这段经文就是说要我们吃饭会吃，睡觉会睡，穿衣服会穿。吃饭怎么样会吃呢？你若是不会吃，那就生出贪心，好吃的就吃很多，不好吃的就不要吃，这就是不会吃饭。你穿衣服，好的衣服，你穿上一百多件。不好的衣服，你一件也不穿，这也是太过了。睡觉，你若愿意睡的时候，睡个十天、二十天，白天、晚间都睡，入了睡觉三昧。你不愿意睡的时候，眼睛睁得大大的，总看天花板，这也叫不会睡觉。或者像打麻将似的，几宿不睡觉，他也都受得了，他若是不打麻将呢？叫他做一点旁的工作，就说：“我很疲倦了，要睡觉了。”这都是不相当的。
现在这是说我们吃东西就好像吃药似的，能把我们饥饿的病治好了，不管它味道好不好。证了初果须陀洹（初果阿罗汉）果位的圣人，就不入色声香味触法了。证初果的圣人，走路脚不着地，脚上没有尘土。为什么他脚不沾尘土？因为他没有色欲，没有食欲，断了八十八品的见惑。见惑，见到就迷惑，这八十八品都断了，所以他走路好像在虚空里一样。他吃东西也不管味道好不好，都是一样的味道。不入色、声、香、味、触、法，不被色声香味触法的境界所转，能把好和不好的味道都变成一个味道，变成一味，那么吃了，他就养他的生命，这是证了初果阿罗汉能有这个境界。所以对于修道的人，你看他吃好东西也吃这么多，吃不好的东西也这么多，没有一点贪味道的思想，没有这种的行为，你知道这个人已经是不被色声香味触法所转的，这就叫不入色声香味触法。现在这一段经文是叫我们人对治食欲的贪心。
所以佛说，“汝等比丘”：虽然说是比丘，也包括优婆塞、优婆夷都在内。比丘是梵语，翻译成中文有三种意思。
第一：乞士。上乞法于诸佛，以养慧命；下乞食于众生，以养色身，所以叫乞士。乞士就是托钵乞食，次第去化斋。在暹罗、缅甸、锡兰，比丘都一早就出去，托着钵到每一个家庭去化缘，化斋饭来吃。虽说是化斋饭，可是施主布施什么东西，他们都吃。
第二：怖魔。魔王见到比丘，听到比丘这个名字就怕。这是在比丘受比丘戒，登比丘坛，三师七证在那儿做羯磨的时候，就问他：“汝已发菩提心否？”说你已经发菩提心了吗？他说：“已发菩提心。”说：“汝是丈夫否？”你是不是一个大丈夫？他说：“是大丈夫。”就在羯磨师问他的时候，地行夜叉就去报告空行夜叉。夜叉鬼有在地上行的夜叉，也有空行的夜叉。这空行夜叉就又去报告给天魔，天魔听见有人发菩提心了，有人要做大丈夫，他就恐怖了。他恐怖什么呢？他心里就想：“啊！我魔王的眷属又少了一个，佛的眷属现在又多了一个。”于是乎他就恐惧害怕了。因为这样子，所以比丘有一个名字叫怖魔，令魔王恐惧。
第三：破恶。破什么恶？破烦恼的恶。我们人有烦恼在我们自己身上，跟着我们跑，烦恼就是罪恶的源流，我们若是没有烦恼，就没有罪恶。我们造种种的罪，都因为生烦恼，所以如果能把烦恼没有了，罪业也就消除了。因此第三个意思就叫破恶。因为有这三个意思，所以翻译的时候，也就不翻译它，还保留这个梵音，叫比丘。这是比丘的意思。
“受诸饮食”：受诸饮食就是受人供养的时候，这是因为斋主供养，你来吃这个斋饭。
“当如服药”：就应该好像吃药似的。出家人吃饭的时候有三念，有五观。所谓：“三心不了水难消，五观若明金亦化。”三心就是过去心、现在心、未来心。我们修道的人不要尽打妄想，不打过去的妄想，不打现在的妄想，不打未来的妄想，三心了不可得。你三心若是不了，没有把三心制之一处，前边不是说：“制之一处，无事不办”？把这个心制得什么念头也都没有了，一个妄念也没有了。制到一处，就没有什么事情没有办不完的，都办完了。所作已办，不受后有，什么都做完毕，再不会有来生了。
