以下是小编整理的云南生猪产业发展现状及对策，本文共9篇，希望能够帮助到大家。
篇1：云南生猪产业发展现状及对策
云南生猪产业发展现状及对策
文章对云南生猪产业发展现状及养猪业面临的`实际困难进行了分析,分别从政策、技术、管理等方面提出对策措施和建议,目的是挖掘潜力,降低养殖风险,提高养殖效益,增加市场竞争力.
作 者：杨凤鸣 李卫娟 作者单位：云南省畜牧兽医科学院,云南,昆明,650224 刊 名：云南畜牧兽医 英文刊名：YUNNAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE AND VETERINARY MEDICINE 年，卷(期)： “”(z1) 分类号：S828 关键词：生猪产业 现状 措施篇2：华坪县生猪生产现状及发展对策
华坪县生猪生产现状及发展对策
养猪业的健康稳定发展,关系到农业生态的平衡,关系到繁荣城乡肉食品市场,关系到人民的肉食结构和生活水平的提高,关系农村经济的振兴.华坪县地处金抄江上游中段河谷地区,气候温和,雨量充沛,粮食作物产量高,青绿饲草丰富,自然环境和资源条件对发展生猪生产十分有利.长期以来,养猪业一直是华坪畜牧业的'支柱产业,生猪产值占畜牧业产值的50%以上.近年来,华坪县的生猪生产虽然取得了较快发展,但养猪水平仍远远落后于发达地区,突出表现在基础设施较差,饲养管理水平落后,标准化饲养程度低,生猪良种化程度低,生猪品种多、乱、杂现象突出.
作 者：单丽菊 段国军 罗永萍 徐仕琼 作者单位：单丽菊,段国军(华坪县畜牧兽医站,云南,华坪,674800)罗永萍,徐仕琼(华坪县兴泉镇农技推广中心,云南,华坪,674800)
刊 名：云南畜牧兽医 英文刊名：YUNNAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE AND VETERINARY MEDICINE 年，卷(期)：2009 “”(z1) 分类号：S828 关键词：篇3：枫林脐橙产业发展现状及对策
枫林脐橙产业发展现状及对策
总结了枫林镇脐橙产业发展现状,针对枫林镇脐橙产业发展存在的问题,提出了产业发展对策.
作 者：周海青 作者单位：浙江省永嘉县枫林镇林业站,浙江永嘉,325112 刊 名：现代农业科技 英文刊名：XIANDAI NONGYE KEJI 年，卷(期)： “”(4) 分类号：S666.4 关键词：脐橙产业 现状 问题 对策 枫林镇篇4：浅析宿迁鲜切花产业现状及发展对策
浅析宿迁鲜切花产业现状及发展对策
本文对宿迁鲜切花产业发展现状进行了详细的分析与阐述,并根据宿迁鲜切花产业的.发展特点,提出进一步发展鲜切花产业的具体措施.
作 者：王海 耿云 毕彦辉 Wang Hai Geng Yun Bi Yanhui 作者单位：江苏省宿迁市农业局,江苏宿迁,223800 刊 名：安徽农学通报 英文刊名：ANHUI AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN 年，卷(期)：2009 15(14) 分类号：S68 关键词：鲜切花 产业 对策 宿迁篇5：林业产业发展现状及对策论文
关键词：林业发展论文
为摸清汝阳县林业产业发展现状，系统了解全县林业产业各经营主体、产业结构布局以及各产业生产要素的构成情况，本人利用所学知识和所从事的岗位，采取发放调查表、实地走访示范好的经营主体、查阅资料、统计分析等方法，对全县林业产业发展现状进行了专题调查。
篇6：林业产业发展现状及对策论文
1.1林业产业规模
