以下是小编帮大家整理的烧大柴散文，本文共11篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到您。
篇1：烧大柴散文
烧大柴散文
民俗文化是一种特定的传统文化，传统民俗文化的起源总是有历史渊源和时空的沉淀。过大年是中华民族的传统民俗，但因地域不同，族群不同，习俗会出现较大的差异。当人们感叹年味正在变淡，怀念和回忆那些已经消失或者正在消失的年俗时，传统民俗文化的悄然改变人们却忘却不了曾经的经历。
我的祖上是从中原河南迁到现居地的，老人说民国三年中原河南兵荒马乱，洪灾、旱灾、蝗灾连绵不绝，祖上应邻居邀请一起逃荒到山好水好，人少田多，风调雨顺的江南，扎个茅屋，开块荒地，定居下来。
因集体逃荒，到江南后仍然抱团定居，扎根在深山老林，与外界接触甚少，所以深山里的这些外省籍村落依然保持着原籍的口音，沿袭着原籍的风俗。
年夜围炉守岁，是中华民族的年俗，因祖上从中原迁徙而来，自然把北方的年俗保持的比较完整，许多有特色的年俗独树一帜，深刻在脑海里。
“烧大柴”是我老家特有的年俗。“烧”是烧火取暖，“大”是大吉大利，“柴”是偕音“财”。整个词偕意之吉利和期望不言而喻。小时候我总是不明白，家里堆着那么多木炭，之前也一直烧木炭火取暖，偏偏到了过大年的时候就要烧柴取暖，烟雾、灰尘、火星，既烟雾弥漫，又灰尘四散，火星僚人，一点也不卫生。
那时每到年三十的那一天，父亲总是早早地拿锯持斧来到山里伐树。“烧大柴”的柴首先要大，然后要易燃，要烧的时间长，火力要大，还要在烧的过程中会爆出火星，有这么多苛刻的条件，所以并不是什么树都可以用来“烧大柴”。我们老家深山里就有一种树符合这个条件。这种树村民叫“景岗力”， 对应的学名应该是“青冈木”，到了秋季会结类似“苦槠树”籽一样的籽，人们会捡拾回来磨浆做成豆腐，现在是非常珍贵的绿色食品了。
父亲在山里精挑细选，选中一棵一人合围不了的大树开始伐木，大树伐倒以后，我便帮父亲拉锯，将大树锯成一米五一段的树段，树杆底部是最粗的部分，这两段是要整段背回家的，父亲说这两段又粗又圆的树段就是两头大肥猪，预示着来年家里养的猪就象这两段树这么肥，这么大，这么重。其它的树段就用斧子劈开，一块一块紫红色树片象极了刚杀的'年猪瘦肉。父亲一次背起近二百斤的树段，我也背起两片树片，来回往返，整棵树被父亲和我搬回了家。
树搬回家后，父亲就早早地用一些干柴引火，架上刚刚背回家的树片和树段。家里烟雾僚绕，这个时间一直要持续到正月十五以后，虽然不卫生，却也吉庆祥和。长大以后，我深刻理解了“烧大柴”这个年俗的深刻寓意。年俗这个东西是不能用经济卫生方便来衡量的，年俗的形成有漫长的历史沉淀过程，虽然在其时可能与居住环境，生活习惯有些脱节，但保存了先祖的原始遗迹，自有一番风味。小时候过大年，吃过年夜饭以后，小孩子换上新衣服，一家人老老少少围着“烧大柴”烤火，孩子们在火堆旁追追打打，取取闹闹，母亲借着大火的光亮正在赶制末完成的新衣，父亲抽着旱烟，抿着水酒，不时地将水酒洒撒向火堆，火堆星火窜起，星光四射，引起孩子们的欢呼，过大年的欢乐就在这种欢叫声中，快乐的氛围里走向凌晨，走向农历新年。
时光荏苒，几十年过去了，改革开放后，农村发生了天翻地覆的变化，敞开式的干打垒瓦房，已经被一栋栋小洋房代替。生活条件好了，村民们爱房子胜过遵从年俗，“烧大柴”的年俗已经在乡下销声匿迹了。
沧海桑田，年俗总是世事演变中，旧的年俗被新的年俗代替，年俗如此，世事也莫过如此。传统文化，传统习俗总是随着时空的变换与时俱进，推陈出新。正如从前过年家人守岁一定是围炉夜谈，多年前都在埋头发手机短信，现如今应该是不停地涮屏了。
篇2：为你烧柴不留青山散文
为你烧柴不留青山散文
并非我总爱为赋新词强说愁，只是经历了这一切之后，我再也无法用曾经的认知来对待这个世界。我想，失去一样东西总在不经意之间，总在认为平稳，波澜不惊的时候。
