以下是小编整理的生料发酵制备新型蛋白饲料工艺研究，本文共3篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
篇1：生料发酵制备新型蛋白饲料工艺研究
生料发酵制备新型蛋白饲料工艺研究
试验以豆粕粉为原料,采用筛选优良的微生物为发酵菌株进行发酵.微生物可将豆粕粉中的大分子蛋白降解成小分子肽.通过双缩脲法测定小肽含量,从而拟定有效的`生料发酵工艺.结果表明,以粘红酵母为发酵菌株,其最适合发酵温度为30℃,发酵坯含水量为50%,厚度为1cm,添加糖蜜量为5%,发酵时间为40～44 h,发酵样品中的小肽含量大约27%,比发酵前提高了约23%.
作 者：何勇锦 谢必峰 作者单位：福建师范大学,生命科学学院,福州,350007 刊 名：饲料博览 英文刊名：FEED REVIEW 年，卷(期)： “”(10) 分类号：S816.42 S816.8 关键词：豆粕粉 小肽 粘红酵母 双缩脲法篇2：蔗渣饲料生料发酵工艺的研究
蔗渣饲料生料发酵工艺的研究
蔗渣是糖厂的主要副产品,仅含1.5%～3.0%的粗蛋白,营养价值低,适口性差.为了缓解我国饲料粮供需矛盾,进行了蔗渣饲料生料发酵工艺的研究.实验结果表明,采用黑曲霉、绿色木霉和产朊假丝酵母三种菌种,蔗渣、糖蜜按8:2配料,料水比1:3,添加6%(NH4)2SO4,自然pH值,发酵温度30℃,混菌发酵36h,发酵后的.饲料粗蛋白含量提高到11.48%,香味、适口性较蔗渣大为改观,可用做牛、羊等的饲料.
作 者：胡咏梅 艾慎 丁一敏 梁运祥 作者单位：华中农业大学生命科学技术学院发酵工程室,430070 刊 名：饲料工业 ISTIC PKU英文刊名：FEED INDUSTRY 年，卷(期)： 27(17) 分类号：S816.6 关键词：蔗渣 糖蜜 生料发酵 粗蛋白篇3：微生物发酵制备生物柴油油脂原料工艺条件的研究
微生物发酵制备生物柴油油脂原料工艺条件的研究
以一株酵母菌为产油菌株,研究了在1 L发酵罐中发酵油脂的工艺条件,以苏丹黑染色法定量分析油脂,并对发酵油脂组成进行了气相色谱-质谱联用分析.结果表明:发酵罐最佳培养条件为30℃,通气量1.1 vvm,pH=6,转速300r/min.分析表明发酵油脂中含有多种不饱和脂肪酸,其中软脂酸17.80%、硬脂酸10.27%、油酸53.02%、亚油酸5.29%,这与植物油组成相似.同时以微生物发酵油脂为原料,初步研究了碱催化制备生物柴油.
作 者：墨玉欣 刘宏娟 张建安 程可可 周玉杰 陈晓辉 MO Yu-xin LIU Hong-juan ZHANG Jian-an CHENG Ke-ke ZHOU Yu-jie CHEN Xiao-hui 作者单位：墨玉欣,MO Yu-xin(福州大学化学化工学院,福州,350002;清华大学核能与新能源技术研究院,北京,100084)刘宏娟,张建安,程可可,周玉杰,LIU Hong-juan,ZHANG Jian-an,CHENG Ke-ke,ZHOU Yu-jie(清华大学核能与新能源技术研究院,北京,100084)
陈晓辉,CHEN Xiao-hui(福州大学化学化工学院,福州,350002)
刊 名：现代化工 ISTIC PKU英文刊名：MODERN CHEMICAL INDUSTRY 年，卷(期)：2006 26(z2) 分类号：Q815 TQ92 关键词：微生物 发酵 油脂 生物柴油
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