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我为妈妈做道菜教学设计

时间：2023-03-12 08:40:08 其他范文收藏本文下载本文

以下是小编为大家准备的我为妈妈做道菜教学设计，本文共16篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

我为妈妈做道菜教学设计

篇1：我为妈妈做道菜教学设计

我为妈妈做道菜教学设计

活动目标：

1.学习制作水果沙拉的技能,感受为妈妈制作水果沙拉的过程的快乐、成功的快乐及分享的快乐。

2.培养独立能力和自主能力。

3.在活动中体验亲子活动的快乐，感受母子间深切的情感。

材料与环境创设：

1.将活动室布置成自助餐厅。每位幼儿与家长共同准备各种水果、沙拉浆、刨刀、水果刀、砧板、大碗、围裙、袖套。

2.供幼儿进餐用的.桌子;盘子、杯子、小碗、勺子、筷子每人一份。

3.软泡沫剪十个拳头大小的洞。

活动过程：

1．邀请家长入座，教师与幼儿对参与活动的家长表示欢迎。

2．简单介绍此次活动的目的，组织幼儿演唱歌曲《妈妈呀妈妈》。

3．引导幼儿为妈妈制作水果沙拉。

（1）平时在家都是谁为我们做好吃的呢？那么今天是妈妈的节日，为了表达我们对妈妈的感谢及爱，我们今天也为妈妈做道菜——水果沙拉。水果沙拉怎么做呢？

（2）教师介绍讲解水果沙拉的制作方法及注意事项。

a．老师示范：

l 用一次性塑料餐刀在盘子里切水果，然后放在碗里，拌上沙拉酱（再一次提示幼儿应注意的问题，如：不能把餐刀指向自己和小朋友）。

l 让幼儿观察多种水果组合在一起的形式美、色彩美。

b．请幼儿用老师已为他们准备好的一份水果和工具亲手做水果沙拉（老师巡回，解决一些临时性问题）。

c．请幼儿将切好的水果倒在碗里，拌上沙拉酱（提醒幼儿尽量别弄到碗外）。

（3）品尝、分享、感受亲子浓情。（幼儿把自己做好的水果沙拉喂妈妈吃也可与同伴分享。）

（4）引导幼儿交流进餐感受

4．开展“妈妈爱我，我爱妈妈”的主题表演活动：歌表演《给妈妈、奶奶敲敲背、捶捶腿》；儿歌《夸妈妈》；歌曲《妈妈呀妈妈》

5．游戏活动“找妈妈”

规则：请妈妈蹲坐已准备好的泡沫板后面只伸出双手，教师引导幼儿只摸妈妈的双手寻找自己的妈妈，看谁找得又快又准。（每组5位）

6．请幼儿将自制的礼物送给妈妈，并和妈妈说说悄悄话。

篇2：我为妈妈做道菜作文

“世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝……”明天就是三八妇女节了，送妈妈什么礼物呢？我突发奇想：要不做一道菜送给妈妈吧。可是，做什么菜呢？我曾经炒过黄瓜，那就做一盘炒黄瓜吧。

说做就做。放学后，我放下书包直奔菜市场。来到蔬菜区，我精挑细选买了三根黄瓜。回到家，我就开始忙活起来，我先用刨刀把黄瓜皮轻轻刨下来一层，然后再冲洗一下。接着该切黄瓜了，我小心翼翼地拿起黄瓜，左手按住右手持刀，小心翼翼地把黄瓜切成了一片片。好，准备就绪！

开始炒黄瓜了，我打开煤气灶，点燃火，在锅中倒入少量油，因为妈妈曾经说过，黄瓜不吃油，只要少放一点就行。不一会，锅热起来了，响起了一阵噼里啪啦的音乐声，我赶紧往后退了一步。渐渐地，油冒青烟了，我端起黄瓜轻轻倒入锅内，“刺啦！”，黄瓜和热油碰撞后发出一声巨响，我连忙往后一跳，用锅盖挡在面前……好，声音小一些了，我拿起铲子使出使劲翻炒。“哐哐哐”，我挥动铲子，继续炒着。等黄瓜稍微变软一点后，我又往锅里加了点水再次翻炒。炒着炒的，淡淡的清香味渐渐扑入鼻中，我心想，妈妈看到了我的杰作，一定会很开心很欣慰的。我越想越开心，不禁哼起歌来：“世上只有妈妈好，我为妈妈做道菜。妈妈吃了我的菜，天天眯眯笑……”咦，不对，盐还没放呢，我可不能得意忘形！我急忙挖了一小勺盐倒入锅内，又翻炒几下。OK,完工！出锅，装盘！你看，碧绿的黄瓜、雪白的盘子，再加上四溢的香气，多诱人的炒黄瓜啊！真想尝一口啊，可是我不能偷吃，因为这是我要送给妈妈的礼物。