大风起于青萍之末，巨浪成于微澜之间。我想，这段时光对于我们，应该算得上再一次风起之前了。我只记得上一次的一阵飓风，只一瞬，便摧毁了那多年的羁绊与记忆。一朝梦醒，我失声痛哭，昏暗的检影教室里，无人看得清我的脸庞，顺动与逆动再难测出我的光度。
我已没有兴致再赘述往事，只谈现在，短暂的风平浪静迎合着春日的脚步，仿佛只剩下美好。其实我深知，那一阵旋风从我生活里所掠夺的记忆，尽管你还在，却早已不复当初，奈何根基深厚，尚存的一丝生机渲染了夕阳下的枉然，时光不忍它这般凄凉，即使这里只剩下残砖剩瓦，只需故人再见，时光便会逆转，昔日的画面又重现。
我不免感慨这不可思议与神奇，就算我知道下一次大风会把这残砖剩瓦销成粉末，把这基石连根拔起，再不剩一分一毫，这便是时光逆转的代价。我无法抗拒结果，这是我的选择，我贪恋这夕阳下的美景，全然不顾谢幕晚风的侵袭，我认了，庆幸的是我不再恐惧，对于这夕阳余晖不再?有不可接受的结果。
这最后一场大风终会到来，却不知引来这场风的人是你还是我。你要走便走吧，我不再挽留。你要来便来吧，即使根基尽毁那也无妨，我可以为你重新堆砌，只是比起曾经是更加坚固还是不堪一击，我再不能给你答案。
我曾经深深惋惜大风过后，即使还能再见，也不复从前。好在今时的我再也不迷恋过去不可再得的.景象，我也不在执着是那场大风前的景致美丽，还是夕阳下的风景更好。
我想至少这夕阳下的风景不差，这根基尚在，不会比下一场大风过后的景致差了吧。我会堆砌残砖剩瓦，这是我所擅长的。而那些砖瓦即将被最后一场大风削成的粉末，那时的我又要如何握住它们？
握不住了，狂风削成的粉末穿过我的皮肤，只留下满身伤痕。从此我的世界尽是苍茫大地，方圆百里尽为荒漠，不剩半点遗迹，我唯有燃烧我的生命，燃烧我的细胞，夕阳过后的傍晚，冲向天际的火光比起那夕阳余晖如何？那时，你应该可以看见我吧？时光再次逆转，只一次，我便不复存在了！
篇3：烧柴的启示
烧柴的启示 -作文
我把柴放进去，点了火，火一下子就冒了起来，
烧柴的启示
。我又急忙去拿柴，在柴堆里我发现了一跟细长笔直的小木棒。我舌不得烧掉，就把它放到一边，拿起那弯弯曲曲的柴烧起来。一会儿饭做好了，我看到那根细长笔直的木棍，不禁想到， 那些弯弯曲曲的木柴，有谁愿意拿着玩呢，就是烧火也不愿意啊，
作文
这时我又联想到那些科学家，发明家，工程师，为祖国，社会，而劳动，人们爱戴他们，他们不就是细长笔直的'小木棒吗？相反那些爱慕虚荣，自忘自大的人，人们嫌恶他们，他们不就是那些弯弯曲曲的木柴吗？从此，我暗暗的下定决心，一定要锻炼自己，直到挺直的松柏一样。
篇4：烧柴的启示
烧柴的启示
今天下午，爸妈都走了，只有我个人一在家里。我的肚子有点饿。我就个人一到厨房去做饭。我本来是准备放在电饭堡，电磁炉上烧的，可是，我觉的烧火更好玩，于是我就烧起里柴。我把柴放进去，点了火，火一下子就冒了起来。我又急忙去拿柴，在柴堆里我发现了一跟细长笔直的小木棒。我舌不得烧掉，就把它放到一边，拿起那弯弯曲曲的柴烧起来。
一会儿饭做好了，我看到那根细长笔直的木棍，不禁想到， 那些弯弯曲曲的木柴，有谁愿意拿着玩呢，就是烧火也不愿意啊。这时我又联想到那些科学家，发明家，工程师，为祖国，社会，而劳动，人们爱戴他们，他们不就是细长笔直的`小木棒吗？相反那些爱慕虚荣，自忘自大的人，人们嫌恶他们，他们不就是那些弯弯曲曲的木柴吗？
从此，我暗暗的下定决心，一定要锻炼自己，直到挺直的松柏一样。
篇5：脑筋急转弯：什么柴不能烧？
，
他是什么人?
答案：被告
什么是在废除死刑制度之后的民主、法治国度里，授予医生的一种宣判死刑的特权?
答案：癌症
为什么今天全球股市指数下跌?
答案：今天是「世界环保日」
大勇说他和学校的老师很熟，在学校里哪里都能进去，但小涵偏说他有一处地方永远也不能进去，是什么地方呢?
答案：换辆大一点的'车进教室
拆信。(打一城市名)?
答案：开封
在冰天雪地的北极找不到防身的武器r该怎么办?
