下面小编给大家整理的酒店管理情境教学法实践分析论文，本文共12篇，欢迎阅读与借鉴!
篇1：酒店管理情境教学法实践分析论文
酒店管理情境教学法实践分析论文
摘要:伴随我国酒店行业的繁荣发展，该行业已经步入了成熟的发展阶段，行业间的竞争也日趋激烈化。基于此，传统实践教学显然已经无法满足高职酒店管理专业人才的培养目标，无法适应企业对技术型与技能型人才的需求。为此，培养出一大批既具有扎实的实践操作技能，又具备一定酒店管理专业知识的高素质专业人才，就成为酒店管理教育的重点所在。而改革酒店管理专业实践教学方法，也成为其实践教学展开的重要课题。以高职酒店管理专业为例，对情景教学法在其实践教学中的应用作以简要分析。
关键词:高职;酒店管理;情景教学法
所谓“情境教学法”，指的就是在教学实践中，教师有目的、有计划地引入或创设某一特殊情境，让学生获得一定的态度体验，帮助其进一步理解教材，使学生的心理机能得到有效发展的一种教学方法，对深化理论教学、提升学生综合素质有着重要作用，特别是在那些理论性比较强的应用型学科教学中的应用效果更好。
一、模拟职业环境、展开模拟情境教学
众所周知，专业课程作为专业教学中的主要课程，是学生掌握本专业知识与操作技能的有效途径，对引导学生逐步树立专业意识有着重要作用。新时期，在高职酒店管理专业教学中，涵盖着众多应用型课程，如“餐饮管理”“前厅服务与管理”与“客房管理”等。这些课程均有着较强的应用性与操作性，可较好地调动学生的学习积极性与主动性，让学生主动参与到课堂活动中，拓宽自身的知识面，达到一专多能的效果。而且这些课程同考证有着密切关系，技能加证书，使学生的就业渠道得到了大大地拓展［1］。然而，在这些应用性与操作性较强的课程教学中，若依然采取传统教师口头传授的形式来展开教学，想必很难让学生较好地把握相应的专业技能。基于此，教师在教学实践中必须具体结合教学内容，布置相应的课堂任务，通过模拟真实的职业环境，展开模拟情境教学，让学生在一个相对真实的职业环境中熟悉和把握相应的酒店管理、服务技能，并得到自我体验。如，以“前厅”内容为例，在“销售客房”这一块，笔者在向学生讲解了有关客房销售基础知识与预定、入住登记等相关知识后，就为学生布置了相应的任务。即以小组为单位，模拟完成客房推销、接受预定与办理入住的任务，并为学生创设相应的职业环境，引导学生把教师看成“星级酒店”，把讲台当作“酒店前台”，让学生进行角色扮演，模拟完成“商务客人入住酒店商务套房”的情境，“新婚夫妇入住酒店度假观景套房”的情境，“名人明星入住酒店豪华套房”的情境。通过这样一系列情境设置，让学生仿佛身临其境，较真实地感受到酒店的工作环境，进而充分发挥出自身的想象力与动手操作能力，而且在人物布置方面也可以适当加深难度，以引起学生的重视。
二、引导发现问题、展开问题情境教学
在酒店管理教学中，教师还应积极展开问题情境教学，引导学生发现、分析、解决问题。通过情境的创设，揭示事物的内在矛盾，唤醒学生的思维活动，激发其内在驱动力，主动参与到课堂实践活动中，把握知识，提高技能［2］。一是引入情境、发现问题。在教学实践中，教师要善于提出问题，创设合理的问题情境，引发学生深入思考，即紧扣各教学环节的衔接与转折，创设出能够引起学生注意力的情境，紧扣“问题解决”各个环节，创设能够帮助学生发现问题并解决问题的情境，紧扣教学内容，有效利用多媒体设备、教具等现代化教学手段，创设出能够启发学生思维的情境。如，以“斟酒”内容为例，笔者就通过录像播放形式，让学生从影像画面中初步把握本节课的学习内容，即“斟酒的方法”，引导学生自主发现问题，进入新课的学习。二是设置情境、解决问题。在教学实践中，教师应创设出不同的问题情境，把握发问艺术，提出有价值的问题，引发学生自主探究，并在探究中掌握新知识。如“斟酒”一课中，学生在观看完录像之后，情绪得到了高涨。这时，笔者又让学生带着问题再次观看录像，让学生对所学内容有了初步把握。紧接着，笔者又“趁热打铁”，将知识串联在一起，一边讲解一边演示，让教学变得更加具有情境性，使学生更易把握知识。三是展现情境、强化问题。若仅仅是围绕理论知识讲解，显然无法适应高职教育“重技能、强技能”的需求，这时，教师还需要将情境展现在学生面前，加深其对知识与技能的理解。如“斟酒”一课中，在动作示范完成后，笔者就引导学生进行小组练习，互帮互学，强化教学目标，并采用自评、互评与教师评价的形式，进一步加深学生对知识的理解。四是开拓情境、深化问题。为逐步深化教学，让学生的各方面能力均得到提升，在指导练习的基础上，教师需紧扣文本的重点、难点，创设各种游戏情境，让学生在游戏与竞赛中深化知识［3］。如展开“你说我做”的游戏，一名同学用语言描述，另一名同学用动作展现，以此提升学生对理论知识与动作技能的把握程度。或是展开“情境操作”，引导学生在教室模拟餐厅场景，通过小品表演的形式，配以恰当的服务性语言来再现“斟酒”的服务流程，丰富“斟酒”服务内容，提高教学效果。
三、各类角色扮演、展开扮演情境教学
角色扮演情境指的就是引导学生扮演某一角色，在课堂或是实训室内展开现场表演，以此来提升自身的实际操作技能［4］。而在高职酒店管理实践教学中，角色扮演情境教学就可以通过以下两个环节来展开。一是角色分析，合理分配角色。如“迎宾员”承担着“酒店内部矛盾协调者与酒店对外形象的宣传者”的角色，其岗位职责就是将顾客迎入门、安排客人就座、送别客人［5］。而“餐饮服务员”是酒店员工中比例最多的一类，其主要职责就是在领班的带领下，根据酒店服务的标准与程度，为顾客提供相应的餐饮服务，收集顾客对本酒店与酒店产品的意见，并将其及时上报给上级领导。其他角色还有“客房服务员”“顾客”“餐厅领班”“游泳池服务员”等，对于不同角色有着不同的岗位职责，这必然会让学生了解每个角色的'特点。二是创设情境，角色扮演。在进行角色分析之后，就需要创设情境，引导学生展开情境表演了。一般可以进行分组表演，尽量让每位学生都能参与到表演中，进而在情境表演实践中把握各个角色的岗位职责，熟悉服务流程。而在角色扮演中，部分学生可能出现不好意思或害怕等情况，这时，教师就需要让学生意识到情境表演的重要性与必要性，从而更好地投入表演当中，全面把握角色扮演的需求。如，在展开“酒店服务员推荐预定包间”情境扮演教学的时候，笔者就对学生在“做好班前准备、询问顾客预定要求、房间推荐”等环节提出了具体要求，让学生选择各自扮演的角色后，进行实景布置，展开模拟演练。同时需要注意，在情境表演过程中，教师应充分发挥出引导者与参与者的作用，给予学生适时的鼓励，引领学生体会到表演的快乐与成就感。而对于学生在表演中存在的小失误，不能当场指出，而应在表演结束后，采取恰当的途径告知学生，让学生在获得成就感的同时，意识到自身的不足。另外，对于那些本次未参加表演的学生，需要求其认真观察表演，并做好相应记录，发现不足，从而在充分调动表演者表演热情的基础上，提升观看者的鉴赏能力。通过这样一种表演情境的创设，让学生在表演过程中把握理论知识，熟练服务流程，从整体上提高教学效果。
四、合理划分项目、展开项目情境教学
在酒店管理专业中其最主要的项目，就是培养与提升学生酒店管理与酒店服务的具体应用与交际能力。为此，教师就需要结合这个主要项目，对其进行合理划分，如按照餐饮服务岗位，划分成订餐、迎客、点餐与结账、投诉等子项目，按照客房岗位，划分成客房预定服务、前台服务与房间服务等子项目，进而结合项目内容与教学任务，创设项目情境，展开项目情境教学［6］。同时，为确保项目情境教学的顺利实现，便于学生沟通与讨论，可将学生分成4—6人的小组。以“中餐宴会就餐服务”内容为例，笔者就从以下几个环节入手，展开了项目情境教学。一是项目介绍。笔者先将项目情境教学计划、任务与分组名单等事项告知学生，详细讲解与本次研究内容相关的基础理论知识、规范流程等，让学生把握项目内容与需要达到的目标。二是布置任务。将“中餐宴会就餐服务”分成“餐前服务、酒水服务、菜肴服务、席间服务”多个子内容，引导学生就项目内容进行小组讨论。三是制订计划。各个小组结合项目任务制定出对应的实施计划，明确分工，各小组分别负责不同的服务项目，并进行角色扮演。而且每个小组也需设立一位组长，负责同学之间、师生之间的沟通与交流工作，确保任务顺利完成。四是项目实施。小组成员迅速进入项目角色，根据事先设计好的情境与角色分配，进行情境模拟。模拟出真实的“就餐环境”，完成各项服务任务。最后，在项目完成后，要求小组成员在规定时间内汇总资料，而笔者则适当给予学生引导，使学生由被动学习转为主动探究学习，在项目情境创设中掌握相关知识与技能。综上所述，情境教学法的展开，能够引导学生在一个相对真实、轻松的环境中获得直观的感性认识，并逐步上升为理性认识。该教学法在高职酒店管理教学实践中的应用，对提升对酒店管理相关理论知识与酒店服务的认识有着重要的作用。而模拟情境、问题情境与表演情境、项目情境的创设，更是大大提升了教学效果，活跃了课堂氛围，使学生的思维能力、问题解决能力、实践能力与自主探究能力均得到了一定的提升，为其逐步成为社会所需要的技能型高素质人才奠定了坚实的基础。
