以下是小编帮大家整理的美味的厦门小吃作文600字，本文共16篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到您。
篇1：美味的厦门小吃作文600字
美味的厦门小吃作文600字
春节时，我们一家来到了厦门旅游。厦门的风景很美，可让我记忆深刻的，还是美味的'厦门小吃。
厦门的小吃街人山人海，街边商家不停叫卖着。卖羊肉串的新疆少年左手拿着羊肉串，右手拿着扇子不停地扇着，嘴里不住地吆喝：“卖羊肉串了，卖羊肉串了，好吃的羊肉串啦，快来买啊！”卖糖葫芦的北京小帅哥，肩上扛着插满糖葫芦的杆子，大声叫卖：“糖葫芦嘞，糖葫芦嘞，甜甜的糖葫芦，两元一串，大优惠啊！”烤鱿鱼的大爷转动着鱿鱼串，眼睛一眨也不眨，嘴巴一直在叫唤：“烤鱿鱼，本地特产，吃了还想吃，快来呀！”一阵阵烤鱿鱼的香味直钻进我的鼻子。烤扇贝的老板理直气壮地说：“我这儿的烤扇贝没人说不好吃，放心买吧！”走到烧烤铺前，我闻到了香味，拉着爸爸的手，要他给我买。爸爸给我买了一串，我吃着羊肉继续向前走，来到了水果铺。
水果铺的老板忙得不可开交，一只手拿着芒果，一只手拿着小刀，快速地削着芒果，芒果肉散发着一阵阵清香。爸爸问道：“老板，这芒果甜吗？”老板说：“不甜不要钱。”我们就买了一个，果然很甜。
接着，我们就去吃点心了。我们先品尝了鱼丸，简直是上等美味啊！鱼丸汤其实没放什么特别的佐料，就加了几根葱，不知道味道怎么会这么好。我们还品尝了蜜柚馅饼，它外酥里嫩挺好吃的。芒果巨无霸更有特色，一共分为五层，一层奶油一层芒果叠加起来，真的是超级巨无霸。有趣的是，顶层还插着几面彩旗。
我们边吃边逛，边逛边吃，既饱了眼福，又饱了口福。厦门的小吃吃也吃不尽，说也说不完，我期待下次能再去细细品尝。
篇2：美味的厦门小吃作文
春节时，我们一家来到了厦门旅游。厦门的风景很美，可让我记忆深刻的，还是美味的厦门小吃。
厦门的小吃街人山人海，街边商家不停叫卖着。卖羊肉串的新疆少年左手拿着羊肉串，右手拿着扇子不停地扇着，嘴里不住地吆喝：“卖羊肉串了，卖羊肉串了，好吃的羊肉串啦，快来买啊！”卖糖葫芦的北京小帅哥，肩上扛着插满糖葫芦的杆子，大声叫卖：“糖葫芦嘞，糖葫芦嘞，甜甜的糖葫芦，两元一串，大优惠啊！”烤鱿鱼的.大爷转动着鱿鱼串，眼睛一眨也不眨，嘴巴一直在叫唤：“烤鱿鱼，本地特产，吃了还想吃，快来呀！”一阵阵烤鱿鱼的香味直钻进我的鼻子。烤扇贝的老板理直气壮地说：“我这儿的烤扇贝没人说不好吃，放心买吧！”走到烧烤铺前，我闻到了香味，拉着爸爸的手，要他给我买。爸爸给我买了一串，我吃着羊肉继续向前走，来到了水果铺。
水果铺的老板忙得不可开交，一只手拿着芒果，一只手拿着小刀，快速地削着芒果，芒果肉散发着一阵阵清香。爸爸问道：“老板，这芒果甜吗？”老板说：“不甜不要钱。”我们就买了一个，果然很甜。
接着，我们就去吃点心了。我们先品尝了鱼丸，简直是上等美味啊！鱼丸汤其实没放什么特别的佐料，就加了几根葱，不知道味道怎么会这么好。我们还品尝了蜜柚馅饼，它外酥里嫩挺好吃的。芒果巨无霸更有特色，一共分为五层，一层奶油一层芒果叠加起来，真的是超级巨无霸。有趣的是，顶层还插着几面彩旗。