“咚咚咚，咚咚咚！”啊，妈妈回来了！我急忙跑过去开门。妈妈走进屋子，愣了一会，嗅了嗅鼻子，疑惑地张望着。我忍住内心的激动，跑到厨房双手捧出还带着热意的炒黄瓜：“妈妈，三八节快乐！这是我送给你的炒黄瓜，请您品尝！”说着，我一只手背在身后，一只手端着盘子，弯下身子做了一个优雅的“请”的姿势。咦，妈妈怎么不说话，一抬头，只见妈妈正笑意盈盈地看着我，眼睛里似乎还闪动着点点泪花……“妈妈，你吃呀！”“哎，我吃!吃!”妈妈拿起筷子，夹了一大片黄瓜送进嘴里，“真好吃！真香！”看着妈妈带笑的脸庞，一股暖意涌上我的'心头……

“世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝……”亲爱的妈妈，儿子衷心祝你：“三八”妇女节快乐！

篇3：我为妈妈做道菜作文

同学们，今天是三八妇女节，你们准备给妈妈送一些什么礼物呢？我为此正发愁着呢，送贺卡吧，太没新意，买个礼物吧，又不知道妈妈喜欢什么。我冥思苦想，可就是想不到什么好主意。这时，我突然看见妈妈在厨房里忙忙碌碌的身影，我又想起了前几天在电视上学做的一道工艺菜――金窝银蛋。对了，今天就给妈妈做这道菜，作为送给她的节日礼物。

“金窝银蛋”，一听这个名字就有几分艺术的气息，你是不是很想知道这是道什么菜呢？这道菜的材料有：鸡蛋、火腿肠、西兰花、玉米粒和松仁。

到了晚上，我便开始做了。首先，我把几个鸡蛋煮熟了，便开始剥蛋壳。这可是个细细活，你一着急，剥得快了，就会连着蛋白也给带下来，这样就会影响整体美观，所以这事儿急不得。我把鸡蛋在灶台上敲了几下，再咕噜了两遍，这样蛋壳就容易剥多了。蛋壳剥完了之后，我便准备做蛋杯了。你可别以为只要把鸡蛋拦腰切开，再把蛋黄取出来就行了，电视上说得可没这么简单，它那蛋杯的上面还有锯齿形的花边呢！这可怎么办呢？别急，我有秘密武器――水果刀。这是我前几天无意中看到的，这不是普通的水果刀，从正面看，它是一个没有底的三角形。我在鸡蛋上找准了位置，用水果刀直接划出了一圈锯齿形的花边，再把鸡蛋打开，用勺子把蛋黄给挖出来备用，蛋杯就做好啦！

下面，我便要开始做主菜了。首先，我把玉米粒和松仁洗净，再把火腿肠切成黄豆般大小的丁，然后切下几小块西兰花，把茎给去掉，只取它的花部，再把它们扮成一小朵一小朵的。等材料全部准备就绪后，我便开始做最难的一步――炒了。我先在锅中倒入一些油，等油热了之后，再把玉米、松仁、火腿肠一起放入锅中，开始翻炒，并加入适量的调料。原以为我会一帆风顺地把这些菜给炒熟了，没想到这些小家伙们竟在锅里玩起了蹦蹦床，一个劲地跳着，有些淘气的竟然还蹦出了锅外。我看了，拼命地翻炒着，才算是把它们给制服了。炒西兰花时，由于有了上次的教训，所以动作娴熟多了，不一会儿，便把它们炒熟了。菜全部做好了，我把它们直接和蛋黄装在一起，和蛋黄一起搅拌均匀。下面，便开始做最后一步，也是最重要的一步，那就是“装杯”了。我用匙子小心翼翼地把菜装在蛋杯里，然后在盘子上铺上几片生菜叶，作为装饰，再把蛋杯放上去，这道菜就做好了！

我迫不及待地把菜端道餐桌上，拿了一个递给妈妈，说道：“妈妈，您辛苦了，祝您节日快乐！”妈妈接过来尝了一口，脸上露出了微笑。看到妈妈脸上那欣喜的表情，我想，这也许就是父母们最大的满足吧！

