以下是小编为大家准备的情境激发指向强化,本文共6篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

篇1:情境激发指向强化
情境激发指向强化
笔者曾在心理学理论指导下,寻求了一条针对学生个性下任务到人头,从多个角度训练学生作文上路的途 径,经过几年的实践证明:这条途径可以培养思维能力,激发写作兴趣,提高写作水平。
一、“个性”理论
从心理学角度讲,个性是指个人心理特点的总和,大致可分为兴趣、能力、气质与性格等几方面。由于每 个学生先天生理条件的不同、后天家庭、社会的影响及要求的不同、个人的生活经历及主观努力程度的不同, 因而形成个性的差异。表现在作文方面,一般可以划分三个不同的档次:A档,占学生总数约百分之十五左右。 他们智力因素好,逻辑、形象思维能力较强,对作文常常是煞费苦心,全力以赴,在追求新奇中等待表扬,以 享受成功的欢乐;B档,约占学生总数的百分之六十五。他们或智力发展上有一定缺陷,或非智力因素没能很好 调动,对作文有使命感,往往挖空心思,搜肠刮肚,希求表扬但却又担心贬斥,时而热情,时而冷漠,可上可 下;C档,浮动在百分之二十上下。他们既不能发展自己的能力,也不能表现自己的能力,是作文的奴隶。要么 无忧无愁无烦恼,干脆不交,要么能拖就拖,拖不了则马马虎虎,凑合了事。
毋庸诲言,学生的个性多姿多彩,表现在对作文态度上也千差万别。但是一点是共通的,无论哪一类学生 都渴望成功,希图得到老师同学的关怀、鼓励、理解和尊重。
二、“任务”情境
心理学研究表明:学生的共性不乏争强好胜,学生的个性则存在不同,作文能力亦存在质与量的差异。针 对这些差异,创设不同的任务情境,对调整好作文教学大有裨益。这情境既建立在学生不同个性的基础上,又 适应学生的共性特点。或“愤”或“悱”,令人思维活跃心旌摇动;或热烈奔放,令人主动参与,处于竞技状 态;或紧张激动,令人情动辞发,一吐为快;或整理思想,描绘实践,令其点燃兴趣的火花……
因材施教,有意识地把任务落实到人头,通过情境撩拨起写作兴趣,通过指向性任务的下达,激发并强化 学生的作文动机,使之不能回避,不能敷衍,只能老老实实认认真真地绞尽脑汁,独立地去解决力所能及的问 题,在完成任务的过程中体会成功的乐趣、不足的启示及写作的艰辛。
任务情境,因人而异,实施模式如下图:
(附图 {图})
三、多角度实施
A――多向表述
之一:“图引”式
教师出示画图"弯月"提示:“这是弯弯的月。文人看它像小船,武士看它像张弓,农民看它像把镰,你 看它像什么?并想象其周围景物或事物表述出来。”有的同学说:“它像被偷咬了一口的饼干。记得那是一个 雨天……”结果是讲了一个故事;还有的同学说:“它像个摇篮,摇篮边一个年轻的母亲一边哼着摇篮曲,一 边轻轻晃动摇篮,那乌黑的瀑布般的秀发披在肩上,脸上荡漾着幸福的笑意,摇篮中的孩子,红扑扑的脸蛋… ……”
之二:“接续”式
老师一进教室,就缓缓地说:“昨天临走的时候,今天说,‘我来了’……剩下的话由大家想,大家说。 ”于是有的同学说:“我来了,我就是今天,我是一个老人,可我腿脚很利落,跑得可快哪,在你洗脸、睡觉 、玩耍的时候,你根本不会注意我已跑出好远好远。”还有的说:“我就是今天,我就是时间,我对每个人都 是公平的,如果珍惜我,会让你有所收获,反之,将使你白了少年头,空悲切……。”
之三:“归纳”式
