【导语】以下是小编精心整理的菠萝蜜心经范文版（共18篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
篇1：般若菠萝蜜心经译文
般若菠萝蜜心经译文
原文
观自在菩萨 行深般若波罗蜜多时 照见五蕴皆空度一切苦厄 舍利子
色不异空 空不异色 色即是空 空即是色 受想行识 亦复如是 舍利子
是诸法空相 不生不灭 不垢不净 不增不减
是故空中无色 无受想行识
无眼耳鼻舌身意 无色声香味触法 无眼界 乃至无意识界 无无明 亦无无明尽
乃至无老死 亦无老死尽 无苦集灭道 无智亦无得 以无所得故
菩提萨陲 依般若波罗蜜多故 心无 碍无 碍故 无有恐怖 远离颠倒梦想 究竟涅盘
三世诸佛 依般若波罗蜜多故得阿耨多罗三藐三菩提
故知般若波罗蜜多 是大神咒 是大明咒是无上咒
是无等等咒 能除一切苦 真实不虚 故说般若波罗蜜多咒
即说咒曰 揭谛揭谛 波罗揭谛 波罗僧揭谛 菩提娑婆
译文：
掌握大智慧到达彼岸而觉悟的根本核心经典。
能够自一由自在地观察自身佛性之奥秘的觉者，在运用大智慧深入研究到达光辉彼岸的过程时，真实地看到构成宇宙万事万物的五种因素（色、受、想、行、识）原本具有可变的空态性质，没有不可变的实体，一切痛苦灾难都能被这一空态所度脱化解掉。
徒弟呀：从宏观角度看，色和空没区别；从微观角度看，空与色也相同。空（基本颗粒）是色（可见物体）的分解，色是空的化合。尽管你反复透彻地去领受、深思、认知和识别，其结论仍然不变。
告诉你吧徒弟们：凡是有形象或无具体形象的事物，其本质都具空性和可变的特点，不存在生长灭亡、肮脏洁净、增多减少。
所以，空中没有色的实体，没有对色的思维意识。（人也非实体）眼、耳、鼻、舌、身、意这六根也要归空，色、声、香、味、触、法这六尘也归于空。（法是事物的性质与演变）没有六根六尘的界限和其被认识的界限，心中没有不明白不觉悟和因不明白而烦恼的`影子，直到没有老死和老死的影子（这一生命流转的一系列过程）。没有累积恶因所造成的苦果，没有修炼道法而成就的果位，不运用智巧去获得什么，那是因为没有什么可以得到的缘故。
菩萨因为运用到达彼岸的大智慧的缘故，清净的心没有一丝挂念，没有挂怀和障碍就免除了恐惧害怕，脱离了异想天开的梦幻杂染，最终觉悟而得道。
那些过去、现在、未来佛，依靠那到达彼岸的大智慧，荣获了无上正等正觉的大果位。
有以上铁的事实，所以确认：到达彼岸的大智慧是修炼中最神圣的准则、是最光明的法器、是至高无上的真理、是无与伦比的规范，能真实而不虚枉地将全部苦难化解清除，所以要牢记“般若波罗蜜多”这句真言。
既然如此，便号召众生：去吧！去吧！彼岸是归宿，为修我佛，赶快用行动去成就无上正觉吧。
篇2：《心经》不同版本论
《心经》不同版本论
《心经》应当是产生于印度的《般若经》的“别生经”,是古印度某人根据《般若经》着作的概要性论典,很像是《般若经》的内容提要。
一、《心经》的形成
《心经》,全称《般若波罗蜜多心经》,用二百六十个字表达六百卷巨着《大般若波罗蜜多经》的核心理论--空论,所以受到佛教徒的普遍欢迎。
《心经》应当是产生于印度的《般若经》的“别生经”,是古印度某人根据《般若经》着作的概要性论典,很像是《般若经》的内容提要。梵本《心经》开头有这样一句话nama?C蕇arvaj?驸“Dya,向知一切者(佛)致敬。论典开头往往有向佛或向三宝致敬的《归敬颂》,巴利文的七部论典开头,都有向佛、罗汉致敬之类的话。表明本论作者对佛是非常崇拜的,所作之论只是为了弘扬佛法,绝无违佛之意。经是佛说的,不应当有这样的话。佛不可能是向自己致敬,佛是很谦虚的,也不会号召其他人向自己致敬。所以,《心经》所有的汉译本都没有翻译这句话。
梵本《心经》为什么会有这句话呢?这显然是《心经》着作者加的,用以表明他对佛的崇拜心态,表明他着作的《心经》,只是弘扬《般若经》理论,绝无违逆之意。作者为什么不署自己的名字呢?如果署上作者姓名,就没有权威性了。好像一位画家画了一张佛像或菩萨像,并不写上自己的名字。因为教徒常常对之礼拜,人家是拜佛或菩萨,并不是拜画家。
前文谈到,《心经》是古印度某公根据《般若经》所写的概要性论典,一般佛教徒难以接受,因为他们对“经是佛说”深信不疑。实则不然。为了加大着作的影响力,某些印度人假托佛陀之名进行创作。这不是什么新观点,很多佛学研究工作者都发表过类似意见。如《佛光大辞典》在解释“疑伪经”的时候,明确指出:“盖自印度即有不少假托佛说之经典,蓄意混乱佛陀所说之教理。”《心经》正是此类经典。
玄奘赴印途中,有位得病的老比丘曾经送给他一本《心经》,让他随身携带,可以保护他一路平安。有人认为这本《心经》是“罗什译本”,不见得,很可能是梵本《心经》,玄奘赴印前,在国内是否学过梵文?其传记没有明文记载。他到印度那烂陀寺向一百零六岁的戒贤老法师学习《瑜伽师地论》,绝非易事。这部论是唯识学中最大的一部论典,一百卷。没有深厚的梵文功底,是无法学习的。由此推测,玄奘赴印前,曾经学习过梵文,其水平应当是很高的,足以阅读梵本《心经》。如果玄奘没有充分的语言准备,他在印度不可能取得如此辉煌的学习成就,这是显而易见的真理。玄奘所处的唐代,常有印僧来华,渴望求知的玄奘,要想学习梵文并不困难。
二、《心经》为中国的观音信仰奠定理论基础
中国僧人每天都要背诵《心经》,《心经》影响之深远,可想而知。《心经》之所以影响深远,其重要原因之一就是这部经为中国的观音信仰奠定理论基础。一般来说,经是佛说的,论是菩萨造的。但《心经》并非如此,按照佛教徒的说法,这部经是观世音菩萨得到佛的允许,为舍利弗讲的禅定心得。观世音菩萨可以代佛说法,把观世音菩萨提高到佛的地位。