篇2：酒店管理情境教学法实践研究论文
酒店管理情境教学法实践研究论文
所谓“情境教学法”，指的就是在教学实践中，教师有目的、有计划地引入或创设某一特殊情境，让学生获得一定的态度体验，帮助其进一步理解教材，使学生的心理机能得到有效发展的一种教学方法，对深化理论教学、提升学生综合素质有着重要作用，特别是在那些理论性比较强的应用型学科教学中的应用效果更好。
一、模拟职业环境、展开模拟情境教学
众所周知，专业课程作为专业教学中的主要课程，是学生掌握本专业知识与操作技能的有效途径，对引导学生逐步树立专业意识有着重要作用。新时期，在高职酒店管理专业教学中，涵盖着众多应用型课程，如“餐饮管理”“前厅服务与管理”与“客房管理”等。这些课程均有着较强的应用性与操作性，可较好地调动学生的学习积极性与主动性，让学生主动参与到课堂活动中，拓宽自身的知识面，达到一专多能的效果。而且这些课程同考证有着密切关系，技能加证书，使学生的就业渠道得到了大大地拓展［1］。然而，在这些应用性与操作性较强的课程教学中，若依然采取传统教师口头传授的形式来展开教学，想必很难让学生较好地把握相应的专业技能。基于此，教师在教学实践中必须具体结合教学内容，布置相应的课堂任务，通过模拟真实的职业环境，展开模拟情境教学，让学生在一个相对真实的职业环境中熟悉和把握相应的酒店管理、服务技能，并得到自我体验。如，以“前厅”内容为例，在“销售客房”这一块，笔者在向学生讲解了有关客房销售基础知识与预定、入住登记等相关知识后，就为学生布置了相应的任务。即以小组为单位，模拟完成客房推销、接受预定与办理入住的任务，并为学生创设相应的职业环境，引导学生把教师看成“星级酒店”，把讲台当作“酒店前台”，让学生进行角色扮演，模拟完成“商务客人入住酒店商务套房”的情境，“新婚夫妇入住酒店度假观景套房”的情境，“名人明星入住酒店豪华套房”的情境。通过这样一系列情境设置，让学生仿佛身临其境，较真实地感受到酒店的工作环境，进而充分发挥出自身的想象力与动手操作能力，而且在人物布置方面也可以适当加深难度，以引起学生的重视。
二、引导发现问题、展开问题情境教学
在酒店管理教学中，教师还应积极展开问题情境教学，引导学生发现、分析、解决问题。通过情境的创设，揭示事物的内在矛盾，唤醒学生的思维活动，激发其内在驱动力，主动参与到课堂实践活动中，把握知识，提高技能［2］。一是引入情境、发现问题。在教学实践中，教师要善于提出问题，创设合理的问题情境，引发学生深入思考，即紧扣各教学环节的衔接与转折，创设出能够引起学生注意力的情境，紧扣“问题解决”各个环节，创设能够帮助学生发现问题并解决问题的情境，紧扣教学内容，有效利用多媒体设备、教具等现代化教学手段，创设出能够启发学生思维的情境。如，以“斟酒”内容为例，笔者就通过录像播放形式，让学生从影像画面中初步把握本节课的学习内容，即“斟酒的方法”，引导学生自主发现问题，进入新课的学习。二是设置情境、解决问题。在教学实践中，教师应创设出不同的问题情境，把握发问艺术，提出有价值的问题，引发学生自主探究，并在探究中掌握新知识。如“斟酒”一课中，学生在观看完录像之后，情绪得到了高涨。这时，笔者又让学生带着问题再次观看录像，让学生对所学内容有了初步把握。紧接着，笔者又“趁热打铁”，将知识串联在一起，一边讲解一边演示，让教学变得更加具有情境性，使学生更易把握知识。三是展现情境、强化问题。若仅仅是围绕理论知识讲解，显然无法适应高职教育“重技能、强技能”的`需求，这时，教师还需要将情境展现在学生面前，加深其对知识与技能的理解。如“斟酒”一课中，在动作示范完成后，笔者就引导学生进行小组练习，互帮互学，强化教学目标，并采用自评、互评与教师评价的形式，进一步加深学生对知识的理解。四是开拓情境、深化问题。为逐步深化教学，让学生的各方面能力均得到提升，在指导练习的基础上，教师需紧扣文本的重点、难点，创设各种游戏情境，让学生在游戏与竞赛中深化知识［3］。如展开“你说我做”的游戏，一名同学用语言描述，另一名同学用动作展现，以此提升学生对理论知识与动作技能的把握程度。或是展开“情境操作”，引导学生在教室模拟餐厅场景，通过小品表演的形式，配以恰当的服务性语言来再现“斟酒”的服务流程，丰富“斟酒”服务内容，提高教学效果。
三、各类角色扮演、展开扮演情境教学
角色扮演情境指的就是引导学生扮演某一角色，在课堂或是实训室内展开现场表演，以此来提升自身的实际操作技能［4］。而在高职酒店管理实践教学中，角色扮演情境教学就可以通过以下两个环节来展开。一是角色分析，合理分配角色。如“迎宾员”承担着“酒店内部矛盾协调者与酒店对外形象的宣传者”的角色，其岗位职责就是将顾客迎入门、安排客人就座、送别客人［5］。而“餐饮服务员”是酒店员工中比例最多的一类，其主要职责就是在领班的带领下，根据酒店服务的标准与程度，为顾客提供相应的餐饮服务，收集顾客对本酒店与酒店产品的意见，并将其及时上报给上级领导。其他角色还有“客房服务员”“顾客”“餐厅领班”“游泳池服务员”等，对于不同角色有着不同的岗位职责，这必然会让学生了解每个角色的特点。二是创设情境，角色扮演。在进行角色分析之后，就需要创设情境，引导学生展开情境表演了。一般可以进行分组表演，尽量让每位学生都能参与到表演中，进而在情境表演实践中把握各个角色的岗位职责，熟悉服务流程。而在角色扮演中，部分学生可能出现不好意思或害怕等情况，这时，教师就需要让学生意识到情境表演的重要性与必要性，从而更好地投入表演当中，全面把握角色扮演的需求。如，在展开“酒店服务员推荐预定包间”情境扮演教学的时候，笔者就对学生在“做好班前准备、询问顾客预定要求、房间推荐”等环节提出了具体要求，让学生选择各自扮演的角色后，进行实景布置，展开模拟演练。同时需要注意，在情境表演过程中，教师应充分发挥出引导者与参与者的作用，给予学生适时的鼓励，引领学生体会到表演的快乐与成就感。而对于学生在表演中存在的小失误，不能当场指出，而应在表演结束后，采取恰当的途径告知学生，让学生在获得成就感的同时，意识到自身的不足。另外，对于那些本次未参加表演的学生，需要求其认真观察表演，并做好相应记录，发现不足，从而在充分调动表演者表演热情的基础上，提升观看者的鉴赏能力。通过这样一种表演情境的创设，让学生在表演过程中把握理论知识，熟练服务流程，从整体上提高教学效果。
四、合理划分项目、展开项目情境教学
在酒店管理专业中其最主要的项目，就是培养与提升学生酒店管理与酒店服务的具体应用与交际能力。为此，教师就需要结合这个主要项目，对其进行合理划分，如按照餐饮服务岗位，划分成订餐、迎客、点餐与结账、投诉等子项目，按照客房岗位，划分成客房预定服务、前台服务与房间服务等子项目，进而结合项目内容与教学任务，创设项目情境，展开项目情境教学［6］。同时，为确保项目情境教学的顺利实现，便于学生沟通与讨论，可将学生分成4—6人的小组。以“中餐宴会就餐服务”内容为例，笔者就从以下几个环节入手，展开了项目情境教学。一是项目介绍。笔者先将项目情境教学计划、任务与分组名单等事项告知学生，详细讲解与本次研究内容相关的基础理论知识、规范流程等，让学生把握项目内容与需要达到的目标。二是布置任务。将“中餐宴会就餐服务”分成“餐前服务、酒水服务、菜肴服务、席间服务”多个子内容，引导学生就项目内容进行小组讨论。三是制订计划。各个小组结合项目任务制定出对应的实施计划，明确分工，各小组分别负责不同的服务项目，并进行角色扮演。而且每个小组也需设立一位组长，负责同学之间、师生之间的沟通与交流工作，确保任务顺利完成。四是项目实施。小组成员迅速进入项目角色，根据事先设计好的情境与角色分配，进行情境模拟。模拟出真实的“就餐环境”，完成各项服务任务。最后，在项目完成后，要求小组成员在规定时间内汇总资料，而笔者则适当给予学生引导，使学生由被动学习转为主动探究学习，在项目情境创设中掌握相关知识与技能。综上所述，情境教学法的展开，能够引导学生在一个相对真实、轻松的环境中获得直观的感性认识，并逐步上升为理性认识。该教学法在高职酒店管理教学实践中的应用，对提升对酒店管理相关理论知识与酒店服务的认识有着重要的作用。而模拟情境、问题情境与表演情境、项目情境的创设，更是大大提升了教学效果，活跃了课堂氛围，使学生的思维能力、问题解决能力、实践能力与自主探究能力均得到了一定的提升，为其逐步成为社会所需要的技能型高素质人才奠定了坚实的基础。
作者：徐宝群 单位：盐城高等师范学校
篇3：情境教学法对识字教学的实践的论文
情境教学法对识字教学的实践的论文
随着教育的发展，识字教学越来越受重视。识字是语文学习的基础，只有提高学生的识字能力，才能切实提高学生的其他语文能力。怎样才能提高学生的识字能力呢?本文结合教学实例谈谈情境教学法在小学语文识字教学中的运用问题，以供交流。