截止底，全县林业产业经营面积242827.94亩，年产量459708.236吨，年产值达61161.613万元，年产值达5万以上的经营主体129个。1.1.1第一产业全县林业第一产业经营面积206913.54亩，年产量436557.536吨，年产值达39839.613万元，年产值达5万以上经营主体115个。其中:工业原料林77294.24亩，年产量137708.09立方米，年产值15240.353万元，年产值达5万元以上的经营主体27个，主要树种有107杨、108杨、泡桐等；经济林109377.8亩，年产量22446.995吨，年产值14296.36万元，年产值达5万元以上的经营主体51个，主要树种为核桃、油桐、柿树、杜仲、花椒、山茱萸、桃、李、杏、苹果等；苗木、花卉基地8060亩，年产量14.07万株，年产值5502.9万元，年产值达5万元以上的经营主体16个，主要树种有五角枫、栾树、黄栌、彩叶桂、大叶女贞、红叶石楠、国槐、法桐、白蜡、月季、白皮松等；林下经济11831.5亩，年产量133712.3吨，年产值4800万元，年产值达5万元以上的经营主体20个，主要种类有林下种植、林下养殖、林产品采集加工等。1.1.2第二产业全县林业第二产业经营面积12364.4亩，年产量23003立方米，年产值达1163万元，年产值达5万以上的经营主体4个。主要以木材加工类为主，涉及到蔡店镇、工业区、小店镇、刘店镇、上店镇、柏树乡等杨树、桐树初加工木材厂。1.1.3第三产业全县林业第三产业经营面积23550亩，年接待旅客达145.9万人，年产值达5万元，年产值达5万以上的经营主体5个，分别为：洛阳鑫宏实业发展有限公司、汝阳中景旅游开发有限公司、洛阳恐龙谷旅游开发有限公司、鸡冠山杜鹃花旅游区和虎盘寨旅游区。
1.2林业产业主要特点
1.2.1从林业产业产值结构比例看第一、二、三产业产值分别达39839.613万元、1167万元、20155万元，产值比为6:1:3。结果显示：林业产业主要还是第一产业占主导地位，第二产业还有较大发展空间，第三产业贡献率更明显，充分说明了今后林业产业发展方向是:继续稳定第一产业，合理拓展第二产业，大力发展第三产业。1.2.2从产业经营主体单位看全县年产值5万元以上的林业产业经营单位129个，其中第一产业115个，第二产业9个，第三产业5个。但是，与产值结构横向比较看，第一产业产值贡献率远远小于第三产业产值。也就更进一步说明第三产业的快速发展将引领整个林业产业向更广阔的发展空间施展。
2林业产业发展存在的问题
2.1林业产业没有得以高度重视，发展规划滞后
全县林业产业发展缺乏科学系统的`规划指导，存在随意性、无序性，总体上存在重取轻予现象。由于林业投入产出周期较长，社会资本对林业的投资积极性不高，投入总量远远不足，无法满足林业产业健康快速发展的需要。
2.2产业化水平较低，市场竞争力不强
由于汝阳县林业产业发展规模小，优势产业还未形成，粗放经营现象普遍存在，“低、小、散”状况明显，集约化水平较低，总体效益不高，管理粗放，品质低下，产业结构不合理，优势产业少，产业链不长，林产品竞争力不强。
2.3科技力量薄弱，技术指导不到位
由于科技措施跟不上，初级产品多，缺乏精深加工，产业链条短，产业化经营水平不高。科技含量低，基础设施建设滞后，抵御自然灾害的能力较弱，可持续发展能力不强。核桃等特色经济林种植和管理方面科技水平有待进一步提高，“靠天吃饭”的传统观念还较突出，分散种植、各自为战，不能培植支柱产业来。
2.4管理体制不顺，品牌保护意识不强
花卉、药材、水果、核桃、牡丹、杜鹃等一些产业企业经营主体的管理不属林业部门。有些企业与林业主管部门的关系还没有理顺，造成政出多门，难于形成合力和发展动力。林业产业管理水平有限，林农农采青卖青、做假掺假、损害消费者利益的现象时有存在，保护品牌的意识不强。
3汝阳县林业产业今后发展思路
3.1稳步推进第一产业规模