法月译《心经》的《序分》是这样说的:“如是我闻,一时佛在王舍大城灵鹫山中,与大比丘众满百千人,菩萨摩诃萨七万七千人俱,其名曰观世音菩萨、文殊师利菩萨、弥勒菩萨等,以为上首,皆得三昧总持,住不思议解脱。尔时观自在菩萨摩诃萨,在彼敷座,于其众中,即从座起,诣世尊所,面向合掌,曲躬恭敬,瞻仰尊颜,而白佛言:‘世尊!我欲于此会中,说诸菩萨普遍智藏般若波罗蜜多心,唯世尊听我所说,为诸菩萨宣秘法要。’尔时世尊以妙梵音告观自在菩萨摩诃萨言:‘善哉!善哉!具大悲者,听汝所说,与诸众生作大光明。’于是观自在菩萨摩诃萨蒙佛听许,佛所护念,入于慧光三昧正受。入此定已,以三昧力行深般若波罗蜜多时,照见五蕴自性皆空。彼了知五蕴自性皆空,从彼三昧安祥而起,即告慧命舍利弗言:‘善男子!菩萨有般若波罗蜜多心,名普遍智藏,汝今谛听!善思念之,吾当为汝分别解说。’作是语已,慧命舍利弗白观自在菩萨言:‘唯大净者愿为说之。今正是时。’”[1]由此可见,《心经》是观世音菩萨说的。
观世音菩萨讲完以后,佛极力赞颂,唐代般若和利言译《心经》的《流通分》是这样说的:“如是说已,即时世尊,从广大甚深三摩地起,赞观自在菩萨摩诃萨言:‘善哉!善哉!善男子!如是如是,如汝所说,甚深般若波罗蜜多行,应如是行。如是行时,一切如来皆悉随喜。’尔时世尊说是语已,具寿舍利弗,大喜充满。观自在菩萨摩诃萨,亦大欢喜。尔时众会天、人、阿修罗、乾达婆等,闻佛所说,皆大欢喜,信受奉行。”[2]
此中佛说过一段话后,才有“闻佛所说,皆大欢喜,信受奉行。”说明观世音菩萨说的《心经》得到佛的批准以后,大家才付诸实践。法月译本则不然,观世音菩萨说完《心经》以后,其《流通分》如下:“佛说是经已,诸比丘及菩萨众,一切世间天、人、阿修罗、乾达婆等,闻佛所说,皆大欢喜,信受奉行。”[3]这里把观世音说的话,和佛说的话完全等同起来。
三、罗什译本可疑
正因为《心经》影响深远,所以版本繁多。一般认为共有八译:第一译《摩诃般若波罗蜜大明咒》一卷,姚秦鸠摩罗什译;第二译《般若波罗蜜多心经》一卷,唐玄奘译;第三译《般若波罗蜜多那经》一卷,唐菩提流支译,已佚;第四译《普遍智藏般若波罗蜜多心经》一卷,唐法月译;第五译《般若波罗蜜多心经》一卷,唐般若共利言等译;第六译《般若波罗蜜多心经》一卷,唐智慧轮译;第七译《般若波罗蜜多心经》一卷,唐法藏译;第八译《佛说圣佛母般若波罗蜜多经》一卷,赵宋施护译。除此之外,还有日本《大藏经》本《梵语心经》和敦煌石室本《唐梵翻对字音般若波罗蜜多心经》,都是音译。
近现代以来,还有由藏译汉的《心经》,如由日僧能海宽由藏文译为日文,周止庵又由日文译为汉文的《般若心经》。由藏文直接译为汉文的有王尧译本、孙慧风译本、楚禅译本、慧清译本、超一译本等。还有很多手抄本《心经》,敦煌文献中,抄自玄奘译本的有四十四种,抄自法成译本的有六种。[4]
本文拟对几个主要版本进行评论。第一个汉译本相传是鸠摩罗什译本,经名是《摩诃般若波罗蜜大明咒经》。有些学者对此提出疑问,吕澂着《新编汉文大藏经目录》指出,僧佑着《出三藏记集》卷四所列的失译经中,有一本《摩诃般若波罗蜜神咒》一卷,“后误鸠摩罗什译,智昇着《开元释教录》改题为《摩诃般若波罗蜜大明咒经》。”[5]中国佛教协会编《中国佛教》第三辑载有吕澂高足游侠写的关于《心经》的文章,又重复了这种观点,认为罗什译有《心经》,“实不可信”。《出三藏记集》卷二把罗什所译的三十五部经一一列出,唯独没有《心经》。由此可见,罗什确实没有译过《心经》。众所周知,《金刚经》、《阿弥陀经》等都是罗什译本和玄奘译本共存,流行本都是罗什译本,唯独《心经》不同,流行本是玄奘译本。这种现象值得深思。罗什译笈向来以“句偈清润,令人乐闻”[6]而着称,但“什译”《心经》并非如此。罗什明知“秦人好简”[7],但所译《心经》并不简略,玄奘译本二百六十个字,“罗什译本”却多达三百零三个字。“罗什译本”与玄奘译本的主要区别在前半段。后半段基本相同。玄奘译为“色不异空,空不异色,色即是空,空即是色。”对“即色空”表达得干净利落,可以朗朗上口,深受喜爱。“罗什译文”如下:“色空故,无恼坏相;受空故,无受相;想空故,无知相;行空故,无作相;识空故,无觉相。舍利弗!非色异空,非空异色,色即是空,空即是色。”两相比较,玄奘译本比“罗什译本”简略很多。
本段梵文原文如下:r?”畃a?C? ?“瀫”畁yat?“D ?”瀫“畁yataiva r?”畃a?C? r?“畃?”Dnna p?D“thak ?”瀫“畁yat?”D ?“瀫”畁yat?“Dy?”D na p?D“thagr?”畃a?C? yadr?“畃a?C? s?”D ?“瀫”畁yat?“D y?”D ?“瀫”畁yat?“D tadr?”畃am
译成现代汉语应为:色即是空性,空性即是色。空性不异于色,色不异于空性。凡是色,都是空性;凡是空性,都是色。
由此可见,玄奘译本是简化意译,与原文基本一致。“罗什译本”却增加了很多内容。“罗什译本”的本段前部分梵本无,为译者妄加。这就使译文显得啰嗦,这与罗什的一贯作风不符。
罗什译笈以意译为主,简明扼要是其主要特征,如他翻译的《大智度论》、《中论》、《百论》等,都具此明显特征,如他翻译的《大智度论》,“论之略本有十万偈,偈有三十二字,并三百二十万言,胡夏既乖,又有烦简之异,三分除二,得此百卷。”[8]“若尽出之,将十倍于此。”[9]罗什翻译的《大智度论》一百卷,如果把梵本原文都翻译出来,会有一千卷。就是说,罗什译本只是原文的十分之一,百分之九十被他删掉了。他翻译的《百论》,原文共二十品,他只翻译了前十品,后十品被略去不翻。他翻译的《金刚经》、《阿弥陀经》、《妙法莲华经》等,也被大量删减,如他翻译的《阿弥陀经》,其字数还不到玄奘译本的二分之一,这样的例子举不胜举。唯独《心经》,他不仅不删,反而增加了很多内容,这不能不使人怀疑是否出自罗什之手?