篇4：我为妈妈做道菜五年级作文

我为妈妈做道菜五年级作文

开始炒黄瓜了，我打开煤气灶，点燃火，在锅中倒入少量油，因为妈妈曾经说过，黄瓜不吃油，只要少放一点就行。不一会，锅热起来了，响起了一阵噼里啪啦的音乐声，我赶紧往后退了一步。渐渐地，油冒青烟了，我端起黄瓜轻轻倒入锅内，“刺啦！”，黄瓜和热油碰撞后发出一声巨响，我连忙往后一跳，用锅盖挡在面前……好，声音小一些了，我拿起铲子使出使劲翻炒。“哐哐哐”，我挥动铲子，继续炒着。等黄瓜稍微变软一点后，我又往锅里加了点水再次翻炒。炒着炒的，淡淡的清香味渐渐扑入鼻中，我心想，妈妈看到了我的杰作，一定会很开心很欣慰的'。我越想越开心，不禁哼起歌来：“世上只有妈妈好，我为妈妈做道菜。妈妈吃了我的菜，天天眯眯笑……”咦，不对，盐还没放呢，我可不能得意忘形！我急忙挖了一小勺盐倒入锅内，又翻炒几下。OK,完工！出锅，装盘！你看，碧绿的黄瓜、雪白的盘子，再加上四溢的香气，多诱人的炒黄瓜啊！真想尝一口啊，可是我不能偷吃，因为这是我要送给妈妈的礼物。

“世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝……”亲爱的妈妈，儿子衷心祝你：“三八”妇女节快乐！

篇5：我给妈妈做道菜作文

星期天早上8时30分，我准时来到君悦广场，这儿人山人海，像一个闹市。我来这儿参加“我给妈妈做道菜――港华紫荆全国中小学生烹饪大赛”池州赛区决赛，共有20名选手一起同场PK。比赛规则是这样的：20个选手分成4组，每组的五个人一起制作菜品，限时20分钟，家长可以指导，但不能帮忙，否则倒扣五分。12位评委根据菜的味道、色泽、营养价值等评分，最高分的获选“校园小厨神”，还可以代表池州参加南京区域决赛。其次，还有二等奖二名，三等奖三名。

我做的是“可乐鸡翅”，早上已经在家中把鸡翅洗好，过了水，只剩烧了。但偏偏不巧，我抽签抽到了最后一组，我担心鸡翅放的时间长了就不太好吃了。

时间一分一秒地过去，终于轮到我这一组了。我们五个人各就各位在灶台前忙活开了。

我先倒了些香油，待香油热了后，我把鸡翅放入锅里。不一会儿，鸡翅两面泛黄了，于是我先后倒了黄酒、酱油、盐、半瓶可乐和姜，翻动了一会儿，盖上锅盖。约过了5分钟后，再打开锅盖，鸡翅伴着可乐的香味弥漫开来，鸡翅泛出好看的光泽，像裹了层琥珀。我把鸡翅盛到盘子里，浇上剩下的汁，又撒了葱花，放了一小撮香菜做装饰，就把这香气四溢的“可乐鸡翅”端给评委品尝。当主持人问我为什么给“可乐鸡翅”取的别名叫“天使的翅膀”时，我说：“从小到大，我都在妈妈的羽翼护荫下茁壮成长，妈妈在我心中就跟天使一样。”

焦急的等待后，结果出来了，去掉最高分94分和最低分81分，我的“可乐鸡翅”最后平均分是86.2分，相对于前三组选手的分数来说，是一个不错的成绩。虽然最后我没有获得名次，但我仍然很开心。

因为，平时我们羞于表达对妈妈的爱。借助这样一个好的平台，我可以用自己的实际行动向妈妈表达爱意了。妈妈，您辛苦了！

篇6：我给妈妈做道菜作文

星期天的晚上，妈妈从洛阳回来，刚休息一会儿便开始做饭，唉，妈妈干嘛这么急，我做不就行了？我连忙开始寻找食材，东瞅瞅，西望望，就是找不到食材，这可咋办啊？在我想的这段时间，妈妈竟然已经做好饭了，看着热乎乎的饭菜摆在我面前，我更着急了，一股气冲到冰箱前，我就不信我找不到！我这里翻翻，那里翻翻，可就是没有。突然，我看到了摆在冰柜里的鸡蛋和葱，嘿嘿，有了……

我高高兴兴的把鸡蛋和葱拿到厨房，跑到锅面前，发现锅里边还有点妈妈做剩下的菜呢！我灵机一动，把菜盛到了盘子里，准备下一个步骤；我把葱脆的地方先切了下来，剩下的葱切成小丁状，然后开始炒；我在锅的表面撒了一层加工过的芝麻，放上葱，加盐、孜然爆炒，炒到很香为止，然后撒在妈妈做的菜的表面，准备煎蛋；我把鸡蛋壳敲碎把蛋黄和蛋清放进锅里开始煎，煎到背面金黄为止，撒上盐、味精、鸡精、孜然，然后把煎好的.鸡蛋放在刚刚做好的菜的表面，把三根弯弯的葱摆成笑脸，再次撒上点葱。大功告成！