第一产业是林业产业的发展基础，其规模决定着整个产业的延伸和发展后劲，结合现有规模和发展模式，工业原料林可适当扩大规模，生态廊道建设主要以杨树、桐树等为优选树种；重点是发展以干果核桃为主，梨、杏、桃、苹果等鲜果为辅的经济林建设，以每年不低于3000亩的规模连片种植，全县各乡镇均可发展，尤其是三屯镇、刘店镇、上店镇、陶营乡、内埠镇等地发展潜力很大；适当发展苗木花卉产业，重点在小店镇、上店镇、三屯镇等水利条件较好的乡镇发展苗木花卉，主要以五角枫、栾树、杜仲、黄栌、血皮槭等乡土树种为主，规模以龙头企业示范带动效应为主；现有郁闭度在0.5左右的8万亩核桃林下，均可引导推广林下油用牡丹种植模式，力争五年后达到“满山尽是牡丹花”的林下花海效果。
3.2有序引导第二产业升级
现有第二产业还处在初级简单加工阶段，引导科技含量高的林产品加工企业入驻汝阳将是目前的首要任务，根据调查结果看，核桃深加工项目、油用牡丹深加工项目、杜仲深加工项目、杨树及桐树的精深加工项目等将是林产品深加工项目可选范围。
3.3扶持发展第三产业效应
西泰山风情小镇的发展模式足以证明，山区林农只有依托森林资源，大力发展森林旅游产业，老百姓的小康致富路就一定能实现。依托南部深山区的原始森林景观为主，大力开发丰富的天然林景观利用，付店镇、靳村乡、王坪乡将是重要发源地。大力招商引资，齐心协力共商旅游产业发展将是可行的脱贫致富小康路。中北部丘陵平原区将是游玩采摘、休闲农庄等产业发展区，三屯镇、刘店镇、上店镇、陶营乡、内埠镇等均适合连片发展。
篇7：恩施州生猪产业发展现状与对策
恩施州生猪产业发展现状与对策
恩施州地处边远贫困山区,养猪业长期以来是其农村的传统产业和农村经济的重要支柱产业,生猪生产是增加农民收入和地方财政收入的`重要渠道.然而,近年来,恩施州生猪生产停滞不前.本文着重对全州生猪产业发展前景、存在的问题与对策进行了探讨.
作 者：陈中明 程智联 作者单位：恩施州动物卫生监督所,湖北恩施,445000 刊 名：安徽农学通报 英文刊名：ANHUI AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN 年，卷(期)： 15(4) 分类号：S828 关键词：恩施 生猪产业 发展对策篇8：乡镇生猪现状及发展简要分析
乡镇生猪现状及发展简要分析
**乡是**市的畜牧业大乡，多年以来**乡尤以生猪为主，曾成为全州生猪饲养最多的乡镇，被誉为“生猪第一乡”，畜牧业经济已为**乡农民增收致富的主要经济来源之一，乡党委、政府以及各职能部门一直高度重视畜牧业的发展和壮大，至今仍然把畜牧业作为**乡的主导产业之一，重抓重管，从未松懈。当前受到价格、饲养量以及环境等多种因素的影响，生猪市场行情下滑，对农户饲养生猪的积极性造成一定挫伤，经实地调查了解，现就其发展现状及未来前景作一些初步分析。（一）价格现状：生猪（肥猪）自6月开始下跌（当时猪价为4.5元/斤），至今已下跌至2.2元―2.5元/斤，仔猪价格更是跌至低谷，自20上半年的`10元/斤，至今已下跌到1.5―2.5元/斤，价格下跌后，农民不仅在饲养量上减少了，而且在饲养方式上也发生了一定的改变，部分农户从饲料喂养改为常规食料喂养或粗放饲养，从而使饲料销售市场受到一定的冲击，对**乡畜牧业的稳步发展造成一定的影响，从现阶段来看，价格在上半年回升的希望较小。
（二）影响价格跌落的主要因素：
1、外地区生猪饲养量过大，养殖专业户及大型养殖场增多，造成生猪市场供过于求，从而波及该乡生猪价格下跌，销售滞后。
2、品种不优良也是影响该乡生猪下跌的原因之一。传统的本地猪种在**乡仍然占了很大比重，使生猪体型差，瘦肉率低，屠宰出肉率不高，品质不优良，从而制约了生猪销售渠道不通畅，造成价格下跌。