老师有意识地讲述一个笑话,一则寓言或一件事情,要求学生提炼观点。如:“据说,德国音乐家瓦格纳 的《莱茵河黄金三部曲》开场调以及英国诗人考洛芮基的《忽必烈汉》、我国诗人刘克庄的《沁园春》等作品 都是梦中诞生的,于是我便企盼梦中得一电视剧本,反映我们学校的生活,遗憾的是几年过去了,我始没有做 过那理想的美梦……”学生们听完,大笑,笑过之后有的`说:“日有所思,夜有所梦,所谓的梦中得曲得诗不 过是长期思索的结果。”还有的说:“不靠实践,不去努力,单凭空想,永远不会成功……”
B――定向挖潜
之一:“模仿”式
板书“快餐面”风格的诗要求学生立即在模仿的起点上进行创造。如“我从田野归来,带着泥土的芳香, 悠悠的扁担挑着对大地的深情。”学生略加思索,争着表述:他从工厂回来带着机油的芬芳,充满倦意的脸上 刻着对未来的向往……
之二:“说明”式
不少中学生常常犯错误,批评方法之一就是限令其写书面材料。字数,标准因人而异。有一名男生因上课 看课外书而被罚,他采用总――分――总的结构方式,分小标题陈述:课上被罚→课下受训→课余深思→对月 慨叹。两千多字洋洋洒洒。详批细改并表扬。那以后他竟写起小说来,情切切意浓浓如痴如狂。
C、――选向思维
C类学生缺乏天资,丧失自信,成了作文中的“第三世界”。他们有学好的愿望,但终因力不从心而自暴自 弃。要改变他们心理定势,必须放慢速度,降低坡度,开放搞活,写成就行。要重在鼓励,唤醒他们的潜在意 识。方法是看准对象下达任务。提示“秋天来了,可以写写景致;去水库游玩了,写写感受;犯了错误做做心 理剖白……”令人难以想象的是那猫咪般的女生竟然写出一首小诗“秋风扫叶,黄花堆积,窗外秋雨,点点滴 滴。”那大错不犯、小错不断的男生翻了不少材料,写出一份检讨:“……火柴皮日趋得到宠爱,大摇大摆地 走进我们班级,外班同学也时常来进行娱乐。在这黑色漩涡的冲击下,我也头昏脑热……”笔者看了大为惊诧 ,于是大张旗鼓,朗读张贴,同学们刮目相看。这个差生产生了无可比拟的自毫感,这种感觉又变成了强烈的 刺激物,激励他好好写作,两年的努力,他竟获区作文竞赛二等奖,辽宁校园文学大赛优秀奖。
四、效果验证
“多向表述”在于创设情境,临场诱发,培养发散性思维能力,适于尖子学生拔高:“定向挖潜”在于解 放空间,让学生自己启发自己,提高分析和表述能力,适于中等生自我表现;“选向思维”,在于发出信息, 引起无意识注意,从而培养参与和创造意识,给差生以机会。以上三方面各自独立又相互联系,成为一个整体 。通过信息输出、贮入和反馈,使学生精神振奋,兴趣盎然,思维活跃,不断向高档次发展自己,从而引导学 生“登堂入室”。
经过长期不懈地坚持这种阶梯式训练,学生的语文能力逐步增强。历年来考试成绩在市、区中总是名列全 茅。作文收获更大一些,不仅在学校、区里的作文竞赛中取得优异成绩,就是在全国各级各类的作文比赛中都 有喜人的成果。学生们经过努力,获得初步成功,再努力,如此形成良性循环。兼及说明,老师的训练实践, 是艰苦而又有意义的劳动。
篇2:情境激发指向强化
情境激发指向强化
笔者曾在心理学理论指导下,寻求了一条针对学生个性下任务到人头,从多个角度训练学生作文上路的途 径,经过几年的实践证明:这条途径可以培养思维能力,激发写作兴趣,提高写作水平。
一、“个性”理论
