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食日谈饺子杂文随笔

时间:2025-11-24 07:58:44 其他范文 收藏本文 下载本文

下面是小编整理的食日谈饺子杂文随笔,本文共4篇,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。

篇1:食日谈饺子杂文随笔

食日谈饺子杂文随笔

晚上跟小玉聊了很久泄题的事,最后话题果然又回到了食物上面。双十二之前她老跟我念叨秃黄油,现在我看到任何螃蟹制品都会想能不能买给她。——答案当然是否定的,因为她没有冰箱。

今天我说其实用猪油和黄油拌饭也能香的要命,只要米饭够热腾。她问,这俩不用冷冻吗?我:emmmm……我也不知道啊,反正我扔在冷藏里面。

然后开始回忆小时候,祖母的猪油总是盛在大大的搪瓷缸子里面,就常温放着,会蔫(音hao,不知道正字),但小时候似乎以为是因为时间而非温度。后来母亲很不喜欢我吃猪油,家里不再长存,只是有时买了肉会炼一点现用。

直到如今我自己开始做饭,终于也试着炼过了猪油,才知道那不是拿切下来的肥肉炼的,用的部位是专门的“板油”。

小时候最喜欢的猪油吃法,不是炒什么菜,更不是油渣(我当时很不喜欢渣类食物,油渣豆渣一概不吃),而是用猪油冲的饺子汤。每次祖母下了饺子,等待水沸腾的间隙会把一列大碗一字排开,往碗底洒上调料,猪油,酱油,香醋。等捞了饺子倒进去,最后用汤冲开。微酸又浓郁的香气升腾,油花慢慢在碗面散开,简直完美。

调料一般是单独买的那种小包装汤料,但也可能是我吃方便面剩下的调料包。一般后者会带点儿香辣的感觉,祖母还挺喜欢——直到如今,她有时还要求父亲给她买点方便面。我家里没有人信奉什么“原汤化原食”的理论,我至今也觉得,有这样的调料打底,冲的'是白开水也OK。倒是现在在外面吃饺子,汤饺要额外加钱,但所谓的原汤也并没有什么滋味,寡淡的根本不想下嘴。

祖母的饺子是熟馅儿的饺子,肉丁、干丁、菜丁先炒过,再包进皮里。菜一般有韭菜,芹菜,包菜,西葫芦,我对韭菜感觉一般,其他的都挺喜欢。我小时候爱吃这种炒过的饺子馅,当做菜似的孬吃。祖母纵容我,有时候也的确会专门炒这样的菜给我配餐。

母亲也做熟馅儿的,但她其实是嫌麻烦的,更多时候还是用生馅儿。小时候单纯不喜欢它的口感,后来在社交网络上看到一种说法,“老辈人嫌弃生肉饺子,总觉得里面有血水”,这倒是从来没想到的……

在外面上学,吃不到破碗经典早餐锅贴饺子,难免想念。于是某次回家就强烈要求,结果父母勉为其难的买了回来,底厚而油腻,算了算仿佛价钱还被小坑了一下。没法,人家生意好着呢,父亲说。又说这家可能也不大干净以前吃出过什么问题云云,我问为什么不去菜市场买,答曰那些用的肉更不靠谱。

现在我自己很少做饺子。特大超市晚上是看不到饺子皮卖的,何况自己包毕竟还是很麻烦。可是速冻饺子虽然便宜,口感却差,而且不管我是从网上订,还是从超市扛回来,临了要下锅了发现全粘成了一团,可气了。

至于今年冬至,我本来也没想着能吃上饺子,提前去了对面的东北菜馆子,点了个酸菜猪肉饺,便也算交代过去了。至于冬至当天,纸钱的飞灰是沾到了,肠粉店还算不错的肉菜粥到底一口没能下肚。罢了,南方的艳阳天里,大概用不着担心耳朵。

篇2:一日谈杂文随笔

一日谈杂文随笔

10:00

表白失败,就暗示着连普通朋友也做不成了。

聊天界面渐渐变暗,直到黑屏她才发现自己一夜无眠造成的黑眼圈有多深。

她咬咬手指,半天才打出一句:“那我的琴......”

“老师这几天不在,你要不先放去琴行,我和他说一句,让他回来就帮你修?”