3、今年三月**乡周边地区发生“五号病”疫情，造成生猪暂时无法销售出去，外地和本地客商也不愿前来购销。同时在疫病封锁期间，政府也不允许进行生猪购销活动，从而进一步造成了我乡生猪价格的下跌。
4、其他因素：如人为压价、不法商贩垄断经营等也往往造成价格短暂下跌。
（三）生猪养殖现状：现阶段该乡有生猪养殖户13000多户，其中：养50头以上的有10户，养100头以上的有5户，10头以上的达300多户，生猪总存栏量达85000余头，较去年同期相比上升了近0头，由于供求关系的变化，加之3月份受周边地区“五号病”疫病的影响，生猪销售行情明显滞后，短时间内影响了**乡生猪的发展。
二、对**乡生猪的展望
（一）生猪价格展望：自去年6月份以来，生猪价格的下跌一直影响着该乡生猪市场行情，一定程度上造成了生猪的发展缓慢，使该乡农户牧业经济收入减少。按照生猪价格市场规律，生猪价格下滑后，一般要经过12到24个月的周期循环，才能出现生猪市场行情的缓慢回升，回升的速度一般在低谷价格的30％左右，仔猪在50％左右，按照这个规律，在206月以后，生猪市场价格将逐步得到回升，当然回升的速度并不是很快，现在生猪（肥猪）价格为2.4元/斤，预计到6月份以后有望逐步达到3.00元/斤，仔猪价格由现在的1.5―2.5元/斤，预计到6月份以后能达到4.00元/斤，所以建议该乡生猪饲养户要耐心渡过3个月左右，生猪价格有望得到回升。
（二）生猪发展前景展望：**乡生猪养殖户多，饲养范围大，农户有丰富的生猪饲养经验和教训，而且有一支强有力的牲畜兽医队伍在农村全心全意为人民服务，生猪防疫、检疫、诊治做得非常好，政府也高度重视畜牧业的发展，所以在生猪发展上该乡有很好的环境基础，虽然就目前的情况和现状来看，由于受生猪价格下滑、周边地区疫病的影响、“两路”建设占地、生猪存栏量较去年有大幅度增加等因素的影响，使生猪发展目前处于低谷期。但是这个低谷期会在12个月左右逐步得到缓解，市场会逐步对生猪需求量扩大，价格也会随之回升，生猪发展会出现新的前景，所以现阶段虽然是亏损期，农户一定不要悲观失望，也不要在此期间将生猪以过低价格出售处理，要耐心等待时机，否则一旦价格回升，就可能出现“空栏”无猪出售的现象，同时，今年乡政府正加大力度搞好生猪品种改良，将在该乡白沙铺村选定养殖户70户作为畜牧业“整村推进”的示范户，建立“二元”母猪繁殖基地，实行滚动发展，使该乡生猪品种结构得到迅速改变，推动畜牧业向科技畜牧业发展。
三、经营建议
自年6月份到现在生猪价格一直处在下滑阶段，养殖户大部分都在压缩养殖规模，但按照生猪发展销售规律，现阶段正处在低谷期和回升盈利交界时期，所以生猪现在应及时补栏，8个月左右出栏正是价格回升期间，应该是个极好的时机，养殖户就适当扩大规模，及时调整猪群结构，购养优良猪种，加强饲养管理，提高产品竞争力，以便机会来临售猪盈利，切不可盲目压缩规模，价低时全盘放弃，造成亏本经营。因为养猪是一个长周期项目，要做到高潮时冷静分析趋势，低潮时坚持稳中求胜，只有这样才能把握经营效果。
篇9：淮南豆制品产业发展的现状及对策
淮南市地处安徽的中部地区，跨淮河两岸，是豆腐的发源地。
千百年来，淮南八公山农民代代相传并不断改进豆腐的制作工序，在选料、浸泡、上磨、挤浆、烧煮、压单等许多道工序上，严格操作，精益求精，使八公山豆腐盛名远扬，已形成以豆腐为载体，豆腐的独特品味、丰富营养、风格品质、蕴涵哲理、历史渊源等为基础，由饮食渗透到人类精神领域的一种文化。
豆制品产业已成为淮南的一张独特名片，对淮南市经济发展具有重要意义，但其现状值得关注，继续发展的策略需要不断探讨。
一、发展淮南豆制品产业的意义
1.为剩余劳动力提供就业机会
农业始终是淮南的传统产业。
目前全市总人口约为230万，其中农业人口127.88万人，耕地面积173.28万亩。