哈哈，手里端着做好的饭菜，只等着妈妈尽快吃到我做的菜。都到妈妈面前，放下手中的菜，“尝尝吧！”我笑着说。看着妈妈吃饭的场景，我的心里美滋滋的。“嗯，不错！就是……有点咸。”“我尝尝，嗯？不咸呀，可能是我口味儿太重了吧，我还怕你吃这淡哪。”

灯光的照耀下，我和妈妈共同吃着我做的菜和妈妈做的菜，好温馨哦！母亲节，祝妈妈快乐！

看！这就是我做的菜！

篇7：我给妈妈做道菜作文

“三八”妇女节快到了，我琢磨着该怎样报答妈妈对我的养育之恩。忽然，我想到了一个好点子――亲手给妈妈做一道菜。因为妈妈平时最喜欢吃鸡蛋，所以我准备给她煎鸡蛋。

说干就干，星期天下午我兴致勃勃地准备起煎鸡蛋的材料。我准备了一个小盘子、一只鸡蛋、煎锅，还有少量橄榄油。材料准备齐全后，我打开了抽油烟机电源，“轰隆”一声，抽油烟机欢快地工作起来。“啪”的一声，燃气灶也被我打开了。我刚要把鸡蛋打进煎锅里，妈妈在一旁提醒我：“油还没有放呢！”我一听，赶紧向煎锅中倒入橄榄油。“噼哩啪啦”，油花四溅，我被弄得手忙脚乱、狼狈不堪。妈妈告诉我：“燃气灶火势太大了，要将燃气阀门关小一些”。果然，阀门被我关小后，刚才还在到处乱跳的油花一下子平静了许多。我拿起煎锅晃了一圈，让橄榄油流遍锅底。

接下来，鸡蛋应该可以下锅了。我兴奋极了，心想着离成功不远了。于是，我将鸡蛋砸开一条缝，然后对着锅里用力掰开蛋壳，蛋壳和蛋清一起顺势流入锅中。就在这时，妈妈突然说道：“慢！”。可没等她说完，蛋液早已滑入锅中了。顿时，滚烫的油花再一次“噼哩啪啦”地飞溅开来。“不用怕，鸡蛋离锅面太高了，倒下去肯定会四处乱溅的。鸡蛋放入锅时要离锅面近一些，只有这样才能保证油花不会溅出来伤到手。”妈妈再一次将经验传授给了我。鸡蛋在油花里滑来滑去，渐渐地凝固起来，一股浓郁的蛋香随之扑面而来。

在妈妈的指导下，鸡蛋终于煎好了。我装盘后洒上佐料，请妈妈品尝一下我的手艺。妈妈边品尝边夸奖我，说我长大了、懂事了，也变得能干了，就要成为她的小帮手了，我听了心花怒放。

这次，我煎个鸡蛋来慰劳妈妈。我爱我的妈妈，在她的呵护下我快乐健康地成长。我觉得更应该在行动上报答我的妈妈，比如进一步提高生活自理能力、帮助妈妈做一些力所能及的家务劳动等等，我相信我会变得更棒的！

篇8：小学四年级我为妈妈做道菜优秀作文

妈妈的生日到了，我想为妈妈准备一份生日礼物。送给妈妈什么才好呢?我想到妈妈每天为我做饭，那么在她的生日这天，就让我来为妈妈做一道菜吧!

我决定为妈妈做一道青椒炒鸡蛋。我准备好了四个青椒、两个鸡蛋和一根葱，接着我把准备好的材料都清洗干净。我决定先处理青椒，我把青椒放在了“手术台”上，接着拿起了“手术刀”，开始给青椒“开膛破肚”，然后把青椒把和青椒籽抠掉，最后把青椒切成了半个手指宽的细丝。由于我切菜的经验很少，我生怕切到自己的手，在胆战心惊中，我终于把青椒都切完了。我开始打鸡蛋了，我把鸡蛋在碗边磕出一道裂缝，然后两手轻轻掰，把鸡蛋倒进了碗里，稍微放一点盐，用筷子快速搅打起来，蛋清蛋黄迅速混合起来，直到它们混合均匀，我才停了下来。最后我又切了一些葱丝。一切准备就绪，我开始大显身手了!

我打开燃机灶，点火!红蓝色的“火娃娃”在锅底盘旋着，打闹着。我往锅里倒了一点油，稍微等了会儿，我看见锅里微微冒了起了烟。我将鸡蛋轻轻倒进油锅，只听见“哧——”一声，一个金黄色的鸡蛋饼形成了，我拿起锅铲，迅速翻炒了几下，一碗金灿灿、香喷喷的炒鸡蛋出锅了。我的心里开始有点得意了，心想，看来这次一定很成功!我第二次倒油，然后放入葱花。糟糕!油太热了，葱花有些糊了，我急忙把青椒倒入锅中不停地翻炒起来。大概炒了十几分钟，我感觉青椒有些软了，于是放了些盐，最后把鸡蛋倒入锅中和青椒一起翻炒几下。关火，出锅!青椒炒鸡蛋就像绿色的田野里开了几朵金色的油菜花，漂亮极了!我想妈妈一定会喜欢吃的!

