动手洗菜了,要把菜、肉都洗的干干净净,这样我们吃的才放心么。洗干净后,我们先把玉米粒扳下来,放在一边备用。再把肉剁成肉泥,这时的肉就像受刑似地躺在案板上,任人宰割真是好可怜啊。最后就剩下把芹菜切成丁。切完后就把这些食材放入一个大碗里,拿出一双筷子,把它们搅拌,搅一会放点料酒,再搅一会儿放点盐。
一切就绪后,我就拿起一张饺子皮把它摊平放在手中。舀一勺馅料放在饺子皮中间,再用手指沾了沾水,涂在饺子皮边缘画半个圈。然后用另外一半边的皮往沾水的皮一合,两边的皮往中间一揪。就像女娲造人一样,活脱脱的小胖娃娃出世了,又似一个金元宝。那么多个金元宝摆在盘子里,发财了!最后我们把饺子倒入煮沸水的锅中,饺子像玩滑滑梯似地滑了进去,在沸腾的水里它们上窜下跳的,像似一直在锅里跳舞。
自己亲手包的饺子就是好吃,妈妈还夸我是她的好帮手,我还吃出了自己劳动成果的香甜味道来了呢!
篇6:六年级包饺子周记300字
以前,自己只知道吃饺子,但不知道是怎么做出来的。今天,爸爸说:“咱们中午吃饺子。”自己说:“今天,自己来做行吗?”爸爸笑着说:“好啊!”
自己先把一大块肉用刀切碎,然后加上调料、油和大葱,一起放入盆内用筷子搅和在一起,饺子馅做好了。自己把事先和好的一大团面拿到案板上揉面,面揉好后,用刀把面切成一段一段的。然后,自己用擀面杖擀皮,这时,自己遇到了麻烦,发现有的饺子皮破了,还有的一点都不圆。多亏在爸爸的耐心指导下,自己才勉强把饺子皮擀好。该包饺子了,自己用筷子夹起馅放在一张皮里,再把两边捏在一起,可是,饺子皮却漏出了馅,自己不甘心再按步骤细心地做,经过几次反复,终于做好了。
饺子出锅了,自己夹起一个圆鼓鼓、胖乎乎的饺子,闻一闻,香味扑鼻!咬一口,肉嫩汤足、味美可口!
这次饺子做的虽然难看,但毕竟是经过自己自己努力的劳动做成的,别有一番风味。
篇7:第一次包饺子周记600字
第一次包饺子周记600字
人的一生中,有许许多多的第一次,比如:第一次骑自行车、第一次走夜路、第一次弹钢琴等等,数都数不清。可是让我难以忘怀的却是第一次包饺子。
那是去年的除夕夜,羊年春晚开始了,我们都坐在电视机前观看节目,爸爸和妈妈在包饺子,我好奇地凑上前去,问爸爸:“爸爸,你也会包饺子啊?”爸爸笑呵呵的对我说:“嘿嘿,我也来露儿一手!见笑了!”我心想:爸爸和妈妈包饺子快慢不一样,包出来的饺子也一定不一样。于是,我开始仔细地观察起爸爸妈妈包饺子了,观察了一会儿,我发现妈妈包饺子比较快,放上馅一捏就包好了一个,而爸爸包的却比较慢,但是却非常精致、小巧,像外面卖的'蒸饺一样漂亮。看着饺子在爸爸妈妈手里飞舞,我觉得也并不是很难嘛,于是嚷嚷着也要包包看。妈妈说:“那我先教教你。”“不用不用,我已经看得差不多了,”于是赶紧洗干净手站在了桌子前。
我拿起一个饺子皮,摊在左手里,学者爸爸的样子右手舀一勺馅儿放在皮上,把皮对折,两边捏紧,可是馅儿偏偏和我作对,像顽皮的孩子要出来玩儿似的,老往外钻,我把露馅的地方包好,可是这边又破了,那可真是按了葫芦起了瓢!我把这个破饺子扔在了一边,又拿起了一张皮儿,这次我接受刚才的教训,少放了一点馅儿,再把皮儿轻轻捏合,可它像被扒了筋骨的身子一样,躺了下去,我气极了,拿起饺子,用力想把它放好,没想到饺子又破了,这下我可泄气了,不想再包了!
爸爸看着我手忙脚乱的样子笑了笑,走过来对我说:“看来还得有高人指点啊!”说完,拿起破烂不堪的饺子三下五除二就包好了。我惊得目瞪口呆,连忙拜爸爸为师,决心好好学习包饺子。爸爸边说边演示:“第一,手要拢起托住皮儿,形成一个小盆地;第二,把适量的馅儿放到盆地中央,馅儿不要过多;第三,捏边儿时要捏出褶,用力捏,馅儿不能弄到边上。这样饺子既不破,还能立住,别着急,慢慢来,有志者事竟成!”得到爸爸的指点与鼓励,于是,我又拿起了一个饺子皮,按照爸爸说的,专心致志地包起来,虽不像爸爸包的那么好看,但不知不觉中我已经包了十几个,一个比一个好看。爸爸表扬了我,我的心里像吃了蜜一样甜。我趁热打铁,又连包了几个,终于,我能熟练的包出精致小巧的饺子了。饺子煮好了,我边吃边念叨:“这是第一二个,已经成了片汤:这是第三四个,馅有点儿少;这是第五六个,样子不太好看,吃着还不错……通过这次包饺子,我明白了功夫不负有心人的真正含义啊!
