菜根谭全文及译文——超越欲望，只求真趣

　　茶不求精而壶也不燥，酒不求冽而樽亦不空。素琴无弦而常调，短笛无腔而自适。纵难超越羲皇，亦可匹俦嵇阮。
　　[注释]
　　羲皇：上古皇帝伏羲氏。
　　匹俦：匹敌。
　　嵇阮：指嵇康，阮籍。
　　[译文]
　　喝茶不需要精良的茶叶，茶壶不干就可以了；喝酒不需要最醇美的酒，只要酒杯不空就可以。无弦之琴能调出令身心愉悦的乐章，短笛不讲音调却能使我心情舒畅。纵然比不上羲皇那样的朴实淡泊，也可以和嵇康阮籍的飘逸洒脱匹敌。

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