“你帮我放过去吧,我不好意思。”

“嗯嗯,行。”

“那我现在出门,你过十分钟下楼,我把琴给你。”

非常自然的对话,要是不说,绝对没有人看得出来这段对话的前文是一场狼狈的失败告白。

看,掩饰尴尬总是心照不宣的。

她长吁一口气,感叹自己还算聪明,又找到一个见面的理由。

13:00

她躺在床上,回想一百六十分钟前那场会面,觉得自己还是把他那句“我们还是做好朋友”的要求践行地蛮到位的。

“你去哪?要不要我送你?”

“不用了,我走两步就到了。”

她知道如何保持适当的距离,恋人做不成,那我们还是朋友。

她发现女生的情感真的是很奇妙。明明认识四年多了,自己对他的好感也只不过是在前几天他冒着烈日去她家帮忙修琴的那一瞬间滋长,然后爆发。之后愈演愈烈,不过三四天就到了表白的境地。

这速度,想想都觉得可怕。

想到这,她自己都不由得打了个寒颤。

朋友圈除了微商之外没人更新,微博上也不过一些不痛不痒的娱乐琐事,实在是无聊。手机右上角的电量一点点地减少,等到低于20%,手机发出低电量提醒音的时候她才慢悠悠地接上充电器。

手机不能边充电边玩,要不然可能会爆炸。

可没有手机,那玩什么呢?

还是弹琴吧。

她起身去书房拿琴,看到空空的琴架才想起来自己的琴已经去他的家了。

那玩什么呢?

她听着挂钟滴滴答答地走着,就这么与琴架上的空气僵持。半晌,才缓缓打了个哈欠。

还是去睡觉吧。

19:00

她趿着一双拖鞋出门的时候才发现外面下了雨。雨后的街道看起来是干净了不少,不过拖鞋不时带起的泥泞恬不知耻地贴在小腿上倒是非常烦人。

对于一个正在减肥的人来说,肚子一遍一遍地唱着空城计,比那些没有眼力见儿的泥巴还要烦人。

她第一次发现,原来八月底也可以用冷这个词来形容。

彼时她正端着一盒金枪鱼寿司走在街上,携带湿意的凉风吹来时,竟让她有想穿长袖的冲动。

夜色渐浓,路边有些酒吧已经有驻唱乐队开始演出了,微沉的吉他声缓缓飘出来时,她一下子就想起了他。

其实高一的暑假,自己也曾和他一起,在这座城市的某个街头,用琴声和歌声,演奏着自己的.故事。

只是当时的她的眼里不是他,是另一个人。她唱的一字一句,都是唱给另一个人。

那他呢。那是他的眼里又是谁,和弦与指尖的交替,又是为了谁。

她只盯着酒吧舞台上那个吉他手便又发起呆来。身后人群的嘈杂、汽车的鸣笛都未曾将她从中抽离出来,可悬在舞台旁那串灯泡亮起来的时候,却将她晃了神。

晦暗的灯光,多像她对他暧昧的感情。明明不足挂齿,偏偏容易发酵成致命一击。

犹豫再三,她终究没有迈进酒吧学着电视剧里的失落女主角买醉。而是退而求其次,转向街对面的冷饮店要了一份满杯西柚。

她找了个靠窗的位置,和往常一样拍照、发朋友圈,然后回复评论、点赞别人。

没有什么不同,一切都和往常一样。

22:30

喜欢一个人的时候,会想尽办法用尽脑汁来扯话题然后尬聊。他秒回,她开心。他没回,她焦虑。而她的愉悦感与满足感,就来自这大起大落的徘徊里。

她突然开始怀疑,她的喜欢,是不是无关于人,而是在于这种冰火两重天的体验。

既然这样,那后悔告白吗?后悔自己因沉不住气而失去的这种本该持续很久的起起伏伏,和失去本应时不时弹出的消息提醒。

蓬蓬头洒出让人舒服的热水,她把自己泡在满室带着疑问的暖湿气体里,把自己包裹成一个巨大的问号。

睡觉前,她心血来潮,从手机里翻出他之前录的那段旋律,然后重新填词。

之前的词也是她填的,只不过当时自己只把这个当成一项作业,完成便罢了,再不伦不类也无心修改。现下再填,倒是不一样的心境。

为了效果更好,她又反复听了十几遍demo才敢下笔。灵感这东西也奇怪,要来的时候挡也挡不住。当她落下最后一捺的时候,竟有种如释重负的感觉。

收好笔记本,调好闹钟,接上手机充电器,她随手扯来一条毯子然后倒头就睡。

“总有一天

我会成为别人梦想的一部分

总有一天。”