答案：撒泡尿制成冰剑。
篇6：柴经典散文
柴经典散文
已是下午五点，市面上很冷静，行人稀少，雪还在飘，纷纷扬扬，似鹅毛，在空中飘舞。我和我父亲站在那雪地里，冷得直打哆嗦，我把手插进兜里，也不感觉暖和，寒风刺着骨的痛，我摸着那满是雪花的柴，心里好着急，柴拉着我的手安慰我说：“别急，我长得如此俊俏，会有人来买的。”果然不出柴的所料，有一个中年男子踏着雪向我们走来，把柴买走。
我家乡属于丘陵地区，丘陵地区山多，俗话说得好：“靠山吃山，靠水呷水。”山中不但有树木、有竹子、还有杂柴。树木，竹子属于国家、集体所有，不可乱砍乱伐，乱砍乱伐要追究经济、法律责任。柴是野生的，正如野火烧不尽、春风吹又生一般，砍掉了又会长出来，这柴的生存能力极强，不管在什么环境下它都能生存，哪怕是在石板下面它也会转个弯长出来。这柴“贱”得很，从来没人施过肥、没人耕种过，它都长得很粗壮、长得很茂盛、长得很喜人，是我们的生活之所需，是我们的主要经济来源。
那时我家乡很穷，整个公社有劳动能力的人都上山砍柴，砍柴卖成为了一种副业。一到农闲时全员上阵，一路路的砍柴队伍川流不息，都走入深山老林砍柴，把柴挑回家后再挑到高沙市去卖，卖了后买点米回来，高沙市离我家来回有六十里路程，每天去卖柴都是凌晨启程晚上才归。
柴属于公共资源，分布在所有的山中，不受区域限制，没有任何管制。那时我常到黃毛界、黑木蔸去砍柴，黄毛界，黑木兜离我家近些，好一点的柴很快就被砍光，没柴砍了我只能向沙皮江奔进，沙皮江属深山老林，路途遥远，崎岖难走。
不进过高山不知道平地，只有进过高山的人，才知道平地的路好走。到高山砍柴并不舒服，不但路崎岖难走，在热天还有蛇出没，怪吓人的，如果碰到毒蛇被咬伤，还有生命危险，因此，靠打柴谋生存并不容易。
我到沙皮江去砍柴，每天天不亮就起床，挑着柴夹子、穿着皮草鞋，径直从山中走去，沿途是一条小溪水，该溪水弯弯曲曲，与山路间断，时儿走一段山路，时儿过一段溪水，溪水两端靠跳石连接，溪水从跳石的缝隙中流走。我走在跳石上，开始有点害怕，怕脚从跳石上滑下，有时不留意会踩进溪水中，因此过跳石时要格外小心，踩稳石头过溪，每过一跳石都胆战心惊，尤其是挑着柴回家时就更可怕了，时不时的跳石一摇动自己就会被吓出一身冷汗，不过时间久了就习以为常。
那时人穷山也穷，稍微平坦一点的山冲冲里面除开一些黄毛几乎没柴可砍。我沿着直冲山顶的山路攀着岩石，拉着小竹子、小柴使劲地往上爬，在山的险要处还能看到一些好柴，把柴砍下后滑到稍平点的路边，然后集中在一起一节一节砍断，一般砍得较整齐、长短一致，整整齐齐装到柴夹子里边，看起来很舒服。
在那炎热的夏天，太阳似火一般地烤着大地，烤得大地冒烟，山中的柴有的干了、有的叶子被太阳烤得恹恹的。我像在大海里捞针般，在满山寻找粗壮一点的杂柴，找到就砍下来。在砍柴中，我汗流浃背，衣服上被汗染了一层汗缄，一圈圈的，难看得要死。我的口干得冒烟，嘴唇焦焦的，严重生理脱水，想用唾沬来滋润一下口腔，可口腔里总是争不出半点唾液，心里象火烧着一般，十分难受。我伏在地上，想从地上寻找一点湿润，可地上也像有火在烤着、滚烫的，我望着山下的溪水在欢快地飘走。我原为可以望“溪”止渴，殊不知越望越渴，越望心里越发慌。我恨不能跑下山去饱喝一顿，可从山上到山下溪边至少有一公里路程，这谈何容易，我只能默默地忍着、忍着，而全身的汗水还在不停地往皮肤上浸出、好像非把我身上的水份烧干不可。
柴砍好后，我挑着柴一步一步地往下走，山路很窄也很陡峭，路两旁还有柴草，挑着柴走并不方便并不顺利，一不小心就有踩空的可能。记得有一次，我踩着一个岩石，而该岩石是浮在外面的，埋在泥里的部分甚少，我一脚踩去，该石头咕噜噜的滚下山崖，幸亏山下无人，不然我就会酿成大错，乱石就有可能砸伤人，甚至可能会伤人性命，好在没伤及无辜。可我惨了，我的柴的一端被杂柴挂住，另一端滑离了扁担、滚到了山中的一颗树底下，我的手上、身上被荆棘划了一道道血口，血不停地从伤口的缝隙中冒出，我看着这血几乎要哭了，汗水咬住伤口剧烈的痛。我很想把柴丢到山里走路回家，但一想到锅里没米，弟妹们尚在家里饿着，我就不得不忍着疼痛把柴重拾起来。