如前所述,《心经》古代译本共八种,义净译本与玄奘译本大同小异,义净译本的咒后有这样一段话:“诵此经破十恶、五逆、九十五种恶道,若欲供养十方诸佛,报十方佛恩,当诵观世音般若,百遍千遍,无间昼夜,常诵此经,无愿不果。”除此之外,其余部分与玄奘译本完全相同。所以一般认为《心经》译本只有七种。义净译本在此把《心经》称为《观世音般若》,说明《心经》是观世音菩萨说的《般若经》心髓。
在这七种译本中,只有《摩诃般若波若蜜大明咒经》把本经的主人公称为观世音,有五个版本称为观自在,智慧轮译《般若波罗蜜多心经》采取折中态度,称为观世音自在,把上述两种翻译合二为一。梵文原文是avalokite?“瀡ara,是由avalokita(观)和?”n?“瀡ara(自在)两个词成的持业释复合词,“观自在”是直译,观世音是意译,鸠摩罗什多用意译。由此推论,《摩诃般若波罗蜜大明咒经》可能出自罗什之手。仔细考虑,也不定然。把avalokite?”瀡ara译为“观世音”,并非始于罗什,而是始于西晋竺法护翻译的《正法华经》,这部经译于太康七年(二八六)。在这部经里,avalokite?“瀡ara被译为“光世音”,“光”字意谓用神圣之光观照或内省,与“观”字相似。在罗什译笈中,只要遇到avalokite?”瀡ara这个词,都被译为“观世音”,显然是受竺法护的影响。不仅是罗什,竺法护以后的译师,其他人受其影响也是完全可能的。如前所述,观自在是直译,观世音是意译,因为这个菩萨以慈悲着称,他有神通,六根互用,别人是“听”声,他是“观”声。世人遇难,只要呼唤他的名字,他就“观”其音声,前去拯救。所以“观世音”这个名称更能体现这位菩萨的特征,比“观自在”流行的更普遍,更广泛。
有人认为观世音的梵文是avalokite?“瀡ara,观自在的梵文是avalokitasvara,观世音、观自在的不同翻译是出自两种不同的梵文版本[10]。仔细推敲,这种观点难以立足。第一、现存梵文佛典中没见过avalokitasvara这个词,只有avalokite?”瀡ara,有观世音、观自在两种翻译;第二、avalokita意谓“观”,svara意谓“音”,没有“世”的意思,所以avalokitasvara可以译为“观音”,不能译为“观世音”。尽管观世音可以略称为观音,但其原名“世”字不可丢。玄奘弟子窥基(六三二--六八二)在其着作《般若心经评注》中,认为光世音、观世音、观世音自在等翻译是错误的,看来他并不认为是不同的梵文版本所致。
四、玄奘译本是意译
一般认为,罗什用意译,玄奘用直译,其实不然,只要稍微与梵本核对,就会发现玄奘也是意译。二0十二月的《香港佛教》发表了高振农先生的一篇文章《浅谈吕澂对玄奘翻译的评价》。吕澂先生把玄奘翻译的《观所缘释论》和真谛译本、义净译本、西藏译本进行比较研究,认为玄奘的翻译是意译,甚至是“不忠实原本的意译”。近来,由于梵文教学的需要,笔者对玄奘翻译的《心经》、《阿弥陀经》、《因明入正理论》、《唯识三十颂》、《唯识二十颂》等和梵本原文进行过对照,我认为吕澂先生的意见是对的。
奘译《心经》第一句就不符合原文,?“Dry?”Dvalokite?“瀡ara应当译为“圣观自在菩萨”,玄奘译文略去“圣”(?”Drya)字,“度一切苦厄”,梵本无,是玄奘加上去的。《摩诃般若波罗蜜大明咒经》不管是不是罗什所译,它肯定是在玄奘译本之前,这是毫无疑问的。玄奘译本受其影响极大,大部分译文雷同,“度一切苦厄”即是其中之一。
如前段所引的梵本原文,玄奘译为“色不异空,空不异色;色既是空,空既是色。”和梵本比较,前部分译文次序颠倒,梵本后部分(凡是色,都是空性;凡是空性,都是色。)玄奘略去不译。因为玄奘译文“色不异空,空不异色;色即是空,空即是色。”已经把这意思表达出来。梵本原文的这句话也有不确切的地方,“凡是色,都是空性”,毫无问题,但说“凡是空性,都是色”,就不确切了,空性也可以是受、想、行、识等。所以,玄奘略去不译,是完全正确的。看来,直译不一定好,意译也不一定不好。印度人的思维方式,和中国人不尽相同,所以翻译时应当进行适当处理。玄奘译文达到很高水平,说明他翻译技巧高超,所以他翻译的《心经》受到普遍欢迎,成为流行本是理所当然的。
再如:sarvadharm?“D?C? ?”潆nyat?“Dlak?D*a?C靲”D anutpann?“D aniruddh?”D amal?“D na vimal?”D non?“D na parip?”畆?C靲"D?C?,应当译为:一切法都以空性为相,不生不灭,不垢不净,不增不减。玄奘译为:是诸法空相,不生不灭,不减不增。也应当视为意译。本段《摩诃般若波罗蜜大明咒经》还有一句:“是空法非过去,非未来,非现在”。梵本无,玄奘译本亦无,是译者妄增,与罗什的'一贯作风不符,不像是出自罗什之手。
五、广本《心经》是后人妄增
现存梵本《心经》有一种略本,即玄奘译本所依据的这一种,与日本《大藏经》本音译《心经》、敦煌石室本《唐梵翻对字音般若波罗蜜多心经》完全一致。
《心经》原名《摩诃般若波罗蜜咒》,由此可见,《心经》原初为咒语,所以很短,便于记忆朗诵。后演化为咒经,题名为《摩诃般若波罗蜜大明咒经》,已佚的吴支谦译本称为《摩诃般若波罗蜜咒经》。
印度亲光着《佛地经论》判《佛地经》为三分:一、教起因缘分,二、圣教所说分,三、依教奉行分。东晋道安以三分判释经文:序分、正宗分、流通分,与亲光相符。
有人据此认为《心经》不圆满,因为只有正宗分,没有序分和流通分,他们把《心经》补充得三分具足,这就出现了所谓广本《心经》,把以前只有正宗分的《心经》称为略本《心经》。
中国人译经向来有“删繁补缺”之说。鸠摩罗什善于“删繁”,如姚秦弘始六年(四0四年)鸠摩罗什与劂宾三藏弗若多罗译《十诵律》,只译三分二,弗若多罗去世。弘始七年,慧远又请西域昙摩流支与罗什续译。刚译完,没来得及“删繁”,罗什谢世,他临终还为此感到遗憾。“补缺”的例子也很多,玄奘表现得最突出,如他翻译的《阿弥陀经》,字数比罗什译本多一倍多,罗什译本和梵本只讲到六方佛,玄奘认为不圆满,补为十方。梵本及罗什译本只讲到八功德水,玄奘译本具体列出八功德水的名称。这种“补缺”的例子举不胜举。
所谓广本《心经》显然是后人据“三分”添补的。现存梵本《心经》确有广本,看来是古印度人添补的。这种添补是不合理的,因为《心经》不同于一般的经,它原来只是咒语。现存汉译广本《心经》共有五个:唐摩揭提国三藏沙门法月重译《普遍智藏般若波罗蜜多心经》、唐劂宾国三藏般若共利言译《般若波罗蜜多心经》、唐三藏沙门法成译《般若波罗蜜多心经》、宋西天译经三藏施护译《佛说圣佛母般若波罗蜜多心经》。除此之外,还有西藏译本。