关键词：小学识字教学论文
一、通过情境创设，提高学生识字兴趣
识字的过程并不是充满乐趣的，小学生活泼好动，很难长时间集中注意力，自主学习能力比较差。倘若单调地开展识字教学，很难激发学生学习生字的主动性，这样就会阻碍教学目标的实现。在教学时，通过建立相关情境能够有效营造良好的教学氛围，能够使学生更好地开展学习。比如，老师在复习上一节课所讲的内容时，可以创设“开小巴教学情境”，小巴车开到哪位学生，就由哪位学生念出相关的字。此游戏活动形式活泼，组织简便，能够充分提高识字教学的趣味性，使学生对学习生字产生浓厚的兴趣，从而提高教学质量。此外，老师在教学过程中还可以将猜字谜、唱儿歌等活动融入识字教学中，例如，老师在教“看”字的过程中，可以引导学生将其看成“手”字与“目”字的组合，并且引导学生展开表演，帮助学生增强记忆。在教学过程中，还可以利用多媒体技术，充分唤起学生学习的积极性，促使其更加牢固地掌握所学内容。运用多媒体展开教学更加适合学生的思维特征，可以充分吸引学生的注意，从而加深对生字的记忆与掌握。老师还可以通过图片以及简单的动漫开展生字教学，这样不仅能够更好地实现教学目标，还能够提高学生的思维水平。
二、通过情境创设，加强识字训练
识字教学的目标是运用，只有真正学会运用才称得上是掌握了该字。老师在识字教学过程中可以将生字融入到一定的情境中。讲解一个生字，老师可以让学生组词与造句，以帮助学生更好地理解与掌握生字，并且扩大学生的词汇量。例如，老师在讲解“虎”字的过程中，可以先引导学生对“虎”字进行组词，如“老虎”“虎仔”“虎视眈眈”“羊入虎口”等。再引导学生用有关虎的词组造一句话，学生们会积极地思考与讨论，把新字正确运用到相关情境中，从而提高教学效率。小学生记得快，但是忘得也快，因此只依靠课堂教学很难取得良好的教学效果，必须重视课外训练。在教学过程中，老师可以引导学生多阅读一些课外书籍，从而增加学生的.识字量，拓宽其思维以及知识面。学生在掌握拼音后，老师应当引导学生通过拼音读一些较为简单的儿歌以及小故事，这不但能让学生产生阅读积极性，而且能复习拼音的知识。老师还应当引导学生在实际生活中进行识字，培养学生有意识地学习自己遇到的生字。引导其养成良好的学习习惯，通过自主学习与积累，掌握更多的汉字。
三、通过情境创设，掌握识字技巧
在教学过程中，小学语文老师应当让学生学会拼音识字、部件识字以及比较识字等方法。此外，还可以教给学生特定的方法，使其能够更好地掌握与运用汉字。老师在生字教学时，可以引导学生观察与分析，引导学生将生字与已经学过的字的偏旁结合起来，正确理解生字的结构。此种方式可以帮助学生更好地展开学习与记忆，当学生掌握了此种方式后，就能够产生学习的信心，从而提高教学效率。对于一些比较容易混淆的生字，老师应当引导学生观察与思考，发现这些汉字中的异同之处，教给学生相关口诀，通过口诀轻松记忆生字。例如，“戎”“戊”“戌”等字很容易混淆，老师可以为学生编出相关的口诀，帮助学生更好地记忆与掌握。识字教学的重点应当是引导学生把握认字的方法，老师应当引导学生学会观察，学会思考。只有这样，才能提高学生的学习水平，使其成为教学的主体。不论是哪个汉字，都是音、形、义的结合。老师在生字教学时，不但应当要求学生读准字音、掌握字形以及理解字的含义，而且还应当建立三者之间的关系，从而使学生能够有效地学习生字。例如，老师在讲解“笔”字的过程中，可以引导学生分析此字的结构，学生自然会想到毛笔的构成成分，从而准确把握此字的结构，对所学生字留下深刻印象。在识字教学过程中，小学语文老师应当本着简单、有效的教学原则，创设相关情境，激发学生学习生字的积极性，增加其识字量。应当深入研究好的教学方法，帮助学生更好地学习生字，为其将来的发展打下坚实的基础。
篇4：管理会计实践教学法研究论文
管理会计实践教学法研究论文
摘要：当今社会，管理学科日益走向成熟，经济环境越来越复杂，与之而来的便是管理会计在会计实务中的作用也日益突出，因此，在实际的会计工作中对会计人员的要求也越来越高。本文通过对侧重于理论教学的管理会计存在的问题分析，提出了实践教学法在具体的会计教学中的操作方法，以期提高管理会计的教学质量和学生的整体素质。
关键词：管理会计；实践教学法；教学改革
一、过度侧重理论教学对管理会计学科发展的制约
经过调查发现，在我国的高校教育中，对管理会计的教学方法大多采取传统的以理论灌输为主导的数据型教学模式，简单来说就是以理论灌输为主要内容和主要方式，其弊端较大。
(一)部分理论教学内容难度偏大，使学生失去学习积极性
管理会计这一学科和普通的英语数学相比较而言，可能平时不易接触，或者接触较少，在内容上有很多晦涩难懂的概念性的东西，抽象、理论性强，是这部分内容的最大特点。甚至有些管理会计中的知识点还要结合高等数学进行解析，而有的同学在高等数学方面知识点掌握不牢固，导致在管理会计上应用不灵活，甚至不会运用，直接就导致了学生失去了学习的积极性。我们举个简单的例子，在作业成本法的核算学习中，涉及到了统计学和概率论的知识较多，这不仅在无形之中加大了教师的教学难度，而且增加了学生的学习难度。学生由此产生厌学情绪，丧失对整个管理会计课程的学习兴趣。
(二)课程理论重复，造成学习时间的`浪费
在理论课程设置时，管理会计的学习少不了与《财务管理学》和《成本会计学》的结合，但是由于相关的内容设置不科学，造成教材之间知识点重复，从而导致学习时间浪费。
(三)应试教育严重，学生实务能力差
这个的传统教育就是以填鸭式的理论灌输为主要方式，教师满堂灌的教学方法，加之抽象的学习内容，直接造成了课堂上枯燥无味，教师没激情，学生没热情。此外，很多学校的应试现象严重，有的学生一学期不学习，到了期末临时抱佛脚，这根本无法全部掌握核心知识点。再者，有很多会计专业的学生，对待本专业的学习态度是为了考一个从业资格证或者注册会计师证而学习，而且只学习考试中的重点内容，从而忽略了实务操作中的一些重要问题。这种学习态度的直接后果就是步入职场后，本来就没有经验的会计专业学生，因为实务操作不过关，而在职业生涯中碰壁。
二、管理会计实践教学的开展方法
(一)在管理会计课程中大量引入案例教学
只有理论知识的教学不是一个完整的教学过程，甚至可以说是不具备良好教学效果的教学过程。案例教学可以很好地改善这一弊端，那何为案例教学，顾名思义，即结合理论知识点，找到相关的实际案例，运用所学理论知识解决实际问题。比如，把会计、管理、营销相结合，运用三者之间的关系理论，让学生探讨如何完成会计管理目标，并给出相应的解决方法。案例教学不仅可以使学生全面地了解和掌握管理会计学中的知识，还能加强学生对学科之间的联系，有助于学生在学习时做到融会贯通。当然，案例教学也不可盲目进行，教师也应该按照科学的方法进行教学：1.教师和学生角色转变，改变以教师为主导的传统讲课模式，变为以学生为主导，让学生真正参与到案例中来。假如，还是教师讲解相关案例，那就和传统的理论教学别无两样，案例教学也就失效了。举个例子，在学习管理会计中的变动成本法时，把学生分成若干组，然后对真实的企业案例进行讨论，并让学生代表发表观点，从案例中总结变动成本法与完全成本法的优缺点等方面的区别。2.学生发言完毕后，针对学生的观点和发言，教师不能置之不理，而是应该及时做出点评，该表扬的表扬，该指正的指正，并把学生的课堂表现计入到期末成绩中，采取平时成绩与期末成绩挂钩的方式。
(二)设计并开展管理会计模拟实验
会计专业的同学所学的知识点虽然在日常中不经常接触，但是对于从事会计工作的人员来讲，其理论知识还是相当重要的，然而最重要的是在理论知识的指导下进行实际的会计实务工作，因此，动手能力如何成为评价一名会计人员的必备指标。建立会计专业模拟实验室，把管理会计的内容真正融入其中，让学生不再只是停留在理论课堂上，而是在实验中自己动手操作，在实验中体会成本法、本量利分析、经营预测与决策等知识点的概念。
(三)改进现有的管理会计学考核方法
学校的考核方式决定了学生的学习方式，学习方式又决定了学生的学习效果，所以，学生是否能真正学到重要知识，考核方式起到决定性的重要作用。改变现有的理论考核为主的方式，便理论考核为“理论+实践”的考核，以便督促学生练就实务本领。实践教学法是一个全新的教学手段，但不是一蹴而就的，需要学校、教师、学生的共同参与和共同努力。需要广大的会计教育工作者不断努力，共创会计人的新明天。
参考文献：
[1]董宝裕，刘季佳.关于管理会计课程教学改革的思考[J].国际商务(对外经济贸易大学学报)，(04).
[2]陈俊杰.新常态下管理会计人才队伍建设途径研究[J].技术与市场，(11).
[3]王凤洲，柯腾敏.基于职能履行角度对管理会计基本要素问题的探讨[J].会计之友，2016(23).
[4]李芸达，温素彬.管理会计工具及应用案例——BSC在项目绩效评价中的应用[J].会计之友，2016(23).