豆制品产业无论是简单地小作坊，还是一定规模的加工企业，就生产流水线而言，它需要较多的劳动者。
同时，豆制品产业的发展带动了交通等相关产业的发展。
自1992年开始举办的中国豆腐文化节，不仅弘扬了豆腐文化，广大华夏美食，更是带动了淮南的旅游、餐饮、零售业的发展，为农业人口的转移创造就业机会，使农民的收入逐年增加。
2.带动淮南农业产业结构调整
淮南市处亚热带和暖温带的过渡地带，季风显著，四季分明，适合各种动植物的生长，自古就盛产大豆，野生大豆至今仍生长在沿淮地区。
当地盛产独特富含人体必需矿物质的泉水资源如“珍珠泉”、“马泡泉”、“大泉”、“涌泉”等，用其浸泡制作的豆制品美味营养，享誉国内外。
发展豆制品产业具有优越的自然条件和悠久的制作工艺，有助于改变以粮食种植为主的传统农业结构，变资源优势为产业优势，而豆制品产业的发展必将带动大豆标准化生产基地的建立，促进当地因势利导，进行以豆制品、优质粮、畜禽、水产品和蔬菜为主导的产业结构调整。
3.促进豆制品生产的标准化和优质化。
豆制品作为21世纪的健康食品，各地都有生产，但质量参差不齐，标准不一。
淮南豆制品生产加工有着丰富的历史经验，豆制品产业外联国内外市场，内连豆制品生产基地和农户，已形成一定规模，通过企业以各种形式同农户联系，由企业参照国家或国际通行的产品标准规范农户的种植生产操作，为保证豆制品的质量，维护淮南豆腐品牌，必将促进豆制品生产的标准化，优质化。
事实上2005年9月16日淮南市就已在全国率先制定发布豆制品地方标准，首次发布了腐皮、豆腐干、腐乳等三个淮南地方标准，改变豆制品生产过程中没有统一的产品标准，无序生产，无法对整个行业食品质量进行控制的现象。
二、淮南豆制品产业的现状
1.生产规模小，集中化程度低
淮南市目前豆制品生产规模的现状是中小企业与个体作坊并存。
中等规模豆制品生产厂家仅6家，这些企业以生产成品为主，年产值2000万元左右。
最能体现准南豆腐特点的鲜品豆腐生产的小作坊却有673户，日产量占淮南市豆制品日平均消费量的95%，且豆腐作坊有3250余家，虽80%集中在八公山区下郢村和潘集祁圩村，已形成加工、运输、销售于一体的豆制品专业村，其余分散于其它县区，年产值8000万元左右，虽从业人员近万人，但尚未形成集中程度高的现代化规模生产。
2.豆制品质量良莠不齐
目前，淮南生产豆制品有卫生、销售许可证的仅7家豆制品企业，绝大多数生产者没有取得卫生许可证、营业执照，生产过程中存在产品生产无标准、随意添加食品添加剂，对豆腐质量的检验还不少是依靠有经验的师傅眼视、手摸、口尝等来评判，特别是鲜品生产小作坊缺乏冷藏设备，质量难以保证。
3.品牌效应不足
品牌代表着企业形象，是企业的旗帜、企业的'文化，还是市场。
提高企业知名度，扩大市场影响，提高竞争力和抗风险能力，这都需要品牌的塑造。
豆腐虽是淮南的名片，但目前淮南豆制品骨干企业少、产业规模小，仅有八公山豆制品厂、兴兴豆制品公司、吴氏豆制品厂等几家规模较大，且每家都有一个商标，缺乏品牌效应，“八公山豆腐”兼有历史与地名的特色，各豆腐生产厂家纷纷以其为名，自称正宗，良莠混杂，影响品牌效应发挥。
4.生产现代化水平低
由于多是家庭作坊，生产经营分散，使得豆制品的生产工艺技术和机械化设备水平低，特别是自动化和机电一体化水平较低，生产工艺有待改进，产品包装化程度、豆制品生产技术研究以及生产管理等均有待提高。
三、加快发展淮南豆制品产业的对策
1.加快产业集聚，形成特色豆制品产业区
任何一个地区产业大发展都会受到现有产业基础的支撑、限制和影响。
发展淮南豆制品产业具有地处原料产地，原料运输成本低，豆制品加工企业与大豆生产基地之间便于就品种、质量等进行沟通与协调，容易形成的生产者与加工者之间的协作关系，且有源远流长的传统工艺作保证，建立豆制品产业区具有得天独厚的条件。