那时我还很小，我还是个初中学生，但生活在农村里的孩子都和我一样，都摆脱不了在田里、在地里、在山里苦挣的命运，我深知我肩膀上挑着的不单纯是柴，而是全家人的口粮、全家人的衣食住行。穷人的孩子早当家，我虽然有父母庇护，有父母遮风挡雨，但父母并不枝繁叶茂，还得让我自食其力。我本排行老三，可我哥姐因病无钱医治都半途夭折，我成为了家中“老大”，我还有两个弟弟两个妹妹，我们全家共有七口人，长兄为“父”，我作为家中“老大”，我得担负起帮助父母亲养家糊口的责任。想到此，我强忍着疼痛，咬紧牙关把柴挑起来，一只手摸着柴夹子，另一手牵着毛柴，一步步的往山下移，心怦怦跳，汗水拼命的迸出，遮住了我眼睛、模糊了我的视力。由于用力过度，我的眼睛时不时地冒着金花，胃翻得难受，大概是饿了吧。我挑一段路程把柴放下来歇一歇，再一鼓作气继续往前走。到了山下，我把柴放到路边，快步地走到溪边喝水。当时好想暴饮但不敢暴饮，怕暴饮伤及身体。当然，口渴了喝点溪水也是很美的，那时不讲究，人人都在溪水里走，渇了就喝溪水，没人嫌脏。我回到了家里，我与父母亲面面相觑，彼此内心涌起一阵阵心酸。
不是生活所逼，人不会吃这么多的苦头，残酷的现实摆在我面前，我不得不去面对。说人是能适应任何环境的，其实适应恶劣环境也是生活所逼，不是生活所逼，谁都想过安逸的生活，活得舒适、活得开心、活得快乐、活得有头有脸，没人愿意到这恶劣环境里去打拼。
是的，是生活所逼，农忙时种田，种田是为了生活，但刚靠种田满足不了生活之所需、满足不了吃喝穿住。主业满足不了就得靠副业来补充，我们当时的副业就是上山砍柴卖，想发展养殖业简直不可能，自己既没本钱又没粮食，靠种田打下的粮食连人都满足不了，更不用说还能给牲畜分一羹半盏。而柴是公共资源不用出本金只要有力气，有力气就可以靠打柴换米、换衣服。我们只要有农闲，不管是春天还是冬天，一年四季都砍柴，哪怕是雪天、霜天、冰冻天也不例外。
记得有一年冬天，大雪纷飞，鹅毛大雪把大地铺了白皑皑的一片。很快就要过年了，而家里尚没钱称过年肉，为了过年，我和我父亲不得不踏着雪上山砍柴。在那寒冷的冬天，大都在家烤火，不是万不得已一般不愿出门，而我和我父亲非去砍柴不可。
一路上，雪水温透了我俩那破烂不堪的解放鞋，这雪水泡在脚上怪冷的。我俩一步一个脚印地往前走，走久了全身倒暖和起来。那时，大雪封山，雪似块白布从山脚铺到山顶与天相连，那重重山峦此起彼伏、连绵不绝，好像一条白裙在婆娑在飘扬。我俩走入山中，路很陡、雪很滑、柴结冰，攀着毛柴冷死人。那冰，那厚厚的冰，把柴团团咬住，那透明的冰晶莹耀眼，树枝被雪压断露出新肉、经受着雪的折磨，恹恹的`竹子垂着头、发出痛苦的声音，我看着这受伤的树枝和竹子也有几份伤感，觉得它们和我一样也活得不易。我用刀敲掉柴上的冰，然后把柴砍下来，我手握着那冰冻柴，冷得钻心的难受，我很想去烤烤火增加一下身上的温暖。看到烧炭的大叔正在封木炭窑，我走过去用双手抚摸着窑门，顿时感到无限的温暖，好像是常乐在那饥寒交迫之时、把手插入刚熄灭的土灰里一样、那么知足、那么快乐、那么沉醉。然时不我待，我暖了一下手后又继续砍柴，大约忙了两个小时，我俩的柴终于砍好了，砍好柴后迅速返回。一路上，我俩挑着柴爬了一座雪山又一座雪山，过了一道溪水又一道溪水，一条条晶莹剔透的冰从我们的眼前掠过，有时刮着我的脸剧烈的痛，我挑着的柴橫扫路两边的冰、发出当当的响声，路边的毛柴和冰棒拉着我的柴使劲地牵扯着，我奋力往前走，全身热乎乎的，身上并不觉得寒冷，只是在歇息时寒风侵入肌肤、人站在雪地里有点不适。就这样，我俩一鼓作气把柴挑回了家。
第二天，我俩挑着柴又赶往高沙。那大雪把大地盖住，到处白皑皑的一片。我们无路可走，也分不清方向，只能大概加估计。在雪地行走，途中我不小心踩进一条被雪盖住的水圳里，一只脚落入了圳底，大腿被雪围住，另一只脚搁在圳上。我侧身而卧，倒在雪地里，柴的一头倒在水圳上边压住了我的脚，另一头掉进了田里、散了。看着这柴我流出了眼泪，父亲把我从水圳里拉了出来，把柴捡回来用腰带捆住，挂在绳索里。我俩挑着柴继续往前走。雪花在我的头顶上溶化，化作蒸气，从我的毛细血管里迸出，好像蒸笼里冒着浓浓的蒸汽一般，似雾一样的散发在空中。大概是到了下午五点，我俩才赶到了高沙市场，市面上只看到一片茫茫白雪，赶集的人基本上都散了。我心里好着急，好在突然间又来了一个买柴的人，我俩才把柴贱卖了，两天的辛苦换来了一个快乐年。