篇5：小学语文课堂情境教学法论文
小学语文课堂情境教学法论文
【摘 要】新课程的改革对小学语文的教学提出了新的要求，小学语文教学不再是传统的灌输式教学模式，而是强调老师与学生之间的互动，以此来激发学生的学习兴趣和学习热情。情景教学方法是一种有效的教学模式，能够提高师生之间的课堂活动，活跃课堂气氛，帮助小学生理解语文知识，加深记忆，提高语文课堂的教学效率。情景教学适应了我国教育事业的发展，是贯彻教育改革的有效途径之一。情景教学要求教师认真钻研教学内容，做好和学生之间的沟通，充分利用各种资源扩大学生的视野，增长学生的语文知识。实践证明，情景式的教学方法体现了现代化教育的思想。因此本文针对情景教学这一教学模式展开研究，分析情景教学方法在小学语文教学中的应用。
【关键词】情景教学；小学语文；应用价值
在课堂教学中，根据教学内容精心创设各种教学情境，将学生置于乐观的情感氛围中，能激发学生的学习动机和好奇心。恰当的教学情境有利于发挥情感在教学中的作用，能唤起学生强烈的求知欲望，促使他们能保持持久的学习热情，从而获得最佳的教学效果。笔者长期从事教学工作，深深感受到情境教学是最受孩子们喜爱的一种教学手段。它能顺应小学生的发展规律，点燃智慧的火花，从中获得认识的快乐、创造的快乐、成功的快乐。
一、情境教学方法的作用
1.情景教学方法的概念
情景指的是人们利用语言、各种物体或者是音乐等道具，人为的创设一种真实环境。在这个环境下，能够激发学生的积极情感，引导学生融入到环境中进行真实体验，从而培养学生的人格、陶冶学生的情操、提高学生们的团结互助能力，最终达到让学生掌握知识、提高学生能力的目的。
2.情景教学方法的作用
首先，情景教学方法能够提高学生的欣赏能力。情景教学方法的特点是利用各种道具创造一种真实环境，通过音乐等道具的采用能够生动的表现现实生活，给人们以启发和享受，触动人的心灵，情景教学方法让学生身临其境的感受真实生活。
其次情景教学方法能够激发学生的学习热情，让学生的思维变得更加活跃，改变了传统的死气沉沉的课堂氛围，让枯燥无聊的课堂生动有趣，小学生的思维都非常活跃具有想象力，教师应该充分利用情景教学的优势去提高学生的学习热情和动力。让小学生在快乐中学习。
最后，情景教学方法能够提高学生之间的团结合作精神。情景教学中最常采用的方法是游戏活动，老师通过设置多种游戏让学生们参与其中，小学生在玩游戏的过程中通过互相的学习合作，学到了更多的知识，而且在游戏参与中提高了学生的记忆能力。
二、情境教学方法的具体步骤
1.创设情境导入课文，拉近阅读主体与文本的审美距离
孔子说：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”要吸引学生的注意力，教师首先要用生动优美的语言设计一个巧妙的导语引导学生进入课文所展示的境界，与作者的心灵相沟通，与文章的旨意相融合。因此，教师必须深入钻研教材，创设恰当的情境，把美的种子播进学生的心田，进入情境激发情感，进入情感体验的境界。小学语文教材中大量文质兼美的作品都深深地打上了作者的主观烙印，凝聚着作者鲜明的爱憎，这就为情境教学的进行提供了丰富的'物质基础。文章中包含的情境无一不在学生心中激起长久的情感的回荡，感人肺腑，催人泪下。我们可以利用教材中蕴含的异彩纷呈的情感来诱发学生心中之情。这就要求教师在教学过程中要着力引导学生走入作品的艺术境界，熏陶其高尚的情操。
2.凭借情境进行思考，进入理性分析阶段
创设情境的目的归根结底是为了让学生在活泼、轻松的氛围中更好地接受新知识。当学生进入某一情境中去，达到情感体验的境界，我们就要引导学生在这一情境中进行理性思考，将感性的知识转化为抽象的理性的知识，对作品有自己的理解与评价。教师还可以在情境中鼓励学生探究、合作、思考，发表自己个性化的见解。让学生由情感的体验而进入理性的思考，掌握知识与方法，对作品进行个性化的解读，才是我们的最终目的。
3.再创情境留问题，激发探究欲望
一堂好的语文课，当下课铃声响起时，并不意味着内容也随之结束了，也许是已习得的知识的延续，也许是新的学习的开始。这就需要在课堂上再创情境，激发学生继续探究的欲望，继续对作品进行个性化的解读，从而将语文延伸到生活中去，让语文真正成为生活中的语文。图画是展开形象的主要手段，课文用语言描绘的情境，通过图画再现出来，一下子就变得那么具体，看得见也摸得着。因此，用图画再现课文情境，实际上就是把课文内容形象化，符合儿童对形象乐于接受、易于理解的认知特点。教师运用图画再现情境时不仅画面有“形”还要有“境”，教师描述不仅要有“形”还要有“情”。这样，才能以“形”对学生的感官发生作用；“形”又激起“情”，学生也才有可能由此进入教材描写的情境之中。
参考文献：
[2]张生亮.刍议情境教学法在小学语文课堂中的应用.《课外语文：教研版》，.6.
篇6：实践教学酒店管理论文
实践教学酒店管理论文论文
一、酒店管理教学中出现的一些问题
（一）实践认识的误区
（1）很多学生对实习的真正目的存在着一定的模糊性
没有非常透彻地进行理解，不清楚实习是对自身技能的提升、知识经验的积累和服务意识的培养等，而是把实习当做一种进入社会必要的阶段和进入社会的一种有偿活动来对待。
（2）对专业性认识不足
很多学生不愿意从一线做起，不愿意做一些非常简单的工作，觉得这和专业性没有很大的关系，比如铺床、扫地等一些日常基本工作，一直幻想直接从学生到管理者，这种很大的跨度在一定程度上是不现实的，因为管理者之所以能够自如地进行管理，是因为他们也是从基础做起，对整个流程有非常全面的了解。
（3）对薪资的选择
酒店管理专业的学生一般在客房和餐饮部实习，劳动量很大，但是薪资却很少，比正式的员工要低，很多学生认为劳动量和薪资严重不符，导致心理不平衡。
（二）实践前培训不够
（1）学生实践前的培训不够
酒店管理专业的学生在学校教学中应当学习专业应具备的高素质和高服务意识，这种意识需要在自己头脑中深深地产生烙印，要让学生从思想上认识到实习很有可能找不到自己想要的岗位，需要从酒店管理基层做起。学校在这方面对学生的培训中没有做到位，单单是对一些理论安全知识进行了初步讲解，离实际酒店管理相差甚远。
（2）缺少实践教学方案
很多高校对学生在教学中的实践教学态度尤为认真，教师也费尽心思对学生进行全面的实践指导，但是从实践的过程中发现，很多实践过程不是全面的服务管理，更像是一种保姆式伺候管理，教师往往只对在实践中出现的一些问题进行处理，没有引导学生对问题进行思索。
（3）没有系统的考评体系
学校很多时候在对学生进行实践教学考评的时候不能科学地进行考察评价，学生只要把实践报告交到有关人手中就说明实践考评很好，一些考评中的具体事项、学生在考评中得到的体会和一些经验收获等，教师没有认真地去对待，没有很好地去引导学生进行总结、思考。
二、应对酒店管理教学出现的问题的对策
对学生在实践教学中的内容进行合理的更新，对实践教学进行有效的管理和监督，提高实践教学中的教学质量，从理论的角度寻找到一种酒店管理实践教学的人才培养模式。只有这样，才能从根本上对我国高校实践教学进行优化。
（一）加强学生管理水平
酒店管理专业学生是国家重点培养的人才，在对学生实践教学的培养中，教学内容要适合学生专业的发展，学生的技能要能够适应未来酒店管理市场的需要。实践教学内容要有针对性，以专业技能和酒店管理为主要核心，对学生进行综合性的培育。还要根据市场对人才的需要来对学生进行有效的市场化教学，层层剖析酒店管理中的具体流程和一些事项，形成一种针对性很强的模式，然后对这种模式进行科学、高效的实施，并且根据实际情况建立必要的实践教学体系。经过长期对实践教学的实施，实践课程主要分为基础职业素质、专业服务技能和管理应用等一些课程，每个课程根据酒店管理中的实际问题进行内容上的设置，达到提高学生管理水平的目的。在课堂实践教学的过程中，要保证学生酒店管理水平教学的质量，并且把这种管理水平切实地落实到实践当中去。还需要实践教学和酒店实习相结合，使学生的酒店管理水平有一个更快的提高。学校也应该开展一些与酒店有关的`活动，来增强学生的管理水平，比如开展一些礼仪、接待等活动。这样的实践和理论的有机结合能够很大程度上提高学生的酒店管理水平，使学生走上酒店工作岗位以后，能够以熟练的业务为今后更好地发展打下一个良好的基础。
（二）探索实践教学模式
酒店实践教学在培养人才计划方面有非常重要的地位，它是为市场输入人才的基地。酒店实践教学和传统学科相比，不管是在教学内容上和教学形式方面都有很大的不同，有很强的行业独特色彩，所以把握好实践教学这个重要的环节是培养人才的重中之重，完全符合我国实践教学模式。提高酒店管理人才的质量是我国人才培养计划的最终目标，所以要对实践教学模式进行认真的研讨和强化。合理地实行实践模拟和实践基地培养相结合的方式，是实践教学模式最好的延伸。学生通过实践教学可以进行实践基地的培养工作，比如客房实训、餐饮技能的实训等一些实际岗位培养。在酒店进行岗位实训的时候，校内进行的实践模拟能够在很大程度上发挥大作用，很好地弥补理论和实践岗位之间的差距，为更好地探索实践教学模式打下良好的基础。
（三）落实制度
教学制度能够很好地保证教学质量的完成，教学制度的落实不仅能够提高教学质量，而且还能够完善教学机制，可以很好地提升教学中的双方效益。在实践教学中，为了更好地对教学的完善和内容的实施，教师要进行必要的监督管理和详细的指导。专业所在的系别应该成立领导小组，每个班级应该成立班级小组，每个小组做好必要的分工工作，对制定出的实践教学计划进行合理、有效、科学的监督和评价，以保证计划的落实。学生在进行岗位实习的时候，每个实习基地需要派一名专业指导老师，对学生日常的管理工作进行适时的指导和规定，学生对工作中的具体内容制定出一个工作计划，并且按时落实。坚决丢掉那些保姆式的管理方式，使学生有自己独立的岗位管理方式和独立思考的机会。教师要认真对在考核阶段的学生进行报告撰写的指导，让学生根据平时的实际工作感想来进行报告的写作，教师认真地监督，保证制度落实到位。酒店行业人员非常密集，需要一大批高素质的管理人员对其进行高质量的服务管理。随着各国旅游业的不断发展，酒店产业已经成为了全球性的竞争行业。中国的酒店行业随着旅游业的不断发展，在很大程度上成为我国经济增长不可缺少的支柱之一。根据我国有关统计，在中国旅游中，国际游客达2500万人次，和相比增长了7%，这也使酒店管理对管理人才的需求不断增加。近几年来，我国星级酒店不断地增长，也取得了很大的成绩，但是酒店管理专业教学中存在着一些问题，在一定程度上阻碍了酒店的发展，酒店管理行业又是一个实习性非常强的专业，这就需要学生不管是在教学知识理论方面，还是在实际实践方面都要有一个扎实的基础保证。
篇7：高职酒店管理现代学徒制实践分析论文
高职酒店管理现代学徒制实践分析论文