从心理学角度讲,个性是指个人心理特点的总和,大致可分为兴趣、能力、气质与性格等几方面。由于每 个学生先天生理条件的不同、后天家庭、社会的`影响及要求的不同、个人的生活经历及主观努力程度的不同, 因而形成个性的差异。表现在作文方面,一般可以划分三个不同的档次:A档,占学生总数约百分之十五左右。 他们智力因素好,逻辑、形象思维能力较强,对作文常常是煞费苦心,全力以赴,在追求新奇中等待表扬,以 享受成功的欢乐;B档,约占学生总数的百分之六十五。他们或智力发展上有一定缺陷,或非智力因素没能很好 调动,对作文有使命感,往往挖空心思,搜肠刮肚,希求表扬但却又担心贬斥,时而热情,时而冷漠,可上可 下;C档,浮动在百分之二十上下。他们既不能发展自己的能力,也不能表现自己的能力,是作文的奴隶。要么 无忧无愁无烦恼,干脆不交,要么能拖就拖,拖不了则马马虎虎,凑合了事。
毋庸诲言,学生的个性多姿多彩,表现在对作文态度上也千差万别。但是一点是共通的,无论哪一类学生 都渴望成功,希图得到老师同学的关怀、鼓励、理解和尊重。
二、“任务”情境
心理学研究表明:学生的共性不乏争强好胜,学生的个性则存在不同,作文能力亦存在质与量的差异。针 对这些差异,创设不同的任务情境,对调整好作文教学大有裨益。这情境既建立在学生不同个性的基础上,又 适应学生的共性特点。或“愤”或“悱”,令人思维活跃心旌摇动;或热烈奔放,令人主动参与,处于竞技状 态;或紧张激动,令人情动辞发,一吐为快;或整理思想,描绘实践,令其点燃兴趣的火花……
因材施教,有意识地把任务落实到人头,通过情境撩拨起写作兴趣,通过指向
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篇3:创设情境,激发想象(网友来稿)
侯小青 四川省宣汉县教师进修学校
启发相关联想(想象),训练学生思维的变通性。如何指导学生写想象作文:
一、创设情境,激发想象
创设情境是激发学生习作动机的一种手段,一般是通过创设具体、生动、独特的表达情境,让学生根据这种情境,展开丰富的想象进行习作。创设的情境要精心设计,要贴近学生的生活,使其具有吸引力,能激发学生的写作冲动。
1、对比情境:即把同一种事物在不同的情境中产生的结果想象出来,加以对比。比如,同学们在打篮球,徐鹏同学投篮时,不小心碰倒一个人。假如:(1)被碰倒的人是徐鹏的同学;(2)被碰倒的人是学校的大个子;(3)被碰倒的人是徐鹏的老师;(4)被碰倒的人与徐鹏曾经有过矛盾。请学生根据这四种假设,分别想象出徐鹏与碰倒的人在这种情境下,两人当时的表情、语言、动作,以及他们之间发生的事情。
2、特定情境:为表现某一种特定的中心或主题,可以让学生想象设计出符合这一要求的生活情节或场景。如:你的老师对大家既和蔼可亲,又严格要求。能能否设计一个具体的生活情节来说明她?试试看。人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,喜、怒、哀、乐在生活中每个人都会遇到。此外,分别、怀念、委屈、后悔、忧伤……也无处不在。请你回忆一下,选择一件印象最深、最想说的事写下来。
3、连续情境:它是创设一系列前后连续的情境,要学生依次展开想象进行习作。如情境一:班上的×××同学一连三天都没到校上课,同学们都议论纷纷,你想到了什么,请你用几句话把它写出来。
情境二:第四天早上,×××同学仍然没有来,这时会是怎样的一个场景,你想到了什么?请写出来。