三心也代表三念。三念是什么呢？第一个念“愿断一切恶”，愿意断了所有一切的恶，我不能在修道里头加了不善的念头，所以愿断一切恶。第二念是“愿修一切善”。上面两句也就是诸恶不作，众善奉行。第三念是“誓度一切众生”，我发誓愿普度一切的众生，把所有的众生都度明白了，令他们都明白佛法，愿意修一切善。这是出家人在吃饭的时候应该观想的三念。你观想这三念，所以就不打其他妄想，什么妄想也没有了。所以说：“三心不了水难消，五观若明金亦化。”
有这五种的观想，出家人吃饭的时候，所以不讲话，“散心杂话，信施难消。”本来是说“佛制比丘，食存五观。”佛制吃饭的时候，“食存五观”，要观这五观。五观是：
（一）计功多少，量彼来处。第一要算一算自己的功德有多少？这粮食用了多少工？自己有多少的功德受人家的供养？这一粒米经过农夫多少的工夫才能有？好像春天种田似的，中国古老的方法，先种下去，然后用锄头把草都铲去，铲完了又用泥巴把它摊上去，这是一遍。过了十多天、二十多天，草又长出来了，又用锄头把它铲除一遍，铲完了又摊。每一次种田要铲三遍、摊三遍。你看这费多少人工？所以古人说“锄禾日当午”，锄禾就是铲地；日当午，太阳正在中午的时候，非常的炎热。“汗滴禾下土”，出了汗，就滴到禾苗上，土上。“谁知盘中餐”，谁知道这一碗饭，“粒粒皆辛苦”，每一粒、每一粒都来得很辛苦的。由这看来，所以说计功多少，量彼来处。
（二）忖己德行，全缺应供。忖就是想一想，忖度忖度自己修行有什么德行？是不是整天尽打妄想的人？是不是天天参禅打坐？是不是天天学习佛法？要“忖己德行”，要忖度忖度自己修行有没有德行？“全缺应供”，或者这德行够了，或者是不够。那么我应施主的供养，我够不够德行？这叫“忖己德行，全缺应供”。
（三）防心离过，贪等为宗。第三，你要防备，小心一点。小心什么呢？小心你这个心，生出一种贪心来。离过，要很小心的，不要教你这个心，见好吃的东西就生出贪心，吃多一点，这也是个过，贪心的过；不好吃的东西就讨厌了，就吃少一点，这讨厌的心也是过。你贪心是过；不愿意吃，这也是过。等为宗：你要好和不好都平等。好也不吃多一点，不好也不吃少一点，吃饱了就是，不要贪好味。味道一好，就吃多一口，这下子就是贪心，你看就这么厉害。修道是“差之丝毫”，就“谬之千里”，在一举一动，一言一行，起居饮食上，都要用功修行，找中道，不能在吃的饮食上分别好和不好。所以防心离过，要离开贪的过和不愿意吃的过。贪等为宗，以平等食作为宗旨。
（四）正事良药，为疗形枯。第四，我们吃饭要拿它当药来吃，它能治我们的饿病。我们的身体像机器似的，你给它吃点东西，它就做一点工。好像这个汽车啊，你给它买一点gasoline（汽油）放里头，它就可以跑路了；你没有gasoline，现在（一九七九年）gasoline缺乏了，汽车也没有那么多了，你看那公路上，汽车比以前少了很多。这也是很好的事情，汽车少了，就没有那么多车祸，就不会死那么多人。什么事情都有好有坏，往好的地方说就有好处。往不好的地方说，现在听经的人都少了，你看，没有gasoline，啊！但你往好的地方说，他们在家里不会有车祸啊！很平安的，那不是很好的吗！所以什么事情都有两面的。这个“正事良药，为疗形枯”，吃东西就是真正的药，真正治我们饥饿的病。
（五）为成道业，应受此食。我们吃饭是为什么呢？要修行，成就我们的道业，因为想要修道、成道，所以要吃食物。因此在受饮食的时候，就要有上述五种的观想。