［摘要］本文梳理了国外现代学徒制典型国家的成功经验，分析了其主要特征和对我国高职教育实施现代学徒制的启示。结合三亚理工职业学院酒店管理专业现代学徒制的实践，从校企合作育人机制、基于工作过程课程体系的构建、专兼结合师资队伍的建设、教学组织和管理模式等方面系统阐述了酒店专业现代学徒制的实施情况。
［关键词］酒店管理专业；现代学徒制；工学结合
教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见明确指出：“坚持服务发展、就业导向，以推进产教融合、适应需要、提高质量为目标，以形成校企分工合作，协同育人、共同发展的长效机制为着力点，形成具有中国特色的现代学徒制”。然而，在现代学徒制的探索实践中，由于缺乏以政府为主导的制度保障，多方参与利益均衡的运行机制，国家职业资格体系的融通制度等等实施现代学徒制的保障措施，符合专业特点的人才培养模式的改革遇到了诸多困难。但是发展现代学徒制，非常适合改善我国职业教育的现状，提高人才培养的质量。研究资料表明，我国学者对现代学徒制人才培养模式的研究也是见仁见智，虽然在普遍性阐述上有一些共识，由于不同地区、不同专业的学徒制有差异，具体专业的操作也不一样，如何在借鉴发达国家现代学徒制成功经验的基础上，构建符合我国国情适合酒店管理专业的工学交替的人才培养模式，有着重要的现实意义。
一、国外现代学徒制的成功经验
现代学徒制是西方培养高素质技能人才的主导模式，代表国家有德国、英国、法国、澳大利亚、瑞士等。许多学者对这些国家实施的现代学徒制从不同的角度进行了较为深入的研究。通过对学者研究成果的梳理，总结这些国家现代学徒制的成功经验，对我国的现代学徒制的实施有着重要的启示作用。
1、德国
德国以《职业教育法》确定了双元制的法律地位，对企业培训进行了明确规范。职业学校的教学要遵守各州制定的学校法规。政府的公共财政和企业的双元经费投入，保障职业教育的实施。以职业性为首要原则，注重专业技能和综合素质的.培养。完成学徒制的学徒可以获得行业颁发的全国认可的职业资格证书。
2、英国
1993年制定了现代学徒计划，培训经费列入政府预算，并把学徒培训和国家职业资格制度结合起来。英国通过现代学徒制带动职业教育的发展，在政府的主导下，逐步形成企业、学校和培训中心为支撑的“三元制”。在完成学徒制后，学徒可以获得国家认可的职业资格证书、技术证书和关键技能资格证书。
3、法国
政府在现代学徒制改革中起主导作用，改革的重点是经费制度，通过税收制度和拨款政策激励企业提供学徒制岗位，将学徒制与全日制教育完全等值。法国对学徒制的质量保障通过三个方面来实现，对学徒评估培训中心的评估，对教学方法的评估，对学习成果认证过程的质量保证。
4、澳大利亚
澳大利亚实施“新学徒制”具有很大的灵活性，学徒培训项目根据全国统一的资格认证框架下“培训包”来设立，根据职业和行业要求进行培训，“培训包”规定职业标准和能力标准具有高度统一性，培训证书具有通用性。
5、瑞士
政府鼓励发展现代学徒制下的职业教育，实行二元制培训，师傅取得政府颁发的技能证书才能上岗，学徒取得技能证书才能成为技术工人。行业协会承担校企合作的沟通任务，制定培训计划和培训合格的师傅。
二、国外现代学徒制的特征和启示
现代学徒制虽然在西方各国的具体实施各不相同，但是都具有一些典型的特征。第一，现代学徒制被许多西方发达国家作为重要的国家发展战略。许多国家通过法律形式从制度上规范学徒制的实施，还建立相应的管理制度和监督机构。第二，政府提供资金支持，充分保障了职业教育与学徒制培训的经费。第三，为推进以企业为主的工学结合的学徒制人才培养模式的有效实施，重视政府、行业、企业、学校及学生多位一体的管理体系建设。第四，统一规范的教育培训标准来控制现代学徒制的教育与培训质量。第五、现代学徒制与国家职业资格体系相融通。目前从我国推行现代学徒制的试点来看，还面临很多急需解决的问题。首先，构建中国特色的现代学徒制的职业教育模式，政府应尽快从法律法规、财政支持上引导和鼓励行业、企业参与高职院校现代学徒制的实施，各地区的教育部门还应该建立相应的管理和监督机构，明确实施各方的职责。其次，改变工学结合的校企合作制度流于形式的现状，其核心就是缺乏运行保障机制。政府应出台相应的扶持政策，通过财政资助、政府购买等奖励措施，引导企业和高职院校积极开展现代学徒制试点。第三，现代学徒制的实施，是高职院校从教育思想观念，到人才培养方法、手段的改革。真正体现了职业院校的高等性和企业职业性的融合，这也回归了职业教育的根本属性，改变高职教育是学科型教育模式的压缩这一尴尬现状。第四，大力推进“双证融通”，学徒完成后可获得毕业证书和职业资格证书。
三、高职酒店管理专业现代学徒制实践的内容和措施
三亚理工职业学院酒店管理专业在实行了1.5+1.5教学模式改革，开始校企合作育人的实践教学改革，与三亚亚龙湾五号度假别墅酒店合作成立“五号别墅精英班”，在酒店管理专业几年教学改革实践的基础上，结合校企合作人才培养的经验，开始探索现代学徒制人才培养模式。
（一）现代学徒制人才培养模式的设计思路
酒店专业教学团队与三亚校外合作的十多家五星级酒店在专业建设研讨会上，对于“酒店员工最重要的素质”这一问题，酒店人力总监给出的回答几乎一致，位于前三位的是职业态度、职业道德和礼仪及受挫能力。而大多数高职院校酒店专业主要侧重的专业知识和职业技能并不是用人单位最看中的，职业技能只能说明学生会干什么，通过实践可以提高，而职业态度却不是短期能培训出来的，学生的职业态度决定着对行业的热爱和职业的稳定性。由此可见，职业素养应该是酒店专业职业能力培养的重点，也是学生高质量就业的核心竞争力。现代学徒制就是将职业素养的养成贯穿于技术技能人才培养的全过程，酒店管理专业现代学徒制的实施中，学校负责酒店基本理论知识和单项技能的训练，酒店负责典型工作岗位的工作过程的学习和实际工作经验的传授，学生在真实的工作岗位不仅学习综合职业能力，而且职业素养在耳濡目染的环境里逐步养成。这种在酒店职业场所的工作和学校学习场所的学习，“工”和“学”交替的教育模式需要酒店专业教学团队在职业教育理念上的转变，基于工作过程系统化课程体系的开发，教学模式重新设计，多元评价体系的探索和完善，专兼结合的师资队伍的建设，校企合作有效的运行机制和保障机制的构建等等方面不断探索，通过现代学徒制的人才培养模式的构建，真正实现了体现高职教育本质的高等性、职业性、实践性和开放性。
（二）现代学徒制人才培养模式的构建
1、校企合作育人机制的探索
学院与三亚亚龙湾五号度假别墅酒店成立校企合作专业建设指导委员会，根据酒店技术技能人才成长规律和工作岗位的特点，实施“工学交替”的合作培养、共同育人的双主体人才培养模式。采取1+0.5+0.5+1的教学模式，一共是6个学期，每个学期培养计划明确。首个1是第一学年学生在学校学习公共基础课程和相关的专业平台课程，每学期由学校课程和企业课程组成；第一个0.5是第三学期学徒实习，学生到酒店跟师傅学习工作过程的知识和实践经验；第二个0.5是第四学期，学生返回学校学习专业拓展课程，由学校课程和企业课程组成；最后1是第五、第六学期学生在酒店的顶岗实习，即准员工制，在此期间学生需要获取职业资格证书。现代学徒制作为工学结合人才培养模式的深入，需要学校的教育制度和企业的资源深入融合，学生和学徒身份在工学交替中相互交换，通过校企共同实施人才培养方案，各负其责，分工合作，共同完成对学生的培养。实施现代学徒制，需要探索合作育人的新机制，如校企定期的沟通机制，合作开发教学资源，横向科研课题的开发，企业文化走进校园等等，校企合作的机制向纵深发展，可以使企业更积极投入对学徒即自己员工的培养，企业最大的收益就是员工的留任。
2、基于工作过程课程体系的构建
酒店专业现代学徒制人才培养模式的培养目标是：具备必要的酒店专业理论知识和较强实践技能的高素质的技术技能专门人才。人才培养模式的培养内容主要通过课程体系和职业素养的培养来实现，课程体系的改革是现代学徒制实施的关键。在教学内容上必须摆脱学科体系以知识系统性为主线的束缚，增加适应企业需求和学徒制教学的课程，教学内容应与酒店服务流程，岗位工作流程相结合。学院酒店专业教学团队对课程体系进行了改革，首先围绕人才培养目标进行基于工作过程的调研，校企共同确定酒店前厅、餐饮、客房、康乐、营销岗位群的典型工作任务，由典型工作任务描述行动领域，再由行动领域确定学习领域，学习领域的课程达到学习一门课程，能完成一件事情。基于工作过程的课程体系由基础学习领域、专业核心学习领域和拓展学习领域三部分组成。实践体系由学徒制实训和准员工实习两部分构成，分别在第三、五、六学期在企业由师傅实施。校企双方根据现代学徒制的特点，制订专业人才培养方案，重构课程体系，确定课程实施的标准，真正形成融合学生认知学习和职业成长规律的人文通识知识、专业知识，职业基本能力，职业核心能力、职业拓展能力和职业素养的培养体系。其中包括校内实训、校外实训，学徒实训、准员工顶岗实训的递进式专业实践教学体系。
3、专兼结合师资队伍的建设
专兼结合的师资队伍建设是确保现代学徒制人才培养质量的关键。酒店专业教学团队由学校酒店专业的骨干教师—“教学导师”和酒店一线工作的主管和经理—学徒师傅”组成，实行双导师制的教学组织模式。学校的“教学导师”承担学生系统的专业学习和技能训练，并跟踪学生在企业的培训、学徒、顶岗实习的表现，学徒师傅负责学徒在企业的培训和工作指导。由于专兼教师各有所长，高职教师擅长专业知识，酒店师傅擅长操作层面。而现代学徒制的实施使教学模式发生根本改变，高职教师需要学习酒店工作过程的知识，努力提高岗位实践能力，兼职教师需要提高执教的能力。双方可以通过业务培训、教学研讨、共同实施课程和科研合作等方面实现专兼教师的共同提高，使教学水平不断提升。
4、教学组织和管理模式的探索
职业教育是一种跨界的教育，跨越了职业和教育的两种教育类型，现代学徒制的实施，使职业教育不仅跨越职业和教育两个领域，还使教学空间跨越了学校和企业，工作现场和课堂教学的领域。现行的以学校为主和以课堂为中心的传统教学组织形式显然不适合工学交替的人才培养模式。在具体的实践当中，教学团队定期的校企座谈会制度，通过学校班主任和酒店班主任对接，教学导师和企业师傅对接，工学合理衔接，共同实施企业课程管理，校企共同参与教学管理模式等方法，构建以目标为主和以可持续工作能力为核心的学习评价机制，充分体现酒店职业岗位对人才的需求和学生全面发展的需求。建立学生动态评价机制，职业态度和职业素养也纳入动态考核机制，实施学习过程性评价。座谈会制度可以使校企双方对学生的学习状况适时沟通、反馈，加强学习过程的质量控制。从现行的现代学徒制的实施来看，关键和难点就是实践环节中学徒制的设计，在不影响企业正常经营的情况下，师傅如何带徒弟？怎样调动师傅们的积极性？学徒期间发展性学习评价的设计和质量控制等等问题，需要教学团队认真思考，校企双方通力合作。
[参考文献]
[1]关晶,石伟平.西方现代学徒制的特征及启示[J].职业技术育，，(31).