人生的路坎坷不平，像我们砍柴的山路一般，到处荆棘丛生、崎岖难走，无情的岁月已在我的脸上刻上了深深的皱纹。几经风雨，几经沧桑，转眼离开家乡有三十个春秋。我在县城已成家立业。我母亲与我阴阳两隔五六年，我父亲独自在家，他有八十六岁高龄了。年龄大了手脚不便，我担心他的生活、担心他的起居。我开车回家帮他买柴，我在集市上找了一遍又一遍，根本没找到卖柴的人，我回到家里问我父亲，我父亲告诉我说：“如今山里的柴都没人要了，不说沙皮江那么远，就连我们村里的黄毛界，十八个毛弯的柴都多于牛毛，山中都走不进人了，我平时买的柴都是锯木厂加工剩下的边脚料。”我突然明白了，如今农民的腰包都鼓了，各种电器也在农村安了家，诸如电饭煲电磁炉等在农村比比皆是，用柴火煮饭的农家已少得可怜，根本没人靠卖柴买米了。
篇7：烧柴灶作文300字
双休日，我们全家一起来到爷爷奶奶家。那里对我来说最有趣的东西就是大柴灶了。
我非常兴奋，就连我的小跟班－弟弟也很激动，因为这是我们唯一可以正大光明玩火的机会了。
我先拿起弟弟给我的干稻草，用打火机把稻草点燃，小心翼翼地放进大柴灶里，再加进薄薄的木片，火就熊熊的燃起来了！之后，可以放进大一些的木柴，火就会越烧越旺，发出噼噼啪啪的声音，似乎有几个火精灵，躲在大火里玩耍呢！
想着想着，柴灶里的火渐渐熄灭了，只剩下几块黑里透红的炭，时不时会一闪一闪地冒出亮光，就像天上的小星星在向我们招手。
看着这火红火红的炭，我不由地想起白居易写的：“伐薪烧炭南山中。满面尘灰烟火色，两鬓鬓苍苍十指黑”的卖炭翁。
比起他，我们现在的生活真是比蜜还要甜呀！
篇8：烧柴灶叙事作文
烧柴灶叙事作文
盼啊盼，盼啊盼，终于过年了。过年我最高兴的事情就是回老家过年。我的老家在农村，在一个偏僻的小村庄里。因为老家没有空调，在这寒冷的冬天，只能烤火取暖。
每次烤火，我们大家都围着一个大火盆坐着。爷爷在添柴火，爸爸和叔叔伯伯们在聊天，我和妈妈嗑着瓜子烤火，一家人其乐融融。突然我发现妈妈不在，于是我跑到厨房看，我看见奶奶一会儿站起来拿着锅铲炒炒菜，一会儿弯下腰拿着火钳夹柴火。我看奶奶很忙很辛苦，就主动对奶奶说：“奶奶，我来帮您吧！”“我的孙女真乖。”奶奶笑着说：“小心烧灭了，烧灭了我们可要饿肚子了哦！”“奶奶，您也太小瞧我了，烧火这么简单的事情难不倒我。”我坐下开始烧起火来。烧着烧着火变小了，我赶紧往里加柴火，可火没旺起来反到灭了。我跑出去搬来“救兵”—爸爸。爸爸一看灶洞里漆黑一片，用火柴把引火柴点燃了，放进灶洞里，灶洞瞬间亮了起来。爸爸又把我之前放进去的柴往里面推了点儿，对我说：“宝贝，灶洞里分上下两层，最里面是空心的，有助于空气流通，当火遇到空气时，火会更旺，更容易燃烧。”听了爸爸的`话，趁着火正旺，我又放了两根柴进去。
听了爸爸的指点，在奶奶烧菜的这段时间，火一直旺旺的。我一出厨房，大家都对我笑，原来我成了一只花脸猫，脸上都是灰。妈妈对我说：“任何事情都不能小看，只有从点滴中积累经验才能做的更好。”
篇9：烧蜂散文
烧蜂散文
小时候在老家乡下，十岁八岁的小朋友凑在一起，在山上，在溪里、在田间、在地头，捉鱼摸虾，掏鸟巢抓蜻蜓，放老鼠、捉泥鳅、采野果，烧马蜂，什么好玩，什么刺激的事情都做过，但是，我们直至现今都还在认为最为刺激、最为勇敢的事情莫过于“放蜂”、“烧蜂”了。
一、放蜂
秋天是大马蜂（学名称金环胡蜂）巢里最忙最热闹的时节，因为在此季节，蜂卵已成蛹，而蛹此时最粗壮，宅们进食量也大，活动也频繁，而成年蜂们则进进出出，出去觅食或捕获归巢，热闹异常！而此时的成年蜂也最勇猛，最好斗，最易攻击人与其他动物，因为此时的成年蜂劳动量最大，每天乐此不疲进进出出没有停歇地忙碌，所以脾气暴燥，谁要再触动了它们，则毫不犹豫地发起猛烈进攻！
“放蜂”可是很讲究技巧和要领的，要找到蜂巢，首先得了解它的生活习性，不同的蜂种有不同的习性。大马蜂有几个习性就鲜为人知：巢在土洞里，巢筑长到60斤以上的，巢边都会有一窝蚂蚁做伴（据说是蜂巢里的蜂分泌出的谷氨酸吸引了它们）；同一种马蜂，单个工蜂在野外停着时，翅膀闭着的比翅膀开着的蜂体格强壮，头大的马蜂比头小的马蜂体格强壮。大马蜂是毒性最大、最凶猛的一种胡蜂，其窝建于自建的土洞中，随着其蜂窝的增大，其自我认定的势力范围也从几十米扩展为几百米，大马蜂的最喜欢单独在树林中寻觅小马蜂窝、毛毛虫等，也喜欢在蜜蜂巢洞口猎食进出的蜜蜂，一旦发现蜂类的巢穴，即成群结队地进行驱逐、捕杀并将其蜂蛹全部咬回巢喂养自家的蜂蛹。