篇8:包饺子优秀周记600字
饺子是我国南方的特产,也是古代宫廷里最常见的佳肴,还是我国南方最常见的,也是最平凡的面食。每逢过年过节,家家户户都会包饺子、吃饺子,饺子是每年春节必吃的年节食品。
在刚过去不久的春节,我也包了一次饺子。
包饺子有几个必备的步骤:
1、准备饺子皮
2、准备饺子馅儿的材料
3、办好饺子馅儿
准备好了就可以开始了!
别看吃饺子容易,包饺子可很困难呢!很常见的扇形饺子包起来,也有一定的难度呢!
先把饺子皮放置于手中,打好半勺馅儿,便可以包了。把饺子周边(饺子皮外一圈)沾上清水,注意:不要让饺子皮沾到水,否则饺子和饺子会粘在一起的!然后把饺子皮合在一起,那左手大拇指把饺子皮一边的外一圈的`一小块地方,向左推并按下去,在用右手大拇指按下去,重复几次,扇形饺子就完成了!
还有一种形状像金元宝一样的饺子,那种饺子可难包了呢!
先去一个饺子皮,放入半勺多一点的馅儿,对折捏成半圆形。再将饺子向中间弯拢,让后将两端的边角捏合紧成元宝状。(做这个饺子难度比较大,所以要细心)
另外有一种传说中的冰花饺子,它非常的漂亮,晶莹剔透的,像极了海底美丽的珊瑚。
包十几个扇形饺子,放入锅中。挨成圆型,紧凑一点。
饺子有很多种样子形状。但无论怎样饺子都是我国的特色这是改变不了的。
煮好了饺子,一咬肉汁喷了出来,“好香,好好吃……”
篇9:包饺子优秀周记600字
那天奶奶夸我是个爱学习、爱劳动的好孩子,我可高兴了。因为我不但得到了奶奶的夸奖,还吃到了自己包的香喷喷的饺子。这是怎么回事呢?听我慢慢讲来。
那天在奶奶家,奶奶说要包饺子给我吃。还没开始,我就拍着胸脯对奶奶说:“奶奶你教我包饺子,今天包饺子的事情全都由我来做吧。”奶奶笑眯眯地说:“我家的丽丽真是长大了呢。”
那饺子怎么包呢?首先要和面做皮,奶奶教我放多少面,倒多少水,和出来的面才会软硬适中。我小手上沾满了面,使劲地揉着。在我的努力下终于揉出了一块筋道的面团。
然后揪下一块面团,用手搓成长条形。再把它切成一小块、一小块的面剂子,用手一个一个压扁,饺子皮的雏形就出来了。可是,饺子皮怎么擀呢?奶奶先让我看她怎么擀,只见她右手拿着一个小型的擀面杖,左手不停地旋转着面剂子,一个中间厚四边薄的饺子皮就成形了。哦,真是太好玩了,我也要试试。拿起一个面剂子,我就乱擀起来,第一个不圆、第二个不均……直擀到筋疲力尽,才擀出一个又匀又圆的饺子皮。
再后来,我还学会了弄饺子馅。把菜洗干净、切好、剁碎,放入葱、姜、蒜和调料,再搅拌均匀,馅就和好了。看着我自己做好的饺子皮和馅,我心里有一种强烈的满足感。我一边问一边学,奶奶细心地教导,我慢慢地学会了如何包饺子。看着一个个饺子,像一艘艘小船一样“停泊”在案板上,我沉醉在学习和劳动的喜悦中。
通过学习包饺子的事情,我懂得了只要爱学习,爱劳动,没有什么事情是办不成的。人常说:世上无难事,只怕有心人,就是这个道理。
篇10:五年级包饺子周记600字
“过大年包饺子喽!”我急急忙忙地洗干净手,一边唱一边飞快地坐到桌子跟前,等着一会儿学包饺子。不怕大家笑话,我到现在还不会包饺子呢。所以,我可不甘落后,今天得学会包饺子。
很快,爷爷就把一片鲜香的饺子馅和一小摞圆溜溜的饺子皮拿到桌子上。此时,我的心情开始忐忑起来,不知道一会我能不能学会包饺子呢?这时,妈妈拿起一个饺子皮对我讲解道:“先把饺子皮上放适量的馅,然后对折把边捏紧,防止在煮的过程中皮肉分开。”看着妈妈又快又轻松的包好了一个饺子,我也赶紧按照妈妈教的那样去做。
哎呀!不好啦,我捏住皮的这边,那边的馅冒出来。捏住那边,这边的馅又冒出来了。后来,我干脆捏住饺子的这边把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出馅了,但它的“肚子”却破了,弄得我满手都是黏糊糊的饺子馅。我赶紧拿来另一张饺子皮,把它的“肚子”补上,这才勉勉强强的包了一个饺子。