[2]关晶.法国现代学徒制改革述评[J].全球教育展望，，(4).
[3]杨敏.简论英国现代学徒制及对我国职业教育的启示[J].中国职业技术教育,，(18).
[4]鲁婉玉,王洪斌.中国特色的高职现代学徒制人才培养模式构建[J].辽宁高职学报，2013，（1）.
[5]王振洪,成军.现代学徒制:高技能人才培养新范式[J].中国高教研究，，(8).
[6]胡秀锦.“现代学徒制”人才培养研究[J].河北师范大学学报,，(3).
[7]何宇媚.高职院校试行现代学徒制的理论与实践[J].中国电力教育，2013，(3).
篇8：高职旅游管理专业情境教学法研究论文
关于高职旅游管理专业情境教学法研究论文
1、情境教学发展概述
（1）情境教学法的定义。
正所谓“寓情于景谓之境”。情境，并不是指单独的景物、场景。情境不仅是学生对环境的感受，也是学生心理活动的投影。情境可以说是一种认知环境。这种认知环境对学生学习的效果和习惯有很大影响。古有孟母三迁，正是因为孟母认识到认知环境对孟子的学习状态和效果的影响，所以才多次搬迁其住所。在学习过程中设置一个特殊场景有利于学生的实践学习，情境教学就是通过创设接近实际的环境，锻炼学生的实际能力和思维。
（2）情境教学的目的与要求。
情境教学法与一般的室内教学、真正的工作环境都不尽相同。一般的室内教学缺乏趣味性，大多采用“填鸭式”教学。老师教、学生听，学生学习缺乏主观能动性，往往教学方法单一，不能调动学生学习的积极性。但是情境教学法是教师通过设定丰富多变的情境，采取多种教学方式，既能让教学流程科学合理化，也能让学生参与到课程之中，调动学生学习的热情，寓教于乐。相对于传统的教学方法，情境教学法具有直观性和趣味性。情境教学法和真正的工作环境也有本质的区别。情境教学法具有“以人为本”的突出特点，真正的工作环境并不会刻意引导学生学习，并且工作环境往往是有压力并且相对复杂多变的。高职院校的旅游管理专业在应用情境教学法时，设置的环境渗透着教育者的教学目的，这个环境是优化了的工作环境，去掉了工作中其余复杂的成分。情境教学法以调动学生的学习热情，让每位学生参与教学过程为目标。在高职院校，情境教学法应该贯穿旅游管理专业学生的学习，不但可以在校外的酒店、景点等运用这种方法，更加可以将情境设置在大自然的怀抱，不仅陶冶学生情操，对成功实施素质教育有重大意义。
（3）旅游管理专业运用情境教学法的具体方式。
旅游管理专业在校外应用情境教学法遵循了实用主义理论，也就是“听了，我知道；做了，我记得”这一谚语的理论指导。情境教学法为学生提供丰富的情境，让学生在实践中发现学习过程中的不足之处并弥补理论或是相关能力的缺陷，真正做到知行合一。这种学习方式往往以团队为单位，以小组学习的形式互相协作完成相应学习任务，在小组中培养团队意识也为将来步入工作岗位做准备。情境教学法具体的应用方式有以下几种：①直接在实训基地进行真实情境的体验。在实训基地如景点直接或者间接创设情境，对学生进行实地训练。直接创设情境可借助产学研结合，与就近适宜的旅游景点或者旅游单位进行合作，为学生创造真实情境的环境。在实施合作以后，教师可以采用让学生对景点进行讲解的方式进行教学。与此同时，教师应该给学生反馈并评判学生的水平，让学生在实训中进步。②在实习地点，工作人员的演示之后学生顶岗学习。同样可以采用产学研结合的模式，为学生提供实习地点，比如跟随摄影老师学习取景，在入住酒店时练习接待业务等。另外还可以坚持“引进来”和“走出去”相结合，采用双师制，学生博采众长，在各种情境中学习。③注重训练学生的导游语言。导游主要以口头表达能力、肢体语言为表现形式，加深游客对景点的感性与理性认识。因此，导游的讲解词准确与否、导游表达的语气，神态动作都影响了游客的反应。
2、应用情境教学法过程中的问题与解决对策
（1）应用情境教学法比传统教学方法的难度高
高职院校运用情境教学法时，教师的教学任务加重了。我国传统的教学方式，教师的备课方式较为单一，任务相对较轻。情境教学法则要求教师在课前确定教学目标，将教学重点与难点结合到具体案例中，尤其是每个案例应有侧重点，在进行情境案例创设时，不能简单地直接应用教材上的案例，应该通过多种途径获取真实而新鲜的案例。一个单独案例尽管可以成为经典教学的.示范，但是不可能面面俱到，因此教师在课前准备充分的基础上还应该在情境实践过程中把握好节奏和侧重点。其次，在进行旅游路线设计、模拟导游等专业课时，教师只有实践能力达到较高水平，并且对校外教学情境十分熟悉，才能够把握教学全过程，培养学生的随机应变的能力，最终让学生的能力得到全面提高。一些教师尽管认真准备了教学环节，但仍不能流畅地应用设计的情境，这是由于情境教学法注重细节和技巧，要求教师多次实践。针对这些难题，教师作为教学的主体，应该深刻理解教学情境，从思想上重视实践活动，精心设计教学环节，注重细节，如此才能让情境教学的结果更接近预期。
（2）部分学生参与情景教学时不能较好表达自己。
情境教学法本身的目标就是提高学生的积极性，但有时尽管学生想参与到这一过程中，由于性格、心理因素、环境等原因，惧怕这种公众场合，不能表达自己。在“模拟导游”和“角色扮演”等专业课中，不能够积极参与教学。另外由于我国应试教育模式并不注重学生综合素质的提高，学生口头表达能力，肢体表达能力欠缺，导致学生在进行情境教学时胆怯。针对这些问题，情境教学的情境设置应该由简单逐渐增加难度，保障所有学生能够参与到教学中来，帮助部分心理有障碍的学生克服心理障碍。还可以在场景设置时，应用音乐渲染氛围，将学生的情感调动起来，设置学生熟悉的情境，学习的内容越贴近生活，越易于让学生接受。
（3）教学场所和情境教学的途径不能满足情境教学法的需求。
实践课程是高职院校旅游管理专业的重要组成部分，其重要性不言而喻。为了更好地培养优质的旅游管理专业的学生，学校应该集中资金和精力的投入，采用“引进来”和“走出去”相结合“，引进来”是指可以在旅游企业引进具有丰富经验的实践人才，“走出去”是指可以让本校的教师多出去实践历练，这有利于更好地把握情境教学法，提高教师个人的行业素质，进而提高教学质量。这是在贯彻实施“双师制”，既可以丰富校外情境教学法的手段，也能够提高学生的眼界，充分认识到旅游业的市场需求，并且优秀的教师和有效的实训可以提高学生学习的热情。当然以上方式离不开学校资金和政策的支持，更加需要教师在思想上重视旅游管理专业的教学，需要学生端正自己的态度，以积极的态度对待情境教学。
篇9：情境教学法用于高中生物教学论文
情境教学法用于高中生物教学精品论文
1高中生物教学活动中开展情景教学方法的主要举措
1.1形成学科化的情景教学模式
针对高中阶段生物教学课堂开展情景教学法的过程中，教师应当根据生物学科教学活动的特点以及实际教学条件进行情景设置。教师应当根据教学目的和教学内容积极创设课堂情景。这样做的目的是使学科知识在传递的过程中调动学生的积极性，使学生在创设的情景中切身感受到教学内容，并最大限度地激发学生的学习热情和兴趣。例如，在针对基因工程知识点的学习过程中，教师首先可以设计一个大型超市或者是相关的卖场，其中有大量的转基因食物。然后依据我国对转基因食物的.相关规定进行教学内容展示。这样就能有效的提升学生的学习兴趣，同时使学生自主掌握课堂的教学内容，并形成深刻印象。
1.2高中生物教学中的情景创设应当具有生活化的特征
在高中生物课堂情景创设的过程中，应当从教室以及教学内容方面进行综合考虑，创设的教学情景应当具有生活化特征。在明确教学内容的前提下，将“知识还原与生活”。需要注意的是，在进行具体的创设活动时，教学内容与学生的实际生活环境应当保持一致，令情景创设真正回归到现实生活当中，只有这样，学生才能对教学情景产生直观感受，也才能激发学习兴趣。在创设生活化教学情景时，教师要通过日常生活中与课本有密切联系的知识，推动学与用的结合，使学生真正感受到生物学科的意义，同时对生物始终保持浓厚的学习兴趣。比如，对基本的新陈代谢类型进行讲解时，将厌氧中的乳酸菌讲完以后，教师首先应告知学生制作酸奶和生产酸奶利用的主要是乳酸菌新陈代谢的原理，然后再讲解新陈代谢的重要内容和知识点，最后通过情景教学法联系生活实际设置相关问题：过期的酸奶为什么不能喝？酸奶的味道如何？有些酸奶的盒子为什么会鼓起来？通过学生的讨论，将生活中常见的一些问题提出来，使学生感受到趣味十足的生物知识，激发学生的学习兴趣，同时使学生将实际生活和生物知识联系起来，从而更为深刻地理解生物知识。
1.3高中生物教学中的情景教学方法应当加强实践指导活动
通常意义上的高中生物教学，主要将活动的重点放在对相关理论知识的学习上。但是这种教学活动对提升学生的实际操作能力十分有限。高中生物教学活动应当不断提升实践指导活动，加强对学生进行实践意义下的指导，形成学生的实际动手能力和思维方式的转变。正确引导学生进行生物知识的掌握，形成学以致用的良好环境十分必要。例如，在进行高中生物教学活动过程中，讲解“细胞无机物”内容时，为了使学生能够对知识点掌握得更加透彻，教师可以向学生提出问题：口腔内的舌头上为什么在有唾液的情况下才能对味道进行分辨？并在此基础上进一步提问：种子在进行保存的过程中为什么需要通风？学生可以在这样的两个问题的指引下开展知识探究，教师在这个过程中也应当对学生进行引导，使学生掌握水含量以及生命运动之间的关系，并在此基础上形成对生命新陈代谢问题的思考。另外，为了促进学生对知识点内容的深入掌握和理解，教师也可以设置相关情景，使学生进行对比学习。如教师可以让学生对臭鸡蛋和鸡蛋清的状态进行分析，使学生知道鸡蛋中的主要成为和含量情况。这样学生就能对知识掌握得更加扎实和巩固。