做完这道菜，我深刻的体会了妈妈每天的辛劳。我要对妈妈说一声：“妈妈，我爱您!您辛苦了!”

石家庄市红星小学四(6)班

李奕萱指导老师丁瑞彦

公众号：红星要有光

篇9：我为妈妈做一道菜300字作文

关于我为妈妈做一道菜300字作文

我很喜欢“孝敬日”这个活动，可以让我们体会爸爸妈妈平时的辛苦，更有机会来孝敬我的爸爸妈妈。

妈妈知道我爱吃什么，不爱吃什么，还知道我吃什么最有营养又健康，而我竟然为给妈妈做什么菜而伤透脑筋，说明平时我太不关心妈妈了。今天想给妈妈一个惊喜，乘着妈妈去超市的空隙，在爸爸的指导下为我亲爱的老妈做一道“凉拌黄瓜”，希望这道菜能为妈妈带来一丝凉爽。

首先，我把黄瓜用盐水浸泡五分钟，再用菜刀拍碎，装在碗里，撒上盐，鸡精、糖、麻油、醋。好烦琐的工序，还不知道口味怎样呢？想想妈妈每天为我烧两菜一汤肯定很累。

十分钟后妈妈回来了，我迫不及待的`端出我的“凉拌黄瓜”请妈妈坐下，亲自喂妈妈吃，妈妈吃了我的这道菜，很高兴的竖起了大拇指，并夸我长大了。我非常自豪，我决定，每个星期都要为妈妈分担一些力所能及的家务事，让妈妈可以做一些自己喜欢的事情。

我搂着妈妈，对妈妈说：“妈妈，您辛苦了，我爱您”！

篇10：我为爸妈烧道菜

我为爸妈烧道菜

小时候，每一顿饭都是爸爸妈妈下了班回到家，忍着疲惫辛辛苦苦为我们做的，但是此刻我们已经成年，理应背负起这个家的职责，或许我们还不能够自力更生，但是，我们能够在父母上班的时候为他们准备一道道菜，一顿顿午餐与晚餐，让他们回到家就能够享受美味。小时候父母担心我们会受伤，长大后我们要理解父母的辛苦。哪怕做饭的时候很热，被油滴溅到，但是在看到爸爸妈妈满意的笑容，听到他们对自己厨艺的夸赞时，内心的欢喜，难以言喻。孝顺父母，就从为父母做一道菜开始吧。

开始的开始，我们都是孩子。以前，都是父母给我们做饭，但之后的之后，我们长大了。

直到有一天，我们也能够为父母做饭。虽然这看起来并不算什么大事，但这就好像是一种“主角的转换”，意味着我们长大了，能够自己照顾自己了，父母的心里多少是安慰的'。不管是学会做饭的成就感，还是家人吃到自己做的饭的幸福感，不管这菜炒的难吃，还是好吃，这其间满满的都是爱而已。

都说民以食为天，吃饭也算是最基本的了吧。作为在外求学的学子，在家待的时间并不是很多，能为父母做顿饭的机会也是很可贵的，饭桌上能够增进感情交流，也是我们作为儿女，以菜为煤，传递自己的一份孝心。

之所以参加这次活动，也是为了呼吁更多的人为了爱而享受和父母在一齐的生活。

第一次这么成功的包完了饺子，还包的这么完美。还记得小时候每次看见爸妈一齐包饺子就很好奇，老是嚷着要试试。但是不论我怎样闹爸妈就是不同意，生怕我给他们毁了。所以我每次只能看着。等再大一些上六年级时我最后能够包饺子了和爸妈，虽然学的时候有些小情绪，但还是学会了。这次包饺子算是我第二次自己完成了，第一次是因为爸妈不在家包给了自己吃，很庆幸第一次包的饺子没人看见，嘿嘿。第二次就是这次赶上爸妈在家，而且这次也没发生什么意外。能给家人做一次饭，真的让我很幸福，这种满足感是我给自己做饭是完全没有的。看着家人吃了我做的饭，真的是很开心。