“放蜂”的准备工作是这样的，首先到屋后山砍一根至二根5至6米的细黄竹，黄竹以直，匀称、头粗尾细为佳，去除竹枝竹叶后，在黄竹尾部中央破入5至10厘米以便夹持马蜂诱物。备好细麻纤维丝及十厘米长一厘米宽的白纸条（纸条越白越好），将细麻纤维丝的一头系于白纸条一头的尾部，麻纤维丝的另一头则留好活扣。预备完竹杆和白纸条后则要去准备引诱马蜂的食物了。我们到水田里或部山沟里捉几只肥胖的青蛙，将蜻蛙去内脏、去头、去外皮，留下有肉的前脚和后腿，将青蛙肉腿夹串入小毛竹尖顶事先破开的夹缝里，这些物件准备就绪后，我们有时5至6人，有时7至8人往山野林间去寻找出来觅食的大马蜂。有时不需要走多远就能在山岗的茶花上，或是在桃树的受伤部位流出树脂的节节上发现大马蜂，而有时则需寻找大半天才能在某棵树上找到它。
寻到马蜂后，我们大家必须小心谨慎，特别是不能出声，否则被它蜇到可是有生命危险的。首先的动作是引诱马蜂来撕咬青蛙肉，我们把夹有青蛙蜻蛙肉的黄竹尖轻轻地慢慢地往马蜂的嘴边靠，等马蜂嗅到肉鲜味便会开始撕咬，由于青蛙腿肉韧性十足，马蜂不能轻易将肉咬下，这样，我们就有充足的时间来对付它，实施下一步动作了。马蜂在全神贯注地撕咬蛙肉，我们则轻轻将黄竹往回抽缩，待竹尖连同马蜂一起抽缩到眼前时，分工套白纸条的人则要迅速准确地将事准备好的带有活扣的麻纤维丝套入马蜂的腰坎部，通常活扣应从马蜂的尾部套入腰坎，轻轻地辍紧麻丝即可，现在万事俱备只等马蜂哎够了蛙肉起飞了。
放飞第一只马蜂时我们别急于去追赶，而是看它起飞后的具体方向，因为在它尾部飘飞的白纸条十分的显目，等它飞到我们的肉眼望不见了，再派一人到它消失了踪影的山头高处等待放飞的第二只马蜂，循序渐进，一个山头一个山头进行布控跟踪，这个山头的人快与马蜂失联后则高声呼叫前方山头等待的人接棒跟踪，直至跟踪到它的老巢。
有时一天还跟不到它的巢，第二天则需继续放飞跟踪。几十年前我们就是用这最原始的方法放蜂的，如果用现在的五十倍一百倍望远镜进行跟踪追击，要找到蜂巢则是轻而易举了。
“放蜂”首先要有团队精神，因为“放蜂”的目的是要在茫茫山野中追赶天空中飞行的马蜂直至蜂巢。在这期间，每个山头都得有人值守眺望接力跟踪，一环未接马蜂便无踪影，必须从头再放。一个二个人是无法完成的任务，所以必须多人通力合作才能达到效果。其二则是要心细如丝，小心谨慎，否则稍有不慎就会被马蜂蛰伤而轻则前功尽弃，重则危及生命。
每当一座山一座山地跟踪接近蜂巢所在山头、山坡时，我们则需几人一起眼观四路耳闻八方了，因大马蜂对声音、风向、振动相当敏感，所以，当发现有马蜂会在林中环绕飞行或悬停在空中时，那肯定是被惊扰的蜂群出来巡视了，蜂巢也一定就在附近了。此时必须停止一切活动静静倾听是否可听到一声一声断断续续的“嗡嗡”声，如果有此种声音，那是大马蜂进出洞口的声音。此时，我们就得顺着声音轻且慢地向前边观察边前进，直至找到大马蜂挖出来的`泥土了。泥土量大说明蜂巢规模较大，反之则规模较小。看到了马蜂老巢了，这时一定要保持镇定，如果巡逻蜂没巡逻到眼前，请慢慢下蹲；如果巡逻蜂离你身体很近，必须马上憋住呼吸、不动声色！待其平息后轻轻地离开，不可急跑，不可以伴动树枝，不可以踩响地上的枯枝败叶，更不可出声喧哗，也就是轻轻地来必须轻轻地离开。如果有大马蜂直对着你冲过来时，立马就向地势更低的山下滚，滚得越远越好，以避不侧。
从“放蜂”的准备到林间“放蜂”，从满山遍野地奔跑跟踪到蹑手蹑脚直摸到马蜂的老巢，至此，离“烧蜂”大功告成只不过才走了一半路程。
二、烧蜂
从放蜂找到蜂巢后，首先必须在白天观察好晚上靠近蜂巢所要行走的路径，这条路线必须是比其它可行走路线的最方便快捷的路线。其二，必须在白天近距离观察好蜂巢的出口，此项工作十分重要，如果蜂巢有几个出口而你只观察到一个出口，局时烧蜂就会出现大问题了，你只烧一个出口的马蜂，而马蜂从其它一个甚至几个出口蜂涌而出，那后果就不想而知了。所以观察判断有几个出口则是烧蜂成败的关健了。