“受诸饮食，当如服药”，就像吃药的时候。“于好于恶，勿生增减”：对于这好的，味道好的，色香味都非常的好，美的食物，看了就生了食欲。一看菜青青、绿绿的，真是好吃，贪心就出来了，好像在喉咙里伸出一只手来，想去抓好吃的东西。这是于好，生了贪心；于恶，恶就是不好吃的，看着也难看，很难看的样子，一看就作呕了，不要说吃，就要吐了，这就是恶。你不生分别心，对好吃和不好吃的都要平等，不分别好、不好，不分别好丑。所以修行不是那么容易的，在这一点上就不容易修行，你说哪一个老修行能在饮食上不分别？能在饮食上不生贪心？不生贪心，这就是如法。你生出贪心，这就没有功夫。所以吃东西时，见到不好吃的，你若是能吃，那就是有点功夫了。好吃的，你能少吃一点，那是有功夫了。不过这要真正有这种境界，而不是说我故意造作，我装出来的。好吃的，我故意在大家面前表示我是老修行，我不吃那么多。等没有人的时候，我就拚命来吃，把肚子都撑得爆开。
修道的一个要点就在这个地方，有人、没有人都是一样的。不是说人多，就做出一个假面具来，装模作样给人看。你看，我是老修行，我不愿意吃好东西，好东西留着给你们吃。不好吃的东西，我故意多吃一口，教你们好认识我是个老修行，这都不对了。你故意造作出来的，故意勉强弄出这个样子，那又错了，那和贪是一个样子。所以于好于恶，勿生增减，也不生想要吃多一点，也不生对那不好的想吃少一点，就是吃饱就够了。所以什么事情不要特别造作，不要故意装出假面具给人家看，修道是给自己修的，不是给人家修的。你给人家看，那不论修到什么时候，也不会有所成就的。
“趣得支身”：就是你能得到支持身体活着，就可以了。“以除饥渴”：能把饥渴的毛病除去。
“如蜂采华”：就好像蜜蜂去采蜜的时候，它采这花上的粉。“但取其味”：它只取一点点花上那种粉的味道。“不损色香”，它对花的颜色也不损害，对花的香也没有损害。
“比丘亦尔”：比丘吃东西也应该这样，不贪好的，也不要吃得太多，结果泻肚，拉得一天的时间就去了一百趟厕所，你说这多麻烦？“受人供养”：你受人供养的时候，“趣自除恼”：只要是把自己这个饥饿的烦恼除去，就对了。“无得多求”：不需要贪著好味、好饮食。“坏其善心”：你贪吃的多，就把你的善心坏了，生出一种贪心，那就有过。
“譬如智者”：再举一个譬喻，就好像有智慧的人，“筹量牛力”：看这条牛有多大力量？它能载一吨的东西，你若是给它两吨，它就拉不动，它没有那么大力量。若你的肚皮只能吃一碗饭，而你吃了十碗，把肚皮也撑得不舒服了。所以筹量牛力，是你知道这牛有多大力量，“所堪多少”：它所能负担的有多少力量。“不令过分”：不令它太过分了，它负担不了那么重的份量。“以竭其力”：令牛都给累死了，它拉不动了嘛！拉不动就竭力，力量都没有了。所以修道的人对饮食这方面特别要不执著，不执著饮食的滋味。不但饮食不执著，穿衣服也不要执著，不要贪华美和不华美，不要执著这个。睡觉也不要贪得一天二十四钟头，我要睡二十五个钟头，总要贪多一点。
最近中国大陆的四川，有一个姓唐的小孩，十岁，据报纸上说他会用耳朵来认字，不用眼睛。怎么认法呢？他这个认还不是看见认。你把一个字写在一张纸上，再把这张纸搓成一团，然后他拿起来放到耳朵一听，就知道这个字是什么字，怎么念。这个字是用毛笔写的，铅笔写的，钢笔写的，还是用圆珠笔写的，他也一听就听得出来。
你们各位想一想，世界有没有这个事情？有没有那么奇怪的事情？你若是说有，又没人看见，没人听过。你若是说没有，现在就有这样的小孩，他可以这样听，就知道这个字的来源。而中国这些个糊涂虫，就用科学的头脑来研究这问题，你说这样简直是天地悬殊，天和地根本不能相提并论。可是全中国都是糊涂虫，没有人懂这个道理，所以就用科学来研究他，化验他，又考试他。这一弄啊！把这个小孩就弄糊涂了。因为他不是属于科学所能明白的，所以用科学的脑筋，用科学的方法，用科学的常识来研究他，根本就没有用的，根本就是大错特错。
这是怎么回事呢？我告诉你们各位！不论哪一个小孩子，男孩子、女孩子，十三岁以前都有五眼六通。好像方才这个小孩子，说他看见释迦牟尼佛，这就是一种天眼。可是他还没有怎样去利用它，只能看见，也不知道是怎么回事，因为他没有开真正的智慧。而四川这个小孩子也是一样，他虽然没污染，但是他也不知道怎么用。