篇11：我给妈妈做一道菜作文

我给妈妈做一道菜作文

平时都是爸爸、妈妈给我做饭菜，今天在妈妈的指导下，我要给妈妈做一道菜——西红柿炒鸡蛋。说起给妈妈做菜，那是一件很有趣的事！

首先，我按照妈妈的方法，把西红柿放在开水里烫了一下，这样容易去皮。在烫西红柿的时候，我开始准备鸡蛋，我拿出鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋壳纹丝不动，妈妈说要用力一点，我再加大力气一敲，鸡蛋壳才有几条痕，我再加大一点力敲，鸡蛋壳就裂开了一条缝，我两手掰开蛋壳，蛋黄和蛋清就流进碗里。我向碗里放了点盐，加了点冷开水，就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外面来，妈妈说要把蛋黄和蛋清搅均匀，这样炒出来的鸡蛋才好吃。

鸡蛋液搅好了，西红柿也烫得差不多了，把西红柿拿出来冲一下冷水，撕掉皮，就可以切西红柿了。妈妈怕我切到手，就示范着先切一个，看着妈妈切很容易，我心想：“切个西红柿有什么难呢！”我按照妈妈的方法来切，没想到西红柿就是跟我做对，总在砧板上滚来滚去，不听我使唤。我气极了，心里想：“不就切个西红柿嘛，有什么了不起，看我怎么制服你。”我紧紧地抓住西红柿从中间切了一刀，终于切成两半了，再切成小片就容易多了。

一切准备就绪了，把锅放到炉子上，开电给锅热了放油，看到锅里冒出的青烟，我有些害怕不敢把搅好的鸡蛋液放入锅里，怕油飞溅到我脸上。妈妈帮我把蛋液放入锅里，让我拿铲子不停地翻炒。不一会儿，一股蛋香味扑鼻而来。鸡蛋炒好起锅，接下来到炒西红柿了。妈妈帮我把西红柿放入锅里，我不停地翻动着，又加了点水让西红柿煮软，再放了点盐，然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒了一两分钟，西红柿炒鸡蛋就做成了。看着我做的菜，我迫不及待地尝了一口，酸酸甜甜的太好吃了，我心中有股说不出的喜悦。

学了西红柿炒蛋后，让我明白了做任何事情看似简单，要做好是件很难的事情，今后我也要多帮助爸爸、妈妈做我力所能及的事情，减轻爸爸、妈妈的负担。

篇12：《我给妈妈做个菜》教学设计及反思

《我给妈妈做个菜》教学设计及反思

教材分析：

《我给妈妈做个菜》是美术第三册第十课的内容，是一节生活实践的记忆绘画课。《我给妈妈做个菜》要求学生课前在家帮家长做菜，《我给妈妈做个菜》亲自体验做菜的过程，对课产生情感，培养直观形象与丰富的思维来进行创作。《我给妈妈做个菜》

我认为：学生只有在情感体验下，才会有目的、发自内心的情感表达，才能完成好教学目标。所以，课堂上我创设了“做菜”的情境，这种情境旨在使以后的教学过程中，使其自身的情感得到升华，从而懂得珍惜，感激和爱。《我给妈妈做个菜》

学生分析：

二年级的学生还是个没长大的孩子，他们只体会到别人给予他们关怀时的快乐与幸福，他们自己还没形成关心他人的主动意识，特别是对长辈们的关心。所以，作为教师应从多种角度、多方面，用多种形式为学生提供情感体验的课，使他们从小能用自己的方式，表达情感，表达交流，从而达到人格的提升与心灵的净化。

设计理念：

教育家第斯多惠曾说过：“我以为教学的艺术，不在于传授知识，而在于激励、唤醒。没有兴奋的情绪怎么激励人？没有主动性，怎么能唤醒沉睡的人？”而新课程标准也提到艺术具有人文性，并指出要用艺术感人的形式，丰富的内容和深刻的人文内涵，打动学生的心灵，接近学生的生活，表达学生的情感和文化追求，所以，在艺术课上，运用多种方式表达与交流情感，并获得表现力与创造力，从中陶冶情操健全人格是很重要的。

本课我从以下几点来设计教学内容：

1、以“情感为主线”构建融洽的师生关系并展开活动，从中让学生感受到劳动的`快乐和尊重的含义，培养崇高的品德。

2、课程设计意在启发学生兴趣的基础上，摆脱旧的教学模式，即不是单纯的美术课，而是融入了歌曲、活动、游戏、采访，绘画，手工等多种形式，努力体现课程多方面的整合，并挖掘课程内涵来锻炼学生的多种能力。《我给妈妈做个菜》

3、指导学生从活动中，表达自己的真实情感，培养他们发现美，感受美到表现美，创造美的能力，及形成正确的情感、态度、价值观力求在课堂中，体现人文性、综合性、创造性和愉悦性。

教学目的：

⒈引导学生亲身体验和感受劳动的乐趣。《我给妈妈做个菜》

⒉培养爱劳动、爱家长、爱他人、爱国家的情感。

⒊激发学生的创作兴趣。

教学过程：

一、音乐导入、激发情感

⒈师：今天，我们要围绕“妈妈”这个主题开展活动，首先让我们先听一首我们早已熟悉的、非常感人的歌《世上只有妈妈好》。

师生跟着歌声唱，并用动作表达心情。

[学生因为看过《世上只有妈妈好》这部电影，在唱的过程中，很容易激发起学生的情感]

