以下是小编精心整理的乌黑秀发中医药膳，本文共4篇，希望对大家有所帮助。
篇1：乌黑秀发中医药膳
乌黑秀发中医药膳
养颜生发汤
原料：核桃仁50克，茯苓50克，白芨30克，黄豆30克，芡实20克，猪瘦肉60克。
做法：将上料洗净，猪瘦肉切小块，同放人沙锅内，加清水适量，煎至猪瘦肉熟烂为止。饮汤，吃猪瘦肉。每天1料。
功效：补益脾肾、美颜健体。用于脾肾亏虚及年老体虚、容颜憔悴。
首乌鸡
原料：鸡肉500克，何首乌50克，笋丁50克，料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、花生油各适量。
制作：1、将首乌放沙锅内，加适量水煮好，滗出煎汁备用;将鸡肉洗净，切丁放入碗中，加入料酒、味精、精盐、淀粉上好浆备用。2、炒锅加花生油烧热，将浆好的鸡丁下油锅内氽炸，熟后倒入漏勺备用。3、锅中留少许底油，加入鸡丁、料酒、精盐、酱油、笋丁、首乌汁，快速颠炒，入味后用湿淀粉勾芡，加味精，出锅装盘即成。
特点：鸡肉熟烂，味鲜香，稍有首乌味。
功效：鸡肉有温中、益气、补虚的作用。它还含有丰富的维生素，有润肤作用。何首乌可滋补肝肾、乌须发、悦颜色、延寿命。此菜是理想的健美菜肴。女性常食可以使头发乌黑油亮，容颜白里透红，显得漂亮年轻。
素炒黄豆芽
原料：黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。
制作：1、将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。2、将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片及适量水，继续煸炒，加入白糖再烧一段时间即可出锅装盘。
特点：食之清脆，不腻爽口。
功效：黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。因此，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三方面的美容效果。
玻璃核桃仁
原料：核桃仁250克，白糖、花生油各适量。
制作：1、将核桃仁放开水中泡至内皮发软时，剥去，再放入沸水锅中焯一下，捞出沥水。2、炒锅放花生油，烧至四成热时，放入核桃仁炸至漂起时捞出，控油。3、锅内留少许底油，烧至五成热时放入白糖搅炒，待糖溶化起小泡时，倒入核桃仁，颠翻拌匀，使糖匀布于核桃仁上，随即倒入盘中用筷子逐个拨开，晾凉即可食用。
特点：核桃仁酥脆适口，甜润香醇，可佐餐，也可作零食吃。
提示：掌握火候，不可炸糊。
功效：核桃仁含脂肪40%～50%，主要为亚油酸甘油脂。还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素E等。《开宝本草》说：“常食核桃，令人肥健，润肌、黑须发。”唐代医学家孟洗说核桃仁能“通经脉，润血脉，黑须发”。核桃仁是很好的乌发健美、强身的食品。
篇2：中医四药膳 帮你打造乌黑秀发
一头乌黑秀发是女性健康美丽的象征，头发也是一部分，同样需要营养与呵护，如何通过饮食吃出乌黑秀发是每个爱美女性的向往和追求。下面给大家介绍四款中医药膳，让你吃出一头乌黑秀发。
养颜生发汤
原料：核桃仁50克，茯苓50克，白芨30克，黄豆30克，芡实20克，猪瘦肉60克。
做法：将上料洗净，猪瘦肉切小块，同放人沙锅内，加清水适量，煎至猪瘦肉熟烂为止。饮汤，吃猪瘦肉。每天1料。
功效：补益脾肾、美颜健体。用于脾肾亏虚及年老体虚、容颜憔悴。
首乌鸡
原料：鸡肉500克，何首乌50克，笋丁50克，料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、花生油各适量。
制作：1.将首乌放沙锅内，加适量水煮好，滗出煎汁备用;将鸡肉洗净，切丁放入碗中，加入料酒、味精、精盐、淀粉上好浆备用。2.炒锅加花生油烧热，将浆好的鸡丁下油锅内氽炸，熟后倒入漏勺备用。3.锅中留少许底油，加入鸡丁、料酒、精盐、酱油、笋丁、首乌汁，快速颠炒，入味后用湿淀粉勾芡，加味精，出锅装盘即成。
特点：鸡肉熟烂，味鲜香，稍有首乌味。
功效：鸡肉有温中、益气、补虚的作用。它还含有丰富的维生素，有润肤作用。何首乌可滋补肝肾、乌须发、悦颜色、延寿命。此菜是理想的健美菜肴。女性常食可以使头发乌黑油亮，容颜白里透红，显得漂亮年轻。
素炒黄豆芽
原料：黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。