我们边吃边逛，边逛边吃，既饱了眼福，又饱了口福。厦门的小吃吃也吃不尽，说也说不完，我期待下次能再去细细品尝。
篇3：以美味的厦门小吃为话题的初中作文
厦门，就是吃货们的天堂，也是我这个小吃货一直以来向往的地方。终于有一天，随着“轰隆隆”的灰机响，我这个流着口水的小吃货灰向了厦门…… 要说厦门的美食聚集地，最具代表性的就是中山步行街。拐进步行街的一个小巷，扑鼻而来的便是海鲜的腥香，映入眼帘的是一个个精致的小摊和一位位眼中流出享受神情的顾客……
姨父这时已经选好了摊，要了几个大扇贝。扇贝上来了，只见那扇贝里铺着透明的粉丝，粉丝上面是躺着一大块布满蒜末的扇贝肉。咬一口，嫩滑、鲜香，那香浓的味道便经过食道来到胃里，又咸又甜，美味极了。接下来我们吃了海蛎煎，那金黄的鸡蛋里夹着美味的海蛎肉;还吃了土笋冻，看着像果冻，吃起来还能尝到海鲜的鲜美……吃了一大堆美食，我只能挺着“大皮球”回宾馆了……
在厦门，我们还吃了实惠的海鲜(在海鲜馆)，不过今天就不说了，下次再说吧!
篇4：美味小吃作文
美味小吃作文
美味作文无锡的美味小吃可以说是数不胜数，但我最爱吃的还属无锡的小笼包子了。
小笼包子的原料很简单，就是面粉，水和包子陷。一般做小笼包子的方法分为两步，一是把面粉和水和在一期，然后搓成长条，再用刀把它切成几段，取其中的一段压成圆饼;二是把包子馅放在圆饼中央，然后用手把包子皮一转，再一捏，这样，一个小巧玲珑的小笼包子就做成了!
小笼包子分十二只为一笼，做好的小笼包子会整齐地摆放在笼中。接着，把放好的小笼包子一笼笼地放进锅里蒸上十五分钟后，一盘美味的小笼包子就新鲜出炉了!这小笼包子蒸熟了就是不一样，看上去晶莹透亮，里面的包子馅就像一个害羞的姑娘躲在了帐子后面，然人看了忍不住拿起筷子就是一个。
一般的人吃小龙包子都是先吃上两口包子皮，然后把汁水都吸入口中，细细品味，再把包子馅在口中嚼两下，最后把包子皮吞入口中。这时，一股鲜美的`味道顿时弥漫开来，沁人心脾。喜欢吃辣的朋友还可以抹上一些辣椒酱，喜欢吃酸的朋友可以在盘中加上一些醋，口感更佳。
记得有一天，妈妈带我去吃小笼包子。我看见那美味的包子，不由自主的大口咬了起来，可谁知那汁水也随即洒了出来，我只好先把汁水吸完，但这时包子馅又掉了出来……看着妈妈三下两下就把包子吃了个精光，我灵机一动，想出了个好办法：先把包子上面的“小帽子”吃掉，然后把里面的汁水吸完，接着吃包子馅，最后把包子皮吃掉。这个办法真是好，没一会儿，小笼包子便被我吃了个精光，连妈妈都说我吃得是“神速”呢!
小笼包子虽然不大，却是味道鲜美，吃了还想吃，而且，它里面还有着无锡的味道!所以，来无锡做客的好朋友们，尝一尝无锡的小笼包子吧，它会让你遇见了就不会错过哦!
篇5：美味小吃作文
美味小吃作文
说到小吃，我们中国的小吃可谓品种繁多，美味无比啊。
京味
北京是我国的首都，在首都没有好吃的小吃怎么能行呢?如果你去北京，问起当地人，北京有什么特色小吃的话，他一定会告诉你最有名的是：北京烤鸭。北京烤鸭以香味著名。你如果点上一道北京烤鸭，那么你只是闻到它的香味就垂涎欲滴，更别说咬上一口了，那真是美哉、妙哉呀!