⒉师：听了这首歌，结合你的情况你有什么想说的，就请互相说一下吧。

学生之间相互倾诉

[在倾诉中，回想，感受父母对自己的爱，从而激起学生对父母的感谢之情]

⒊师：我很想知道，你们谈的怎么样？所以要采访几位同学。

师：我是师范附小文学社的特邀记者，××同学你好！我想冒昧的问一下：“你妈妈对你好吗？”

学生根据实际情况回答：

师：××同学你好，我也问你一个问题“你的妈妈好不好？”

学生根据实际情况回答

师：同学们，告诉我你们爱你们的妈妈吗？

师：谢谢，你们的妈妈听了是会非常高兴的；那你们将拿出什么实际行动来爱呢？

学生：洗碗、拖地、打水。

[挖掘个人情感，使集体产生共鸣，促使情感能用语言形式表达出来]

二、创设情境，体验情感

⒈师：光说可不行，咱们看看在做的时候，你是不是真的做到了，我们做个游戏，就让我临时当你们一回妈妈吧。

教师角色：刚下班回来，进门边换鞋、放挎包，边对孩子说：这几天的天气不稳，好些人都病了，你可别乱脱衣服，以免着凉，妈今天上班时就觉有些不舒服、浑身没劲。

农村妇女角色：从外进大门，推门便嚷：我娃快接给妈一伙，可累死我了，摘了一上午菜，来呼歇呼歇在给你们做饭。

学生根据角色中的行动与语言，来想如何关心妈妈，并上来帮忙。

[在角色拌演中，引导学生进行情感体验培养丰富的情感]

三、开展活动，表达情感

⒈做菜

①以四人小组的形式开展活动，通过手工方式，运用撕、剪的方法完成一道菜。

②端上做好的菜，用实物投影仪打出请大家欣赏，并介绍菜名。

[在体验劳动的过程中，锻炼学生的动手能力，造型能力，色彩搭配能力，以及创造力，使情感得到交流与表现]

③请回去为妈妈露一手

[再次把学生体会劳动与创造的乐趣以及情感的表达延续，感受生活的快乐]

⒉创作

①师：在给妈妈做菜时，你有什么感受，现在最想告诉我们。

学生根据当时情景说出感受：“没想到我还能做菜”；“味道还可以”“妈妈夸我长大了”。

②师：除了做菜，你还能帮妈妈干什么？请互相说说。

学生互相交流。

③师：你们都是好孩子，想不想表达一下你的心情，我们把这种心情画出来，告诉许多人。

学生把为妈妈做菜，做事时的情景画出来。

④展示学生作品

师生评价作品，并请有的作者说说画此画的想法。

[在语言、作品的交流过程中，感受劳动与尊重家长的快乐，陶冶情操]

四、小结：

⒈师：只是爱妈妈一个人吗？

学生讨论、思考、说说。

[拓展情感面，认识人人都需要爱]

⒉师：除了妈妈需要我们去爱，我们的父亲、爷爷、奶奶、姥姥、姥爷、。同学及有失学儿童都需要我们的爱和关心，我们的学校、我们的国家，更需你投入满腔的热忱去爱，就让我们都用爱心去回报他们对我们的思德吧，让我们在爱的歌声中，去思考，去感动，去做你该做的事吧。

这是心的呼唤，这是爱的奉献。

[通过激发、感受、体验、表达，使学生的情感得到升华，培养他们崇高的思想品德，从而形成完美人格，使他们健康发展]

课后反思：

⒈学生们的作业内容还显得有些贫乏，我觉得有两方面原因：一是教师语言激励，启发的深度还不够，使学生不能马上想到一些事；二是也许现在的父母对孩子关爱过多，使他们一时半会不知如何表达情感。针对这种情况，应多上一些情感体验课，或事先布置一些活动如谈心活动：如问妈妈“为什么你们对我那么好，我应该怎么做”等，运用多角度培养他们的情感。

⒉在展开活动的过程中，学生的爱动手，热情高，直想把“菜”做的很完美，全然没了老师规定的时间观念，很是投入，有的组的小学生做出的“菜”简直是出自大厨师的手，造型、花色很讲究，有的还讲究营养平衡，菜与菜之间的营养搭配的考虑或菜与肉食的营养考虑，很象个营养学家，所以，在这种情况下，控制学生显得犹豫，不忍心，使得介绍菜时，学生活动少，有时我也在幻想，如果时间由我支配就好了，因为我多么不想让这种激情因为时间的关系而变淡，但想来这种想法又十分可笑，所以“为妈妈露一手”就成了联结两节课之间的桥梁，显得很重要，它不仅是内容的延续，也是情感的延伸和人文性的体现，从孩子们的作品及语言表述上看，他们已获得了良好的情感、鲜明的态度与正确的价值观，这是我无比欣慰的，所以新课程标准的颁布实施，不仅为学生的发展提供了广阔的空间，同时也为教师提供开发、利用教材资源能力的舞台。