情境三:第五天,×××同学来了,他的父母也来了,并且来了两位中年人。这到底是怎么回事?猜猜看,写出来。这种连续性的情境作文,用一条红索贯穿始终,步步深入地进行训练,有助于学生形成某种表达能力,同时创设一个个有连续性的情境,更能激发学生的写作兴趣,激发他们的想象。
作者邮箱: hugekey@126.com
[创设情境,激发想象(网友来稿)]
篇4:创设情境 激发欲望
创设情境 激发欲望
【内容提要】 给学生创设一个宽松的氛围,使学生敢于把不同的感受和理解充分地表达出来,真正培养学生独立阅读的能力和读后表达自己的见解的能力,学生得到真正发展。【关 键 词】创设 合作 能力
《乌塔》一课,讲的是一位叫乌塔的德国小姑娘,只有14岁,正在上小学的她却已经独自一人游遍了欧洲的国家、城市。在教学这篇课文时,为让学生充分感受乌塔自强自立的品质。我在指导学生进行充分阅读的基础上,针对小学生好争辩的特点,就小学生可不可以单独一人外出旅游?组织了一场辩论,在唇枪舌剑之中升华了文章的主题。
辩论采取提供论点、自由组合的形式进行,中途被对方说服者可改换论点,加入对方行列。
首先给出论点:
正方论点:小学生可以单独一人外出旅游,我们要向乌塔学习。
反方论点:小学生不可以单独一人外出旅游。
然后学生自由组合,小组讨论自己的论点在文中有哪些论据,哪些是最能说服对方的。并且讨论出对方会提出那些论据,自己如何应对,做好辩论的充分准备。
接着进行辩论:
正方:从课文一开始可以看到这个小姑娘虽然独自一人在异国他乡,但是从“睡得正香”“收拾行装”“提醒我去超市买冰淇淋、矿泉水”这些事情中,给我留下了一点不胆怯,做事从容不迫,还很有经验的印象。这些不都是他在经常的旅游当中锻炼出来的吗?所以我们应该向她学习。
反方:你这个说法不对。他在旅馆中很轻易地与我交谈起来了,幸亏我并不是坏人,没有产生危险。外面坏人还是挺多的,我们并不能认清楚,所以还是呆在家里比较安全。
正方:你们错了,从“她每到一地先查警察局的'电话号码”和“经常和家里保持联系”可以看出乌塔的自我保护意识很强的,只要做到这些是不会有危险的。
反方:乌塔在进行旅游时买了一张全欧洲旅行联票,花了400马克。这可是一笔不小的数目。我们大部分同学家里的经济条件并不是很好,并不能承受这个负担,为了不给家里增添负担,我们小学生还是不应该出去旅游。
正方:我们小学生当然不能给家里增添负担。但是大家有没有发现:“乌塔为了此次旅行整整准备了三年,在每个周末去餐馆或超级市场分发广告单,假期还到别人家里陪儿童玩。”他完全是靠自己砖的了旅游的所有经费。我们也可以靠我们自己的双手去赚得旅游的经费,这样就不会给家里增添经济负担了。
正方:还不止。她还用自己赚的钱为家人和自己买了各种各样的礼物。给妈妈买的皮包,给爸爸买的烟斗,给弟弟买的帽子,给自己买了金项链。
反方:书上不是说她赚的钱只够一半,另一半还不是爸爸给的?再说了,咱们这哪能这么容易找到工作。
这时正方队员被难住了。有一位同学补充道:这就是国家的差异,他们那与咱们这是不同的。
……
双方说的都有道理,谁也不能说服谁。这时,我让他们两方再次进行讨论。想一想对方说的哪些地方有道理,哪些地方是有错误的,用什么事例去反驳。
接着辩论继续进行。双方又展开了激烈的唇枪舌战。慢慢的,正方队员占了上风。最后,正方队员说:不管怎样,乌塔一个人出去旅游,培养了很多方面的能力:自理能力、交往能力、自我保护的能力、做事的计划
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篇5:创设情境 激发写作兴趣