事实上，淮南市政府正在建设占地32亩的祁集豆制品园区，把家庭小作坊引进园区发展，形成公司加农户的新格局，园区内将是标准的生产场地，清洁的生产环境，统一的生产标准，严格的质量和卫生控制，且统一取得QS标志。
豆制品园区准备利用豆腐渣发展养殖业，推动标准化示范畜禽养殖，利用畜禽粪便生产沼气，为豆制品生产提供能源，形成绿色环保生态循环经济。
豆制品园区的建立将有助树立准南豆制品“优质、传统、绿色、安全、营养”的品牌和文化形象。
2.发展豆制品中的龙头企业，形成品牌效应
龙头企业是具有较高技术创新能力，在市场上具有竞争力的企业。
扶持和培育龙头企业，实施龙头带动战略是加速淮南豆制品产业发展的有效途径。
该战略要求扶持加工生产能力强、科技含量高、产品附加值高、市场开拓能力强的企业，培育其形成完备的大豆加工体系，促进企业向精深加工、优质低价转变，帮助企业树立良好的品牌效应。
目前淮南市正以八公山豆制品、吴氏豆制品企业以及平圩牧工商公司等6家豆制品企业为龙头，带动周边散户发展，促进豆制品产业集聚。
相信这些龙头企业的发展壮大有助于提高豆制品规模企业的市场占有率，据不完全统计，我国每年用于豆制品生产的大豆超过400万吨，但每年销售额超过1000万元的，有一定规模的豆制品的生产企业不到60家，产品占有率不到10%,而从一般市场规律来看，规模企业的产品占有率至少应该在50%，可见豆制品行业的企业规模化发展空间很大。
3.加大科技投入，采用新工艺，开发新产品
科技是企业的生命，要实现豆制品的生产加工过程中，好口感、卫生且健康，就需要科技提供支持。
如开发丰富多彩、口味不同的豆制品以满足市场需求，再如腐乳的制造过程就是生化酶学的过程，对腐乳酿制中的酶学特性以及腐乳酿造中需要的酶系集中制备等需要深入研究，以便缩短生产时间，提高质量等等，这都需要科技为后盾。
正是基于此，淮南市八公山豆腐行业商会牵手安徽农业大学，在八公山区建立豆制品产学研基地。
从2006年开始，安徽农业大学为淮南豆腐园区建设、产业规划和生产中存在的实际问题提供专家技术指导，对产业发展、新技术和新装备提供动态信息，并对豆腐产业运行机制和管理体制提供合理化建议，通过高校技术及信息支持，使产业做大做强。
4.加大政府政策扶持，为豆制品产业的发展创造外围条件
淮南的豆制品产业不是单纯的加工业，附带涉及到农民增收和农村产业结构调整以及旅游、餐饮等行业，政府及有关部门应加强政策扶持和协调工作，推出配套政策，建立全面有效的服务、协调体系，为豆制品产业营造更为宽松的发展环境。
事实上，这些年淮南市政府以及各部门已推出一系列措施发展豆制品产业。
如：2007年4月淮南市政府印发了《关于大力发展淮南豆腐产业议案办理方案》，争取在2007年～2010年，推进实施淮南市豆腐产业“62211”工程;2007年5月淮南市地税局出台了《关于促进淮南豆腐产业发展的地方税收优惠政策》，对从事豆制品产业的技术转让、产品研发乃至个人或个体户从事大豆种植等诸方面给与税收优惠，鼓励发展豆制品产业;市质检局对豆制品生产实行市场准入制;市政府还利用每年的豆腐文化节，加大豆制品产业园的招商投资和豆制品的宣传和推广等。
总之，大豆制品是中华民族最普遍、最亲近的营养源，作为豆腐的源地，淮南更应该抓住机遇，改变现状，因地制宜，采取多种措施，大力发展豆制品产业，这必将有助于当地经济发展和人民生活的改善，也符合以民为本、建设和谐社会的旨意。
参考文献:
[1]凌庆枝许卫李明:淮南市豆制品产业的现状及其发展战略初论[J].安徽农业科学.200730
[2]省略 2007年08月27日 15:03.金融界网站
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