你走到街上，如果看到有买糖葫芦的，一定要买上一串，因为它有着老北京的特色，上好的山楂一个串一个，浇上甜甜的.冰糖，到有几分可爱。吃上一口，又酸又甜，像跳动在舌尖上的音符，打开你的味蕾弹奏出美味的小曲。
川味
四川人号称“不怕辣”，那这里的小吃自然是辣的你耳朵和鼻子不断冒气。
四川的名吃就更不用说了，有：麻辣烫、麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉、水煮肉片……真是数不胜数，总结起来就是一个字“辣”。
就说麻婆豆腐吧：点一盘被辣椒炒的白里透红的豆腐，看上去有一种食欲感，咬上一口，刚放进嘴里舌头便已麻的不能动弹，咬几口吞下去，在嘴里便留下豆腐淡淡的豆味清香，细细品品，还有让人再吃一口的感觉。川味的特点就是虽辣但是让人有回味感。
晋味
来山西，你会发现这里的小麦特别多，吃面的人也不少，大街小巷到处都能看到面食店。你一定会说：“这里的小吃一定是面食吧?”你答对了。这里的小吃就是面食。不同做法的面，再浇上各种卤，就会变化出上百种吃法。
每次想想这些美味的小吃，我就口水直流。
篇6：厦门小吃作文
小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的“烧肉粽”,那马路边骑楼下点着“臭十”（乙炔）灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。
据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。
最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱?、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、“翻煎”豆干、加滋螺、花螺、芋?炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒?条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔?等等。
土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫“土蚯”的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的“黑土蚯”,全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。
五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。
蚝仔煎则是选黑耳白肚（黑白对比越强烈,说明越新鲜）的“珠蚝”,拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。
虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。先把虾去壳水熟,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。食时,将面搅熟。捞置碗中,放上几只承熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。
糖葱饼,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在“好清香”酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。
沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。
芋泥、芋枣、芋包,则是把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。若是加糖,油炒,则成芋泥。芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。也有咸芋泥,如南普陀素菜的“香泥藏珍”,即把苹泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。
蚝仔粥或蟹粥的功夫,在于米要“粒粒清”,不能煮烂。主要喝稀饭汤。