2结语
综上所述，高中生物教学活动中积极开展情景教学方法有助于进一步提高学生学习生物的热情与创造性，不断提升学生自主学习的能力和热情，并对不断提高我国生物研究能力和水平提供了良好发展环境。同时，情景教学方法应用在现代教学方式中尤其是生物教学上在很大程度上降低了教学难度，使学生在学习过程中掌握知识的能力得到提升。
篇10：民歌PBL情境声乐教学法论文
一、民歌教学
（一）关于民歌教学
简单地说，民歌，人民之歌。从古至今，无论东西南北，每一时代、地域、民族、国家；在不同的地理、气候、语言、文化、宗教的影响下，都会产生一种人类自娱、文化留传或生活实质的宣泄。他们会以不同的形色传递他们的历史、文明及热爱，而歌谣亦是其重要之一环，而社会学或大众俗称之为民歌（谣）。它和人民的社会生活有着最直接最紧密的联系，民歌是经过广泛的群众即兴编作、口头传唱而逐渐形成和发展起来的。它是无数人智慧的结晶，音乐形式具有简明朴实、平易近人、生动灵活的特点。民歌教学是一门理论与实践结合非常紧密的课程，需要学生在不断实践中去体验感受，准确地说，这是一种基于体验，从而提升演唱水平的过程。在教学过程中，往往是通过基本的技能训练，要求学生在课堂上，或是在课后不断练习中，意会民歌学习所必须的理论基础，而后依据自己的理解，指导声乐自我训练，并通过不断实践重新架构自己的知识体系。民歌教学，是一种培养学生的民族审美观，加强对学生民族意识和民族精神的教育，对于了解、继承和发展祖国传统音乐文化，有利于提高学生的民族音乐素质。我国是个多民族的国家，民歌的种类也很多，如陕北民歌、蒙古族歌曲、藏族歌曲，有些民歌是来源于少数民族语言的唱法，具有原生态的特点；有些民歌则是基于普通话的基础上，借用地方方言的语言特点来进行演唱的。
（二）民族音乐教学法
民族音乐教学几乎都是围绕着解决开喉咙、呼吸、喉头等技术问题来进行的，这种传统的教学方法，对于技术化的训练，目标很明确，步骤很清晰。整个过程，就是教师描述自己的演唱体会，然后把这种感受传授给自己的学生。应当说，在民歌语言的韵味和把握上，原始的民歌传授方法，实际上是民间艺人口头创作，口耳相传，是一种口传心授式的传承方式。而在现代的民歌教学中，这种方式有着明显的制约性，口传心授已经无法满足现代民歌教学的要求，那么在现代的民歌教学中，如何利用新的教学方法，利用新媒体来寻求帮助，寻找所演唱民歌发源地的地道的语气和语感，有助于当前民歌教学。同时，教师也应当要掌握各地民歌语言的规律和特点。
（三）PBL情境声乐教学法
PBL最早的应用是20世纪50年代中期起源于美国的精神病学教授Bar-rows1969年他在加拿大MCMaster医科大学首创，之后经过不断精炼与实践探求，在解剖学、药理学、生理学等得到广泛应用，PBL模式也应用于其他教育领域，如商业教育、建筑教育、工程教育等。应该说，PBL的核心思想是一个以学生为中心利用知识和技能解决实际问题，从而达到熟练掌握一门领域的学习过程。PBL情境声乐教学法，实际上正是借用了PBL的核心思想，针对每个学生的特点进行服务，在理论学习和日常训练声乐技巧的条件下，通过情境训练引导，提升学生歌唱技巧，同时规避了学生“千人一面”的态势，尽可能使学生形成自己的歌唱风格。总的说来，PBL情境声乐教学法就是在传统教学过程的基础上，注重塑造学生的民歌语言个性，并强化学生对歌曲风格的表现力，引导学生在音乐意识中的觉醒，依靠声乐技能的语言训练，加深情感投入，并强化学生对于舞台表现力的自我感受。教师通过营造各类音乐语言情境教学，与学生展开互动，从而使学生直接感知音乐，借由多层次反馈，逐步实现从自然状态转换到训练状态并再次回归到自然状态的转换，并在实践中剥离教师强烈个人风格对学生的影响。
二、PBL情境声乐教学法在学习民歌语言中的辅助作用
（一）PBL情境民歌语言教学法的特点
PBL情境民歌语言教学法，实际上并非独立存在的'，而是基于传统民歌教学方法之上的创新方法。实际上，在民歌教学中，地方语言韵味和方言的问题，一直是难以解决的，汉族教师很难能够教授少数民族歌曲，对于各地域风格特征的把握也有一定的困难，仅仅在普通话教学和非方言创作型现代民歌中有教学优势。当今民族歌曲内容包括汉族传统民歌、古曲类民歌，少数民族歌曲，以及近现代创作型民歌。每个类别的演唱方式都有自己的特点，如古曲类偏重于吟诵式的，少数民族歌曲需要了解地域性方言，与传统的民歌教学方法相比，PBL情境民歌语言教学方法为学生打开更多的渠道去了解各类民歌的语言。PBL民歌教学更加注重学生的自我发展，也更加重视对学生个性的塑造。
（二）PBL情境民歌教学法对学习民歌语言的辅助作用
1.地方民歌语言教学
民歌语言具有鲜明的地域性特点，以陕北民歌为例。陕北民歌具有强烈的语音修饰特点，借用衬字、叠字，运用和谐韵脚，自然地运用洪音和细音。所选取的词语念起来顺口，听起来悦耳，记起来也容易，在形式为内容服务的原则下，讲求歌词的韵律美是十分必要的。歌词的声音和意义是不能强制分开的，有时候意义在声音上见出，要比习惯上的联想见出更加微妙，讲究声律是行文最重要的功夫。在陕北民歌中，有大量的衬字使用，如对坝坝，白脸脸，如圆个溜溜、蓝个英英、那个，等等。这些文字的使用增强了民歌的地域性特点和艺术感染力。在江南民歌中，比如《茉莉花》，其中的一段唱词“好一朵茉莉花，满园花开香也香不过它，我有心采一朵戴，又怕看花的人儿将我骂”，其中，“满园花开”就要唱做“满YU花KEI”，“香也香不过它”就要唱作“香也香不GE它”，“我有心采一朵戴”就要唱作“MUYUXICEI一朵DEI”，这里包含了平卷舌的运用，以及江浙地方语言的韵味和特点。在进行民族唱法的学习时，特别是针对一些地方色彩浓厚，地域性特点强烈的歌曲，如《想亲亲》、《下四川》等类型的歌曲，要求演唱者要用地道的语言去演绎表达作品。
2.古曲类民歌教学
在民歌教学中，有一部分古曲的教学，汉乐府民歌、唐诗及宋词改变的民歌，例如李煜的《虞美人》、汉乐府的《长相知》等等。在这些歌曲的演唱中，要以诗词歌赋的吟诵为主，按照不同的韵律、韵脚进行朗诵，进而在旋律中进行二度创作，并演唱。在教学中，要求学生对作品进行去旋律诵读，并引入名家诗词朗诵作品，使学生在诵读中感受韵律，感受字词的重音和韵脚，并通过学习了解作品情感。在加入旋律后，学生就能够充分展示作品的韵律美，正确表达作品情感。然而，要做到地方性语言的纯正发音和表达，单独靠模仿是远远不够的。在教学中，引用PBL情境声乐教学法，运用以下的教学思路，即：学习一首民族歌曲之前，教师会在课前进行提问，比如经典四川民歌《采花》，这首作品的创作背景如何，这首歌最主要的特点是什么。教师应当引导学生查询相关的资料，做好课前准备。教师可以要求学生观看地方电视台的新闻和电视节目，听不同风格的歌手对同一首歌曲的不同演绎。随后在分组讨论中，要求学生描述自己的体会，并针对自身特点做出分析，找出能够更好完成民歌作品演唱的方式，同学间也可以指出适合对方的演唱风格。最后进入教师总结阶段，在总结中，首先听到学生在自我感悟后的演唱，而后，依据学生特点加以指导，最终完成一首民歌的教学。总归，PBL情境民歌教学法在学习民歌语言中的辅助作用，有利于学生更深入地了解演唱的作品，深入地把握歌曲中所呈现的情感，对教导学生更好地演绎民族歌曲起到了积极的作用。
篇11：高中思想品德情境教学法研究论文
高中思想品德情境教学法研究论文
摘要：高中思想品德课最大的问题在于“课程抽象的、理论性的知识多“”学生学习过程中感到枯燥乏味、没有兴趣可言”。在教学中实行情境教学法可以解决这一问题。情境教学法不再是单纯而枯燥的知识讲解，而是将知识点寓于特定的活动与场景之中，这样更能增强教学的趣味性，以激起学生参与探究的主动性与积极性；又能增强教学的直观性，这样才能让学生的学习更加主动，更加有效，促进学生知识、技能与情感的全面发展。
关键词：创设情境；学习热情；探究意识
新课程强调的是教学内容、教学形式、学习方法与学习效益的全面变革，思想品德作为高中一门极其重要的学科，是实施课程改革的重要场所。我们要改变以往以高考为指挥棒，以教师为中心，以教材为中心的空洞理论说教，构建开放而有活力的课堂教学，激发学生的学习热情，引导学生主动探究。情境教学将无形的情与有形的境结合在一起，不再是空洞的说教，枯燥的讲解，而是让学生在真实而生动的场景中获取更为直接而丰富的感性认知，这样更能激发学生参与学习的主动性与思考的积极性，从而实现学生对这些抽象知识点的深刻理解，以促进学生思想品德素养与综合能力的整体提高。现结合具体的教学实践对高中思想品德教学中情境教学法的具体运用浅谈几点体会。
一、联系生活创设情境，激发学生学习热情