那么最初怎么发现这个情形呢？最初是有一个小孩子，这个小孩子，袋里带着一包香烟，而这个唐宇就问这个小孩：“你干什么去呀？”他说：“我去买一包香烟。”唐宇说：“你可不可以给我一支香烟抽？”这个小孩子就说：“可以的，只要你能猜到我这个袋里是什么香烟，我就给你。”唐宇不知怎么啊！不知不觉就用耳朵碰这个小孩的袋子一下，碰上这个袋呢！他的头脑里头就起了一种变化，一变化就知道袋里头是飞燕牌的香烟。唐宇说：“你这个是飞燕牌的香烟。”这个小孩就很奇怪说：“你怎么知道我这盒香烟是飞燕的？”那么这件事情就这样过去两个多月，谁也不知道是怎么回事。
那么又有一次，唐宇碰到一班石匠在那儿打石头，打完石头就休息，在休息的期间，石匠就猜石头子来玩。怎么样猜？把小小的石头用手握起来，教你猜这个石头，在哪一个手里头。那么这个小孩一猜就猜到了，说：“你们这个还不算，我们可以猜字来玩。”问：“怎样猜字呢？”“你把字写在纸上，我来猜是什么字。”这些石匠本来也没有什么信心，就这样写了一个字叫他猜。这小孩子就拿到耳朵上这么一听，一听就说这是什么什么字，这些个石匠都非常惊喜。
以后，就这个叫他猜这个，那个也叫他猜那个，无论猜什么，他用耳朵一听，就知道这是个什么字，或者是两、三个字，或者是一句什么话。只要写上叫他一听，他就知道是什么字，也知道用什么笔写的，这个字有没有写错，他也知道。那么就这样子，轰动全国，震动各科学院，科学家都用科学的知识来研究这个小孩子。但是研究呢，把这个小孩子就给弄糊涂了。这一糊涂，以后就不准了。
我们现在中国又说，这个不是科学的，这个用科学来研究，这是不对了。的确是不对，的确是错了。因为这是小孩子在十三岁以前都有五眼，他开了五眼，所以能看见这个字，并不是听见。虽然他用耳朵来听，但是他的耳朵也可以像眼睛似的，来看见东西。这叫六根互用的一个前奏。六根互用——我给你们讲过，眼睛能吃东西，你信不信哪？眼睛可以吃东西，耳朵也可以吃东西，啊，耳朵也可以说话，眼睛也可以说话。你不要说六根互用，你就平时眼睛转一转，就讲一句话，再转一转，又讲一句话，有很多人懂得用眼睛说话的。那么鼻子也可以听东西，也可以看东西，口也可以看东西，也可以听东西，六根互用嘛！每一根都具有六种的能力。
这是因为这个小孩子前生有善根，或者是个出家人，或者是个老修行，或者他是一个念佛、念经的，可是在前生他还没有开五眼，然后他又托生来到这个世界，而他这种善根还没有完全散失，所以在今生，无论他是童男、是童女，都会有这五眼的。他就是没有睁开，没有会用，没有能看见东西，但是他的五眼都是有的，这是一种宿世的善根发现。
所以我才说全中国都没有一个明白的人，没有一个人懂得这是五眼的作用，没有一个人懂得这是一种善根的表现。以全中国十亿多人民，没有人懂这个道理，你说这有多可怜？没有人懂这是五眼六通的作用。不但全中国没人懂，就是全世界人类中，懂得这个道理的也很少。
所以现在的人，真正的智慧都没有了，只是舍本逐末，来追求世间的智慧，这是很值得我们每一个人痛心的一件事。你看！全世界对五眼、六通这个道理都不认识，而用科学来研究。这是越研究离这五眼六通越远，所以这是很可怜的一件事。各位！我给你们讲这个道理，你们不要马马虎虎当耳边风，这个耳朵听进去，那个耳朵就跑了。这是在佛教里很重要的一种知识，我们学佛的人，都应该要特别明白这种的道理。
《《佛遗教经》浅释——多食苦对治.doc》
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