五个广本与略本的区别就是增加了序分和流通分,表达本经内容的正宗分与略本没有任何区别。五个广本大同小异,如前所述,法月译本中,观自在菩萨说完以后,即说“佛说是经已”。般若共利言译本中,观自在讲完以后,佛又说了一段话,然后才是“尔时世尊说是语己”。其他三个广本,与此大致相同,这样讲得更圆满一些。
广本的的序分显然是参照《般若经》的序分编造的,地点都是王舍城灵鹫山,人物观自在、文殊、弥勒等,也出自《般若经》的序分。在场的人都是一千二百五十人。至于流通分,一般佛经都是“闻佛所说,皆大欢喜,信受奉行”之类的话。所以补充这二分实在是不难。不过,对于《心经》来说,此举实属画蛇添足,费力不讨好。日本《大藏经》本《梵语心经》和敦煌石室本《唐梵翻对字般若波罗蜜多心经》是想恢复《心经》咒语的本来面貌,都是音译。
周一良先生的《读〈敦煌与中国佛教〉--介绍日本集体巨着〈讲座敦煌〉》一文,讲到关于《心经》的问题,其文如下:“福井文雅氏的《关于〈心经〉》一文,对世界各地所藏《般若心经》写本作了极其周到的调查,认为以往诸家对经题的异称、简称未曾注意,而佛经的经题是讲经的重要内容,不能忽视。文中指出,此经的经题在全部写本及唐代经录中,都省略为《多心经》,写本除偶在注疏中或经文旁的附注外,没有省略为《心经》的。《心经》是晚出的简称。其原因文中未加阐述。据笔者从有关福井氏博士论文《般若心经之历史的研究》的报导得知,福井氏的论点是,《般若心经》原与六百卷的《大般若经》无关,乃是一部咒术性的经典,尼泊尔的梵文本即不称为‘经’而称‘陀罗尼’即咒语,密教有些经典称某心经,因而把《般若波罗蜜多心经》省略为《多心经》,以示区别。玄奘以后才目此经为《大般若经》的精髓,而解‘心’字为精髓、核心之意。笔者谫陋,过去接触敦煌写本时,每每以为《多心经》是僧人无知,误解波罗密多的‘多’字与‘心’字相连形成的简称。照福井氏的说法,这样理解才是无知了。”[11]文中所说“《般若心经》原与六百卷的《大般若经》无关”,此说欠妥。如前所说,《心经》表达《大般若经》的核心内容,虽为咒语,其含义始终如一。本文称《心经》“乃是一部咒术性的经典”,笔者完全赞同。
本文称“密教有些经典称某某心经”,此指唐玄奘翻译的《不空羂索神咒心经》和唐菩提流支翻译的《不空羂索咒心经》。为示区别,往往把上述二经省称为《咒心经》,而把《般若波罗蜜多心经》省称为《多心经》。
注释:
[1]《大正藏》卷八,第八四九页。
[2]《大正藏》卷八,第八五零页。
[3]《大正藏》卷八,第八四九页。
[4] 参见巫白慧着《印度哲学》第三六六页。
[5]《吕澂佛学论着选集》第三卷第一六八五页。
[6]《金刚经纂要刊定记》,《大正藏》卷三三,第一 七零页。
[7]僧叡着《大智释论序》,见《出三藏记集》卷十,中华书局点校本第三八七页。
[8]僧叡着《大智释论序》,见《出三藏记集》卷十,中华书局点校本第三八七页。
[9]《大智论记》,同上书,第三八八页。
[10]见美国“北美禅与佛教研所”所长市村永秉的文章《从中国佛教文化的角度对〈心经〉玄奘译本同罗什译本进行比较》,载于黄心川主编《玄奘研究--第二届铜川玄奘国际学术研讨会文集》。
[11]周一良着钱文忠译《唐代密宗》第三0二--三0二页
篇3：菠萝蜜作文
星期五放学后，爷爷到学校接我，我急急地问爷爷：“妈妈三八节到西双版纳去游玩，回来给我带了些什么礼物，”爷爷说：“多得很！吃的，用的，玩的什么都有，全是云南的特产。有一个浑身长刺，但剌不扎人，而且圆滚滚的，象刺猬一样的水果，我和你婆婆都不知道那是什么东西。”我想那不是榴莲嘛，到处都有卖，我妈干嘛从西双版纳买呀。
回到家，我就开始打量这个东西，它比想象的大，起码有八九斤，象榴莲又不太象。我闻了闻，又不榴莲的气味，我想管它那么多，反正妈妈知道怎么吃。晚上妈妈回来了，我问她：“妈妈你干嘛从西双版纳给我带榴莲？”妈妈笑说“那可不是菠萝蜜，菠萝蜜就是一种非常甜的水果，是那里的特产。”我迫不急待地抱出这个大家伙，想弄清楚到底味道如何。我找了一把大刀，狠狠的砍下去，这个东西太硬了，这一刀只留下了一个小小的痕迹，我又砍下去一刀，依然只看到一道浅浅的口子。这时一些白色浆汁顺着着原来的那个口子慢慢流下来，我闻了闻没有什么特别的气味，我再砍那个大家伙，还是没有砍开，爷爷走过来，帮我砍开了这个东西。咦！怎么里面白色的，没有一点点香味，没熟！爷爷把已经成了两半的菠萝蜜放在桌上，白色的浆汁很快淌成一滩，此时，我觉得手上粘粘的，好象被胶粘住了，我赶紧用水冲，不行，我急了，用洗手液洗，还是不行，再用肥皂洗，依然不行，哎。。。。这个东西怎么这样麻烦呀。婆婆吵了起来，原来我用过的大刀也粘满了一层了像胶一样的东西，没办法，我只好先擦地板，奇怪的是，被菠萝蜜汁流过的地方特别的干净，象用清洁剂洗过一样，妈妈赶紧打开电脑，在网上查了一下，才知道没有经验，这个菠萝蜜是生的，它的颜色是青的，不能吃，要等到它浑身变成金黄色并发出香气时才能剖开吃呢。而且菠萝蜜汁用淘米水一洗就掉了，根本用不着我们那么麻烦的。
这下我增长了知识，认识了菠萝蜜。扫兴的是花了几十元钱还坐了飞机的菠萝蜜我最终也没搞清楚是什么味道，只能当做垃圾扔了。哎。。平时真应该多学点知识，以免遇到问题时束手无策呢！
篇4：如何挑选菠萝蜜
如何挑选菠萝蜜呢，我妈知道菠萝蜜是最大的水果，那么我们挑选菠萝蜜是不是选择个体越大的就越好呢，答案当然不是如此，菠萝蜜的挑选可是大有文章的，不是简单的一句话就能概括的，所以我们下文一起来探讨一下在生活里我们应该如何挑选出最好的菠萝蜜呢？
如何挑选菠萝蜜我们可以从几个方面入手，第一我们可以看颜色，成熟的菠萝蜜的颜色是金黄色的，所以我们要挑选金黄色的来食用，如果是青绿色的就需要我们再等几天。
第一步，观察颜色。成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。青绿色，是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候，大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄。但是，这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买，青绿色的菠萝蜜也是可以购买的，但是就要大小成熟了。买回去后，放三两天，就会慢慢变成熟，变黄。