传统中,一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,如黄则和的花生汤,“好清香”的烧肉棕,“碰记”和“真好味”的鱼丸场,“章记”的虾面,关隘内治姐的美人薄饼,思明北路程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻,福茂街口何金钗的沙茶面,海关边王奕然的油葱?,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,十六崎脚陈玲的麻嵫等等。
岁月流逝,数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀,层出不穷。尤其是80年代以来,八仙过海,各显其能,把小吃又推上了一个新的高潮。
一种潮流是将大众化的小吃“宴席化”,以“好清香”酒楼为代表。像“九龙盘”,借成套餐具为媒介,将九种小吃组成一道风味梅花拼盘,构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱?、夹饼等小吃小型化精致化,使人们在小吃宴席上,一次可以品尝多种小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃,但又较那些小摊点工料精致,风味更佳。
另一潮流则是将小吃“家常化”。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸?等等,各菜市场都有许多摊点,专卖给顾客带回家做家常饭菜。
无论是小吃的“宴席化”或“家常化”,都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展,发展得更丰富多彩,更令人难忘。
篇7：厦门小吃作文
在厦门的小吃中，馅饼是一个很著名的传统食品，料精工细，皮香油酥，清甜滋润，味美可口，让你吃了还想吃。
到了厦门，别忘记去找“赵小姐的店”，据传赵小姐是早年鼓浪屿上一个大户人家千金，她的后人在鼓浪屿开创了“赵小姐的店”。店铺的布置典雅精致，手工制作，现烤现卖，品种繁多。当你走进“赵小姐的店”，就像走进了闺中小姐的绣房，浪漫端庄，情调盎然。
今年的春节之前，我特意到厦门旅游，在中山路步行街，一眼就瞧到了“赵小姐的店”，赶紧入店，果然名不虚传。一眼望去，琳琅满目，样品柜上，制作成小巧玲珑形状的馅饼，专放在色彩绚丽的包装盒里，让顾客赏心悦目。更有切成小块的新鲜馅饼专供顾客品尝，一股馨香弥漫在整个店堂。我情不自禁地品尝了几个不同的品种，甚觉满意，当场购买了好几大盒，有凤梨酥、有绿豆、有红豆、有栗子、有核桃仁、有杏仁。有纸盒装的，也有铁盒装的，带回家，可以自己吃，可以送亲友，也算是到厦门一游的小纪念吧。
走在厦门的大街小巷，馅饼、牛轧糖、凤梨酥的商店格外的多，一家挨着一家，买三送二的呼叫声此起彼落。
小吃店的姜母鸭也是招牌菜，逢店必有，海鲜就更不用说了，不管是大店还是小店都缺不了。
厦门的餐饮也非常的出名，下了飞机之后，坐在出租车上，司机知道我们要去鼓浪屿过夜，特地介绍道“小眼镜大排档”轮渡海景店正好在你们的旅游线上。司机还好心地告诫我们：鼓浪屿的海鲜店虽然也不错，但是价格高昂，宰客宰得太凶，你们可以先玩鼓浪屿，第二天回程的`时候，便可到“小眼镜大排档”店尝鲜。
我们接受了司机的建议，返程的时候，专门找到了“小眼镜大排档”，但见顾客盈门，人头攒动，需要先排号，慢慢等候叫号，轮到喊到自己的号，才能进去点菜，再等餐厅服务员引领入桌，这一系列的流程，让我们等得差不多是花儿已谢了。只看见吃客来了一拨又一拨，走了一拨又一拨，半个小时之后，总算轮到了我们，点了好多菜，其中一道菜叫做“姜母鸭”，据说是宫廷御膳，后来流传至民间，成为一款名菜。瞧上去颜色挺鲜艳，红的緑的搭配有致，很能刺激味感，吃起来味道还不错。
我用手机了好几张照片，其中的几道菜红扑扑的，乃是因为我们是湖南人，总免不掉爱吃辣的习惯，是特意点的，嘱咐厨师一定要放得辣辣的，就是海鲜也不例外，所以看起来色彩特别的鲜艳，火辣辣的感觉顿生，更让我们胃口大开，吃得爽歪歪。
篇8：厦门小吃作文