创设情境 激发写作兴趣
小学作文教学是小学语文教学的重要组成部分,也是小学语文教学的难点。课堂上,单纯依靠教师的语言描述,要求学生进行一定的思维创作,他们也感到很困难或无从下笔,特别是小学生,他们往往怕作文,把作文当作苦差事。那么,如何在习作指导中,创设相关的教学情境,开拓学生写作思路,为学生习作开辟自由、想象的空间呢?我从以下几方面进行尝试:
一、创设观察情境 培养观察力
观察是人们认识事物的起点,是迈向创新的第一步。如果学生对周围事物缺乏认识,硬要他们去表达,去反映则是不可能的。对学生来说认识世界的主要途径是观察。只有认真细致地观察,才能对事物有全面细致的了解,写出来的文章才会真实感人。以往的作文教学听出现的问题,首先是缺乏对观察的指导与重视。因此,作文教学要重视培养学生自主观察的能力,教给学生观察的方法,并启迪学生创新,使学生成为学习的自觉探究者和发现者,引导学生做生活的有心人。如我教学生写自己喜欢的一种水果时,我从培养学生的观察力下手,着重引导学生仔细观察水果的形状、颜色和大小,激发学生的观察兴趣,吸引学生积极参与,亲身实践,并懂得观察的重要性,学会观察的方法,养成仔细观察事物好习惯。1、看一看:课堂上,我积极引导学生仔仔细细地观察自己带来的水果是什么颜色,它们的颜色有没有发生变化,形状是什么样子的。2、闻一闻、尝一尝:让学生知道,光凭眼睛看事物,是了解不全面的。不果是我们经常吃的东西,通过我们的鼻子闻一闻,亲口尝一尝,品味一下它的酸、甜、苦、辣如何,使学生更加全面地把握这些水果的特点,调动学生学习作文的积极性和主动性。3、摸一摸:大千世界,水果品种繁多,它们的外表也不尽相同。课堂上,我引导学生用手摸一摸自己喜欢吃的水果,从而使学生加深对这种水果的了解。通过教师的引导,学生懂得了观察水果不仅要仔细看一看,还要闻一闻、尝一尝、摸一摸,调动多种感官进行观察,这样才能较全面地把握它们在颜色、形状、味道、吃法等方面的特点,使学生逐渐养成观察的习惯。又如在练习写小动物的时候,让家里有饲养小动物的学生把小动物带来,将教室里的桌子拼成几处,每处放一种小动物,我要求学生仔细观察每种小动物的外形特征,然后组织学生分组进行观察,并说出它们的不同之处。如鸽子羽毛的颜色比色彩艳丽的鹦鹉要单调的多,但它的独特之处是鹦鹉所不能比的。这时,学生发表自己的不同见解,有的说鸽子会送信;有的说鸽子是和平的象征……课堂上教师有目的地指导学生进行观察和比较,不仅培养了学生的观察能力,还使学生在头脑中积累了丰富的想象,学生有了大量的写作素材,写起文章来就不觉得难了。
二、创设想象情境 激发想象
英国诗人雪莱曾说过:“想象是创造力。”人的想象过程,就是创造力的发展过程。想象越发展越有助于创造性思维的发展。作文教学是发展学生想象力的重要途径之一。课堂上,教师应积极创造想象情境,激发学生的想象力,努力提高学生的创新素质。
1、训练思维 注重想象
除了观察时激发学生想象,在进行思维训练时更要注重想象力培养。如写《XX的对话》想象作文的片断练习,课堂上,教师设计学生喜欢的动画课件,要求学生想象它们之间会说什么话?会做什么动作?有什么表情和心里活动?接着分组展开讨论,让学生自己选择自己熟悉的事物和自己喜欢的学习伙伴(四一六人),共同编写故事,集体创造,把想象的内容具体地讲出来,学生在交流合作中相互启发、相互沟通、相互学习,使想象更充实、更完善,为每一位学生尤其是中、下等生提供了充分表现的机会、创作的机会,给学生营造一个自主学习的'环境,激起学生对写作的兴趣,让这生学会用自己的双手去自由描绘五彩缤纷的生活场景。