编辑完的微博在零点准时发送出去,日期不声不响,从八月三十一日,跳到九月一日。

假期就要结束了。

篇3:以食之名,谈谈情,不说爱杂文随笔

以食之名,谈谈情,不说爱杂文随笔

三明治

她从甜梦中醒来,睡眼朦胧的看着身边的男人,立体的眉骨,微微闭上的嘴唇,忽轻忽重的呼吸声,从她眼里看过去,好似一副古典的希腊雕塑,由不得想要吻醒他。可是她转过身,小心翼翼地下了床。

她从衣帽架上提起他昨天穿过的衣服,棉柔的触感滑过指尖,她想到他总爱穿全棉的衣服,和他温和的气质相得益彰,经不住嘴角上扬。突然她发现浅色贴身背心上有好几根棕色细长的头发,她不禁懊恼“最近头发掉得越来越厉害了,粘在他身上,万一出席什么重要会议,漏出或多或少的断发,真是不雅呢。”

她仔细将头发捡出来放好,蓝后将衣服抱进洗衣服,做完这些,她打开冰箱,番茄吐司牛奶鸡蛋,略微冲洗过平底锅,烧干,刷上薄薄的一层油,用手靠近感知温度适宜,敲开两个鸡蛋,兹~兹~的煎烤声不由得升起一种成就感,一面微微成形后,翻面,等待30秒左右,这时的蛋黄将熟未熟,刚刚好,盛碟,又放进两片吐司,正反煎15秒微热微硬,装盘,番茄切厚片,放进还有温度的油锅里,过一遍,放在吐司上,煎好的鸡蛋也放进了,盖上另一片吐司,又将一个圣女果又上角45度角斜切一刀,然后利用斜面的中线将圣女果一分为二,摆盘成一个心形。

她轻轻呼着他的名字“起床啦,吃早餐咯。”

他睁开眼,溢满爱意的眼神“早上好,宝贝。”

“早,亲爱的”

泡椒牛肉

夜色渐黑,听见推门声,她知道他回来了,冲洗过锅,烧干,下油,关小火,感知温度升高,放进切好的泡椒,翻炒,等待,等待渐渐浓郁的泡椒香味,约1分钟后,放进切丁的牛肉粒,开大火,快速翻炒至变色,出锅。

这道菜要趁热吃,牛肉不老,所以她等他进门才开始做,摆好餐具,看着他略显无力的疲惫,她没有立即招他吃饭,只等他陷进沙发,倒了杯热牛奶放在跟前。她安静地坐在一旁,总觉得他怎么可以这样好看,三年了,怎么看都不腻呢。她看见他的鬓角处,有一根白发,心里一阵抽搐。她找出剪头,轻轻地帮他剪下来…

她端着红酒杯,酒杯里似乎是红酒又好像不是,色泽发黑,有些粘稠。走到窗边,夜色朦胧,扭头看了他一眼,神色忽明忽暗,好像在一瞬间历经万千头绪,最后想做了什么决定,目光坚定起来,拿出一个瓶子,将他的白发丢了进去,然后倒入高脚杯中的黑色液体,放进一根油灯引线,刷的一下点燃。

沙发上正在沉睡的男人突然发出一种很奇怪的声音,她望过去,他支着身子瞪着眼看着她,数秒,低吼“你做了什么”同时试图扑过来。

她把油灯往身后挪了挪挡住,面无表情地盯着他,还不等他冲过来,他的身体开始缩小,最后变得手指般大小。她把他放进一个小房子形状的.音乐盒里,温柔地说,亲爱的,还没吃晚饭呢,今晚都是你爱吃的菜哦。

她回到餐桌坐下,另一头的桌子上放着音乐盒。夹起一小块牛肉,嗯,还是那个味道,就是有点凉了。

一杯红酒

她找到他的手机,发出一条信息“今晚她不在家,宝贝,我做了你爱吃的等着你。”

