古代舀取液体用的器物一般是“斗”和“勺”，因为斗比较大，它的用途比较广，不仅可以舀酒，还可以舀其他液体。而“勺”主要是向饮器内舀酒的用具。古人倒酒喝的过程比现在复杂，首先要用“斗”把酒从盛酒的器具中舀到喝酒用的尊里，这个过程叫做“斟”。饮用时，再用“勺”把酒从尊中舀到专门用来温酒的器具里，再倒入饮器中喝，这叫做“酌”。我们来分析“斟”字，它是个形声字，从斗甚声，本义是用斗舀取，后来用其他器具向杯或碗内倒也叫“斟”。“酌”从勺酉声，本义也是用勺舀酒。后来，饮酒的过程逐渐简化，“斟”主要指倒酒，而“酌”主要指饮酒了，二者常结合在一起使用。因为不论是倒酒还是饮酒都要适量，所以由此也就引申出遇事反复考虑力求处理得当的意义。
《为什么把反复考虑叫“斟酌”？.doc》
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