第二步，观察外皮。质优的菠萝蜜，外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是，如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑，这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没，烂了的话，谨慎处理。
第三步，看大小。这个步骤，不是说看菠萝蜜个头的大小。菠萝蜜的大小，是没有参照性的，因为菠萝蜜的大小参差不齐，大小都没问题。这个时候看的大小，是说看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的“钉”，会比较尖锐，因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较低调和保守，柔和一点，但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。这个是非常重要的。
第四步，闻气味。成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁。
第五步，试吃。剥开菠萝蜜后，除了闻到比较浓郁的香味外，会看到切口处会有一枚枚的菠萝蜜。把一枚摘下来，把里面的果核去掉，就可以试吃了。试吃的味道，这个见仁见智。但是，如果切开后发现里面腐烂，要神中慎重对待，必要时停止实用。
上文我们介绍了什么是菠萝蜜，我们知道水果选得好不好这个是非常讲究的，也是一门学问，上文从大小，气味，外表，颜色等几个方面教我们如何选一个成熟而且好吃的菠萝蜜出来，希望对大家有帮助。
篇5：菠萝蜜怎么剥
菠萝蜜怎么剥剥菠萝蜜的方法
1、准备平时削水果的刀，要注意在刀的两侧抹上一层薄薄的食用油，每个地方都要抹到，家里的食用油即可。
2、把菠萝蜜从中间一分为二切开，横截面是有胶的，拿个保鲜袋之类的，在上头擦两遍避免粘手。
3、再从中间切开，上头还是有胶，拿保鲜袋再擦几遍，这个时候会看到菠萝蜜中间有一个白色的芯，这个芯十分关键，如果说清理干净了，菠萝蜜果肉就十分容易取出来，拿刀把白芯切干净，拿保鲜袋再擦两遍上头的胶，就会干干净净的不粘手了。
4、将菠萝蜜两头一手拿着，从底部翻起来，一个一个的果肉苞就会露在外面，这个时候拿手十分容易把果肉取出来。
剥菠萝蜜注意事项
1、在剥菠萝蜜的过程当中会有一些汁水流出来，这些汁夹杂着胶，所以比较粘稠，在剥的时候最好在菠萝蜜下头铺上一层保鲜膜，或者厨房专用纸，以及家里的报纸等，方便后期清理。
2、菠萝蜜在剥的时候会有粘液粘到手上，不好容易清洗，所以在剥之前最好戴上手套，防止粘手。
3、如果有胶粘到了手上，拿食用油搓洗，能够溶解胶，然后再用洗洁精或者洗手液清洗干净。
菠萝蜜怎样剥皮小窍门
1、平时购买菠萝蜜以后想给他去除外皮，应当先准备两张报纸，把它铺在地上，然后再把菠萝蜜放在报纸上，取一个大点的水果刀，把菠萝蜜从中间切开，这时能看到它黄色的果肉和中间的白色部分。
2、菠萝蜜果肉中间的白色部分有很多粘液，这时需要人们把手上带一次性手套，然后把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干净。把白色物质清理干净以后，就能看到菠萝蜜一个个囊状的果肉。
3、准备一个干净的盆，把菠萝蜜中的黄色囊状果肉取出来放在盆中，余下的就是它绿色的果皮，直接扔掉就能够。，取出菠萝蜜囊状果肉，以后还不能直接吃，还要把它每一个囊肿果肉都拨开，把中间的果核取出来。
4、取出的菠萝蜜果核不要扔掉，它也有很高的实用价值，能够用清水把它洗净，再晒干表面的水分，然后加盐水入锅煮熟。各种煮熟以后的菠萝蜜，果核像栗子一样，有淡淡的果香，并且它营养价值极高，人们食用以后能够吸收多种对身体有益的营养。
5、每个菠萝蜜去掉外皮以后，取出的果肉数量都异常多，他不能一次吃完，这时需要把取出的新鲜菠萝蜜果肉放在冰箱的冷藏室中，如果想长期保存，则能够用保鲜袋把它分成多份，直接存入到冰箱的冷冻室。
菠萝蜜怎样吃
1、把每个黄色的果肉剥出来，然后把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉，冰镇后会更甜哦。
2、每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核，也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟能够吃，加点盐，味道不错。
3、吃菠萝蜜的时候，能够把菠萝蜜的果肉放在盐水里面泡一下，这样就有效的能够防止朋友们在吃菠萝蜜的时候过敏哦。
4.、当然菠萝蜜除了这样直接吃外，还能够做成菜，比如说能够把菠萝蜜的果肉来炒、混着肉片炒、炖排骨等，做出来的味道都是极棒的。
菠萝蜜的功效与作用
1、减肥瘦身
减肥瘦身是菠萝蜜最重要的功效，因为菠萝蜜还有丰富果汁和丰富的活性酶，人们在吃了这种水果以后，能加快身体内剩余脂肪分解和代谢，另外菠萝蜜是一种低脂低热量的健康水果，人们在吃掉它以后能为身体补充营养，但不会让身体吸收过多热量和脂肪，经常食用能让体重明显减轻。
2、清肠排毒
人们吃菠萝蜜以后，能吸收丰富的蛋白质分解酶，这是一种天然活性酶，被人体吸收后能对肠道产生温和刺激，可促进肠道蠕动，并能加快身体内大便生成和排出，此刻出现肠燥便秘以后能够在每一天早上早起空腹状态下直接吃一些菠萝蜜，食用后能让大便坚持通畅，也能让肠道功能恢复正常。
3、美容养颜
多吃菠萝蜜还能美容养颜，它包含的微量元素和维生素能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，并能阻止皱纹和色斑生成，另外人们多吃菠萝蜜还能滋养头发，能让人类头发变得乌黑顺滑，它既有预防须发早白也能防止脱发和断发等不良症状发生。
篇6：菠萝蜜作文
“菠萝菠萝、菠萝蜜，菠萝菠萝、菠萝蜜……”听到同学们在说了吗？我喜欢菠萝蜜，正如我喜欢蓝莓；我喜欢它的香气，却从未见过它的“庐山真面目”。
今天，妈妈去新华盛购物，找到了蓝莓，在蓝莓的旁边，就放着菠萝蜜。妈妈看着非常新奇，便买了一块。
回到家，我非常激动，时时刻刻想着“我”的菠萝蜜。