厦门小吃的独特，是隐藏在普普通通的表像里。厦门小吃有很多是外地小吃里常见的食物，比如薄饼（春卷）、烧肉棕、扁食、鱼丸、花生汤、虾面、鸭肉粥，但是实际去品尝，发现有细微的差别。春卷里放了糖、虾仁和海蛎，肉棕里放了酱油，扁食则加了腌过的蒜皮。鸭肉粥里也是放酱油，还有比较典型的酱油水海鲜，其实也就是清蒸和清炒的时候加勺酱油入味。就是如此做一点点的改变，就让味道颜色香气都大有不同。
虾面和沙茶面也一样，面其实都无差别，只是汤里下功夫。用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的泥黄色的汤浇在汤面上，味道辛香扑鼻，带有隐秘的甜香，而且一口一口停不下来的诱惑，带给你的是丰盛满足的百味综合DD这是圆满的一碗面。许多外地人评论沙茶面具备厦门的`某种性格，有点喜欢糊，不愿意锋芒毕露，更愿意悠闲懒散。虾面和沙茶面，面线糊鸭肉粥，都是一碗吃完就解决一顿，可以说是懒人自有懒办法。不过，厦门人会告诉你鸭肉粥的米要“粒粒清”，不能煮烂，主要喝汤。面线糊也要丝丝分明，但讲究糊而不乱。懒散是休息时候的脾性，但做起事情来，也一点不能马虎。
如厦门小吃虽说是中国城市里的普通家常点心，但是看似普遍却有独特之处，从一碗沙茶面包罗百味的圆满开始，如厦门这个城市，咸、香、甜、辣，等待您认真品味小心发现。
篇9：美味小吃作文500字
美味小吃作文500字
到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的'礼节。也正是吃鸭吃得太多，南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，那个舒服啊……
吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。
初一:郑轲文
篇10：美味小吃作文500字
到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为 鸭都 却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载： 金陵八月时期，盐水鸭最着名，人人以为肉内有桂花香也。 逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多，南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，那个舒服啊
吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣， 轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤 。
美味小吃作文500字三：美味的潮州小吃
我的家乡――潮州，风景优美，景色迷人。不仅风景美，就连小吃也是很“美”的。你别不信，就跟我来“品尝”一下潮州的特色小吃吧。
说到潮州小吃，那可是叫你“口水直流三千尺”啊。潮州的小吃数不胜数，有“小枕头”春卷;名副其实的.鸭母捻;“小酒窝”咸水?;还有四四方方的腐乳饼等等。
走进“小食街”牌坊街，总有一阵阵香气扑鼻而来。你猜的没错，这就是春卷的香味。不光是它的味道香，就连它那可爱的外表就让人爱不释手了。那一个个仰卧在盘子里的春卷，犹如一个个金黄色的枕头，说到这，你应该明白春卷为什么别名叫“小枕头”了吧。要想做好春卷，那可不简单呢!制作人员为了使它的皮更薄、炸起来更脆，都得使出看家本领呢。当然，里面的馅料也不赖：嫩绿的绿豆、香喷喷的香菇，晒干的小虾米、新鲜的猪肉等等。咬上一口，你才会觉得什么是人间美味。那一股股浓浓的香味，会让你回味无穷的。
具有“小酒窝”称号的咸水?蕴涵了潮州悠久的历史文化。咸水?虽然个头小，口感却是十分不错的哦!它也是让制作人员费劲心思的“绊脚石”呢，看起来容易，可做起来难啊。洁白如玉的凹进去的身体上放上一勺香喷喷的菜脯粒。说到这，我的口水都要流下来了。
潮州的小吃可是数不尽的，你们永远可以来品尝，潮州的大门永远向你们敞开!
篇11：美味的小吃作文
美味的小吃作文
XX年11月27日 星期日 天气：晴
在中国这个有着56个民族的国家，各个民族都有着不同的小吃，这些小吃真是美不胜数。
京味
北京是我国的首都，在首都没有好吃的小吃怎么能行呢？如果你去北京，问起当地人，北京有什么特色小吃的话，他一定会告诉你最有名的是：北京烤鸭。北京烤鸭以香味著名。你如果点上一道北京烤鸭，那么你只是闻到它的香味就垂涎欲滴，更别说咬上一口了，那真是美哉、妙哉呀！