篇13：母亲节为妈妈做一道菜350字优秀作文

今天上玛丽英语课时，菲比老师提议：“今天是母亲节，我们为妈妈做一道菜吧！”

吃午饭时，我就想好了，晚上要为妈妈做一碗下饭的番茄炒蛋。

下午，我参加考试后，已临近饭点。我迫不及待地进了厨房，拿出了新鲜的番茄与鸡蛋。

五分钟后，你能看见的是一碗鲜红色的番茄，一碗已经打好的蛋液以及桌台上意外洒出的蛋白。我赶忙抽出纸巾把洒出的蛋白擦去。接下来就到了用火的.时间。但是我不太会倒油，一下子就倒多了，油便溅了出来，溅在了我的胳膊上。我发出了声声惨叫：“嗷呜啊——烫啊烫啊！”在第一时间，我忘记用冷水冲了，所以胳膊上青了一块。

我是口味偏重的，喜欢甜甜的番茄与咸咸的蛋。过了一会儿，锅里就沾满了白白亮亮的调料。那丝滑而有弹性的鸡蛋，酸中带甜的番茄，想想都好吃。我一定要把它做成想象中的样子。

时间一分一秒过去，鸡蛋一点点变黄，终于完成了——我的番茄炒蛋！

“妈妈，快尝尝我做的番茄炒蛋呀！”我喊着，妈妈的筷子落到炒蛋上时，我紧张极了。当妈妈露出那满意的笑容时，我心里舒畅极了。“做得真不错！”她说。

今天是母亲节，祝天下所有母亲，节日快乐！

篇14：母亲节为妈妈做一道菜350字优秀作文

今天是母亲节，为了报答妈妈生我养我的恩情，我要做一道菜送给妈妈。

这道菜的名字叫做苋菜。奶奶说：“我们家的苋菜已经成熟了！”所以我和奶奶在菜地里摘了一小篮，我闻了闻这菜有点清香，手上也有清香。

快到中午了，奶奶先教我洗菜。把菜浸泡在水里一段时间，然后摘掉烂叶，洗去泥土。之后再用清水冲洗一次，装在篮里。

接下准备配料—大蒜。我看到奶奶把两瓣蒜放在砧板上，然后用菜刀一拍，蒜就碎掉了。然后我把蒜衣扔掉，小心翼翼地用菜刀切碎。

接下来就正式开始炒菜了。先把锅加热，再放油。奶奶说：“热锅冷油更健康！”接一下把大蒜放进锅里煸炒一下，这样香味就出来了。我把苋菜放进锅里，来回搅拌，苋菜渐渐地软掉了，变塌了。我还发现红色的汁水也出来了。这样煸炒两分钟左右，就可以放盐了。端着又重又热的锅子，我把菜拨进盘子里。真的好香啊！我忍不住用手拿了一根吃起来，很好吃，原来做菜还是挺有趣的。

我把这盘菜给妈妈吃，妈妈很开心。

篇15：我为外公做“孝心菜”作文

我为外公做“孝心菜”作文

玄月九日沉阳节，老师鸣咱们归往做一谈“孝口菜”孝顺爷爷奶奶，或外公外婆。一开端，我有各种各样的'设法主意：红烧鱼、煎鸡蛋、炒青菜。可是总不能把所有说菜皆做出来，变成谦汉全席吧！我搜索枯肠，终于想到一道菜————番茄炒鸡蛋。炒鸡蛋是我的拿手好菜，至于番茄嘛，抬到锅里炒一炒就能够啦。可没想到，实是说说轻易，做起来难哪。

外婆把油倒进未经暖佳的锅面这油立刻就在锅里跳伏舞来。还有噼里啪啦的陪舞声。我胆大妄为地把击赖的蛋汁倒进锅里，恐怕被油烫着了。鸡蛋缓缓含没金黄色。“美了！”跟着外婆一声令下，我连忙把金灿灿的鸡蛋盛出来，像拿网兜捞金子一样。红红的番茄又下锅了，炒得滋滋冒油。在外婆的辅助下，我末于作成了这路番茄炒鸡蛋，红黄相间，色臭味俱齐。

我立刻请外公去品味一下我疏手干的这讲菜外私尝了当前不住拍板还夸我是个孝敬的恶孩子呢！