过了一会儿，妈妈看出了我的心思，就把包装袋打开，用手剥开皮，给我吃了起来。
这时，我看清楚了。菠萝蜜的果皮是绿色的，颜色有点像哈密瓜的果皮；而果肉很为独特，黄黄的果肉被白色的一层皮包着，可以看得到里面的纤维。
吃着一瓣菠萝蜜的果肉，我顿时甜进了心窝。吃着吃着，我的`牙好像被一个东西“挡”住了。我张开嘴看了一下，那个东西就是菠萝蜜的核：圆圆的，就像妈妈大风衣上的纽扣一样大。
尝着这鲜鲜的水果——菠萝蜜，我终于明白了它为什么叫菠萝蜜。因为，它形似菠萝、味如菠萝，却掺杂着蜜的味道。
这就是能体现大自然伟大的菠、萝、蜜。而最能让人体会出大自然的伟大的，还是菠萝蜜的种子。
篇7：菠萝蜜诗歌
菠萝蜜诗歌
它是我送你的第一束心花，
我更渴望是一枚
摇响你我情感的驼铃，
当你含在嘴里
可曾品味出——
我浓浓的情。
那甜蜜的汁水。
能否撬开你的心，
那太阳色的'肉
是我所有爱的缩影。
我等待着，等待着
你深情的回应。
时间分分秒秒的行驶，
终于，终于
你将这枚菠萝饮尽。
当沉沉的负荷滑出心底，
我等待的云烟
早已漫过心堤。
光阴一寸一寸的前行，
终于，终于
我看到了你眸子里粉红的心迹。
一朵羞涩地红云
终于，终于
静静地降落在我的心里。
菠萝，我最爱的驼铃
我谢谢你完成了心的辉映，
瞬息的期待
似乎延续了千年的福音！
我执着的情
依着你崩动的心。
一切渐渐隐退
时空静静的伫立，
两颗心的火花
默默的缠绵在一起。
我的爱潇潇洒洒，
你的爱柔情蜜意。
篇8：菠萝蜜优秀作文
一提到水果，我第一个想到的就是菠萝蜜了。这样的水果在我们南方不是特别多见，它是热带水果，也是世界上最重的水果，具有“热带水果皇后”之称，富含多种维生素，而且全身是宝。
上次，我们买了一个大大的菠萝蜜，它的外皮有六角形瘤突起，坚硬有软刺，成熟了的果实用手轻轻一按，会发软，而且还会闻到阵阵浓郁的香味，馋的我垂涎三尺，我迫不及待地准备好工具，剥菠萝蜜，这时，刀大伯出马了，它把菠萝蜜坚硬的外壳劈了开来，只见白色的汁液流了出来，用手一碰，黏糊糊的，洗也洗不掉，只要去芯、去须，把果肉取出来就可以了。
菠萝蜜的果实是浅黄色的，肉瓤肥厚，果汁多，柔软甜清，香气特殊而浓郁，轻轻拿起一块放入嘴里，瞬间时，凉丝丝，甜滋滋的汁水溢满了口中，那是一种沁人心脾的清香，令人口齿生香，真是绝好的美味啊！
很多人吃完菠萝蜜就直接把核扔掉，其实把核煮熟，吃起来粉粉糯糯的，跟板栗一样。我还会把一部分核种在家门口的草地上，看看热带水果在我们这里会生长发育吗？
篇9：菠萝蜜不能和什么一起吃
在吃菠萝蜜的时候，可以喝水，但是不适宜喝茶，特别是绿茶，两者同食可能会导致身体不适，出现肚子疼的现象。
菠萝蜜不能和白萝卜同吃
菠萝蜜中是含有比较丰富的维生素C成分的，而白萝卜中则是含有维生素C酵酶，两者同食的话，可能会影响维生素C的吸收，降低其营养价值。
菠萝蜜不能和上火食物同吃
菠萝蜜是偏热性的水果，吃多了会容易上火，如果同时还吃另外一些易上火的食物，只会使得体内的火气更大。所以菠萝蜜不宜跟其他上火食物一起吃，像荔枝、龙眼等。
篇10：菠萝蜜有什么营养
不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬天，人们都需要吃吃一些水果。这些水果一方面满足人们的味蕾需要，另一方面也为人们补给了一些维生素等多种营养物质。水果的种类有很多，每个季节特有的水果都是不固定的。夏天的水果，让人吃起来感觉清凉，同样，冬季的水果也相应的起到了一定的温补作用。
菠萝蜜作为一种热带水果，主要生长在我国温度比较高的南方地区。菠萝蜜的口感很大程度上迎合了一部分人的味觉需要。那么，菠萝蜜究竟有什么营养呢？
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载到菠萝蜜性甘香能止渴解烦，醒脾益气，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有疗效。
食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为徐闻液;除此之外，当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。
菠萝蜜作为一种水果，可以说是造物主带给爱吃菠萝蜜人群的一种福利。菠萝蜜的营养成分非常的齐全，可以补给人体对多种营养成分的需要。经常吃菠萝蜜的人，一般都会有一个良好的体质。所以，有条件的话，我们每个人都要适当的补充一下菠萝蜜这种水果。
篇11：菠萝蜜核怎么吃
煮熟后食用
1.打开需要用的锅，然后烧开一锅水
(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)
2.放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮
3.大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了
炒菠萝蜜核
1.取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净
2.烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)
3.将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟
4.煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)
5.炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了
煲汤
菠萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的。只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的，吃起来软软的，挺不错的。
煮粥
1.将菠萝蜜的核与米都洗干净
2.煮米的时候同时放入菠萝蜜核
3.待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠萝蜜核也就熟了)
篇12：菠萝蜜有哪些吃法？
1、生吃：直接切开，当水果吃