制作：1.将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。2.将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片及适量水，继续煸炒，加入白糖再烧一段时间即可出锅装盘。
特点：食之清脆，不腻爽口。
功效：黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。因此，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三方面的美容效果。
玻璃核桃仁
原料：核桃仁250克，白糖、花生油各适量。
制作：1.将核桃仁放开水中泡至内皮发软时，剥去，再放入沸水锅中焯一下，捞出沥水。2.炒锅放花生油，烧至四成热时，放入核桃仁炸至漂起时捞出，控油。3.锅内留少许底油，烧至五成热时放入白糖搅炒，待糖溶化起小泡时，倒入核桃仁，颠翻拌匀，使糖匀布于核桃仁上，随即倒入盘中用筷子逐个拨开，晾凉即可食用。
特点：核桃仁酥脆适口，甜润香醇，可佐餐，也可作零食吃。
提示：掌握火候，不可炸糊。
功效：核桃仁含脂肪40%～50%，主要为亚油酸甘油脂。还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素E等。《开宝本草》说：“常食核桃，令人肥健，润肌、黑须发。”唐代医学家孟洗说核桃仁能“通经脉，润血脉，黑须发”。核桃仁是很好的乌发健美、强身的食品。
篇3：中医药膳食谱 助您拥有一头乌黑秀发
今天大学网将为您介绍的是用一些中药材加上我们平常吃的东西做出来的药膳食谱，养发功效奇佳。下面就来看看吧！
[方一]
桑椹(或桑叶)、黑芝麻若干。取适量桑植或桑叶洗净，晒干，研末与4倍的黑芝麻粉拌匀，贮存于瓶中;用时取桑麻粉适量，加入蜂蜜，揉成面团，再分成约10克重的小丸。
每日早、晚各服1丸。本方具有乌发养发之效。
[方二]
何首乌20克，枸杞子15克，大枣6枚，鸡蛋2枚。将药物与鸡蛋同煮至熟，去药渣后食蛋饮汤。每日1剂，连服10--15日。
本方滋阴补肾，有乌须发的功效。
[方三]
牛骨或猪骨。将骨头砸碎，1份骨头加五份水，用文火煮1--2小时，骨头汤冷却后在容器底部沉积一层粘质的物质。食用时将骨头汤摇匀，用这种汤炖菜烧汤或当佐料均可。
本药膳既是美食，又能乌发美发。
[方四]
芝麻、白糖适量。将黑芝麻洗净晒干，用文火炒熟，碾磨成份，配人等量白糖，装到瓶中，随时取食。早晚用温水调服2羹匙。也可冲人牛奶，豆浆或稀饭中随早点食用，或做馅蒸糖包，也可作芝麻盐烧瓶。
本方可以养血、润燥、补肝肾、乌须发。
[方五]
桂圆肉10克，莲子15克，大枣10克，粳米50克。以四物共煮成粥，每日2次，连服15--30日。
本方能够气血双补，乌发荣颜。
篇4：吃什么对头发好 五款药膳助你养出乌黑秀发
每个人都希望拥有一头乌黑秀亮的秀发，可是由于现代人为了追求时尚，追求美丽，经常地染发、烫发。殊不知那些染色剂里面含有很多对人体有害的化学物质，再加上日常的一些错误的饮食，我们的秀发就很容易受到很大的伤害。那么今天大学网就向大家推荐五款药膳方来帮助你养出一头既乌黑浓密又柔顺飘逸的秀发，赶快来学习一下吧。
[方一]
白檀香末、香白芷、白及各30克，山萘子90克，滑石、零陵香各印克，青黛、甘松香各90克。
把药都磨成粉末，在洗头发的时候用淘米水(发酵后更好)将头发冲洗干净，然后再将上药末30克均匀地撒在头发上，用梳子来回的反复梳理。本方可使头发变回黑色。
[方二]
生的胡桃皮、生石榴皮、生柿于皮各等分。先将生酸石榴去瓤，拣好丁香装满，然后将胡桃皮、柿子皮与所装之石榴、丁香晾于，同研为细末，用生牛乳和匀，盛于瓷瓶内，密封后埋于马粪内，10日后取出。
将一根白线绷紧，取此膏少许放于线上，如线两头皆黑，则药已成。如不黑则再埋于马粪中以待黑。使用时取此药少许均匀地涂于头发上，睡前用，次晨洗去。本方能使头发返黑。
[方三]
黑豆30克，雪梨1--2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火烂熟。吃梨喝汤，每日2次，连用15―30日。本方滋补肺肾，为乌发佳品。
[方四]
菟丝子、茯苓各15克，白莲肉10克，黑芝麻15克，紫珠米100克，食盐适量。将以―上药物洗干净，与紫珠米加适量的水，在旺火上煮开后，移至微火上煮成粥，加少许食盐食用。
本方能够滋阴补肾，可以使头发变得乌黑秀亮。
[方五]
猪肾1对，杜仲30克，沙苑蒺藜15克，核桃肉30克。将药物和猪肾加适量的水，在旺火上煮30分钟后，改微火炖至猪肾熟烂。
食猪肾及核桃肉，饮汤，每日1剂，连服7―10日，可乌发美发。
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