路线确定并且知晓了蜂巢的出口，现在伙计们则可以分头去准备足够的“松明”了，“松明”是老松树被雷劈后留下的伤疤，因为这伤疤常年累月地流出松脂，松脂在此瘀结后就变成了“松明”了。也有些“松明”是富含松脂老松树根，而有些“松明”则是现代人割松脂后弃用的松脂槽皮。总之，“松明”是富含油脂的易燃松柴。准备的松明必须劈成适中的小条状，以便捆把燃烧。
“烧蜂”一般选择在无月的夜晚，无月但还必须无雨，无月是为了在马蜂窝前更好地隐蔽自已，无雨则是在烧蜂时火把不会被雨淋灭。
等到日落西山，月黑风不高的晚上，我们伙伴们有的背松明，有的抬山锄，有的拿劈刀，有的提袋有的挑筐，浩浩荡荡往有蜂巢那座山的小路前进。未到蜂巢前大伙事先都已分工明确，谁主执火把烧蜂巢洞口，谁负责清除蜂巢周围杂草树枝，谁负责警戒，谁负责挖洞，谁负责取蜂巢，谁负责善后消灭火星以免死灰复燃火烧山，等等等等一切安排妥当，小伙伴叽叽喳喳、兴高采烈地来到蜂巢所在地的山坡下。
我们大家伙必须把衣服领口、袖口、裤腿管口扎得严严实实，头上套个塑料编织袋，袋口与衣领口相扎成无缝连体，套住头的编织袋上只挖二个小孔洞可供眼睛观望，手带二层粗工手套（那时尚无皮手套）。一切准备就绪，主执火把者与负责清杂者认准白天观察选定的路线，急速点燃松明火把，迅速冲到马蜂巢旁，将燃烧正旺的火把对准洞口，同时负责警戒的伙伴也必须立马跟上，随时准备扑打外围飞回救火的马蜂。此时，洞内热闹如打鼓，轰轰烈烈起来，成年马蜂如潮拼命往洞口涌出，每只都在拼命地喷洒尿液来灭洞口之火，可刚扑腾到洞口便被明火烧了翅膀迅速滚落到洞内，有的则挣扎到洞外后被烧了翅膀的，掉落在外的没了翅膀的马蜂还有杀伤力，必须由主执火把的助手迅速将这些掉落的马蜂挟捡进已备的瓶成罐中，十几分钟过后，局势已被控制，基本没有外出未归的马蜂飞回后，大伙马上开始用砍刀，锄头等用具清开蜂巢周围的杂草杂物，整开个工作面，以便接下来挖开土层取出蜂巢。
大伙都大汗淋漓，紧张过后都想歇歇松口气，可到此时还不是可以松懈的时候，大伙必须保持高度的警惕，因为蜂巢里的成年蜂有的蜂巢一窝里可达几千上万只，一不小心，它们蜂涌而出奋力喷洒尿液和毒素足以能把洞口的松明火扑灭！如果火把被其扑灭，后果将不堪设想！所以，伙伴们只有将火把慢慢加大，将洞口慢慢掏大，同时敲击蜂巢四周的土层，用震动声来惊忧成蜂出巢出洞以烧之。
待到巢内已没什么动静后，用山锄慢慢掘开洞口，步步为营，发现活体成蜂时，发现一只烧灭一只直至没有活体成蜂。此时负责摘取蜂巢的伙计则可小心翼翼地将蜂巢一层一层地摘下，慢慢放置于筐中或袋里。由于蜂巢叶片里的蜂蛹肥肥胖胖，挤挤挨挨，所以取下蜂巢时必须小心谨慎，不宜粗暴迅速。
大功告成，负责善后的伙伴除了踩灭明火外，必须到山下提水浇洒现场，彻底消灭余火，防患死灰复燃，确保不引火烧山。只有到此时，大伙才欢天喜地地背上胜利成果一路欢声笑语回村准备美食一餐。
大伙儿满身灰不溜秋回到家中，来不及洗漱换衣，大家并七手八脚把蜂蛹出蜂巢叶片的蛹隔里挑出来，个个肥壮的蜂蛹密密麻麻地在巢隔里蠢蠢欲动摇头晃脑，发出沙沙的声响，就似双手搓揉旧报纸发出的声音，甚是好听，那是我们的胜利果实。
在这秋天的季节，小蜂巢里的蜂蛹也有五六个，若运气好，遇到大蜂巢，那可就壮观了！大的蜂巢里蜂蛹可达四五十斤之多，此时，全村的烧蜂爱好者都可来一起美餐一顿了！如若不多不少，则将蜂蛹挑出后，洗尽杂质，清水蜂蛹煮粉干，或加入少许几朵红菇，起锅时撒些葱花，加盐少许压味，这便是香甜美味的“粉干蜂蛹”了！若蜂蛹量多，大伙可分部分回家外，亦可进行油炸蜂蛹，油炸后的蜂蛹香喷喷脆酥酥！只看其油炸后金灿灿的模样就已是唾涎欲滴了！
蜂蛹味美但取之艰难，放蜂、烧蜂虽然乐趣无穷，但十分危险。这都是儿时的记忆了，几十年过去了，但小伙伴们的身影、在那山岗上放蜂、烧蜂时的场景依然历历在目，犹如昨日，那香甜美味的“蜂蛹粉干”依然在味觉的深处，永生难忘！
篇10： 儿时烧红薯散文
儿时烧红薯散文