切菠萝蜜时，要把菠萝蜜中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。
也可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香，如同口香糖一般，改善口腔异味。
2、熟吃：炖着吃
糯米酿菠萝蜜
食材：菠萝蜜、糯米、鸡油、白砂糖
制作方法：事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上，同时将菠萝蜜的果肉都挖出来，并放到冰箱里。第二天要将鸡油和糯米混在一起，并用大火蒸煮至开锅，然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀，等白砂糖完全融化的时候，再放到冰箱里。放置一段时间后，将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭，就可以食用了。
菠萝蜜炖乳鸽
食材：菠萝蜜、乳鸽
制作方法：菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋，而且吃起来香而不腻，口感佳，还具有美容功效哦。除此之外，还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。
篇13：菠萝蜜的吃法
菠萝蜜的吃法(精选15种)一、菠萝蜜熟吃
菠萝蜜其实能够熟吃的，并且不失营养，首先将菠萝蜜中的果肉全部取出来，用清水清洗干净，然后将果肉切成小块，放入锅中加入水和适量的食用盐，用中火慢煮15分钟就能够食用了，味道异常的棒，平时能够试着做来吃，营养价值也很丰富。
二、菠萝蜜生吃
菠萝蜜的营养价值高，但很多朋友都不明白怎样吃，其实菠萝蜜能够生吃，首先用刀从菠萝蜜的中间切开，将里面的黄色果肉全部取出来，用清水将果肉清洗干净就能够直接食用了，也能够将果肉放入冰箱中冷藏一下吃，味道更好，并且有着美容养颜等作用。
三、菠萝蜜果汁
菠萝蜜中的营养丰富，能够拿它来做菠萝蜜果汁喝，首先将菠萝蜜果肉清洗干净，用淡盐水浸泡10分钟取出，切成小块加入白砂糖拌匀，然后放入搅拌机中加入适量的清水搅拌，最终将搅拌好的果汁中的渣滓过滤出来，菠萝蜜果汁就制作完成了，放入冰箱中冷藏一下味道更好。
四、奶昔菠萝蜜
菠萝蜜的吃法有很多种，除了生吃和熟吃，那么菠萝蜜怎样吃呢，其实能够拿菠萝蜜做奶昔吃，味道是十分美味的，做起来也简单，首先将菠萝蜜中的果肉全部取出洗干净，然后将果肉放3～5粒搅拌机中进行搅拌，最终将搅拌好的菠萝蜜果泥与酸奶混合，奶昔菠萝蜜就完成了。
五、菠萝蜜拌饭
首先准备材料，主要材料就是菠萝蜜、糯米，其次就是鸡油、白砂糖，先就菠萝蜜中的果肉全部取出来，然后菠萝蜜果肉和糯米用清水清洗干净，将糯米用鸡油、白砂糖做成糯米饭，最终将糯米饭拌入菠萝蜜果肉中就能够吃了，味道甜美看着就让人有食欲。
六、菠萝蜜炒牛肉
准备好牛肉、菠萝蜜、蚝油、盐、鸡精等调味料，首先将牛肉切成片，用蚝油生粉奄制牛肉，这样做出来的牛肉口感更好，然后将菠萝蜜的果肉取出，用清水清洗干净，在将它撕开，最将处理好的牛肉放入锅中炒熟，放入果肉和调味料继续用小火炒3分钟就能够吃了，味道异常棒。
七、菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜也能够拿来炖乳鸽，首先准备材料，主要材料就是菠萝蜜、乳鸽，其次就是调味料，先将菠萝蜜中的'果肉取出来洗干净，然后将乳鸽处理一下洗干净，将菠萝蜜果肉取出5～10粒和乳鸽放入砂锅，加入适量的清水用中火慢炖，一个小时之后放入调味料，菠萝蜜炖乳鸽就完成了，不仅仅味道好，并且还有美容养颜的作用。
八、菠萝蜜汁鸡翼
菠萝蜜汁鸡翼的做法有的复杂，需要控制好火度才能美味，首先将鸡翼中间用小刀划开，在用老抽、生抽、盐腌2～3小时使它入味，然后将菠萝蜜果肉清洗干净切成小块，放在淡盐水泡15分钟，将处理好的鸡翼、菠萝蜜果肉入锅中，先用大火炸3分钟在用小火炸7分钟取出，最终加入红椒、姜等在放入微波炉中微5分钟就能够吃了。
九、糯米酿菠萝蜜
菠萝蜜还能够做成糯米酿菠萝蜜，就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上，同时将菠萝蜜的果肉都挖出来，并放到冰箱里。第二天将鸡油和糯米混在一齐;并用大火蒸煮至开锅，然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米放在一齐搅拌，等白砂糖完全融化的时候，再放到冰箱里。放一段时间后，将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭，就能够食用了。
十、菠萝蜜蒸蛋
菠萝蜜蒸蛋也是它的常见吃法，在制作时需要准备两个鸡蛋的蛋清，再准备一百克牛奶，把牛奶与蛋清放在一齐调匀，再把菠萝蜜的果肉切成小丁，与蛋液调一齐，直接上锅蒸制，五分钟以后就能蒸好，能够取出直接食用。
十一、菠萝蜜柠檬汁
原料
菠萝蜜、柠檬、水、蜂蜜。
做法
1、将菠萝蜜洗净，去除果核，用水浸泡几分钟；
2、将柠檬洗净，挤出柠檬汁，备用；
3、将菠萝蜜放入果汁机中，倒入水、蜂蜜及柠檬汁；
4、榨汁完成，倒入杯中，即可饮用。
菠萝蜜营养丰富，香甜浓郁，富含多种氨基酸、维生素，有较高的营养价值，生活中很多人都喜欢吃，那么，菠萝蜜和什么水果搭配着榨汁好呢？
十二、菠萝蜜橙汁
原料
菠萝蜜、橙子、水、糖。
做法
1、将菠萝蜜洗净去核，放入碗中，备用；
2、橙子洗净，切成块状，放入榨汁机中；
3、放入菠萝蜜，倒适量水，放入糖榨汁；
4、倒入杯中，即可饮用。
十三、菠萝蜜雪梨汁
原料
菠萝蜜、雪梨、白砂糖、水。
做法
1、雪梨洗净去皮，果肉切块备用；
2、菠萝蜜用水冲洗干净，将果核取出；
3、将菠萝蜜和雪梨放入榨汁机中，加适量水、白砂糖；
4、榨汁完成，倒入杯中，即可。
十四、菠萝蜜苹果汁
原料
菠萝蜜、苹果、蜂蜜、水。
做法
1、苹果洗净，去皮去核，切块备用；
2、菠萝蜜洗净，沥干水分，去除果核；
3、将菠萝蜜、苹果放入榨汁机中，倒适量水；
4、放入蜂蜜，搅拌成汁，倒入杯中即可。
十五、菠萝蜜香蕉汁
原料
菠萝蜜、香蕉、糖、水。
做法
1、将菠萝蜜洗净，去除果核；
2、将香蕉剥皮，切成段状；
3、将香蕉和菠萝蜜放入榨汁机中，倒入纯净水；
3、放适量糖，榨汁完成；
4、倒入杯中，即可食用。
篇14：菠萝蜜种植方法