奶奶看到了连忙安慰我:“万事开头难,一会就会越包越好啦。”我又认真的包下一个饺子,可是这一次我太小心翼翼,馅又放少了。我看着妈妈她们包的饺子一个个雄赳赳气昂昂地挺着“将军肚”站在那里,而我包的饺子却干瘪瘪地躺在那里,像一个霜打得茄子。我并没有灰心,“天下无难事,只怕有心人”不一会儿我渐入佳境,慢慢地掌握了包饺子的技巧,一个个有模有样的饺子在我的手中诞生了,虽然它们还不是十分的漂亮。
“吃饺子啦!”随着爸爸的一声吆喝,紧接着,他端上来一小盘热气腾腾的饺子摆在我面前说:“看,这一盘饺子全是你一个人包的,赶快尝尝它的味道如何?”我迫不及待地拿起筷子给全家人都夹了一个我包的饺子,我要让他们和我一起品尝我的劳动果实。
当品尝自己包的饺子时,我觉得格外香,享受自己的劳动果实是最甜美的。
篇11:五年级包饺子周记600字
寒假里的一件件事,像一片片美丽的雪花,又像一颗颗璀璨的繁星,我仔细地捡拾这其中一颗……
大年三十那天晚上,包饺子正式开始啦!我问妈妈:“妈妈,为什么家家户户都要在除夕吃饺子呢?”妈妈告诉我,“饺子一般都是在除夕12点之前包好,等到正月初一的子时,我们就可以吃饺子了。正是因为‘子’为‘子时’,交与‘饺’谐音,吃饺子取‘更岁交子’之意,有喜庆团圆和吉祥如意的寓意。”我恍然大悟,立刻帮着妈妈把面粉、肉馅、擀面杖等材料一一摆在了桌子上。在妈妈的指导下,我先把一些面粉倒进盆里,加点水,使劲地揉了起来。揉了一会儿,手就酸了。我和妈妈换着揉,终于揉好了。接下来,可就是技术活了,我把面团揉成长条,然后切成一小块,一小块。再把一小块面团揉成一个小球,然后把它压扁,用擀面杖把它擀平、擀圆。饺子皮擀好了,我用筷子夹起一小团肉馅放在饺皮上,学着妈妈的样子,把饺子皮对折,边缘捏紧,我看着我的第一个成品像个小小的“元宝”,得意极了!
就这样,我越包越熟练,越包越好看,不一会儿,就包了十几个饺子。妈妈高兴地说:“茜茜,好样的!今天你一定要多吃几个饺子哦!”我心里乐开了花,因为我不仅学会了一项本领,还知道了中华传统的一个习俗。
当热气腾腾的饺子端上桌的时候,我早已迫不及待了,吃着自己亲手包的饺子,觉得格外好吃。
包饺子虽然只是一件平常小事,但它依然在我的脑海中挥之不去,难以忘怀。
篇12:五年级包饺子周记600字
这个星期六,我想中午吃水饺,我告诉我的妈妈。妈妈说:“那我们就去菜场买材料吧!”说完,我们就出发了。
很快就到菜场,妈妈开始问我:“你想吃什么馅的水饺啊?”我想了想说:“要芹菜馅的。”说完我们就开始买芹菜水饺的材料了。我们买回了肉、冬笋、芹菜和饺子皮。回到家我把冬笋和芹菜处理了一下,然后把肉、冬笋和芹菜洗干净,交给妈妈。妈妈把它们切碎,倒入大一点的碗里,用一些香油、盐、醋给馅提味,再把它们搅拌好,就可以包饺子了。
刚开始我自己是比较兴奋,因为要和妈妈比赛,看谁包的饺子快。我先把饺子皮一张一张地分开,说:“开始。”我先拿起一张饺子皮,平摊在左手中,再用筷子把馅挟到饺子皮中间,又用右手的食指沾点水,在饺子皮的外侧涂一圈,最后把饺子皮对折,把饺子皮粘在一起,这样就一个饺子包好了。我就慢慢加速,最后还把吃奶的劲都用上了,力气慢慢减了下来,只见妈妈比我做的少,我就慢了下来,很快就包完了,我开心说:“我赢了,妈妈。”虽然我比妈妈包的快,包的多,但是妈妈比我包的好,包的整齐。
我对妈妈说,我自己想煮一次饺子了,妈妈说:“可以,那我教你。”妈妈又说:“先开煤气瓶,然后,在锅子里倒入水,再把水煮一会,让水沸腾的时候,把饺子放入锅里,煮十几分钟后,在把它盛出来。”我就按着妈妈的做法一步一步的做,不一会儿,我和妈妈做的饺子出锅了,大家吃了我们做的饺子,都纷纷表扬我,说我煮的好,我说是妈妈教的好。妈妈还让我再多学几个独立生活能力。
我以后还要再多学几个能力:如炒菜、煮饭等各种各样的独立生活能力。
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