你走到街上，如果看到有买糖葫芦的`，一定要买上一串，因为它有着老北京的特色，上好的山楂一个串一个，浇上甜甜的冰糖，到有几分可爱。吃上一口，又酸又甜，像跳动在舌尖上的音符，打开你的味蕾弹奏出美味的小曲。
川味
四川人号称“不怕辣”，那这里的小吃自然是辣的你耳朵和鼻子不断冒气。
四川的名吃就更不用说了，有：麻辣烫、麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉、水煮肉片……真是数不胜数，总结起来就是一个字“辣”。
就说麻婆豆腐吧：点一盘被辣椒炒的白里透红的豆腐，看上去有一种食欲感，咬上一口，刚放进嘴里舌头便已麻的不能动弹，咬几口吞下去，在嘴里便留下豆腐淡淡的豆味清香，细细品品，还有让人再吃一口的感觉。川味的特点就是虽辣但是让人有回味感。
晋味
来山西，你会发现这里的小麦特别多，吃面的人也不少，大街小巷到处都能看到面食店。你一定会说：“这里的小吃一定是面食吧？”你答对了。这里的小吃就是面食。不同做法的面，再浇上各种卤，就会变化出上百种吃法。
各民族有不同的小吃主要是因为水土、气候不同，形成了不同风味。我对这些小吃或高或底的评价，对各民族小吃口味的喜好完全凭自己的感觉。
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篇12：美味小吃素材作文
爸爸妈妈带我去南翔玩，南翔是上海市四大历史名镇之一，历史悠久。一路上尽是古色古香的房子，让看惯了高楼大厦的我觉得很是新鲜。不过我还是最爱南翔驰名中外的美点“南翔小笼”。
凡是到南翔的游客，都必定要品尝一下“南翔小笼”的美味，它看上去晶莹剔透，皮薄、汁多、馅大而鲜美。听爸爸说：南翔小笼是选用精白面粉擀成薄皮，用纯精肉和蟹黄做成的馅子，不放味精，用鸡汤拌馅，再拌入少量芝麻、醋做调料。因此，馅子更香嫩。每只小笼个头一样大小，一笼20只，排得整整齐齐的，小巧玲珑，真惹人喜爱。我们在店里找了张桌子坐下，不一会儿，两笼呈半透明状的小笼就端上来了。
看着热气腾腾的南翔小笼，我的口水都要流来了，我迫不及待地拿筷子夹起一个小笼就往嘴里送，并用力咬下去。没想到，汤汁一下喷了出来，溅了我一身，还把我的嘴也烫了一下。爸爸看了，说：“吃南翔小笼要讲究技巧，不能心急。”这次，我学乖了，我学着爸爸的样子，先咬开那薄似蝉翼的皮子轻轻地吮吸两口，只觉得一股鲜美无比的汁水流进我的嘴里，香气扑鼻。
我越吃越想吃，一个人吃完了一笼还想吃。妈妈说：“不能再吃了，看你的肚皮都成圆的了。”后来，妈妈看我意犹未尽的样子，又帮我买了两笼带回家让我慢慢享用。南翔小笼的味道，让我每每想起就会馋涎欲滴，那可真是回味无穷啊……。
篇13：厦门小吃初二作文
小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的“烧肉粽”,那马路边骑楼下点着“臭十”(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。
据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。
最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、“翻煎”豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。
土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫“土蚯”的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的“黑土蚯”,全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。
五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。
蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的“珠蚝”,拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。
篇14：家乡美味小吃作文700字
家乡美味小吃作文700字