【翻土整地做苗行】：苗圃地应选择土层深厚肥沃的沙壤田地。要求交通便利、日照充足、水源排灌方便。选择好苗圃地之后，先翻土整地。苗行上要深翻，深度为20厘米，苗行的宽度为30厘米。苗行之间宽度为60厘米。
【配营养土】：营养土的配置选用原土壤就可以了。将苗圃地的黄壤土整细打碎。准备好牛粪、鸡粪或者猪粪一类的有机肥。每亩苗圃地的用肥量为2千克。将肥料和土壤均匀地混合在一起，准备装袋。
【装袋】：我们将配好的营养土装入袋中，装土时要摇实压紧为好。装好营养土，将营养袋整齐地排放在苗行内，一排放二个营养袋。
【出芽】：出芽用小撬刀。用小撬刀慢慢地将出芽的种子撬起，起出芽床。带种子一起取出。
【定植】：定植时用小撬刀开定植穴。深度大约为5厘米。一手开穴，一手连种子带芽一起插入营养袋中，再双手压紧营养土。然后一定要细致地喷淋一遍定根水。以利于成活。
【定植后管理】：如果是晴天，每天都要淋一遍水，苗杯里不能出现干土。
12月——次年1月的管理一个月后，幼苗已经生长到30厘米左右那么高了。
【除草除侧芽】：这些侧枝和侧芽在除草的同时，要将它们一起抹除掉。
【施肥】：经过一个月的消耗，营养袋里的肥料都损耗完了。应该要施一次肥了。我们选用复合肥氯化钾。肥料要施在苗袋里。操作时用小木棍在每一个苗袋里插出一个2-3厘米的小洞作为施肥穴。再将肥料投放入施肥穴洞中。每一个苗株施肥量为3克。
【喷灌】：施肥之后，进行一次全园灌溉。只要打开喷水开关就可以了。一般喷灌30分钟就可以淋透了。幼苗期要经常灌水，使苗袋里的土壤湿度保持在25%就可以了。
篇15：菠萝蜜种植方法
可用播种或根茎扦插法，种子采自成熟新鲜的果实，取出种子立即播种，约经2～3周即能发芽。
另春季可掘取根茎扦插或长出的幼苗栽植。用实生苗栽培，菠萝蜜约3～5年能结果。
篇16：菠萝蜜种植方法
炭疽病
可交替喷施1%波尔多液和25%百菌清500-8 00倍液加以防治。
果腐病
感病初期产生茶褐色病斑，扩大后组织变 软，病斑中部渐变成深褐色或黑色。在果皮多角形瘤状 突起的表面上产生许多黑色小点，严重时连成一片，遇潮湿即散出大量白色至黑色条状物。可喷1%的波尔多液 或50%多菌灵500倍液，每7～10天喷1次。
软腐病
这是菠萝蜜一种普遍而严重的病害，主要 危害花及果实。初期出现水清状褐或黄褐色小块、上生 少量白至灰黑色丝状物。可用25%退菌特500倍液或50% 氯硝胺500倍液防治最佳。
埃及吹棉蚧
该虫往往群居叶部为害。其虫体被许 多白色分泌物覆盖、虫体四周也有许多纤维状分泌物， 极易被发现。可用40%的氧化乐果800～1000倍及松脂8 ～15倍液等农药喷雾，用3%呋喃丹埋于根部防治。
刺蛾和金龟子
刺蛾和金龟子普遍发生的两种虫害，主要危害叶片。成虫吸食叶片，造成叶片残缺不全。我们选用90%的敌百虫1000倍液喷洒叶片，每隔10-15天喷洒一次，就可以达到很好的效果。喷药时间要选择在下午4点以后最好。
炭疽病的危害和防治方法：炭疽病危害果实。患病的果皮上有黑色斑点。严重时果面上出现一个一个褐色的孔洞。可以用多菌灵700倍液喷洒果面。菠萝蜜的果期为4个月。从幼果到果实成熟也需要4个月的生长时间。因此，上一年秋天开花的菠萝蜜，到了第二年的4.5月份，可以迎来第一批果实的成熟采收的季节。
篇17：菠萝蜜种植方法
合理施肥
菠萝蜜
菠萝蜜幼树施肥以促进枝梢生长、迅速形成树冠为目 的，除冬施有机肥作基肥外，每次抽新梢前施速效肥促梢、 壮梢。结果树在采果后重施有机肥配施少量速效肥，以恢复 树势，提高叶片功能，促进花芽分化。在初春发芽、抽花序前 施速效肥，促进新梢生长，花序发育。在果实迅速增大时再 施壮果肥，促进果实发育。 [4]
水分充足
菠萝蜜要求充足的水分，特别是花期及果实发育期，若 久旱，小果脱落或发育停滞，果小畸形，包小肉薄，品质差。 因此，花期及果期若过于干旱，应设法灌溉。但雨季易涝，应 搞好排水工作，防止积水烂根。 [4]
适当修剪、疏果
菠萝蜜让其自然生长也易形成自然圆头形树冠。修剪 主要是剪除枯枝、纤弱枝和过密枝，采果后剪除残留于树干、 大枝上的结果枝、雄花枝。以冬季修剪为主，采果后及春季也适当修剪。疏果是特殊的修剪，若结果过多，当果实长大如苹果大时进行疏果，第1年每株留2个果，第2年留4个果，以后每年约多留2-3个果。 [4]
环剥、环割促花
菠萝蜜植后多年不结果，或营养生长过旺影响开花结 果，可在树干、主枝上进行树皮环剥或环割，使养分更多积 累于地上部枝干上，促进抽发结果枝开花结果;或在树干主 枝上每隔30cm进行刻伤(用刀、斧砍即可)，也可以达到促 进开花结果的效果。以刺伤皮层不伤木质部为度，流出的乳汁不必擦去。
篇18：菠萝蜜小学作文
菠萝蜜小学作文
虽然我吃过现成的菠萝蜜，但还从见过它的真面目。
八月十五那天，大伯的朋友从南方捎来了一个巨大的菠萝蜜，只见这个菠萝蜜有五六个菠萝那么大。它的外壳是绿色的，椭圆形的外壳十分坚硬。皮上的小疙瘩小小的'，每个疙瘩上都长了一个小刺，如果你不仔细看，就很难发现那些调皮的刺呢！
大伯从厨房拿了一把水果刀，艰难地切起外壳，好不容易把菠萝蜜切开了个小缝，可水果刀却被牢牢地粘在里面。只见一些白色的浆汁顺着刀口流了出来，摸上去粘性特别强。大伯费了九牛二虎之力才把水果刀拔了出来。
最后，大伯带上了一次性手套，沿着切开的缝掰开菠萝蜜的外壳，发现里面的每块果肉都是独立存在的，像鸡蛋一样大小，一小块一小块的分开“驻扎”着，那金黄的颜色非常诱人。这菠萝蜜的果肉中间还有个粗粗的茎，和矿泉水瓶子一样粗细，看上去就像是一把金黄色雨伞的柄。
大伯还告诉我，这果肉泡过盐水之后才能吃。为什么呢？我疑惑不解。“因为不泡盐水的话，吃多了容易皮肤过敏”。听完大伯的一番讲解之后，我恍然大悟。终于泡好了，我忍不住了，直接一口咬上去，真好吃呀，菠萝蜜的果肉非常有嚼劲，还有一种特殊的芳香在口中飘荡着。吃着吃着，突然咬到一个硬梆梆的东西。唉，这是什么？原来是菠萝蜜的核呀。摸起来光溜溜的，像河里的鹅卵石。这时，大伯开口说话了：“你们吃到了菠萝蜜的核了吗？”我们异口同声地说；“吃到了！”“好吧，我来告诉你们一个秘密，菠萝蜜的核既能煮粥吃，又能炒着吃，它的用途很大，所以你们千万不能丢掉它。”大伯说道。哟，原来菠萝蜜浑身上下都是宝呀！
我爱吃菠萝蜜，更爱它那种特殊的芳香。
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