这里给大家分享一些介绍夏日儿童常用营养药膳，本文共3篇，供大家参考。
篇1：介绍夏日儿童常用营养药膳
介绍夏日儿童常用营养药膳
文/广州中医药大学第一附属医院 陈瑞芳 教授
夏季三个月，从立夏到立秋，包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑等六个节气。夏季是一年阳气最盛的季节，人体阳气最易发泄。由于夏季天气炎热，广东人有喝凉茶的.习惯，每到夏季，不少老人会不定时给小孩煮凉茶喝，但喝凉茶也是有利有弊的，不可盲目饮用。
小儿是生机蓬勃，发育迅速之体，其脏腑娇嫩，形气未充，生理机能尚未发育成熟，和成人有着明显的不同。所谓“稚阴稚阳”之体，易虚易实，肝常有余，脾常不足，是小儿的生理特点，在这里特别提醒各位父母，饮用凉茶作为保健是一件好事，但是必须适时、适度、适量、适合体质，尤其是对于小儿，不宜过量，否则会损伤脾胃，导致厌食证或其他病证的发生。
下面介绍一些夏日常用药膳：
麦芽粥治小儿厌食
【原料】麦芽50克，粳米50克
【制用法】麦芽与粳米煮粥，食用。
【功效】健脾开胃消食，主治小儿厌食证。
芦根粥治小儿夏季热
【原料】鲜芦根50克，粳米50克
【制用法】鲜芦根切断去节，水煎20分钟，去芦根，取汁煮粳米成粥。
【功效】清热养胃，生津止渴
紫苏粥治小儿呕吐
【原料】鲜苏叶5克，粳米30克
【制用法】先以粳米煮粥，将熟时加入苏叶，稍煮即可食用。
【功效】发汗解表，温中和胃。适用于感受风寒恶心呕吐，腹胀，胃痛。
冰糖百合治小儿夜啼
【原料】百合30克，冰糖适量。
【制用法】共煮熟，服食
【功效】宁心安神，主治小儿夜眠不安，易惊易醒。
苦瓜绿豆肉汤治疖
【原料】苦瓜200克，绿豆250克，瘦猪肉250克
【制用法】苦瓜，瘦猪肉洗净切片备用，将绿豆煮沸30分钟后入苦瓜、瘦猪肉，再文火煮至绿豆烂为度，可加少许食盐饮用。
【功效】清热解毒，散疖消肿
【附注】苦瓜、绿豆清热解毒，除湿散肿疗疮；猪肉甘平，滋阴润燥。适宜疖之成脓期患者食用。
篇2：儿童营养食谱介绍
随着生活的进步，大家对于孩子的营养健康越来越重视，徐峥家长朋友们想让孩子吃得好，而且能每餐都吃得有营养，可是我们该如何做呢接下来为大家介绍的是儿童营养食谱大全，不仅仅其中富含的营养很多，而且呢还是非常的爱吃，
食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片
主要原料：
牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做 法：
牛奶加热，倒入玉米片即可食用。
小贴士：
1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。
2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。[1]
食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干
制作方法(鲜奶蛋饼)：
将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
制作方法(滑溜肝丝)：
生猪肝切丝，在开水中焯一下。
葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。
食谱3：牛奶、蛋糕、水果
主要原料：
牛奶一杯、蛋糕、水果。
做 法：
牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。
以上介绍了儿童营养食谱大全日常的生活当中，特别是对于不爱吃饭的儿童，各位家长可以给孩子来尝试一下介绍的儿童营养食谱大全，不单美味而且能非常的有营养
篇3：儿童营养粥食谱介绍
现在的生活中人们的生活越来越好许多的儿童出现的挑食的毛病，这让家长们非常的苦恼孩子因为挑食变得过于瘦弱，甚至出现营养不良，接下来为大家介绍的是儿童营养粥食谱，为了防止孩子出现挑食，一起来了解一下，
11、山药粥：山药块与白米同煮，熬好后用勺子把山药块压碎；
12、南瓜粥：南瓜块与白米同煮，熬好后用勺子把南瓜块压碎；
13、玉米粥：甜玉米取玉米粒，用搅拌机打磨后过滤，和熬好的白米粥以1：1的比例再煮过(吃的时候可加入少许虾皮粉)
14、干贝粥：干贝先用清水泡过，再把干贝，泡干贝的水，冬瓜块和白米一同熬粥，熬好后，干贝捞出不给宝宝吃，冬瓜块用勺子压碎；
15、胡萝卜肉糜粥：胡萝卜先煮熟并捣碎，再和瘦肉糜一起熬粥，并在下锅时加入几滴橄榄油一同熬；
16、白萝卜排骨粥：先用白萝卜排骨炖汤，取撇去浮油的排骨汤熬粥，粥熬好加入几块萝卜，用勺子压碎即可；
17、鸡肝泥粥：新鲜鸡肝煮熟后压碎，加入熬好的白米粥调匀即可；
18、鱼肉碎菜粥：鱼肉用水煮熟去骨用勺子压碎，调入白米粥，加入剁碎的菜同煮；
19、鸡汤蘑菇粥：用撇去浮油的鸡汤熬粥，粥熬到七八分的时候加入剁碎的菇类(量不要多，以防宝宝肠胃不适应)，可以从平菇这样不容易过敏的种类开始；
20、麦片粥：买来未添加任何辅料的快熟麦片，用搅拌机再打磨一下，用肉汤或者瘦肉糜来煮(加一点虾皮粉味道更好)，煮到软烂，再加入碎菜同煮。
以上介绍了儿童营养粥食谱，对于出现不爱吃饭挑食的孩子，借各位家长朋友们可以拿给孩子，尝试做一道，儿童营养粥，粥里面富含着各种卫生员素，营养非常的健康，非常适合儿童们的使用
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