新课程改革的一个重要教学理念就是改变过于重视书本知识，将课程教学与现实生产生活密切结合起来，重视学生生活经验的运用，以帮助学生获取必备的基础知识与技能。将思想品德学科教学与现实生产生活结合起来，置于更为宽广的学习空间，这正是学科的内在规律性要求。改变以往枯燥的知识讲解，将抽象深奥的理论知识寓于形象浅显的现实生活之中，为学生创设丰富而直观的教学情境，这样更能调动学生参与学习的主动性与积极性，更加利于学生由浅入深、由易到难地由感性认知上升为理性认知。如在学习“面对经济全球化”这一内容时，我们可以从学生所熟悉的衣服、食品、生活用品等入手，熟悉的生活事物更能拉近学生与学科的距离，进而使学生主动参与其中。然后让学生就这些国外品牌的引入来谈谈对经济全球化的认识。这样就不再是空洞而机械的讲解，而是让学生从普通的生活现象入手，展开深入的思考与积极的'思维，在学生的交流与讨论中让其认识到经济全球化有着积极与消极的影响，是一把双刃剑。在此基础上引导学生来思考，我们要如何对待国外品牌？如何来支持与发展我们的民族品牌？这样的教学从学生所熟悉的生活入手，引导学生结合具体的生活现象来展开深入地思考，这样更能引发学生参与的主动性与思考的积极性，实现学生的快乐学习；同时又可以让学生从生活现象中引申出规律性认知。这样更加利于学生对此知识点的理解，增强学生的民族意识，引导学生树立正确的消费观。为此在教学中我们不能机械地照搬教材，而应当深入地钻研教材，走出封闭的教材视野，将教学的眼光引向宽广的生活空间，改变机械而枯燥的知识讲解，将抽象深奥的理论寓于直观的生活现象与生动的生活场景之中，以熟悉的生活唤起学生的回忆，激发学生的求知热情，实现学生的主体参与，快乐探究。
二、巧设问题创设情境，引导学生主动探究
学起于思，思源于疑。疑问可以引发学生的好奇心，诱发学生的探究动机，是学生探究的动力，发现的基石，是打开学生创新之门的钥匙。巧妙地提出问题，以引导学生展开积极的探究，是确立学生学习主体地位，实现学生主动探究的重要方式。这正是新课改所倡导的自主合作探究式教学理念的重要体现，是构建以学生为中心的自主探究式教学的重要手段。为此在教学中教师要巧妙地设计问题创设情境，使学生进入求知的愤悱状态，以引导学生以主体身份展开主动探究。
（一）在知识的重难点处提问
每一节课都有重点与难点，重点是客观存在的，而难点则由于所面对的教学对象不同而有所不同。有效地突出重点突破难点，引起学生的重视，加深学生的理解，这是提高课堂教学效益的重要环节。在教学知识点的重难点处提问，可以以问题来引发学生的关注，激发学生的好奇心，激活学生的思维，将学生带入求知的愤悱状态，引导学生展开主动的探究活动。为此在教学中教师要深入研究教材，理清知识点之间的脉络关系，确定教学的重点；研究具体的学情，深入了解学生的学习情况，以确定教学的难点，在知识的重难点处巧妙地提问，将学生带入特定的问题，以引导学生带着明确的探究目的来展开思维活动。
（二）在已知与未知的联结处提问
学生的认知是一个运用已知来学习未知，将未知变成已知再来学习未知的过程。如果只是着眼于学生的已知提问，问题过于简单而无法引导学生思考的独立性与积极性；而着眼于学生的未知提问，问题过于复杂而无法实现主动的思考与积极的探究。因此教师在设计问题时要把切入点放在已知与未知的联结处，这样所提出的问题才能更加贴近学生，贴近学生的最近发展区。这样不仅可以激发学生求知的主动性与积极性，更能引导学生调用所学知识来展开未知的探索，从而使学生的探究更有深度，实现学生对知识的构建，成为探究的主人。
（三）提出层次不同的问题
学生之间存在一定的差异性，这是教育中所必须面对的问题。传统教学无视学生之间的差异性，统一提问，统一标准，这样更容易造成优生觉得问题简单，探究热情不高；而差生又因问题过于复杂而丧失探究兴趣，只能让少数学生参与到探究中来。要引发全体学生的探究热情，就要尊重学生之间的差异性，针对不同层次的学生来提出难易不同的问题，这样才能符合每个学生不同的学习需求，激起全体学生共同参与的主动性与思考的积极性，从而使学生基于自身基础知识与学习水平得到不同程度的发展与进步。总之，运用情境教学法符合学生的认知规律，能够增强课堂教学的活力，引导学生在愉悦的氛围中展开主动探究，在探究中打开知识的大门，促进学生知识与技能，过程与方法，情感、态度与价值观的全面发展。我们要将理论层次的研究与实践层次的探讨结合起来，在实践中摸索，在探索中创新，这样才能运用情境教学构建高效的思想品德课堂，实现课堂教学效率的最大化。
参考文献：
[1]李晓亚.新课程改革下高中思想品德情境教学探究[J].中学政史地：教学指导版，（7）.
[2]唐满意.新课改下高中思想品德情境教学的思考[J].教育教学论坛，（13）.
篇12：小学体育情境教学法研究论文
小学体育情境教学法研究论文
摘要：情境教学法可以充分调动学生的学习兴趣，对提升课堂教学成效有着重要的意义，从在小学体育教学中应用情境教学法的意义出发，探究情境教学法在小学体育教学中的应用途径。
关键词：情境教学；小学体育；教学实践；应用途径
情境教学法是指在教学过程中，教师有目的地创设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的生动具体的场景，以引起学生一定的情感体验，从而帮助学生理解教材，并使学生的心理机能得到发展的教学方法。
一、在小学体育教学中应用情境教学法的意义
在新课程改革的背景下，将情境教学法运用于小学体育教学之中，对于促进学生的全面发展具有重要意义。首先，情境教学法有利于激发学生参与运动的热情。传统小学体育教学中僵化的教学方法和单一的教学内容使学生逐渐失去对体育课的兴趣，而利用情境教学法优化教学过程，丰富教学内容，可以有效地吸引学生的注意力，激发其参与运动的热情。其次，情境教学法有利于提高学生的创造能力。不同的教学情境，会为学生带来不同的情感体验，而教师利用情境引导学生展开丰富的联想，理解体育知识，掌握体育技能。最后，情境教学法有利于陪养学生的团结协作精神，许多情境是集体性活动，这样学生就会在任务的驱动下，产生团结合作的意识，并逐渐认识到在学习中发挥集体力量的重要性。
二、情境教学法在小学体育教学中的应用途径
1.利用语言描述情境
教学语言在教学情境营造中起着重要的作用，枯燥、平板的语言会使学生无法集中注意力，甚至昏昏欲睡；而生动、富有感染力的语言可以迅速将学生带入情境，并激发学生的情感共鸣。因此小学体育教师在应用情境教学法的过程中，应该注意对教学语言的锤炼，一方面保证学生能够在准确的语言描述下理解体育知识、技能要点；另一方面要保证语言的趣味性，以吸引学生融入情境的注意力。
2.利用音乐渲染情境
音乐在渲染气氛调节人们情绪方面具有独特的优势，因此小学体育教师在应用情境教学法的过程中，应该充分挖掘不同音乐的情感内涵，以引导学生在不同的氛围中产生运动欲望，例如，在课前热身运动中，教师可以利用动感、节奏性强的'音乐，让学生动起来，舒展筋骨，为接下来的活动做好准备；而在整理运动阶段，教师可以利用优美、舒缓的音乐，让学生从精神到肌肉都放松下来，以尽快恢复常态。
3.利用游戏构建情境
爱玩是孩子的天性，小学体育教师在教学中应该发挥创造性思维，将枯燥的运动项目用游戏的形式呈现出来，以增强体育教学的趣味性，例如，某教师在教学中编创了“运地雷”的游戏，即将学生分成人数相等的两队，每队分成甲、乙两组，这两组成员成纵队分别站在跑道的起点和终点，然后双手捧着两只“地雷”开始以首尾相接的方式运送，最后在限定时间内，运送“地雷”数量最多者获胜。而这样的游戏情境，不仅锻炼了学生身体的协调性，也培养了学生的团队合作精神。
4.利用口诀创设情境
小学生的理解能力有限，对于一些相对复杂的动作要领往往难以理解，而这时体育教师可以利用歌谣、口诀、顺口溜等形式进行知识整合，例如，在立定跳远的训练中，某教师将动作要领编成了口诀：一摆二蹲三跳起，快速蹲地展身体；收腹提膝伸小腿，后跟着地向前起。上引下伸快摆臂，起跳角度要适宜；展体收腹举好腿，落地重心快前移。这样的情境创设不仅简化了理论知识，深化了学生对知识的理解，也增强了课堂教学的趣味性。
5.利用模仿营造情境
小学体育教学中会涉及动作的模仿和练习，而教师在教学中可以将这些动作利用模仿的形式表现出来，以激发学生的想象力。例如，在体育教学情境的创设过程中，教师可以利用各种动物的经典动作来模仿，爬、走、攀、跑、蹲、立等以及马奔、豹跑、虎抓等动物的动作形态。而这样的教学过程不仅有利于教学气氛的营造，也有利于提高学生对动作要领的领悟能力。
6.利用多媒体技术丰富情境
随着信息技术在现代教学领域的应用，利用多媒体在声音、影像、文字呈现方面的优势来营造课堂气氛，丰富教学内容已经成为教师实现教学改革的重要手段。小学体育教师在应用情境教学法的过程中，应该充分发挥多媒体的作用，如在复杂动作的讲解中，教师可以利用幻灯片展示分解动作，并深入剖析要点，以提升体育教学的效果。总之，将情境教学法应用于小学体育教学中，不仅可以全面激发小学生的学习兴趣，还可以切实有效地提高教学质量，基于此，小学体育教师在应用情境教学法的过程中，应该从学生的兴趣点出发，发挥学生的主体作用，综合利用多种方法创设教学情境，以提高体育课堂的教学效率。
参考文献：
［1］张翔.情境教学法在小学体育教学中的运用分析［J］.读与写（教育教学刊），2016（8）：254.
［2］黄孟雄.情境教学法在小学体育教学中的实验研究［J］.开封教育学院学报，2016（1）:222-223.
文档为doc格式