中秋以后，红薯陆续上市，街的两边，不时可以看到有卖蒸红薯或烧红薯的小摊。蒸红薯时，把生红薯洗净一蒸就成。那烤红薯不仅甜，还特香。我看见店主们大都是用一个大铁桶，里面用煤生火，盖着块薄铁皮，把干净的红薯排到铁桶的内壁周围，让热气慢慢地烘，软了便熟了。远远地就能闻到烤红薯特有的香气，这香气每每要引得我停下来，花上一两毛买上一个，慢慢的享受。
小时候，红薯种得比现在多，主要是那是稻谷的产量不高，人们为了填饱肚子，就大面积的种红薯，一亩田大约能产红薯几千万把斤，十数倍于稻谷的产量。红薯的吃法也是以蒸为主，或是混在饭里汽（也是蒸），吃得多了，就有些胀肚子，好放屁。
红薯即使餐餐要吃，也不是很多，不便窖藏，储存就是个问题，我们家的红薯都是放在糠头围子里的。“糠头”就是风车扬出的秕谷，堆放在柴灶前，用土砖就墙角砌一长方形的圈子，这就是糠头围子，糠头吸湿通风，红薯放在里面不会烂，慢慢地蔫了，还怪甜的，成了孩子们上好的水果吃食。
每到放学，肚子里“哗啦哗啦”响，一股酸水直往上冒，走到家，拿起红薯就啃。挨到烧饭，总要挤在灶前帮妈妈烧火，把草把扔进灶膛，用根棍子拨空，让草燃得旺些，偷空把一两个小红薯扔到红灰中，让灶火“烧”。等一段时间，估摸熟了，用烧火棍拨出来，稍冷，便迫不及待地抓起来，用两手倒夹着抛来抛去，象棒操一样，边抛边哈，吹去外皮上沾的灰屑，也使红薯冷得快些，等待可以入口的时机。这温热的.烤红薯比又冷又硬的生红薯吃下去要强得多了。烧红薯比现在的烤红薯更香，大概是柴草烧烤的缘故，也可能是儿时美好的记忆作祟。
以红薯为饭食的年月已成为过去，红薯成了一种菜，还金贵起来，有时为了尝鲜，我买些回家出来，佐上葱花调料，但妻子和孩子很少下箸。每当有红薯上市，我就静静地坐等她们放碗，我好包下那一碗红薯，间或拿上一个去火上烤着吃，妻子起初有些纳闷，慢慢地习惯了，认为这是我的一种嗜好，轮到她买菜遇上了总会买些回来，只是吃红薯是我一个人的事，妻子便也懒得费心切煮了。
儿时的记忆会随着岁月的远去而愈加光鲜，不知道我的孩子会对她今天的生活留下什么样的记忆，待到我现在这般年纪，孩子会有怎样的生活，我不知道，也无法想象。
篇11：关于乡情优美散文：背柴
背柴是上个世纪八十年代最经典的农活之一，在21世纪回想那些年的背柴故事吧！
上世纪七十年代，农民背回柴，才能烧火做饭，在那个时代，人穷山也穷，既没吃的，也缺烧的。南山森林的柴，也不能说砍就去砍，人家林业部门还管着，要偷着去砍。背柴也不是说要去就去，生产队放假才能去，一般放假腊月二十几了，放假后人们赶紧去背柴，那时候，农民苦断了筋，生活确实没有活路。
人的生活，都需要熟吃热睡，邻近的柴草被人割光，因此，要到很远的森林去背柴。我们渭河南边村的人还离林近一点，渭河北面村的人离林子远，还辛苦。
寒冬腊月，高山多积雪，流水亦成冰，寒风如狮吼。风吹在脸上像刀割样生疼。
那个时候的人们，家里普遍人口多，劳力多的人家，日子还算好过点，特别是劳力少娃娃又多的家庭，常常是过着衣不遮体，饥寒交迫的日子。都说生活就是生下来，活下去，在那个年月走过的人，这句话体会最深。
鸡叫三遍，大概四点多，外面一片漆黑，偶尔也有昏暗的星星，衣着单薄的人们，迎着刺骨寒风，要去山里背柴，上山的路上，遇到很多背柴的伴，成群结队一同去背柴，翻山越岭，天亮才到森林，踏着厚厚的积雪，沿着人们踩出来的羊肠小道顺坡而上，茂密的荆棘，划破手，划破脸，划破衣裳，那是很常见的事，早晨的山坡，霜落在厚厚的树叶上非常的滑，一不小心摔个马趴，本来就早被冻僵的手，这样一摔，麻酥酥的，半天都没有知觉，好不容易攀上森林山岗，找到好点的柴禾，抓紧砍上一背，扯下山岗，整理好后，抓紧吃几口随身带的馍馍，趴在下溪边美美的喝几口凉水，背上柴回家。
沉重的柴禾压弯了腰，豆大的汗水洒在山间小路，中午时间，将一背柴，背回家，擦擦头上的汗水，带着收获的喜悦，进屋去吃早饭。乘生产队放假要背很多柴，才能维持一年之用，其辛苦可想而知。
在今天的新时代，农民不背柴了，果园修剪的树枝几年烧不完，人富了，林也富了，村周边的柴草长的很长没人割，冬天吃完饭，在暖烘烘的热被窝坐下看电视，多么幸福，真诚的感谢党，是党的改革开放的好政策，才使我们农民过上了幸福的生活。
★买柴
★柴绍简介
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