2、培养想象 训练能力
新大纲指出:“能不拘形式、自由地把自己的见闻、感受和想象说出来,内容具体、感情真实。”在作文教学中,教师要经常为学生创造激发想象的情境,启发学生写想象作文,培养学生的创造想象能力。想象作文是拓宽学生思路的有效形式。作文教学中,应以学生为主,倡导'百花齐放、百家争鸣',让学生说自己想说的话,写自己乐写的的文章,把自己见到的、听到的、想到的,无所顾忌地用各种写法表达出来,激发学生写作的兴趣。例如写想象作文《假如我是______》:因为在学生心灵世界里,都蕴藏着一个个美好的愿望,由于每个学生的生活经历和兴趣爱好不同,所想象的内容也就丰富多彩了。课堂上教师应尽量避免过多的限制,最大限度地解放学生的思想,给学生一个自由想象的空间,让学生敞开心怀说出自己的幻想或愿望:有的说自己想当一名考古学家;有的说自己想当一名宇航员;有的说自己想当一名科学家;还有的说自己想当一名探险家……这时学生思维活跃,畅所欲言,无拘无束地进行想象、构思。甲说:假如我是医生,我一定会钻研医术,救死扶伤,解除病人的痛苦。乙说:假如我是一名考古学家,我会去探索未发掘的古文物。丁说:假如我是哈里・波特,我将用我手中的魔棒,让自己当一名和平使者,尽一切努力来维护和平、消除仇恨、消除战争,让世界的每一个角落充满和平的阳光;让自己当一名正直的法官,秉公执法,为维护正义而战……学生的发言生动形象,风趣幽默,用儿童的语言来表达他们内心的感受,说出了真情实感,课堂上营造出一种和谐、民主平等的氛围,引导学生充分展示个性,激发了学生求新求异的创造思维。正如彼得・克莱思所说:”当学习充满乐趣时,才更有效。“
3、积累语言 丰富想象:
古人云:”不积跬步,无以至千里;不积水流,无以成江河。“可见,积累是相当重要的。没有一定的语言积累,学生是写不好作文的。在指导学生习作过程中,常常发现有的学生因为生活环境的局限性,对周围事物未能认真观察,所以遇到写作文时,“巧妇难为无米之炊”,常常感到无从着手,无内容可写,缺乏写作素材。因此,作文教学要着力提高学生语言的储备量,教会学生积累词语,“授之以鱼,不如授之以渔”。A、定期检查:每周都要写《采蜜集》,定期进行检查,课外摘抄古诗、儿歌、精彩片断、名人名言,要求学生熟读成诵,使之内化成自己的语言,长期积累,做到“读书破万卷,下笔如有神”,从而为写作建起一座资料库。B、互相交流:利用班队课、活动课开展《与好书交朋友》的朗诵会、故事会,评选出“朗读能手”、“故事大王”;举行阅读知识竞赛,让学生把看过的书中的一些文学知识或有关重要人物和事件编成考题,进行比塞;开展经验交流会,让做得好的学生把他们的好经验、好方法向大家介绍,并且组织讨论,评价哪种方法更好,以达到互相促进,不断提高的目的。C、学有展示:展示《采蜜集》,组织评选“蜜蜂奖”。由于形展各种课外阅读活动,学生学到越来越多的知识,见识越来越广。课堂上,充分发挥学生的主体作用,让每位学生在活动中找到自己的位置,充分尊重学生的自由,发挥学生的才能,让学生在活动中得到充实,并获得成功的体验。课外,学生能积极主动地获取知识,积累写作素材,激发他们对生活的热爱与写作的兴趣,把以往的“要我写”变为今天的“我要写”。