在中国的中部，有一个地方叫做陕西省。那里非常的有名，曾经是古时候十六个朝代的古都，但是被公认的却只有十三朝。而且在陕西还有很多的名胜古迹，如：鼓楼、钟楼、华清池、兵马俑、秦始皇陵、大雁塔、小雁塔等等。同时，陕西还有很多的美食，比如好吃的腊汁肉夹馍、美味的羊肉泡以及甜甜的`甑糕，不过最让人垂涎三尺的还是香喷喷的葫芦头了。
要制作葫芦头，需要把猪的肠子用刀切成一小段一小段的，然后将其清洗的干干净净。然后再用一只母鸡放在锅里去炖汤，而且只有炖上好几个小时才能把那令人垂涎三尺的、香喷喷的味道给炖出来。然后再将我们吃的托托膜掰成一小块一小块的，放入刚刚炖出的鸡汤中，和一段一段猪肠一起炖上一两个小时，就完成啦！虽然制作葫芦头的材料比较多，但是吃起来还是非常美味的呢！如果哪一天你来到陕西去旅游，那么热情好客的陕西老乡准会给你做一碗香喷喷的葫芦头，让你把肚子吃的想一个大大的皮球！
对了！你们知道葫芦头的来历吗？现在我就给你们讲一讲吧：葫芦头，来源于宋代街市食品中的“煎白肠”。1929年以前，西安市有两家“杂羔摊”（即用猪内脏制作的食品），其中何乐义经营的杂羔以猪大肠为主最出名。因猪大肠油脂较厚，形状象葫芦，因此叫葫芦头。到了30年代，葫芦头已由肉类发展到包括海味类的众多品种，猪肉类葫芦头在用料上也发生了一些变化。如汤中增加了骨头和鸡，使汤味更加浓醇，质量提高，成为秋冬时节的风味小吃。
相传唐代孙思邈在长安街头一家“猪杂肝”店品尝后，觉其腥味大，油腻多，便从“药葫芦”中倒出西大香、上元桂、汉阴椒等健胃祛腥之物，教以使用方法，并连葫芦一起赠与店家，从此“猪杂肝”一改旧味，香气四溢，顾客盈门。店家不忘医圣指教之恩，特将药葫芦悬挂门首，并改杂肝为“葫芦头”。
篇15：美味的小吃四年级作文
美味的小吃四年级作文
棉花糖，像天上的云，像一朵朵棉花，更像爸爸口中的烟花。又香又好吃，又软又白Q，你一定要知道，你一定要明白，不是别的，就是我的最爱，白Q棉花糖。
臭豆腐，有点香又有点臭，外酥内软真好吃，泡菜清脆又爽口，加上美味的辣椒，大家一口接一口，不管大人和小孩，大家都爱臭豆腐。
卤肉饭，卤肉QQ的，吃起来像雪绵糖，卤蛋的皮像猪皮，卤蛋的蛋黄像起司。我的味蕾我吃起来，我的味蕾吃了觉得，好美味啊！
当我看见它，就忍不住食指大动，卡滋卡滋咬下去，哇！鲜嫩多汁，皮酥内软，吃一口就爱上它了，可以是炸的也可以是烤的，口味包罗万象，让我竖起了大拇指，就是美味的鸡排！
细细长长的面条，就像一幅美丽的图画，既可以欣赏又可以吃，肚子饿可以大吃，心情好可以大吃，是一个好吃的.食物，它的香气，总会让大家流口水，每当我肚子饿，就会想到意大利面。
妈妈今天吃什么？香喷喷的白米饭，奶奶起油锅，炒香了蛋，放入金黄色玉米粒，再加入可爱的胡萝卜丁，翻炒着，他们像在锅里跳舞似的，洒下绿色的芹菜，就成了五彩缤纷的蛋炒饭。今天吃蛋炒饭，好吔！蛋炒饭真香，我忍不住吃一口，融入嘴里，真好吃。蛋QQ的，红萝卜嫩嫩的，豌豆香香软软的，混在一起真美味！
篇16：作文 美味的潮州小吃
作文 美味的潮州小吃
我的家乡――潮州，风景优美，景色迷人。不仅风景美，就连小吃也是很“美”的。你别不信，就跟我来“品尝”一下潮州的特色小吃吧。说到潮州小吃，那可是叫你“口水直流三千尺”啊。潮州的小吃数不胜数，有“小枕头”春卷；名副其实的鸭母捻；“小酒窝”咸水?；还有四四方方的'腐乳饼等等。
走进“小食街”牌坊街，总有一阵阵香气扑鼻而来。你猜的没错，这就是春卷的香味。不光是它的味道香，就连它那可爱的外表就让人爱不释手了。那一个个仰卧在盘子里的春卷，犹如一个个金黄色的枕头，说到这，你应该明白春卷为什么别名叫“小枕头”了吧。要想做好春卷，那可不简单呢！制作人员为了使它的皮更薄、炸起来更脆，都得使出看家本领呢。当然，里面的馅料也不赖：嫩绿的绿豆、香喷喷的香菇，晒干的小虾米、新鲜的猪肉等等。咬上一口，你才会觉得什么是人间美味。那一股股浓浓的香味，会让你回味无穷的。
具有“小酒窝”称号的咸水?蕴涵了潮州悠久的历史文化。咸水?虽然个头小，口感却是十分不错的哦！它也是让制作人员费劲心思的“绊脚石”呢，看起来容易，可做起来难啊。洁白如玉的凹进去的身体上放上一勺香喷喷的菜脯粒。说到这，我的口水都要流下来了。
潮州的小吃可是数不尽的，你们永远可以来品尝，潮州的大门永远向你们敞开！
★小吃作文
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