不久就响起了轻快地敲门声,她把音乐盒放到桌子底下,打开门,门外的女孩有点懵。

她先开了口,进来聊聊吧。

女孩缓过神来自信又带着某种胜利的微笑进门。

“喝一杯吗”她边说边拿出杯子,倒好两杯放在茶几上,又转过身,把音乐盒拿出来。

听首歌吧。她抿了一口酒,打开音乐盒,音乐盒正中间是一块圆形的舞台,她从另一个小格子里拿出一个小人立在舞台边缘,音乐响起,舞台旋转起来,舞台上的小人也随之旋转起来,差点摔倒,又因为某种磁力,立了起来,东倒西歪不停扭动。

女孩盯着小人愣了,一会脸色煞白,快要哭出来。颤抖着问“你对他做了什么。”她关停音乐盒,小人摔倒努力爬起来,抬起手臂冲她招手。良久,她说,把我也放进去吧,成全我们。

她呵了一声,拿出之前保存好的那几根棕色长发,放进瓶子里,倒满黑色液体,摇晃插入引线点燃。女孩身体慢慢变小,变形,皮肤发黑,又形成四肢的变化,不多久,“喵~地一声,一只黑猫窜到她腿边。

她摸着它的头,端起酒杯小声地说“你以为我怎么知道他的手机密码和你的手机号的。那个男人答应约你过来,换取他的自由。”

可是,他一辈子也不会自由了。

篇4:从百日誓师谈开去的杂文随笔

从百日誓师谈开去的杂文随笔

三八节那天,学校为高三学子搞了一次隆重的百日誓师大会,各年级都参加了。 学校的各级领导还有各班班主任都齐到现场,二千多学生齐聚运动场,场面盛况空前, 甚至动用了无人机拍摄的各种画面。

誓师大会上,口号喊得震天响,这都是为激发学子斗志充满激情热血的声音,印象最深的是“纵使昆仑千丈雪,我辈欲把昆仑截”,在场的每个人情绪都被调动起来了。

百日冲刺就好像是万米赛跑到了最后一决高下的关头,每个学生都应该用自己最大力量去拼搏,用最大的潜力去冲刺,奋战百天。

大会通过各种方式激励学子, 从校长满怀期待的激情演讲,到学生们热情洋溢的宣誓,从盛大响亮的口号,到严肃认真庄严的场景,我们都能感受到来自于家长老师学校社会的殷切期望。

2018年的高考,真是备受瞩目。在他们这一届身上,我们寄托了太大的期望,从区政府教育局的领导到学校的老师们莫不如此。

其实学生们每天都很紧张,当然到了这个时候,老师和学生一样都很紧张的。很多领导谈到了要仔细,要自信 ,要智慧,要讲方法, 要有毅力 ,要坚持等等,这些对孩子们都是有触动的,誓师大会达到了预期目的。

高一和高二的学生参加, 他们用展板和口号等方式对高三的学子们表达了鼓励和期望。这个活动,让我也感受到了一种浓浓的'高考氛围,似乎提早进入高考的状态。

就像一位高三老师的深情演讲一样,“ 人生很贵 ,请别浪费 !”其实高考是人生当中很重要的一步。路遥在《人生》中说 ,人的一生是很漫长的,但是关键的只有几步。 真的,其实高考就是人生道路上很重要的一步。

读一个什么学校 ,选一个什么样的专业 ,直接影响到将来的人生之路。 可以说没有哪一种人生的选择,会像高考那样对人生有重大的改变,这种改变的意义非同寻常。

有人说高考无论怎么重视都不算过分,学校想通过这种方式来激励大家,激励学生的斗志,激励学生的毅力 ,让他们坚持不放弃。

时光流逝 ,很快路边梅花开放已经谢了, 樱花也开了,等到校园里凌宵花开放的时候 那就是高考到来的日子。 我们希望这个日子的到来,希望能早一点收获 ,但是我又希望它的脚步慢一点 ,给孩子们多一点时间,去准备。

没有经历高考的人生不是完整的人生,因为曾经的汗水与拼搏,高考对很多人来说都刻骨铭心。

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