实践证明,教师在课堂上创设丰富多彩的教学情境,不仅有效地激发了学生创新的欲望和写作的兴趣,拓宽学生的写作思路,还促进学生主动探索、主动发展,使他们形成能力,从而为高年级习作打下扎实的基础。
篇6:创设情境激发兴趣论文
创设情境激发兴趣论文
“酵母菌和霉菌”一节教学内容与学生的日常生活关系密切,学生知道酵母菌能够用于发面、酿酒,放久了的馒头会发霉等,但他们却不知道其中的道理。利用这些生活现象设计问题情境,能很好地吸引学生的注意,激发学生的兴趣,引导学生在积极思考、解答问题的同时学到知识。下面就沿“发面→发面的原理→馒头长毛”这一主线对“酵母菌和霉菌”一节课的教学介绍如下。
1、趣味引言,引起学生注意
利用社会热点、难点问题或广告等学生熟知的内容巧设引言,能有效地引起学生的注意。为此我利用1998年春节期间电视广告中的一则关于安琪酵母的广告:“老太太发面不用急,安琪酵母合面里……”来设计引言,学生能流利地将广告词从头到尾说出来。教师跟着提出:什么是酵母?它是什么样子的?有什么结构?它为什么能发面?这样引出课题,并引导学生在观察酵母菌细微结构图的同时,总结出其形态、结构特点。
2、提出问题,强化学生的注意
利用学生熟知的生活常识设计问题情境,引导学生去思考,利于学生分析、思维等能力的培养和注意力的集中。首先问学生发面都有哪些方法呢?学生能列举出如小苏打法、物理打泡法及酵母菌发酵法等。接着教师提出:什么叫发面呢?引导学生了解发面就是使面中充有气体,加热时气体膨胀,使面松软。再通过复习植物的呼吸作用,引出酵母菌的两种呼吸方式及酵母发面的原理。利用酵母菌在无氧条件下发酵能产生酒精的知识,向学生介绍工业上酿酒的方法以及轰动一时的山西假酒案发生的原因及严重后果。通过向学生介绍有关甲醇与乙醇在物理特性方面的关系,教育学生要做品德高尚的人,不做损人利已的`事。再通过敞口的广口瓶和盖严的广口瓶中的酵母菌培养液在气味上的区别,使学生进一步了解酵母菌的呼吸方式。
3、利用生活常识,维持学生的注意
许多学生都知道保留的面肥可以用来发面。教师可以问学生面肥为什么能很快地将面发好呢?启发学生得出发面得有适宜的温度。环境条件适宜,酵母菌进行出芽生殖,繁殖的个体多,呼吸旺盛,面很快就发了。取一小块发好的面在阳光下晒干或放入冰箱冷冻室中冷冻保存起来就是面肥。为什么再发面时将面肥与水混合后合入面中就可以了呢?小块面肥中还有酵母菌吗?由此引出酵母菌在条件不适宜时进行孢子生殖,孢子可以渡过不良环境。如果馒头一次蒸多了,没吃完,环境温度较高,湿度又大,2~3d后馒头上就会长出毛来,这毛是什么呢?它们从哪里来的呢?由此引出霉菌以及霉菌的孢子生殖。再让学生用放大镜观察长有青霉和曲霉的桔皮和馒头,比较两者的形态和颜色,通过闻一闻馒头的味道,引导并启发学生总结出霉菌的结构和营养方式。
4、解决实验问题,延伸学生的注意
当学生能够把所学知识应用于解决实际问题并使其感到所学的知识是有用的时候,其兴奋与喜悦的程度是无可比拟的。因此可把酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系留给学生讨论,启发学生充分遐想。最后引导学生归纳总结出粮食、衣物的理想贮存方法,同时对学生进行爱惜粮食和保护衣物的教育。
★情境教学
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